柿餅能空腹吃嗎

鮮柿子的口感更皮偏於脆甜，而柿餅的口感更加綿軟甜美，吃柿餅還是吃柿子就看個人偏好了。柿子由於含有大量的鞣酸不太建議空腹吃，那麼柿餅呢?柿餅能空腹吃嗎?空腹吃柿餅會怎麼樣呢?一起來看看。

柿餅能空腹吃嗎?

柿餅少量空腹吃影響不大，但是建議空腹吃柿餅。

柿餅雖然經過加工處理了，但是其中所含的柿膠酚和鞣酸遇到胃酸容易發生反應產生不溶於水的結塊，也就是説，空腹吃柿餅極有可能胃不舒服，有的還會出現噁心、胃痛的情況。所以腸胃不好的人不建議空腹吃柿餅。

空腹吃柿餅會怎麼樣?

空腹吃柿餅可能會給人帶來以下的影響：

1、柿餅雖然經過了晾曬的程序，但是它還是寒性的食物，如果秋冬季節食用柿餅的話，會加重體內的寒氣，導致消化不良等情況發生。

2、柿餅和柿子一樣，同樣含有大量的鞣酸，鞣酸會刺激腸胃，促進腸道收斂，長期食用柿餅不僅不通便還可能引發便祕的情況。

3、如果空腹吃柿餅，柿餅中的果膠很容易與胃中的鹽酸發生反應產生不溶於水的沉澱物，不利於腸胃的健康。

柿餅吃多少比較好?

柿餅不宜多吃，所以建議喜歡柿餅的人一天最多吃1到2個。

柿餅的碳水化合物含量和糖分含量都比柿子要高几倍，食用過多很容易引起肥胖的問題。另外柿餅是寒性食物，秋冬季節應少寒涼多温補，所以也不建議多吃或者頻繁的吃。另外，腸胃不好的人要少吃柿餅或者不要空腹吃柿餅。