求芝士條的做法

1、黃油軟化後加幼砂糖打發，加入鹽攪打均勻，再分次加入蛋液打發；

2、加入芝士粉攪打均勻；

3、篩入低筋麪粉拌勻成團；

4、將麪糰裝入保鮮袋裏，放冰箱冷藏半小時至麪糰變硬後取出，用擀麪杖邊敲打邊擀成0.5釐米厚的薄片，再用刮板切成0.5釐米寬的長條，把長條移到烤盤上；

5、烤箱160度預熱，烤30分鐘左右至餅乾表面微黃關火烘5分鐘，取出放涼即可。