滷豬肉的做法及配料 知經驗 綜合知識 2.17W 大中小設置文字大小 1、材料:豬肉500g,調料食鹽5g冰糖,10g姜,8g八角,3g花椒,5g料酒,適量生抽6g老抽4g肉蔻2g2、選擇帶皮豬肉,將帶皮五花切一釐米見方的肉塊,將所有材料準備齊全3、將肉放入高壓鍋裏加水(沫過肉既可),將所有材料加入將鍋燒大開加蓋用豆蹄盤功能既可,高壓鍋壓消去再用煮飯功能將湯汁收一下既可 TAG標籤:豬肉 #