烤箱能不能做煎餅

可以，做法如下：

材料：4個雞蛋，打散 ，大半杯中筋粉 ，大半杯牛奶，適量鹽，小半杯黃油或植物油 ，2個蘋果，削皮去核切薄片 ，小半杯砂糖，適量肉桂粉

做法：

1、雞蛋打散，蘋果去核切成薄片備用。

2、預熱烤箱到200度，把2個9寸蛋糕烤盤放到烤箱裏。

3、雞蛋，麪粉，牛奶，和鹽混合至沒有粉粒完全均勻。

4、把加熱後的烤盤取出，每個烤盤放上2大勺牛油，然後轉動一下讓烤模周圈都沾到黃油。

5、把切好的蘋果排放到兩個烤盤上，把麪糊分攤到兩個烤盤上。

6、混合砂糖和肉桂粉，每個麪糊上灑2大勺肉桂糖粉。

7、入烤箱烘烤至金黃大約20-25分鐘。