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電餅鐺能不能烤羊肉串

電餅鐺能不能烤羊肉串

1、電餅鐺能烤羊肉串。羊腿肉切成1釐米方塊,加鹽、洋葱絲拌勻,加麪粉拌勻,加食用油,醃製20分鐘。

2、用燙好甩乾的竹籤一個肥一個瘦穿好羊肉串。

3、先刷上一層油,預熱好了將串好的羊肉串放到電餅鐺上面,蓋好烤制2分鐘左右,翻面,繼續烤2分鐘左右。烤好後撒上孜然粉、辣椒粉,拍打均勻之後再烤30秒左右。

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