這個做法特別簡單

1、食材：掛麪（細掛麪），豬油，生抽，鹽，葱，雞精

2、做法步驟(1).往鍋里加入清水，燒開。(2).再往碗里加入掛麪，煮沸之後，加入少許冷水，然後繼續煮1分鐘。(3).往碗裏放入適量的鹽，雞精，豬油，葱花和生抽，舀煮沸的麪湯衝開。(4).把面撈出來，裝碗裏。