湘西古丈毛尖歷史

湘西古丈毛尖是一種傳統的茶葉，歷史悠久，可追溯到唐朝和五代十國時期。據傳説，唐朝時期，一位名叫毛正書的茶農在當地山區採摘到了一株茶樹，他發現這種茶葉口感鮮美，故將其保存下來。後來，毛正書將這種茶樹傳授給了當地的村民，並將其命名為“毛家山”。

隨着時間的推移，越來越多的人開始種植這種茶樹，毛家山茶成為了當地的特色茶葉。在清朝時期，湘西地區的毛家山茶開始進入市場，名聲漸漸傳開。

在20世紀50年代，毛家山茶被正式命名為“古丈毛尖”，成為了中國十大名茶之一。此後，古丈毛尖茶葉的種植和生產逐漸規範化和現代化，在國內外茶葉市場上擁有了很高的知名度和聲譽。