阿薩姆紅茶功效
阿薩姆紅茶具有以下功效：
1. 提神醒腦：阿薩姆紅茶中含有豐富的咖啡因，可以刺激中樞神經系統，提高注意力和反應能力，有助於減輕疲勞感和提高工作效率。
2. 改善心情：阿薩姆紅茶中的茶多酚和咖啡因可以刺激多巴胺和血清素的分泌，改善心情，緩解壓力和焦慮。
3. 降低血糖：阿薩姆紅茶中含有多種生物活性物質，可以幫助降低血糖和血脂，預防糖尿病和心腦血管疾病。
4. 預防口腔疾病：阿薩姆紅茶具有較強的抗菌作用，可以有效預防齲齒和口腔感染。
5. 加強骨骼和牙齒：阿薩姆紅茶中含有豐富的鈣和錳等礦物質，可以促進骨骼和牙齒的健康。
需要注意的是，阿薩姆紅茶中的咖啡因對於體弱多病、失眠、高血壓等人羣應該適量飲用或避免。另外，喝茶有利則過量則害，不宜過量飲用。
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紅茶種類不同功效不同
相信我們大家在生活中都是喝過紅茶的，當然，紅茶的種類也是比較多的，並且我們大家要知道，不同種類的紅茶不僅味道是不同的，保健功效也是有着很大的區別的，比如阿薩姆紅茶和錫蘭高地紅茶的功效就是有着很大的不同的，下面我們來看看。
阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物鹼——咖啡鹼,具有興奮作用,能夠使頭腦思維活動迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲勞,具有使感覺更加敏鋭和提高運動技能的作用，尤其是我們腦力工作者，生活中經常飲用一些阿薩姆紅茶，對於促進我們腦細胞的運轉也是很有幫助的，還可以幫助我們起到不錯的提神的作用。
錫蘭高地紅茶
錫蘭高地紅茶這種紅茶不僅味道是非常不錯的，並且適當的飲用一下錫蘭高地紅茶，對於幫助我們大家抗衰老的效果也是非常好的，所以很多的朋友們都比較喜歡飲用錫蘭高地紅茶。錫蘭高地紅茶的風味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感在中國得到越來越多人們的瞭解和認可。錫蘭紅茶具有很好的抗衰老功效,長期飲用有助於減少面部幼紋,令皮膚變得滋潤幼滑,真正從內到外的美麗。
相信我們大家通過上面的這些介紹也是可以知道，原來不同的紅茶保健功效也是不同的，適當的飲用錫蘭高地紅茶可以起到非常不錯的護膚的作用，而適當的飲用一些阿薩姆紅茶則可以起到非常好的提神的功效了，對於我們腦部的健康也是非常的有好處的。
阿薩姆紅茶對身體有什麼好處？
【阿薩姆紅茶的好處】阿薩姆紅茶茶葉中含量最高的生物鹼——咖啡鹼，具有興奮作用，能夠使頭腦思維活動迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲勞，具有使感覺更加敏鋭和提高運動技能的作用。而當中樞神經興奮過後會轉為抑制，所以若有失眠症狀，可在早起時飲茶，使神經系統高度興奮後轉為高度抑制，若在當天接觸一切有刺激的飲食，可減輕當夜失眠，連續幾天就能起到顯著的效果。
紅茶具有高效加温、強力殺菌的作用，生薑和紅茶椐結合，就成了驅寒祛濕的姜紅茶。此外，沖泡時還可加點紅糖和蜂蜜。但患有痔瘡或其他忌辛辣病症的男士，可不放或少放姜，只喝放了紅糖和蜂蜜的紅茶，驅寒祛濕的效果也不錯。
【減肥食譜】生薑阿薩姆紅茶
製作：將水煮沸。在煮水的同時，把準備好的、洗淨的生薑磨成泥；將水煮沸後加入紅茶茶葉，茶包也可；將少量的、磨細的生薑泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶裏，輕輕攪拌後即可飲用。若想使口感更加滑順，可加入無糖豆漿，在肚子餓的時候能較好地抑制空腹感。
注意事項：1天飲用2~6杯(每杯約250ml)。飯前、飯後、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，都適宜飲用。最適合拿來和生薑搭配的是阿薩姆紅茶。因為阿薩姆紅茶屬於味道較濃重的茶品，在加入生薑的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生薑完全蓋過，而影響口感。紅茶是全發酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養胃、促進消化；所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。
阿薩姆奶茶的功效與作用是什麼？
阿薩姆奶茶的功效與作用是增加能量。
2009年10月由統一企業推出PET500ml奶茶，選取喜馬拉雅山麓阿薩姆紅茶，融合進口乳源。
加上經過CTC特殊工藝且具天然果香的滇紅阿薩姆紅茶，還有來自北緯40度帶的優質牛奶，以黃金比例搭配調和優質水果、麥香、巧克力等原料，創造出層次豐富、順滑香醇的口感，帶給消費者不同一般的享受。
2014年9月統一阿薩姆奶茶正式更名為統一晴藍阿薩姆奶茶 。
阿薩姆奶茶原料
精選生長在喜馬拉雅山南麓阿薩姆邦的紅茶 ，這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名 ，由於當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育，進而造就了適合茶樹生長的絕佳環境。
阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇 。
統一公司把阿薩姆紅茶和優質進口奶源調和了在一起，再經過祕製的加工，一瓶香潤迷人的統一晴藍阿薩姆奶茶就誕生。
以上內容參考：百度百科-阿薩姆奶茶
阿薩姆紅茶奶茶怎麼做
阿薩姆紅茶帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇，所以很多人都會想知道阿薩姆紅茶的一些做法。下面為您精心推薦了阿薩姆紅茶的做法，希望對您有所幫助。
阿薩姆紅茶的做法
鍋中放入適量的水，煮開後放入阿薩姆紅茶，滾沸一小會，煮出茶葉的顏x色。
用濾網向小奶鍋中倒入過濾後的茶水。(只要茶水，不要茶葉，茶水的顏色要深一些，兑牛奶後顏色才比較好看)
向小奶鍋中的茶水加入鮮牛奶，茶的量和鮮奶的量看個人喜好。
中火加熱奶茶，並加入少許的鹽提味。
盛出即可。可以搭配下午茶的小點心一起食用。
阿薩姆紅茶的功效作用
一、預防心肌梗死
研究表明，每天喝3杯以上紅茶的人羣冠心病的發病率明顯低於不喝茶的人羣。飲用紅茶1小時後，心臟血管的血流速度改善，可防心肌梗死。
這是因為紅茶中富含茶色素(茶黃素、茶紅素等)，這類物質具有很強的抗脂質氧化作用，抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集，從而可預防冠心病或中風。一項新的研究顯示，喝紅茶不僅能降低人體內有害膽固醇的含量，還有降低對人體不利的低密度脂蛋白含量，從而達到預防心臟病的作用。所以對預防心血管等意外，紅茶比綠茶更勝一籌。
二、預防老年痴呆
據《美國流行病學雜誌》刊登的一項研究，新加坡國立大學的科學家們調查了大約6.3萬名45-74歲的新加坡居民，發現每月飲用至少23杯紅茶的人，患帕金森症的機會比其他人低71%。喝紅茶之所以能降低飲茶的人患帕金森症的風險，紅茶中的抗氧化物起到了很大的保護作用。實驗證明，2杯紅茶釋出的抗氧化物份量，相等於4個蘋果、7杯橙汁、5個洋葱或12杯白酒等。
英國帕金森症學會發言人表示，這些研究結果大有可為，今後能從紅茶中提取出有效成分預防帕金森病的藥物。
三、預防皮膚疾病
喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會。科研人員在實驗室用白鼠作試驗證明：當暴露在過量的紫外線當中時，喝過紅茶的老鼠受到皮膚損傷或患癌症的比例要比單純喝水的老鼠低54%。並且在紅茶與綠茶的對照實驗中，發現飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發病率要低得多，這也是首次證實了在預防皮膚癌方面，紅茶比綠茶有更強的防癌效果。
四、預防和緩解過敏症
飲用紅茶可以預防由花粉引起的過敏性鼻炎、支氣管哮喘，並能緩解由過敏引起的病症。
美國克羅拉多大學的一項在小鼠身上的研究亦有類似的發現：紅茶中特有的茶黃素能減少皮膚敏感的人的相關過敏性反應條件。人在患上過敏症時，抗原侵入體內，從而引起淋巴球細胞發生反應而釋出抗體。當抗原再次侵入體內時，就會引起細胞內發生複雜的抗原與抗體反應，引起過敏症狀出現。紅茶能抑制抗過敏抗體的發生，預防過敏症。
五、強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(包括其氧化產物)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
阿薩姆紅茶的沖泡方法
一、馬克杯或飄逸杯沖泡
一袋漫樂選阿薩姆，按馬克杯的大小和想要的濃淡程度，放入2-3克的茶葉。
將沸騰的熱水倒入茶壺，可以蓋上壺蓋也可以聞其香氣。
等待約2-4分鐘
阿薩姆茶重，會很快沉底，喝起來很方便
二、功夫沖泡
沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。 上圖是最近比較流行的泡紅茶的玻璃茶具。
泡茶的水温在95—100℃;
首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘。
將內膽取出，或將茶湯注入公道杯使茶湯濃度均勻一致。
統一阿薩姆奶茶會胖嗎 統一阿薩姆奶茶會提神嗎
統一阿薩姆奶茶是我們大家都喝過的一種飲料，同時喝過的人都知道其味道是非常甜的，所以很多人認為喝這個會導致長胖，那麼統一阿薩姆奶茶會胖嗎？統一阿薩姆奶茶會提神嗎？
統一阿薩姆奶茶會胖嗎
會胖。統一阿薩姆奶茶每100g熱量是56大卡。統一阿薩姆奶茶精選生長在喜馬拉雅山南麓阿薩姆邦的紅茶 ，這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。統一公司把阿薩姆紅茶和優質進口奶源調和了在一起，以先進的研發調和技術，將茶、奶等原料完美融合，創造層次豐富、順滑的奶茶滋味。奶茶中糖分的確比較高，並且糖量攝入太多的確不利健康，因此不建議大家多喝含糖飲料，其中包括奶茶。奶茶中含有咖啡因並不奇怪，很多飲料產品中都含有咖啡因。而且從目前的研究來看，正常人適當、適量攝入咖啡因是安全的，不必過分擔心。對於健康成年人來説，每天攝入不超過400毫克的咖啡因是安全的。
統一阿薩姆奶茶會提神嗎
阿薩姆奶茶沒有明顯的提神作用的，阿薩姆奶茶可以倒出來加熱。阿薩姆奶茶的功效與作用是增加能量。2009年10月由統一企業推出PET500ml奶茶，選取喜馬拉雅山麓阿薩姆紅茶，融合進口乳源。加上經過CTC特殊工藝且具天然果香的滇紅阿薩姆紅茶，還有來自北緯40度帶的優質牛奶，以黃金比例搭配調和優質水果、麥香、巧克力等原料，創造出層次豐富、順滑香醇的口感，帶給消費者不同一般的享受。2014年9月統一阿薩姆奶茶正式更名為統一晴藍阿薩姆奶茶 。精選生長在喜馬拉雅山南麓阿薩姆邦的紅茶 ，這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名 ，由於當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育，進而造就了適合茶樹生長的絕佳環境。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇 。
喝統一阿薩姆奶茶上火嗎
喝奶茶一般是不會引起上火的，因為奶茶的有效成分是維生素c、丹寧、蛋白質、芳香油等，都對人體健康有益，可以適量的飲用，但不建議天天喝。因為奶茶中含糖分比較高，不僅會影響消化吸收，還會引起便祕的情況發生。上火往往是由於生活壓力大，飲食不節，過食辛辣以及肥甘厚膩的食物導致。建議平時多喝白開水，促進體內新陳代謝，多吃新鮮的蔬菜和水果，保持大便暢通，減少上火的概率。建議上火嘴脣起泡期間不要喝這一類的奶茶，因為奶茶當中含糖量比較高，不利於上火現象的康復，最近一段時間要大量的給身體補充水分，可以多喝温水，避免吃一些油膩或者有刺激性的食物。如果上火的情況比較嚴重的話，可以適當口服一些清熱解毒的藥物進行治療，平時飲食方面也要適當的進行改善，可以多吃一些綠色的食品，不要經常吃容易上火的食物。
奶茶會導致失眠嗎
奶茶可以導致失眠，特別是神經容易興奮或者植物神經功能紊亂的人，喝奶茶之後容易失眠。奶茶裏邊含有少量的咖啡因，咖啡因是中樞神經的興奮物質，人服用咖啡因之後會覺得精神比較飽滿，渾身充滿能量，植物神經功能紊亂的人喝完咖啡因，由於代謝比較慢，可以導致出現失眠，但是經過多飲水，咖啡因代謝之後失眠的症狀可以得到改善。因為喝奶茶會引起失眠，建議不要在睡前喝，可以晨起的時候喝一杯奶茶。糖尿病的人不建議喝奶茶，因為奶茶含糖量比較高。對於奶茶導致的失眠，必要的時候可以口服促進睡眠的藥。
紅茶是不是有提神的功效？
紅茶具有提神的功效。
紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏鋭，記憶力增強。紅茶也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此加速排泄乳酸及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。
紅茶源自福建武夷山茶區，比綠茶多了發酵的程序，要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製作過程，屬於全發酵茶類。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫等。
擴展資料
不宜喝紅茶的人羣
1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。
3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因為紅茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬於“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。
7、經期的女性，因為經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8、孕期女性，因為紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。
參考資料來源：人民網-紅茶有十大養生功效：提神消疲生津清熱
參考資料來源：人民網-紅茶有什麼功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶
冬天男人喝什麼茶好
一、紅茶無疑是首選
紅茶甘温，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用，這在冬天也是很有必要的。由於紅茶是一種發酵茶，刺激性弱，還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
紅茶包括正山小種(金峻眉)、寧紅、祁紅、閩紅、宜紅、滇紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地茶等等。
二、喝菊花茶
憔悴的你需要細心地調理身體機能的平衡，補水清熱，排毒防病。中國的傳統醫學最諳此道。只需簡單的沖泡，煮沸，在辦公室裏就可以完成的操作，不僅能解渴消疲，更能保健養顏哦。長期使用電腦者，易患眼病。專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。此外，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。
Tips：每日餐後，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等，並可抗衰老，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。
三、口乾舌燥喝烏龍茶
烏龍茶屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，温熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裏室內大多空氣乾燥，人們容易口乾舌燥、嘴脣乾裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解乾燥的苦惱。
鐵觀音屬於烏龍茶，它介於不發酵茶(綠茶)與全發酵茶(紅茶)之間的半發酵茶，香氣高，滋味濃，融合了兩者的特長，有香氣高雅濃郁、口感甘潤濃醇的特點。
紅茶的功效與作用及食用方法
紅茶的功效與作用及食用方法
紅茶的功效與作用及食用方法分別是哪些？紅茶是人們常見的喜愛茶葉種類之一，但是很多人其實並不清楚紅茶的功效與作用及食用方法是什麼，下面就一起看看吧。
紅茶的功效與作用及食用方法
1、紅茶的功效與作用
1.1、解毒:紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,排出體外。平常可以常喝紅茶來清除體內的重金屬含量,達到解毒的效果。
1.2、強壯骨骼:紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。建議女性患有骨質疏鬆症的,可以每天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起幫助作用。
1.3、養胃護胃:紅茶是經過發酵烘製而成的,能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
2、紅茶的食用方法
一般説來,飲紅茶前,不論採用何種飲法,都得先準備好茶具,如煮水的壺,盛茶的杯或盞等。同時,還需用潔淨的水,一一加以清潔,以免污染。
通常,結合需要,每杯只放入3-5克的紅茶,或1-2包袋泡茶。若用壺煮,則另行按茶和水的.比例量茶入壺。
當量茶入杯後,然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶,那麼,以選用白瓷杯為宜,以便察言觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮,那麼,先應將水煮沸,而後放茶配料。
3、紅茶的營養成分
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大,會產生茶黃素、茶紅素等成分,其香氣比鮮葉明顯增加,形成紅茶特有的色、香、味。
紅茶的品種
1、祁門紅茶
祁門紅茶,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候温和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。
祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤(俗稱“寶光”);內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更藴含着蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。
清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合適。
2、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。
以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
紅茶的保存方法
1、鐵罐的儲藏法:選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法,採用方便,但不宜長期儲存。
2、熱水瓶儲藏法:選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,盡是減少瓶內空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,温度穩定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。
3、陶瓷壇儲藏法:選用乾燥無異味,密閉的陶瓷壇一個,用牛皮紙把茶葉包好,分置於壇的四周,中間嵌放石灰袋一隻,上面再放茶葉包,裝滿壇後,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時間內保持茶葉品質,特別是龍井旗大方等一些名貴茶葉,採用此法尤為適宜。
;紅茶是熱性涼性
都不是。紅茶偏温，較適合冬天飲用。
但紅茶的温性，並不等於燥熱。紅茶號稱“養胃茶”，外國人特別是英國人尤愛喝紅茶，紅茶基本上是他們每天的飲品，也沒有“紅茶上火”的説法。喝紅茶一般來説是不會上火的，相反體質虛寒的人應該常喝紅茶，可以祛濕養胃，讓氣血通暢起來。
紅茶源自福建武夷山茶區，比綠茶多了發酵的程序，要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製作過程，屬於全發酵茶類。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫，台灣南投縣魚池鄉的“台茶18號”也是著名紅茶品項。
成份功效 紅茶在加工過程中因促氧化等的化學反應，茶多酚減少9成以上，產生了茶黃素、茶紅素，黃酮類化合物等成分。單寧酸成份也降低，相對於綠茶來説，刺激性略減少，而紅茶湯多呈呈深紅色，苦澀味也明顯較少。
擴展資料：
夏季喝紅茶的好處”
1、提神消疲：一到夏天，人的精神勁兒就很差，時常昏昏欲睡，非常倦怠。紅茶中富含的咖啡鹼可以刺激神經中樞，加快我們的血液循環，促進新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。
2、生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下丘腦的體温中樞，調節體温，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。
3、暖胃護胃：紅茶是温性茶，趁温熱慢慢飲用，有暖胃暖體的作用，所以這種“熱性”的茶，不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會影響它暖胃護胃的功效，所以一定要熱飲或者温飲。
4、利尿：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸（與痛風有關）、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
6、解毒：紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
參考資料來源：人民網-紅茶有什麼功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶
參考資料來源：人民網-夏季喝紅茶好嗎
阿薩姆紅茶應該怎麼喝
阿薩姆紅茶是很多人熟悉的茶類之一，所以大多數的人都會想知道阿薩姆紅茶的具體喝法。下面為您精心推薦了阿薩姆紅茶的喝法，希望對您有所幫助。
阿薩姆紅茶的喝法
一、馬克杯或飄逸杯沖泡
一袋漫樂選阿薩姆，按馬克杯的大小和想要的濃淡程度，放入2-3克的茶葉。將沸騰的熱水倒入茶壺，可以蓋上壺蓋也可以聞其香氣。等待約2-4分鐘。茶就好了。阿薩姆茶重，會很快沉底，喝起來很方便。慢慢飲用阿薩姆紅茶，你會聞到淡淡的麥芽香，也能感受到茶的濃烈。這種方式需要注意地就是杯子的種類不要選錯，杯子不一樣，喝出來的味道也會不一樣。其次就是要根據杯子大小選擇適量的茶葉。
二、功夫沖泡
沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。?泡茶的水温在95?100℃。首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2?3分鐘。將內膽取出，或將茶湯注入公道杯使茶湯濃度均勻一致。品飲時細品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3?5次。
特別需要注意的事項是：泡紅茶要注意茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90?95℃。沖泡工夫紅茶一般採用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2～3分鐘，不要浸泡太久而影響茶湯味道。
阿薩姆紅茶的沖泡方法
1.沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具。
2.泡茶的水温在95—100℃。
3.首先將一袋阿薩姆紅茶放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘。
4.將內膽取出，或將茶湯注入公道杯使茶湯濃度均勻一致。
注意：品飲時細品慢飲，一泡阿薩姆可以沖泡3—5次。
阿薩姆奶茶的做法
1.取紅茶20g 開水400g泡4分鐘後過濾出茶湯加110g植脂末攪拌均勻後按照茶湯與冰塊1:1比例補冰。
2.攪拌完全溶解後備用。
3.取濃奶250g 加果糖30g 冰塊100g即可。
生薑阿薩姆紅茶的做法
製作：將水煮沸。在煮水的同時，把準備好的、洗淨的生薑磨成泥;將水煮沸後加入紅茶茶葉，茶包也可;將少量的、磨細的生薑泥、紅糖(或蜂蜜)加入紅茶裏，輕輕攪拌後即可飲用。若想使口感更加滑順，可加入無糖豆漿，在肚子餓的時候能較好地抑制空腹感。
注意事項：1天飲用2~6杯(每杯約250ml)。飯前、飯後、洗澡前、肚子餓或口渴的時候，都適宜飲用。最適合拿來和生薑搭配的是阿薩姆紅茶。因為阿薩姆紅茶屬於味道較濃重的茶品，在加入生薑的時候，仍能保有紅茶的香味，不會被生薑完全蓋過，而影響口感。
紅茶是全發酵茶，口感較重，茶多酚含量少，可以健胃養胃、促進消化;所含茶單寧素也有促進新陳代謝的作用，能幫助人體減少皮下脂肪的存積。
阿薩姆紅茶功效
