炒茶設備

炒茶設備是用於製作茶葉的設備，主要包括以下幾類：

1. 炒鍋：炒鍋是製作茶葉必備的設備，主要用於炒製茶葉，它有不鏽鋼、陶瓷、鐵等材質，不同的材質可製作出不同風味的茶葉。

2. 炒茶機：炒茶機是一種全自動化的設備，可將茶葉按照預設的時間和温度炒製出最佳的香氣和口感。

3. 烤箱：烤箱是一種將茶葉在高温下烘烤的設備，常用於製作烤青茶和黑茶。

4. 滾筒機：滾筒機是一種用於製作綠茶的設備，通過滾筒的旋轉和翻滾，使茶葉均勻受熱，提高茶葉的品質。

5. 除葉機：除葉機是一種用於茶葉去粗製細的設備，主要用於去除茶葉中的莖和葉子。

總之，不同類型的炒茶設備根據不同的茶葉類型和製作工藝，可實現不同的加工方法和效果。

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一套最新的炒茶設備要多少錢，這個設備有哪些機器呢

現在市場上大多炒茶設備的大概是在10000到15000元這個範圍內，還不知樓主將其用於哪種茶類？不同的茶類，工序有時候不相同，所需設備也是不太一樣的。以綠茶為例，綠茶在我國名品最多，分佈最廣泛普遍，它的基本設備大多是殺青機、揉捻機和烘乾機，其對應價格大概是：6000~8000（殺）、3000~4500（揉）、4500~5500（烘）。若是紅茶啊、白茶啊之類的，和綠茶的工序設備又有所不同。

一套最新的炒茶設備需要多少錢呢，這個設備有哪些機器呢？

按每天製作100公斤名茶設計，應該在30萬左右，一般的配置有滾筒殺青機、微波補殺機、揉捻機、理條機、整形機、烘乾機及提香機等。具體可諮詢浙江綠峯茶機有限公司或衢州上洋茶機有限公司。

全自動炒茶機不下料怎麼回事

這種情況原因是料斗或傳動部分的問題。

根據中國設備網的信息，料斗部分有磨損或故障：全自動炒茶機的料斗部分可能出現磨損或故障，導致儲存茶葉的料斗不能正常運轉或自動下料，此時需要進行維修或更換料斗零件。

炒茶機傳動部分出現問題：需要檢查炒茶機傳動部分是否有鬆動或損壞，尤其是檢查傳輸帶或傳輸鏈條是否正常運轉和連接是否緊固，如果有發現故障，需要及時修理和更換相關配件，也可以請專業的維修人員或相關廠家技術人員進行處理，避免誤操作。

元豐炒茶機好不好用

好用。元豐炒茶機配備了專用設計的氣化爐設備,解決了同等類型氣式炒茶機氣壓不穩定、煤氣燒不淨,温度不均勻等問題,達到了節能的效果，所以好用。

1、 炒菁之各種設備與揉捻器具之間構造（2）

（2）炒菁鍋－鍋面徑為六0公分，深為二一公分，斜放與灶上，邊緣務實與灶斜面平，以利工作。鍋臍離灶洞底為三五公分。一廠製茶在一千斤者，通常需用鍋二口至三口，尚以一口至二口為備用。故灶之大小，各廠並無一定，自三口至六口不等。

（3）其他應用器具－<一>磨鍋石：採取一組織較鬆而無粗沙粒之磚或小石，大小以一手可握於掌中為度，用為磨鍋，使鍋光滑無茶質存在鍋中，每一炒灶用此磨鍋石三、四塊。<二>小青帚：系用棕葉紮成，長約一尺，形如通常之小掃帚。與茶菁起鍋時，協助手之不足，掃清鍋中茶菁之用。每鍋一把。<三>小斗箕：系竹製，箕大小約可盛萎凋茶菁一斤半。構造與普通斗箕無二。茶菁由軟簍取出，放入鍋中炒制，即用此箕，每廠二、三個。<四>炒茶刀：系楓木製成，其狀如尖尾菜刀，故名。長十八公分，最厚之處六公分，柄長十公分，刀板厚約一公分。當炒鍋時，雙手持刀兩把，放入鍋中，不斷翻動茶菁，以防葉焦黑，此刀系兩年前一安溪師傅來此，首先倡用。蓋用手炒菁，温過高灼熱不堪。但各茶廠多不採用此炒菁，仍以雙手炒之。據云：用此刀不如用手炒菁之能均勻不焦不碎。<五>軟簍：系用薄篾製成，形狀似籃，稍呈方形，高四0公分，徑六六公分，但四邊概無粗硬竹骨。專用裝茶菁由發酵室至炒菁間用。此軟簍之構造，不無

學理根據，所謂軟簍，編織軟薄，茶菁於出發酵室前，須行緊壓裝入軟簍內，免致茶菁受緊壓損傷，發生意外變化。每廠用五、六個至十餘個不等。

（四）揉捻用具計二件，一為揉茶櫪，一為揉茶台。

<一>揉茶櫪：揉茶櫪之構造，甚為特殊，系用竹製成。其形圓如普通圓篩，致敬公分，邊高三公分，有四0公分方位，編制方法甚為特殊，此即因揉捻欲求茶葉條索卷結所不能免之稜骨構造也。稜骨列成“一”與“十”字形，“一”字長二公分，凸出四公釐，“十”字直長四公分，橫長三公分，橫疊於直之上，高出三公釐。“一”與“十”之距離為一公分。稜骨凸出，均系用極薄之竹篾，數片疊成。每一茶櫪計有“一”與“十”字形稜骨各八行，每行“一”六個“十”十二個。揉茶時，櫪斜放使“十”之稜骨成“x”形，俾茶葉易於卷轉。此種揉茶櫪，各廠需用個數，亦視製茶多少而定，制一千斤茶者，約需二十個。大都用一二年即壞，故每年均需添補。

<二>揉茶台：此係普通一厚板條櫈，長短不一。長櫈系六腳，短櫈四腳，板厚五八公分，正好放置一個揉茶櫪。板以松木或雜木製成，厚八公分,高七公分，以人站立工作，雙手揉捻，舒適用力為度。此台系靠於焙房邊“送茶窗”之牆壁下，以便使力，而免台搖動。

【妞注】

續接昨天，炒菁鍋斜放在灶上有個弧度，這個弧度可以把灶內的火控制在鍋底中心位置，而翻炒茶葉的時候茶葉實際是從鍋邊緣從上到下，經過鍋中心位置，茶葉不會一直在中心位置受熱，這樣的弧度容易把握温度不容易把茶葉炒幹。文中説一廠製茶一千斤以上者起碼要二到三口鍋，不算備用的鍋。看鍋的數目也知道大概的產值。而現在手工茶多作為小量的奢侈品在製作，自然也就不需要那麼多口鍋了。現在炒製茶的機械昨天已經介紹過。機械炒制需要幾人配合操作才可。

磨鍋石現在許多廠子還在用質量好的青磚。雖然有現代版本的刷鍋刷子，但試驗過刷鍋刷子缺失不如磨鍋石好用。一般磨鍋石只在每年製作之初，刷鍋用。但如果有手藝不好的夥計把茶炒糊了，茶漿液沾在鍋內會有黑色的鍋灰，如果不用磨鍋石處理再炒的茶就會吃煙。去年製作茶葉的時候，一個女生炒茶時候就操作失誤，是廠裏這些年來第一個在製茶期間用磨鍋石的傢伙。不過現在想起來，還挺有趣。

在揉捻環節，有的廠家喜歡用櫪。但是櫪很容易用稜把茶葉揉捻的過程中揉過度。而廠裏則用杉木做了一個大的揉茶桌，桌子上刻上太陽光芒的圓稜，再打磨帶木刺使其光滑。揉茶的效果比揉茶櫪要好許多。

現代化的揉茶，則改用了揉茶機。其中對轉速時間的把控就變的很主要。揉茶機揉出的茶，跟手工揉出的很容易區分。揉茶機揉的茶容易產生死褶皺，如果沖泡開有許多葉片無法完全舒展開就是揉茶機所制。手工揉茶，即使師傅再大力氣，揉出來的茶精製好，再衝泡的時候褶皺都會慢慢舒展開。

因為還沒有出版，所以許多自己的圖片沒有辦法配上來發。只能有勞大家發揮自己的想象力了。嘿嘿 。

參考臨近國家機械製茶，譬如日本在大正年間（1912——1926）就開始使用製茶機。中國發明第一台九一八揉茶機就仿製日本的揉茶機。大正時候的揉茶機仍像人手臂揉茶一樣的力學特點。因此大正年間手工製茶跟機械製茶的區別都不太大，但品質也都一樣不太穩定。昭和年間（1926—1989）野呂三米朗開始研製連動製茶機，仍舊不能保證茶葉完美品質而應用不多。1962年，才成功的研製了穩定出品的自動化機械。但仍舊由人來操作，這樣品質也達不到完美穩定。1977年開始有了電腦操控的揉茶機。由電腦控制風量、熱風速度、主軸迴轉轉速、茶温等。這樣通過技術化的温度、濕度感知，以及機械化的操作，只要在程序設置時候由人操作就可以保證製茶的品質。而現在則發展的更為精準了。只是日本綠茶雖然在條形上，技術上都日臻完美，因其土地的貧瘠而無法賽過我茶葉品質。而我們現在的所謂機械製茶的設備也就在日本昭和年間的發展水平。小的個人茶廠不捨得更高的資金購入進口設備，只能依靠輪賣概念來提升茶葉內的由頭。光談茶文化產業，是無法代工茶整體工業技術的提升，也無法傳承純粹的手工業。希望，依靠多方力量，在十年內能看到武夷山有精密操作的機械，而不是用機械還要強調手工口訣所謂‘看青做青’。這是一條很長的路。

（林馥泉·虎妞 本文轉自掃葉山房）

浙江哪裏買炒茶機配件多

浙江省杭州市臨安區青山湖街道慶南村慶林街。杭州臨安梓宇茶機配件店，成立於2021年，位於浙江省杭州市臨安區青山湖街道慶南村慶林街，是一家以從事通用設備製造業為主的企業，賣炒茶機配件。炒茶機是一種全新的快速炒茶裝置，節省了人力，速度快，使用方便，與手工炒制的茶葉相比，其香氣、顏色毫不遜色，甚至還略勝一籌，實現了茶農的規模化快速化炒茶。

漢中哪裏有賣炒茶機的實體店啊

勉縣振華茶葉機械廠。根據查詢百度地圖得知，位於陝西省漢中市勉縣元墩鎮孫家灣村的勉縣振華茶葉機械廠有售賣炒茶機的，是一家以從事通用設備製造業為主的企業。

朝天鍋炒茶有什麼特點

朝天鍋炒茶有使茶葉不被悶黃，能保持茶葉的色澤和香氣特點。根據查詢相關公開信息，朝天鍋炒茶鍋體開口直徑大，鍋口朝上，利於殺青過程中茶葉水汽的蒸發，使茶葉不被悶黃，能保持茶葉的色澤和香氣炒茶結構新穎，適合各品種茶葉的殺青設備。

帶電炒茶鍋電線怎麼接？

這個設備不正規！炒茶鍋應該有接地線保護的，但顯示不明顯，接地應該有黃綠色接地的，從圖案看來沒有明顯的突出，懂電的一眼能看出來，如果沒有接地黃綠，那麼顯示220v接線柱的一端應該有一根紅線代表火線配上其他顏色都可以，而另外一個接線柱的線必須顯示為接地色。

如今的農村，是不是都已經使用自動化的農具了？

鐮刀是農村生活必不可少的農具之一。現在農村農民燒火做飯用的柴火就是通過鐮刀砍來的。農民砍柴需要它，割草需要它，砍玉米需要它，割麥子需要它澆地要用到鐵杴、機器、水泵等；收割莊稼要用到鐮刀，小推車，麻繩；收回家要用小型脱粒機，種穀子一類少的在碾上軋，用棍子砸，多的找拖拉機軋。小鋤頭的叫法雖然每個地方都不相同，但卻又是必不可少的，移栽蔬菜、瓜果、幼苗，一把輕巧合手的小鋤頭總能發揮出許多的額外效率。

我們南方地區，主要種植水稻、水果和茶葉等經濟作物，在生產中需要用到耕田機、水稻播種插秧機、收割機；製作茶葉時的炒茶機、烘乾機；種植水果需要噴藥機、抽水機在北方無論種植任何農作物都需要用到深耕機、旋耕機、播種機、收割機等主要農具。還有一些經濟作物所用到的農用機械，例如種植馬鈴薯所用到的施肥機、打藥機、中耕機。

以往，一個村可能就一台拖拉機、播種機，有的村一台拖拉機也沒有，每年的農忙不是靠人力就是等機器。相較於以往，現在每個村裏都有好幾台機器，而且種類也慢慢增多。十年前，我們當地“家庭農場”主已經開始投資農業生產設備、設施了。自己購買大型旋耕機、播種機、聯合收割機、農產品運輸車輛、機械噴霧機、烘乾設備、架設電線。

農村基本一脱貧，都用上大型機械化，過去20多天的農活，現在一天完事！但是，還有山區一部老鄉貧困，我相信，只有跟着黨的步伐走，都會奔小康生活！用機器比用牛省了不少的食料，和功夫，而拖拉機用起來比較方便，不用天天的管理它，只有用時開車就可以了。