菠蘿怎麼切不用削皮

1、先去菠蘿兩頭，切成八瓣。

2、每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮。

3、按此方式切剩餘菠蘿，裝盤，加水和鹽浸泡幾分鍾即可。

其它方法：

1、把菠蘿放在案板上，用刀把菠蘿的底部切下來，用刀把菠蘿的皮給切下來，只留下菠蘿的果肉。

戴上一次性手套，一隻手拿着菠蘿頭上的葉子，用刀切成差不多大小的4份菠蘿，然後再把菠蘿切成小塊即可。

2、用刀切掉菠蘿頭上的葉子，用刀切掉菠蘿底部的果臍，再把菠蘿倒立起來，用刀放在菠蘿果肉的位置，從上往下切，把菠蘿切成4個大小均勻等分，切掉菠蘿的硬心，切掉菠蘿的皮，再用刀把菠蘿切成小塊，最後用鹽水浸泡即可。

3、先切掉菠蘿頭上的葉子和菠蘿的果蒂，用刀把菠蘿切成2半，把菠蘿的橫切面放在下面，再用刀沿着菠蘿芽眼的生長方向把菠蘿切成塊，最後切成網格狀即可。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

要在不削皮的情況下切菠蘿，可以按照以下步驟進行：

1. 首先，將菠蘿立起來，保持它的穩定性。

2. 使用一個鋒利的刀切掉菠蘿的頂部和底部。

確保切掉的部分足夠薄，以便揭開菠蘿的內部。

3. 接下來，用刀沿着菠蘿的邊緣削去外層的刺狀皮。

將刀儘量靠近皮膚，以便最大限度地減少果肉的浪費。

4. 削皮完成後，你可以看到菠蘿的黃色果肉暴露在外。

5. 現在，將菠蘿垂直切成兩半。

6. 將每個半球切成所需的大小和形狀。

你可以選擇將每個半球切成片狀、塊狀或任何你想要的形狀。

7. 最後，將切好的菠蘿片或塊取出，即可享用。

請注意，即使不削皮，菠蘿的外層可能仍然有一些硬質的部分。

在食用時，你可以削去這些硬質的部分，只食用柔軟的果肉。

1、先去菠蘿兩頭，切成八瓣。

2、每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮。

3、按此方式切剩餘菠蘿，裝盤，加水和鹽浸泡幾分鐘即可。

其它方法：

1、把菠蘿放在案板上，用刀把菠蘿的底部切下來，用刀把菠蘿的皮給切下來，只留下菠蘿的果肉。

戴上一次性手套，一隻手拿着菠蘿頭上的葉子，用刀切成差不多大小的4份菠蘿，然後再把菠蘿切成小塊即可。

2、用刀切掉菠蘿頭上的葉子，用刀切掉菠蘿底部的果臍，再把菠蘿倒立起來，用刀放在菠蘿果肉的位置，從上往下切，把菠蘿切成4個大小均勻等分，切掉菠蘿的硬心，切掉菠蘿的皮，再用刀把菠蘿切成小塊，最後用鹽水浸泡即可。

3、先切掉菠蘿頭上的葉子和菠蘿的果蒂，用刀把菠蘿切成2半，把菠蘿的橫切面放在下面，再用刀沿着菠蘿芽眼的生長方向把菠蘿切成塊，最後切成網格狀即可。

如何快速切菠蘿的小竅門

菠蘿最早產於南美洲，16世紀才從巴西傳入到中國，屬於熱帶水果之一。菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的特殊物質，這種物質能分解蛋白質，幫助人體消化。菠蘿的果肉金黃、香味濃郁、酸甜適口、清脆多汁，受到很多人的喜愛。

菠蘿和其他水果不同，特別是在削皮上，其他水果我們只需要用水果刀直接削就行，但是菠蘿不行，要順着紋路慢慢挖皮才行。我們平時不管是在街邊還是在超市裏買菠蘿大多都是別人用特殊的工具幫我們把皮削好，買回來後直接吃就行，但是削過皮的菠蘿必須要儘快吃完，不然就容易變質。

如果想隨時吃到新鮮的菠蘿只能買完整的菠蘿回來放在家裏，那不會切怎麼辦呢？今天瘦猴就教大家幾個在家切菠蘿的方法，不用削皮也不用挖眼，簡單又方便，切出來的菠蘿還好看，特別是招待客人時更實用。

方法一：

1、菠蘿先切掉頭尾。

2、然後把菠蘿立起來，從中間對半切開。

3、取一半菠蘿放在盤子裏，然後用刀順着紋路十字刀切開。

4、吃的時候直接一塊一塊拿就行了，很方便。

方法二：

1、菠蘿一樣切掉頭尾，然後豎起來，分成三等份，從上往下切開。

2、切好後分成幾個小塊。

3、用刀順着果皮削出果肉。

4、切好後把果肉交叉分離，插上牙籤，吃起來非常方便。

注意事項：

有些人對菠蘿過敏，吃過之後會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，這種症狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。出現這一症狀的原因是因為菠蘿中含有甙類物質，所以如果對菠蘿過敏的朋友吃菠蘿前記得先用淡鹽水或者糖水中浸泡30分鐘，等泡出甙類物質再食用就不會出現這些症狀了。

好了，切菠蘿的方法教給大家了，喜歡吃菠蘿的朋友不妨買一個菠蘿回來試一試吧！如果您還有什麼更好的方法和建議，歡迎在評論區分享交流，三人行必有我師焉！我是瘦猴，關注瘦猴廚房，每天都會跟大家分享各種美食做法和生活小妙招供您參考，我們明天見！

菠蘿不削皮怎麼切

首先將菠蘿葉子去掉，還有菠蘿尾部，一同去掉，從中間，將菠蘿一分為二；取一半，再一切為二；用到輕輕劃開果肉和皮連接的地方。注意不用完全分離。將菠蘿中間的梗去掉；然後分差不多間隔把菠蘿肉切成小塊，最後用到將果肉取出。

菠蘿（學名：Ananascomosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（?ng-l?i），新馬一帶稱為黃梨，及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

菠蘿切法小竅門

首先準備一個菠蘿，先切掉菠蘿兩頭，再用刀豎着切八瓣。

然後每瓣切成“梳子狀”，壓刀去皮，按這個方法切剩下的菠蘿。

最後裝盤加水，放一點鹽浸泡幾分鐘就可以吃了。

菠蘿不削皮怎樣吃

首先戴上塑料手套，把菠蘿洗淨，去掉頭尾，然後用刀豎着從中間對半切開，取出一半，用果肉一面蓋在砧板上，即有表皮一面朝上。同樣，再次從中間豎着對半切開，緊接着橫着切成幾小份，再泡下鹽水後即可食用。

菠蘿不削皮怎樣吃

切好後將菠蘿放入準備好的大碗中，倒入水淹沒菠蘿，最後加入適量食鹽浸泡半小時，浸泡完成後，用清水沖洗一下即可食用。另一半菠蘿肉用同樣方法即可。

菠蘿家裏怎麼切

菠蘿在天氣比較炎熱的時候大家都是很愛吃的，但菠蘿和其他的水果是完全不一樣的，切菠蘿是非常費勁的，很多人都不太懂得怎麼去切菠蘿的，這樣的話就會導致口感受到影響，其實切菠蘿的話大小應該要變得均勻一些的，不要切得太大塊的，先要將菠蘿從中間切開的，這樣再切下去的話效果會更好，切起來更加的容易些的。

方法一：

1、挑選一個外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水清洗其表面。把菠蘿切去頭尾。

2、從中一劈為二，再將其中一半從中劈開。即切成4瓣。

3、去掉中間的硬芯兒。

4、在果肉上均勻地切上幾刀，但不要連皮一起切斷。用刀把菠蘿皮從底部片下來。

5、將切掉皮的菠蘿，斬成小塊。準備一碗涼白開，加入5克鹽。將菠蘿塊放入浸泡十分鐘即可食用。

tips：這個削皮法弄的不好，可能稍稍有點浪費果肉，不是很推薦。

菠蘿吃之前要泡鹽水。因為菠蘿裏含有一種“菠蘿酶”，它能夠分解蛋白質。如果不用鹽水浸泡就直接吃，這種酶會對口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，會讓我們的口腔產生一種微微刺痛的感覺。而鹽能抑制菠蘿酶的活力，吃用鹽水泡過的菠蘿，會降低菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激。

方法二：

1、挑選一個外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水清洗其表面。把菠蘿切去一個頭部。

2、把菠蘿切頭去尾後，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉。差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3、用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉。因為“小眼睛”的位置是參差不齊的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在一條線上，所以斜着切是最好的。比較難的就是菠蘿上的那些洞洞弄乾淨。

4、認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則，取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。用刀斜着向上沿着菠蘿上的洞洞旁邊剃進去。再把另一邊也剃進去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。這樣就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來了。最後用同樣的方法把剩下的都剃乾淨。

菠蘿的三種切法怎麼做

用料

菠蘿 1個

菠蘿的三種切法的做法

方法一：只需要一把小的便攜式水果刀，辦公室、外出旅遊都適用。

2. 小刀，切掉兩頭

3. 菠蘿豎起來，小刀直接插到底，然後轉圈，畫圓，重複一遍，使肉跟皮徹底分離。

4. 正面劃完圓，倒過來，反面再來一遍。

5. 側面劃一刀，切開外皮。

6. 用手扒開，沒有完全脱離的地方，小刀刮一下，然後就可以大卸八塊的切肉了。

方法二，大刀一把，這個方法適合在家。

1. 菠蘿去頭、去尾。

2. 橫面切開，然後劃三角，去除中間硬梗。

變這樣

3. 一半一切四，一個菠蘿變8片

4. 每片都先切塊

5. 然後刀橫向切，切下來的肉就可以直接裝盤了。

因為先切了塊，所以橫向很好切

方法三：適用於做菠蘿炒飯，小刀 大刀 勺子

1. 按1:2 切開菠蘿

2. 小刀先把四周切開，然後裏面劃十字，切成小塊，最後勺子一把，從外側向內挖肉。

薄壁的小勺比較好挖

如何切菠蘿 3種方法來切菠蘿

目錄方法1：去皮1、首先將菠蘿平放在砧板或其他墊板上。2、去頭尾兩部分，選用較鋒利的刀，切至果肉1-2釐米深處。3、將其立起來，從上往下將皮刮掉，儘量少地刮到果肉。4、去黑點，菠蘿的黑點點都是沿對角線分佈的，所以只要走V字型路徑就能輕鬆將它們去除了。方法2：切塊1、先切片。2、將菠蘿切塊。3、現在你可以享用菠蘿了。菠蘿最宜新鮮食用，可去皮和切塊的複雜過程幾乎勝過其他所以水果，讓我們望而卻步。而且菠蘿最鮮美的部分是皮下貼着的那一層果肉，掌握如何輕鬆切菠蘿的方法非常重要，詳見以下步驟：

方法1：去皮

1、首先將菠蘿平放在砧板或其他墊板上。

2、去頭尾兩部分，選用較鋒利的刀，切至果肉1-2釐米深處。

3、將其立起來，從上往下將皮刮掉，儘量少地刮到果肉。因為最甜的部位就是緊貼着皮的那層鮮果肉。菠蘿中間比兩端胖，因此要注意跟着輪廓線走刀哦。

去皮的時候不用顧慮挖去那些黑點，以防過多削去果肉。

4、去黑點，菠蘿的黑點點都是沿對角線分佈的，所以只要走V字型路徑就能輕鬆將它們去除了。去黑點後的果肉即可待切。儘管這種辦法還是會損失一定的果肉，但是這是很省時間很方便的一招。

方法2：切塊

1、先切片。將菠蘿橫放，然後切約2釐米厚的片。現在切出來的都是完整的圓片了，可以用叉子插在中間，來固定某一片果肉。中心部位比較硬，但是可以食用的，也對健康有益。

你也可以切去中間硬的部分，這樣切片就變成圓環了。可以用圓形餅乾模型之類的模具切除。

2、將菠蘿切塊。首先，橫豎各一刀，將菠蘿片從中間切成四等分，之前沒挖去中心的可以現在將中間硬的部分切去。然後再將每一等分均分為兩條，最後將每條切成方塊就行啦。一個菠蘿切塊總共約能裝4杯。

3、現在你可以享用菠蘿了。一般我們會把它放鹽水裏泡泡，以防止澀味。當然還可以加酸奶或堅果類做成水果沙拉，或者灑在水果蛋糕上。

菠蘿怎麼切 教你菠蘿的切法技巧？

將菠蘿豎直放在切菜板上，然後再將每半再次切成兩半。這樣，我們就得到了四塊菠蘿。可以將每塊菠蘿再切成更小的塊，方便食用。

菠蘿是一種非常受歡迎的熱帶水果，它不僅味道鮮美，而且富含維生素C和纖維素等營養成分。但是，很多人在切菠蘿的過程中會遇到困難，不知道如何切才能讓菠蘿的營養和口感得到最好的保留。下面，我們就來教大家一些菠蘿的切法技巧，讓你輕鬆掌握。

將菠蘿豎直放在切菜板上，然後再將每半再次切成兩半。接下來，將每塊菠蘿再次切成兩半，得到八塊菠蘿。這種切法比較適合製作沙拉等菜餚。

將菠蘿豎直放在切菜板上，然後再將每半再次切成兩半。接下來，將每塊菠蘿再次切成兩半，得到八塊菠蘿。這種切法比較適合製作沙拉等菜餚。

在切菠蘿之前，我們需要做一些準備工作。首先，選擇成熟的菠蘿，外皮應該是或者橙的，表面光滑，果實應該有一定的彈性。然後，我們需要將菠蘿清洗乾淨，去掉外皮和頂部的芒果，切去底部的部分。追問

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怎麼切菠蘿 三種方法來切菠蘿

1、方法一：將菠蘿平放在砧板或其他墊板上。去頭尾兩部分，選用較鋒利的刀，切至果肉1-2釐米深處。將其立起來，從上往下將皮刮掉，儘量少地刮到果肉。因為最甜的部位就是緊貼着皮的那層鮮果肉。去黑點，菠蘿的黑點點都是沿對角線分佈的，所以只要走V字型路徑就能輕鬆將它們去除了。去黑點後的果肉即可待切。

2、方法二：先切片。將菠蘿橫放，然後切約2釐米厚的片。現在切出來的都是完整的圓片了，可以用叉子插在中間，來固定某一片果肉。將菠蘿切塊。首先，橫豎各一刀，將菠蘿片從中間切成四等分，之前沒挖去中心的可以現在將中間硬的部分切去。然後再將每一等分均分為兩條，最後將每條切成方塊就行啦。

3、方法三：將菠蘿對半切開，一分為二。再將它切為四分或者六份。分好之後，把菠蘿中心的蒂去掉。去除之後，用刀子在上面切成幾個小塊。最後再將果肉和果皮分離，在最底下切一刀。

菠蘿不削皮怎樣吃

菠蘿不削皮可以這樣吃：吃菠蘿的時候首先把頭切掉，然後將菠蘿放在鹽水中浸泡一段時間。因為菠蘿吃之前都要用鹽水浸泡，去掉一些酸澀味的。一整個放入浸泡，鹽水多一點，可以沒過整個菠蘿即可。浸泡一段時間之後取出，沖洗一下就可以拿來食用了。菠蘿表面都有一個個小疙瘩，紋理還是很清楚的。我們只需要用一個小刀，把一個個小疙瘩撬開，然後用手掰下來吃就可以了。掰的時候都往裏掰，這樣一大塊的下來，一口一個正正好。

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