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綠茶的介紹簡短

綠茶的介紹簡短

綠茶是一種不發酵的茶葉,採取茶樹的新葉或芽,經過高温殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製作而成。 綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。 綠茶保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。 常飲綠茶能防癌、降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。 綠茶的產地極為廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建等省份。 綠茶加工工藝可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶四大類。

綠茶是一種不發酵的茶葉,採取茶樹的新葉或芽,經過高温殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製作而成。

綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。

綠茶保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。

常飲綠茶能防癌、降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶的產地極為廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建等省份。

綠茶加工工藝可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶四大類。

綠茶是一種常見的茶葉,是經過採摘、殺青、揉捻、乾燥等工序製作出來的茶葉。

它具有清香、清爽、口感柔和的特點,含有豐富的茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等營養成分,對人體有很多好處,如美容養顏、抗氧化、減肥、清熱解毒等。

喝綠茶有助於保持身體健康,也是一種健康的飲品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

綠茶簡介

綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶.它的特點是湯清葉綠.

綠茶是中國的主要茶類,在初製茶六大茶類裏產量最高,年產40萬噸左右,綠茶產區最廣,分佈在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個茶區。

超市裏買的杭州龍井,黃山毛峯,洞庭碧螺春,廬山雲霧,信陽毛尖,娥眉竹葉青,六安瓜片,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,金獎慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧鬆夢等等,等等,都屬於綠茶類。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高温殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

按殺青和乾燥方式不同又可分為:

A、 蒸青綠茶

用蒸汽殺青而 成的綠茶稱之為蒸青綠茶。

其品質特點是“三綠”,即幹茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底鮮綠、香清味醇。

B 、 炒青綠茶

炒青綠茶因乾燥方式採用炒幹而得名。

按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。

長炒青形似眉毛,又稱為眉茶。

圓炒青外形如顆粒,又稱為珠茶。

扁炒青又稱為扁形茶。

長炒青的品質特點是條索緊結,色澤綠潤,香高持久,滋味濃郁,湯色、葉底黃亮。

圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。

扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇,如西湖龍井。

C、 烘青綠茶烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶,稱之為茶坯。

特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、幹色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。

D、曬青綠茶

曬青綠茶是制緊壓茶的原料。

如磚茶、沱茶等。

龍井是中國極品名茶,產於浙江杭州,是綠茶中絕品。

因其產地與炒制技術的不同,可分為獅、龍、雲、虎四個系,今天已經歸併為獅、龍、梅三大品類,其獅峯最為珍貴,採於穀雨前更佳,成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世,有“國茶”之稱。

黃山毛峯產於安徽黃山風景區,是歷史名茶。

特級黃山毛峯產於桃花峯的桃花溪兩岸的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。

黃山毛峯芽葉肥壯勻齊,白毫顯露,形如雀舌,成茶色澤嫩綠微黃,泛象牙色,魚葉金黃,香郁味醇,回味甘甜,耐沖泡。

綠茶是什麼 綠茶介紹

1、綠茶指的是茶樹上的新鮮葉片或芽製作出來的飲品,且新鮮葉片或芽沒有經過發酵、殺青、整形、烘乾等加工程序。綠茶保留了新鮮茶葉大部分天然物質,這些天然物質具有防衰老、抗菌、消炎等效果。

2、綠茶是一種不發酵茶,為我國產量最大的茶類,產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以江蘇、浙江、安徽、四川等省產量高、質量優,是我國綠茶生產的主要基地。

3、綠茶是以適宜茶樹的新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。另外,綠茶還是生產花茶的主要原料。

綠茶是指什麼樣的人-簡短介紹

  綠茶指的是那些在人前裝無辜,在背後挑撥離間,心機比較深的一類人,既可以形容女生,也可以形容男生,他們通常擅於偽裝,插足別人的感情。綠茶的行為大多在異性和同性面前完全相反,低段位的綠茶比較好辨認,高段位的綠茶甚至會讓人毫無察覺。

  綠茶指的是哪一類人

  綠茶是現在網絡上比較流行的一個詞彙,大多表示貶義,既可以形容女生,也可以形容男生,一般指的是那些在人前裝無辜,但是在背後挑撥離間,心機頗深的人,這類人通常喜歡將自己偽裝得楚楚可憐,插足別人的感情。

  在生活中一些綠茶女,在感情中如魚得水,身邊總是圍繞着追求者,但是她和這些人都保持這若即若離的關係,對外宣稱單身,即使是插足別人的感情,也總是一副自己很受傷很無辜,你不可理喻的樣子,引起異性的保護欲。

  綠茶女的行為大多都是表裏不一的,在異性和同性面前態度完全相反,甚至盛氣凌人,綠茶男的行為和綠茶女的行為大致一致,有時候在生活中比較好辨認,但是要是段位比較高的綠茶,可能反而會讓人覺得如沐春風,毫無察覺。

  綠茶經典語錄

  例如“我們只是一起喝個茶而已,姐姐千萬不要誤會哥哥,哥哥很愛你。”“你女朋友化粧好厲害,不像我口紅都懶得塗”“你這麼好,姐姐為什麼還不理你呀?”等等都是經典的綠茶語錄,表面上的意思誇一方,或者讓情侶和好,實際上是變相的挑撥離間,讓雙方心生不滿,以此達到趁機插足的目的。

綠茶屬於什麼茶 綠茶的簡單介紹

1、綠茶屬於不發酵茶,六大茶類之一,綠茶是採摘鮮葉或嫩芽為原料,不經發酵,經殺青、揉捻、乾燥製成,其茶屬性偏寒,茶內物質豐富,且具有典型的綠湯綠葉,其風味獨特,鮮爽回甘,適宜日常沖泡飲用。

2、綠茶是歷史上最早的茶類,古代人類採集野生茶樹芽葉曬乾收藏,可以看作是綠茶加工的開始,距今至少有三千多年。

3、綠茶為我國產量最大的茶類,產區分佈於各產茶區。其中以浙江、安徽、江西、山東、河南為主。

綠茶簡介

綠茶是一種不發酵的茶。是中國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、

形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青、揉捻、乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為

炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。中國18個產茶省(區)都生產綠茶。中國綠茶花色品種之多居世界之

首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。 中國傳統綠茶的眉茶和珠茶,向以香高、味醇、

形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。

其中包含:

炒青綠茶 ①眉茶(炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等);

②珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等);

③細嫩炒青(龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等)。

烘青綠茶 ①普通烘青(閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等 );

②細嫩烘青(信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峯等)。

曬青綠茶 滇青、川青、陜青等。

蒸青綠茶 煎茶、玉露等。綠茶的功效

綠茶能讓女人更美麗,這是毋庸置疑的!因為它不但含有豐富的維生素C,其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營養品…蜂膠的主要成份,所以它對維持皮膚美白、年輕可説是有珍品級的效果。

除此之外,要達到美膚的效果,你可以每天至少早晚喝2杯綠茶粉,再試試自制的綠茶麪膜,這種面膜能改善膚質、還能去除粉刺,簡便經濟、又有效,很值得你一試!

經常使用電腦者可飲用綠茶,補充特異性植物營養素,消除因電腦輻射引起的黑眼圈。綠茶所含有的濃縮茶多酚,能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞,是目前一致公認最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的綠茶不僅能消除黑眼圈,其含有的兒茶素,既能幫助身體脂肪代謝,而且對睡眠也有幫助,不僅可以安定睡眠質量,也讓人比較不容易有疲勞感覺。

此外,外敷綠茶包也能起到減緩黑眼圈的作用。只需將飲用後的綠茶包放在冰箱裏冰鎮一會兒,拿出來敷在眼睛上20分鐘,黑眼圈現象即可得到一定的緩解。

如今,綠茶成為最流行的保健品,它的功效雖然不是新發現的,但卻被看成當今最時尚的保健方式。

據記載:“神農嘗百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古稱,歷代著名的醫書皆記載了茶的功效,包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。公元1211年日本僧侶Eisai在其著作“飲茶養生”一書中寫道:“茶是養生的神奇良方,對延年益壽具有超凡的力量,從古至今,它一直是山居者長壽的萬靈丹。”

茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱,也是茶葉的主要成分,其中“兒茶素”約佔多酚總量的70%。茶類中以綠茶所含的兒茶素最豐富,因它未經發酵,較能保存茶葉中易受高温破壞而流失的葉綠素與維生素。兒茶素與β-胡蘿蔔素、維他命C、維他命E等,對清除自由基、延緩衰老、預防癌症有奇效。它可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病而且可預防感冒、蛀牙及消除口臭等。

同時,綠茶還具有舒緩身心的作用。綠茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,狀態並不一樣,因為當它和兒茶素同時並存時,能制止咖啡因在胃部產生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在體內發揮,但促進中樞神經、心臟與肝臟的功能,卻能得以巧妙地保留。

在護膚保養品裏添加綠茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果,增進肌膚抵抗力以達到抗衰老目的,與維他命B、E和小麥草萃取物等配合能起到補充流失的水分與緊實肌膚等作用。

綠茶護膚方程式

即將來臨的夏季就是皮膚所能遭遇最嚴酷的挑戰之一,因為粗糙缺水的現象不僅在冬天會出現,豔陽當頭的夏季肌膚更易陷入“乾旱”,怎麼保養才能避免當個“乾妹妹”,影響自己的整體美呢?綠茶其實就是最好護膚保健品。

運用含有綠茶成分的美體護膚品定期為肌膚去除角質並補充優質的水分與養分,再添加些觸動感官的清新綠茶香氛,身心將在酷熱的夏季全面昇華如果沒有這種全新的綠茶美體護膚品,也很簡單,只要去超市或茶葉店買上一包研磨得很細的綠茶粉,與準備好的肌膚去角質霜和身體乳混合起來,就可以自助綠茶護膚了!

自制護膚品:綠茶粉+去角質霜讓毛孔舒暢呼吸

1.每週一至二次。可加強腳跟、膝蓋、手肘、肩部等部位。

2.以輕柔的手法向上打圈。去角質後避免使用熱水衝淨,以温水較適宜。

3.皮膚上有傷口處或剛經過日曬的肌膚避免使用。

4.去完角質後儘快塗抹身體乳/霜效果最佳。

自制護膚品:綠茶粉+潤膚乳讓肌膚享受養分

1.沐浴後自腿部向上打圈按摩至上身。

2.強力推薦獨家祕效“冰鎮綠茶護膚法”:將配好的綠茶身體乳置於冰箱,夏日沐浴後使用,可以立即消暑祛熱,通體清涼。

綠茶簡介

目錄

1 拼音 2 概述 3 綠茶的食用量 4 綠茶的營養價值 5 綠茶適合的人羣 6 與綠茶相剋的食物 7 綠茶的食用建議 附: * 綠茶藥品説明書

1 拼音

lǜ chá

2 概述

綠茶是不發酵的茶葉,初制時,採用高温殺青,以保持鮮葉原有的綠色。綠茶的水色葉底也呈綠色,香氣清香芬芳,滋味收斂性較大。

綠茶在日本、韓國、印度等亞洲國家較普及。中國人飲茶歷史已有上千年之久,深受各界人士喜愛。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高温殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉捻、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和乾燥方式不同又可分為:蒸青綠茶、 炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶

 

3 綠茶的食用量

茶葉每次38克。

4 綠茶的營養價值

茶葉是富含維生素K的飲品,而且還含維生素C等成分,具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用,對防治心血管疾病十分有利。

茶中含有氟、茶多酚等成分,飲茶能防齲固齒。

茶中維生素A、維生素E含量豐富,並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料,有助於保持皮膚光潔 *** ,減少皺紋,還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。

茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。

5 綠茶適合的人羣

一般人均可飲用。

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

6 與綠茶相剋的食物

不要用茶水送服藥物;

服藥前後1小時內不要飲茶。

人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。

忌飲濃茶解酒;

飯前不宜飲茶;

飯後忌立即喝茶;

少女忌喝濃茶。

7 綠茶的食用建議

1. 沖泡時間不宜過長,不宜用保温杯泡茶。

2. 飲茶不宜過濃,隔夜茶勿飲。

綠茶的特點有哪些?

綠茶的基本特點就是“三綠”,即幹茶的色澤、沖泡後的茶湯以及沖泡後的葉底均以綠色為主調。綠茶中較多地保留了鮮葉內的天然物質,其中茶多酚和咖啡因的含量均保留在85%以上,而葉綠素含量也保留有50%左右,加上維生素含量也損失較少,從而形成了“清湯綠葉、滋味收斂性強”的品質特點。綠茶的種類很多,但多具有清香或熟慄香、甜花香等,滋味鮮醇爽口、濃而不澀。

什麼是綠茶,綠茶有哪些

中國綠茶名貴品種有:龍井綠茶、碧羅春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、信陽毛尖綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峯綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶。

綠茶有哪些品種

綠茶是我國眾多茶的分類中的一種,那麼在我們日常生活中又有哪些茶飲是屬於綠茶呢?下面小編就為大家詳細介紹一下吧!

碧螺春

1.產地:洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。

2.品質特點:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。

峨眉山茶

產地:處於成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異於天下。今黑水寺後絕頂產茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鍾,何以互更”。自古峨眉產香茗,峨眉山茶史3000餘年,彌香久遠,茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。

鬆峯綠茶

1.產地:鬆峯綠茶產於湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮鬆峯山,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見此茶葉翠綠,形似鬆峯,香味俱佳,遂賜名“鬆峯茶”,又將長有茶葉的高山命名為鬆峯山。

2.品質特點:鬆峯綠茶形似鬆峯,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能。

西湖龍井

1.產地:西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峯,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。

2.品質特點:龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵。

綠茶的種類介紹 綠茶的種類簡介

1、西湖龍井茶。西湖龍井產於浙江省杭州,以優越的自然生長環境而產出其具有獨特的色香味美,當仁不讓的位列我國十大名茶之首。

2、黃山毛峯。黃山毛峯出自安徽省黃山,這裏具有濕潤的氣候和良好的自然條件,所產出來的茶葉也是香氣怡人,韻味深長,值得細細品味。

3、蘇州碧螺春。碧螺春產自蘇州,到現在已經有上千年的歷史,在清朝時期還被奉為朝廷貢品。

4、廬山雲霧茶。廬山雲霧產自江西廬山,是一種野生茶,它受廬山瀑布雲霧的滋潤,吸取大地精華,而使其風味獨特,醇甘耐泡。

5、都勻毛尖。都勻毛尖產自貴州的山谷之中,這裏温度適宜,四季如春,特別適合茶葉的生長,這裏產的茶葉自然也就品質上乘。

6、峨眉竹葉青。峨眉竹葉青是60年代創建的,產於茂盛的峨眉山中,因茶葉長得像竹葉而得名竹葉青。

綠茶小知識 綠茶小知識介紹

1、製作工藝的不同,綠茶可分為炒青、烘青、曬青、蒸青綠茶。在過去,炒茶是純手工、人性化的製茶過程,需要師傅十幾年甚至數十年的積澱,才能賦予青嫩茶葉另一種生命。

2、最早的茶葉使用是從咀嚼鮮葉開始的,後來慢慢發展到生煮羹飲。綠茶在我國產量最大,幾乎各省均產綠茶。

3、綠茶是中國產量最大的茶類,目前,在中國消耗量最大的也是綠茶。另外,綠茶是生產花茶最主要的原料之一。其中,西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、婺源茗眉、廬山雲霧、信陽毛尖、徑山茶、六安瓜片、安吉白茶、顧渚紫筍、蒙頂甘露等,都屬於綠茶類的代表。

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