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西湖龍井御前十八棵在哪裏

西湖龍井御前十八棵在哪裏

西湖龍井御前十八棵位於中國浙江省杭州市西湖區龍井路,主要分佈在龍井山、麴院風荷、花港觀魚等景點周邊的茶園中。其中最著名的御茶園位於龍井山南麓,是品嚐龍井茶的絕佳選擇。

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西湖龍井茶樹有幾棵

西湖龍井茶樹有十八棵。

西湖龍井有十八顆御賜茶樹,源於乾隆皇帝遊江南,為西湖龍井題詞,龍井新芽龍井泉,一家風味稱烹煎,同時賜為十八顆御茶,成為皇室貢品。現如今西湖龍井茶樹大量種植,並分佈在獅峯山、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一代的羣山之中。

龍井村座落在杭州市正西南方向,在獅子山東麓、龍井山西麓之間,聞名遐邇的九溪十八澗穿村而過,緊依午潮山國家森林公園。老龍井御茶園裏面一圈石雕圍欄柵裏就是十八株茶樹了。

因年年採摘,莖粗枝壯,半球形的茶樹每株約佔地三、五個平米,陣列成一塊不足一畝大小的茶園。臨路一面石欄上鑲有“十八棵”命名石刻。這就是西湖龍井18棵御茶樹!

西湖龍井相關介紹 西湖龍井產地在哪裏

1、西湖龍井產地浙江省杭州市。

2、西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

3、特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井一級保護區內,哪個村的西湖龍井是最好的了?

龍井村

龍井村位於西湖風景名勝區西南面,四面羣山環抱,呈北高南低的趨勢。春夏季的東南風易入山谷,通風通氣的地理條件為龍井茶的生長提供了得天獨厚的優勢。“十八棵御前茶樹”就出自龍井村。

翁家山村

由獅子山東沿龍井路、滿覺隴路行約一公里,為翁家山,海拔176米。翁家山是西湖龍井茶的主要產地之一,所產龍井自然品質佳,與楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峯所產一起被本地人稱“石屋四山”龍井。

滿覺隴村

滿覺隴村的位置尤其特別,虎跑水主要流經該村的馬兒山、白鶴峯,滋養了村裏的茶園。在滿覺隴村,羣體種的栽種面積約90%左右。羣體種是龍井茶最老的品種,也是目前茶葉品質最佳的。

梅家塢

地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側縱深長達十餘里,有“十里梅塢”之稱。

有山有貌,有塢有水,有茶有文,被贊“十里梅塢藴茶香”。

靈隱

靈隱一帶的羣山氣候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣温16℃,年降水量在1500毫米左右,優越的自然條件,有利於茶樹的生長髮育。

雲棲

雲棲一帶因土質好,適宜種茶,因此是杭州的主要茶葉生產基地,每年出口的龍井茶量很大,譽滿中外。附近還有茶葉研究所,對茶葉的栽培、生產起了積極的指導作用。

自然,龍井村的西湖龍井是最好的,因為,獅峯山也在龍井村內呀,獅峯山的獅峯龍井被稱為龍井中的至尊。

西湖龍井產地在哪裏

西湖龍井產地在浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,分別是西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱等一帶羣山區域。西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井屬於綠茶,是中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶。西湖龍井按外形和內質的優次分作1-8級。西湖龍井中含有茶多酚喝抗氧化劑,是人體自由基天然的清除劑,可以抗衰老,並且龍井中的兒茶素對引起人體致病的部分細菌還有抑制效果,飲用龍井茶可以抗菌殺菌。

"十八棵御樹"故事

乾隆帝遊江南到西湖每每到龍井賞茶,在龍井村獅峯下封了十八棵‘御樹’,又在龍井寺題了〈龍井八景〉,至今崖壁間仍可覓睹其為數可觀的留題手跡。他還曾寫過龍井茶歌。

西湖龍井的產地和特點是什麼?

西湖龍井的產地和特點是:

西湖龍井的產地:

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井的特點:

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠明亮,清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香。

西湖龍井的晾曬:

西湖龍井在採摘後要竹篩上進行晾曬,一般需要半天左右時間,這樣可以減少茶葉中的青草味道,使水分達到炒制的要求,同時使新茶在炒制時不至於結團。

然後再對晾好的新葉進行大致分類,根據葉子的品質檔次來決定下一步炒制的鍋温、力道等條件。所謂晾就是剛採摘下來的茶葉得在陰涼處堆放上大半天,大約相當於機械加工的退火,也就是通過堆晾,去掉茶葉裏殘餘的大部分剛性。

採回的鮮葉需在室內進行薄攤,厚度為3釐米左右,中下級原料可稍厚。經8-10小時攤放後,葉子失去一部分水分,減重15%-20%,鮮葉含水量達70%左右為適度。目的是散發青草氣,增進茶香,減少苦澀味,增加氨基酸含量,提高鮮爽度。

正宗的西湖龍井的產地是哪些地方?

正宗西湖龍井產區主要有三大塊:獅峯產區、梅家塢產區、龍塢產區。  獅峯山坐落於美麗的杭州西子湖畔羣山之中,山上林木葱蘢,雲霧繚繞,土層深厚,氣候温和,得天獨厚的生態環境孕育着享譽世界的獅峯龍井茶,歷史上有清帝乾隆獅峯山下,封御龍井茶的動人傳説(獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹被封為御茶)。  梅家塢地處杭州西湖風景名勝區西部腹地,有六百多年曆史的古村,是西湖龍井茶一級保護區和主產地之一,也是杭州城郊最富茶鄉特色的農家自然村落和茶文化休閒觀光旅遊區,山水情和人世情完美結合給梅家塢西湖龍井茶增添了濃厚的休閒生活氣息。  杭州市西湖區龍塢鎮,享有萬擔茶鄉的榮稱,擁有良種茶園74公頃,是西湖龍井茶最大的主產區。  龍塢鎮龍門坎村的茶園分佈在杭州西郊第一高峯午潮山周邊。午潮山南面錢塘江,西接天目山,東鄰西溪濕地,中擁寧靜秀雅的白龍潭山水,茶樹生長的小氣候極佳;更難得的是茶園廣袤,車馬不至,遠離污染。隨着炒制技術的日益精進,龍門坎村出產的西湖龍井逐漸成為優質西湖龍井的新代表。由此,龍塢產區被中國茶葉博物館定為館藏標準西湖龍井的定點原料基地。

西湖龍井的來歷西湖龍井的來歷和典故

西湖龍井產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶。

西湖龍井屬於什麼茶

龍井茶屬於六大茶中的綠茶,外形扁平挺直,色澤嫩綠,香氣清高,滋味鮮爽,素有色綠、香郁、味甘、形美四絕之稱。作為一種綠茶,西湖龍井採摘細嫩,鮮葉經萎凋、殺青、揉捻、輝鍋、烘乾等工藝製作而成。

西湖龍井的主要品種

西湖龍井中有幾個有名的品類“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“雲棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峯龍井”產於龍井村、獅子峯、翁家山一帶,色澤略黃,素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產於雲棲、梅家塢一帶,外形挺秀、扁平光滑,色澤翠綠。西湖龍井茶的品牌有30多個。

西湖龍井的品質特徵

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差。

龍井茶產地在哪裏

龍井茶產地在浙江省。

龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品。

龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶相關介紹

龍井茶採摘有三大特點,一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法,拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。

以上內容參考百度百科-龍井茶(中國國家地理標誌產品)

杭州正宗龍井去哪買

杭州正宗龍井可以去茶葉核心產區去買: 1.龍井村、2.楊梅嶺、3.滿覺隴、4.翁家山、5.梅家塢;還有靈隱、雙峯、茅家埠的茶也都不錯。杭州龍井名揚全國,尤其是西湖龍井,以“色綠、香郁、味甘、形美”著名。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

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