薄荷怎樣收割曬乾保存

薄荷怎樣收割曬乾保存共有3步，所需工具：牛皮紙、保鮮盒。

以下是收割曬乾保存薄荷的具體操作步驟： 操作/步驟

1、薄荷割斷清水洗淨

將薄荷用刀割下，薄荷葉用清水清洗乾淨。

2、擺放牛皮紙陰涼處陰乾

將洗淨的薄荷葉擺放到乾淨的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰乾。

3、薄荷葉密封保存陰涼處

將曬乾的薄荷葉放入保鮮盒中密封，擺放在乾燥、陰涼通風處保存。

END 總結：以上就是關於薄荷怎樣收割曬乾保存的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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薄荷怎樣收割曬乾保存共有3步，所需工具：牛皮紙、保鮮盒。

以下是收割曬乾保存薄荷的具體操作步驟： 操作/步驟 1 薄荷割斷清水洗淨 將薄荷用刀割下，薄荷葉用清水清洗乾淨。

2 擺放牛皮紙陰涼處陰乾 將洗淨的薄荷葉擺放到乾淨的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰乾。

3 薄荷葉密封保存陰涼處 將曬乾的薄荷葉放入保鮮盒中密封，擺放在乾燥、陰涼通風處保存。

END 總結：以上就是關於薄荷怎樣收割曬乾保存的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

薄荷怎樣曬乾保存

薄荷曬乾保存的方法：

　　1、將薄荷葉用清水清洗乾淨。

　　2、將洗淨的薄荷葉擺放到乾淨的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰乾。不要放在太陽底下曬乾，會破壞薄荷裏面一些成分。

　　3、將曬乾的薄荷葉放入封罐或是保鮮盒中密封，擺放在乾燥、陰涼通風處保存，以免出現發黴的現象，也可放在冰箱中冷藏保存。

　　薄荷：

　　薄荷，脣形科薄荷屬多年生草本植物，是一種有特種經濟價值的芳香作物。薄荷適應性很強，其葉對生，花小淡紫色，脣形，莖直立，鋭四菱形，具四槽，能生長在海拔2100米以下的地區，最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產，現廣泛分佈於北半球温帶地區，少數見於南半球。

鮮薄荷葉如何晾曬 幹薄荷葉如何保存？

新鮮薄荷葉含有一種特殊的芳香味道，可以用來泡水飲用，也可以作為調味料加工成糕點、甜點、湯粥等，不僅食用口感更佳，含有一種特有的清香，適量的食用以後，還具有靜心安神的食用功效。

新鮮薄荷葉的保存時間很短，需要經過加工以後才能延長保存時間，那麼鮮薄荷葉如何晾曬？幹薄荷葉如何保存？

鮮薄荷葉如何晾曬

將新鮮採摘的薄荷葉清洗乾淨，然後放置在陰涼、通風、乾燥的位置晾曬，將其中含有的水分充分的晾曬乾就可以密封保存了。

還可以將新鮮的薄荷葉放入在高温環境下烘乾，可以最大的保留薄荷葉中的營養物質，飲用以後，對身體的滋補效果更佳。

鮮薄荷葉晾曬後如何保存

新鮮薄荷葉在加工晾曬以後，儘量放置在陰涼、通風、乾燥、無污染的環境下保存，可以很好的避免受潮或者生蟲，食用口感更佳。

晾曬以後在存放的過程中，要隨時觀察表面的變化，並間隔半個月再次晾曬，才能避免回潮。

幹薄荷葉如何泡水

將幹薄荷葉用温水沖泡以後，然後倒出，再次倒入開水沖泡，就可以飲用了。

在沖泡薄荷葉的時候，可以適量的搭配蜂蜜、檸檬、冰糖、陳皮、菊花、玫瑰花等等，食用口感更好，對身體的滋補效果更佳。

薄荷葉怎麼曬乾可以保存

根據生活網提供的信息，曬乾保存該葉子的步驟如下：

1、將薄荷葉用清水清洗乾淨。

2、將洗淨的薄荷葉擺放到乾淨的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰乾。不要放在太陽底下曬，不然會破壞薄荷葉裏面的成分。

3、將曬乾的薄荷葉放入封罐或是保鮮盒中密封，擺放在乾燥、陰涼通風處保存，以免出現發黴的現象，也可以放在冰箱中冷藏保存。

薄荷葉曬乾以後可以用來煲湯，其口感清甜，還帶有一股清香味，另外還能補充人體維生素、膳食纖維、薄荷酮等營養成分。

薄荷葉怎樣曬乾保存

1、首先選擇太陽較好的時候，將薄荷葉晾在地上暴曬。

2、其次每隔兩三分鐘翻動一次。

3、最後曬乾後，用保鮮袋包裹起來，密封保存在陰涼通風處即可。

薄荷葉怎麼曬乾可以保存

1、在盆裏倒入清水，將薄荷葉放入清水裏，浸泡約1到2小時後，撈出來放在簸箕裏晾乾水氣。

2、將薄荷葉平攤放在盤子裏，送入微波爐，用高火加熱30秒—60秒，加熱時間不宜過長。

3、將拿出來的薄荷葉，放在乾淨的牛皮紙上，放在陰涼處自然陰乾，切記不能放在太陽底下暴曬。

4、薄荷葉自然陰乾後，裝入罐子裏，密封起來，放在冰箱冷藏室保存。

薄荷葉怎樣曬乾保存

1、薄荷葉直接曬乾就可以了，乾燥後的薄荷葉可放入密封罐、保鮮盒中，擺於乾燥、陰涼通風處保存，避免它出現發黴的現象，也可以放入冰箱泠藏。密封盒裏的薄荷不要放的太滿，要給裏面的薄荷之間留有一些空間。

2、薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，具有蕃荷葉、人丹草、昇陽草、卜荷之稱的薄荷，主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。

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薄荷葉什麼時候採摘最好,該怎樣保存

夏天採摘，晾乾保存。

採摘薄荷以後，立刻集中攤放開陰乾，無陰乾條件也可暴曬。每隔2～3小時翻動一次，曬2天后，紮成小束，扎時束內各株滿葉部位對齊。忌雨淋和夜露，晚上和夜間移到室內攤開，防止變質。曬7～8成幹，捆成小把，懸掛陰乾。

薄荷也可以在冰箱裏保存：

（1）在雨後或是傍晚時去摘，摘回來的新鮮薄荷用清水洗淨後，撈出稍微把上面的水甩一下放入密封盒，放入冰箱。

（2）一個密封盒裏的薄荷不要放的太滿，要給裏面的薄荷之間留有一些空間。在整個保存過程中，2天左右要把裏面的薄荷，取出用冷水清洗一下，再放回密封盒，放到冰箱裏繼續保存。

3.薄荷葉的功效與作用

（1）飲用含有薄荷成分的飲料時能興奮大腦、促進血液循環、發汗，可以用於解暑解熱。

（2）薄荷裏面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產生清涼的作用，因此可以消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱。

（3）可以緩和頭痛，促進新陳代謝，對於呼吸道的發炎症狀有治療作用。

薄荷葉怎麼曬乾保存 薄荷葉曬乾保存的方法

1、將薄荷葉用清水清洗乾淨，擺放到乾淨的牛皮紙上，放到陰涼處自然陰乾。將曬乾的薄荷葉放入封罐或是保鮮盒中密封，擺放在乾燥、陰涼通風處保存，以免出現發黴現象，也可放在冰箱中冷藏保存。

2、薄荷葉乾燥後可用於煮湯飲用，需要時可食用。取5剋薄荷葉、30克薏米、50克綠豆和適量白糖。將準備好的薄荷葉用清水浸泡3小時，洗淨，放入鍋內，洗淨綠豆，放入鹽，加熱煮沸，然後將準備好的乾燥薄荷葉和白糖放入鍋內，繼續煮沸15分鐘，煮沸後熄火，冷卻後取出，即可食用。

薄荷怎樣收 割和加工收藏

一、薄荷採收

採收時間對薄荷產量及油、腦含量影響極大。薄荷一般每年收穫2次（華北地區每年採收1~2次），頭刀在7月下旬，二刀在10月下旬。頭刀薄荷稱為“伏葉”，生長較好，植株較高大、粗壯，但薄荷油、腦含量低。二刀薄荷稱為“秋葉”，植株不及頭刀薄荷高大，但薄荷油、腦含量較高，可作為蒸餾薄荷油、腦的原料。

薄荷以初花期至盛花期的晴天中午採收為好。研究顯示，天氣晴朗和中午時採收薄荷油含量高，陰天和下雨時薄荷油含量大大降低。傳統的收割標準是：

1、頭刀草（伏葉）的葉片變成深綠色而發亮，基部葉片發黃或脱落5~6片，上部葉下垂或折葉易斷，開花未盛，每株僅開花3~5節時，即可採收。

2、在收割前，久旱不雨，植株停止生長，或發生嚴重病蟲害，無法撲滅時，可提前收割。

3、最後一次收割時，天氣漸冷，可在花蕾期或葉片漸厚發亮時收割。

薄荷收穫時，用鐮刀齊地將地上部分割下，苗茬不能過高，以免影響產量，而且以後出苗過多，生長不良。收割後立即運回攤曬，或就地暴曬，使之部分乾燥後運回。不可堆積發酵，以免葉片發黃脱落，影響藥材品質。

薄荷

二、薄荷初加工

在空氣乾燥的地區，薄荷可掛於屋檐下陰乾。濕度較大的地區如四川，一般採用攤薄暴曬，每2~3小時翻動1次，至七八成干時停曬回潤，將其紮成小把，每把重約1千克；然後將捆成的小把基部朝外，梢部朝內，相互壓疊堆放成圓堆或長堆，上放木板或石塊壓實發汗，使其乾燥一致，堆放2~3天后，再翻堆曬至全乾即成。乾燥後，打包成件。若加工薄荷油，可曬至半乾，分批放人蒸鍋內蒸餾，即得薄荷油。每畝產薄荷莖葉幹品100千克左右，折幹率約20%。

內容引用——互聯網

新鮮薄荷如何長期保存? 曬乾的薄荷葉保存法

1、冷凍保存法：很多人看到一種方法就是冷凍保存薄荷葉，一般就是把薄荷葉弄成小一點之後放在冰格里面，之後加入一些水冷凍之後保存，這樣薄荷葉就成了一個一個晶瑩剔透的薄荷冰塊了，這種保存方法確實可以很好的保存薄荷葉，而且顏值還很好，但是這種多數只能用來泡水喝。如果用來烹飪就不是很方便了。

2、密封乾燥存法：還有一種保存薄荷葉的方法就是把薄荷葉洗乾淨之後甩幹器甩幹之後，鬆散的放在密封的罐子了，可以冷凍，可以直接放在乾燥、陰涼通風的地方，這種保存方法不僅能讓薄荷葉保持這原來的形狀以及顏色，而且還不會發生粘連，都是一片一片的，可以直接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料等等。因為薄荷葉本身表面就有細密的絨毛，這樣在一定程度上可以起到分割的作用，由於保存之前是乾燥的，這樣也會是一片一片的。

3、曬乾的薄荷葉保存法：而乾燥薄荷葉可放入密封罐、保鮮盒中，擺於乾燥、陰涼通風處保存，避免它出現發黴的現象，也可以放入冰箱泠藏。