荷葉排骨有哪幾種做法 知經驗 綜合知識 1.62W 大中小設置文字大小 荷葉排骨有很多種做法,例舉如下:做法一:1、豬排骨剁成10公分長段,用鹽、醬油、酒拌醃3個小時;2、荷葉除去硬梗,分成6小張,用沸水浸軟備用;3、將蒸肉粉、辣豆瓣醬、甜麪醬、砂糖、糖、花生油混合拌勻,再放入醃好的排骨,沾遍全塊,備用;4、1張荷葉包1段排骨包好後置於盤中,入籠用大火蒸2-3小時。 蒸熟取出食用。做法二:1、 豬子排剁成10釐米長的段,用鹽、醬油、酒拌醃3小時;2、 荷葉除去 TAG標籤:排骨 哪幾種 荷葉 #