烏龍茶包括哪些茶葉品種

烏龍茶是指半發酵茶，在製作過程中介於綠茶和紅茶之間。烏龍茶包括以下茶葉品種：

1. 鐵觀音：產於福建省安溪縣，是烏龍茶中最有名的品種之一。

2. 東方美人：產於福建省武夷山市，有煙燻香味和柔和口感。

3. 大紅袍：產於福建省武夷山市，是最著名的巖茶之一，有醇香、甜潤的口感。

4. 海拔山茶：產於福建省福鼎市，因生長在海拔1000米以上的山上而得名，有清香味和淡雅口感。

5. 清香：產於福建省安溪縣，有清香味和淡雅的口感。

6. 竹葉青：產於福建省武夷山市，有草香味和清新口感。

7. 銀毫：產於福建省南安市，有花香味和柔和口感。

8. 鳳凰單叢：產於廣東省鳳凰山，有香氣濃郁、茶湯琥珀和甘醇口感。

以上是烏龍茶的部分品種，還有很多其他的品種。

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“烏龍茶包括哪些茶葉品種”主要包括：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、大紅袍、閩北烏龍、武夷巖茶、東方美人、凍頂烏龍、台灣烏龍、羅漢沉香、廣東烏龍、鳳凰單樅、青茶、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、大紅袍、閩北烏龍、武夷巖茶、東方美人、凍頂烏龍、台灣烏龍、羅漢沉香、廣東烏龍、鳳凰單樅、青茶，並且大部分用户都認為安溪鐵觀音更好。

烏龍茶是一個茶類，也稱青茶，包括了福建武夷巖茶(大紅袍，水仙，肉桂等)、安溪鐵觀音(還有本山，毛蟹，黃金桂等)、廣東鳳凰單叢(還有嶺頭大葉奇蘭、嶺頭白葉單叢等)以及台灣烏龍(包括凍頂烏龍、文山包種、台灣鐵觀音、東方美人等)。

鳳凰水仙 鳳凰水仙，烏龍茶，原產於廣東省潮安縣鳳凰山區，相傳在南宋時期已有栽培，迄今已有900餘年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃;制紅茶，香氣高，湯色紅豔，呈“冷後渾”。

大紅袍 大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

主要有閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等)、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)、台灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍等)等品種。

5 武夷巖茶:武夷巖茶是具有巖骨花香(巖韻)的烏龍茶，茶形似蜻蜓頭，色澤褐潤，滋味醇厚，有明顯的巖骨花香。 END

其次還包括台灣烏龍，膨風茶，香檳烏龍，東方美人等，其品質特點是色澤烏褐，嫩芽有白毫，湯色橙給，有蜜糖香和果味香。

凍頂烏龍是一種產自台灣地區的烏龍茶，產自凍頂山上，海拔在600-1000米。凍頂烏龍的茶湯清香，色澤金黃，有明顯的焙火韻味。

烏龍茶是一個茶類，也稱青茶，包括了福建武夷巖茶(大紅袍，水仙，肉桂等)、安溪鐵觀音(還有本山，毛蟹，黃金桂等)、廣東鳳凰單叢(還有嶺頭大葉奇蘭、嶺頭白葉單叢等)以及台灣烏龍(包括凍頂烏龍、文山包種、台灣鐵觀音、東方美人等)。

羅漢沉香 羅漢沉香，屬於烏龍茶類。始於四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點，獨特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長濃郁，香氣高雅持久。唐代元和年間，蒙頂茶被列為貢品。

主要有閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等)、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)、台灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍等)等品種。

鳳凰單樅 鳳凰單樅產於廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮，具有條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤有光的特點，沖泡後茶湯澄澈黃亮、清香持久、滋味濃醇鮮爽、潤喉回甘、山韻持久。

烏龍茶也就是青茶，屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。

“烏龍茶包括哪些茶葉品種”主要包括：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、大紅袍、閩北烏龍、武夷巖茶、東方美人、凍頂烏龍、台灣烏龍、羅漢沉香、廣東烏龍、鳳凰單樅、青茶、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、大紅袍、閩北烏龍、武夷巖茶、東方美人、凍頂烏龍、台灣烏龍、羅漢沉香、廣東烏龍、鳳凰單樅、青茶，並且大部分用户都認為安溪鐵觀音更好。

烏龍茶是一個茶類，也稱青茶，包括了福建武夷巖茶(大紅袍，水仙，肉桂等)、安溪鐵觀音(還有本山，毛蟹，黃金桂等)、廣東鳳凰單叢(還有嶺頭大葉奇蘭、嶺頭白葉單叢等)以及台灣烏龍(包括凍頂烏龍、文山包種、台灣鐵觀音、東方美人等)。

鳳凰水仙 鳳凰水仙，烏龍茶，原產於廣東省潮安縣鳳凰山區，相傳在南宋時期已有栽培，迄今已有900餘年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃;制紅茶，香氣高，湯色紅豔，呈“冷後渾”。

大紅袍 大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

主要有閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等)、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)、台灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍等)等品種。

5 武夷巖茶:武夷巖茶是具有巖骨花香(巖韻)的烏龍茶，茶形似蜻蜓頭，色澤褐潤，滋味醇厚，有明顯的巖骨花香。 END

其次還包括台灣烏龍，膨風茶，香檳烏龍，東方美人等，其品質特點是色澤烏褐，嫩芽有白毫，湯色橙給，有蜜糖香和果味香。

凍頂烏龍是一種產自台灣地區的烏龍茶，產自凍頂山上，海拔在600-1000米。凍頂烏龍的茶湯清香，色澤金黃，有明顯的焙火韻味。

烏龍茶是一個茶類，也稱青茶，包括了福建武夷巖茶(大紅袍，水仙，肉桂等)、安溪鐵觀音(還有本山，毛蟹，黃金桂等)、廣東鳳凰單叢(還有嶺頭大葉奇蘭、嶺頭白葉單叢等)以及台灣烏龍(包括凍頂烏龍、文山包種、台灣鐵觀音、東方美人等)。

羅漢沉香 羅漢沉香，屬於烏龍茶類。始於四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點，獨特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長濃郁，香氣高雅持久。唐代元和年間，蒙頂茶被列為貢品。

主要有閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)、閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等)、廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等)、台灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍等)等品種。

鳳凰單樅 鳳凰單樅產於廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮，具有條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤有光的特點，沖泡後茶湯澄澈黃亮、清香持久、滋味濃醇鮮爽、潤喉回甘、山韻持久。

烏龍茶也就是青茶，屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。

烏龍茶有哪些品種

烏龍茶的常見品種有烏龍紅茶、紅水烏龍、黃金桂、大紅袍、武夷巖茶、羅漢沉香、嶺頭單樅、奇蘭烏龍茶等，其中烏龍紅茶原產於廣東，紅水烏龍的茶葉呈現半條捲曲形，而黃金桂是烏龍茶中的極品茶。

烏龍茶有什麼品種

1、烏龍紅茶

烏龍紅茶原產於廣東，是在二十世紀八十年代研究出的新品種，其茶葉為棕紅色，沖泡後的茶湯清澈泛紅，且烏龍紅茶是綜合紅碎茶和烏龍茶的工藝，經過曬青、晾青、切碎、篩分等工藝方法制作而成的茶葉。

2、紅水烏龍

紅水烏龍的茶葉為暗綠紅色，呈現捲曲半條形，沖泡後的茶湯為淡紅色，且紅水烏龍原產於福建，至今已有一百多年的製作歷史，福建當地年平均温度為18度，雨量充沛，四季分明，有利於紅水烏龍茶樹生長。

3、黃金桂

黃金桂沖泡後的茶湯為金，具有馥郁的桂花香氣，是烏龍茶中的極品茶，別名為透天香，且黃金桂是以黃旦茶樹為原料製作而成的茶葉，黃旦茶樹是小喬木植物，其葉片為黃綠色，呈現微卷長條形。

4、大紅袍

大紅袍是著名的烏龍茶，按照產地不同，可以分為正巖茶、半巖茶、洲茶等，其中正巖大紅袍的原料採自武夷山風景名勝區，品質最為優良，半巖大紅袍是採自風景區的周邊地帶，而洲茶是採自武夷山的周邊鄉鎮地帶。

烏龍茶有哪些品種

1、烏龍茶的品種：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍。

　　2、烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。主要生產地區是福建省安溪縣等地。

烏龍茶有哪些品種

鐵觀音、大紅袍、肉桂、水仙、 漳平水仙、鳳凰單叢、東方美人茶、凍頂烏龍、永春佛手、北斗、大紅袍、水金龜、白芽奇蘭、嶺頭單叢、文山包種等。

烏龍茶的種類：

1、閩南烏龍

閩南烏龍以香見長，主要茶品有：鐵觀音、本山、黃金桂、永春佛手、梅佔等。最具代表性的當屬世界名茶鐵觀音，主要產區在福建安溪。鐵觀音具有獨特“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，有“七泡有餘香之美譽 ”。

幹茶外形捲曲似蝌蚪，色澤砂綠翠潤，湯色金黃明亮，滋味鮮爽純甘，香氣馥郁持久。葉底肥厚軟亮，對摺完全對稱，鋸齒明顯，並呈典型的“綠葉紅鑲邊”狀。

2、閩北烏龍

閩北烏龍則是以水醇為勝，有水中沉香的特點，與閩南烏龍合稱為“南香北水”。主要茶品有：四大名樅（大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜）、肉桂、水仙等，尤以大紅袍最為出名，被贊稱 ”茶王之王“ 。巖茶是閩北烏龍的主流，也是烏龍茶中獨具特色的代表，主要產自武夷山茶區。

“巖骨花香”是其主要特點。幹茶外形條緊結捲曲，勻稱肥壯，色澤油潤明亮，具有特殊的“巖韻”，香氣濃郁醇厚持久，入口厚醇霸氣回甘迅猛，葉底葉底肥厚柔軟，優柔勻齊“三紅七綠”呈“青蒂綠腹紅鑲邊“狀。

3、廣東烏龍

比起閩南與閩北，廣東烏龍雖另立門户確也獨具特色。且相對鐵觀音來説，廣東烏龍則簡單許多。主要茶品有：鳳凰單叢鴨屎香、嶺頭單叢、饒平色種、鳳凰水仙、石古坪烏龍、大葉奇蘭、興寧奇蘭等。其中以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單叢最為人津津樂道。

廣東烏龍茶總體來説，條索肥壯勻整，色澤褐中帶灰，油潤有光，湯色黃而帶紅亮，葉底非常肥厚。最突出的是廣東烏龍的香氣，獨樹一幟，而又芬芳馥郁。較為常見的香型有：類似梔子花的黃枝香、桂花香、蜜蘭香、芝蘭香等等。有獨特的“山韻蜜味”。

烏龍茶有哪些品種名稱

烏龍茶品種有鐵觀音、大紅袍、鐵羅漢、東方美人、黃金桂、鳳凰水仙、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、黑烏龍等，烏龍茶浸泡之後，湯香氣濃郁，入口甘甜，湯色看起來清淡，尤其頭泡、二泡茶，但是三泡之後，其湯色就會變成黃綠色，口感特殊，留香長久。

烏龍茶也叫作青茶、半發酵茶，創制於明清時期，先傳入閩北、廣東，後傳入台灣，在日本烏龍茶也十分流行，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的一類茶品。

烏龍茶種類

烏龍茶浸泡之後，湯香氣濃郁，入口甘甜，湯色看起來清淡，尤其頭泡、二泡茶，但是三泡之後，其湯色就會變成黃綠色，細細品味，口感特殊，酸中有香，香中含酸，留香長久。

烏龍茶品種有鐵觀音、大紅袍、鐵羅漢、東方美人、黃金桂、鳳凰水仙、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、黑烏龍等。

1、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶中較為名貴的品種，產自福建安溪，具有茶條捲曲、茶葉肥壯圓結、色澤深綠、形如蜻蜓頭、青蛙腿的特徵，沖泡後具有清新的蘭花香，口感醇厚回甘悠久。

2、大紅袍

大紅袍屬於烏龍茶，素有茶中狀元、武夷茶王的美譽，在大紅袍茶樹早春萌芽時，植株的葉片紅如火，看上去如同紅色的外衣，故而葉片製作成的茶葉被稱為大紅袍。

3、鐵羅漢

烏龍茶中包括鐵羅漢，鐵羅漢茶樹生長在武夷山的巖石中，在每年春季的時候，將葉片較大的3-4片新梢採摘下來作為原料，鐵羅漢的條索緊實，茶葉呈現綠褐色，沖泡後茶湯為橙。

4、東方美人

東方美人的產地在台灣，也叫做膨風茶，因其茶芽上佈滿白毫，還稱為白毫烏龍茶，東方美人茶的採製期在炎夏6、7月，沖泡後，茶湯呈琥珀色，茶香濃郁，入口香醇甘潤。

5、黃金桂

黃金桂的主要產地在安溪虎邱羅巖村，一般在4月中旬午後2—4點採摘，幹茶條索不緊結，葉梗細長，顏色為黃綠色，有光澤，沖泡後茶湯清透，香氣高揚，芬芳怡人。

烏龍茶有哪些

烏龍茶屬於半發酵茶，它的品種非常多，是中國獨具特色的茶葉品類。烏龍茶有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍等。

一、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音產自福建安溪縣，中國十大名茶之一，鐵觀音是烏龍茶裏面的極品。它的品質特徵是茶條捲曲，肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠，整體形似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。

二、鳳凰水仙

鳳凰水仙是產自廣東潮安鳳凰的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個級別。它的特徵是有天然的花香，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。

三、東方美人

東方美人是台灣獨有的名茶，它的特徵是茶芽白毫顯著，葉身呈白綠黃紅褐五色相間，鮮豔可愛，茶湯水色呈現較深的琥珀色。

四、羅漢沉香

羅漢沉香產自四川蒙頂山，它的特徵是滋味鮮醇高爽，果香清甜，香氣高雅持久。

烏龍茶有哪些品種

烏龍茶有本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂等品種。

烏龍茶是一種半發酵茶，屬於中國傳統名茶之一。它的製作工藝介於綠茶和紅茶之間，採用特定的工藝處理，經過揉捻、發酵、烘焙等環節，使茶葉的外觀、香氣、滋味得到協調和提高。烏龍茶的特點是茶湯呈黃、橙、紅、綠等顏色，茶香濃郁持久，滋味醇厚回甘，且富有變化。

烏龍茶產於中國福建、廣東、台灣等地，其中以福建武夷山的巖茶和安溪的鐵觀音最為著名。烏龍茶有很高的營養價值，含有茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等成分，是一款非常好的茶葉。

選購烏龍茶的注意事項

1、產地：烏龍茶的產地主要有福建、台灣、廣東等地，不同產地的烏龍茶因氣候、土壤等因素有所不同，口感也有所區別。

2、品種：烏龍茶的品種繁多，常見的有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢等，不同品種的口感也有所不同。

3、外形：好的烏龍茶外形條索緊實，色澤鮮豔，葉片完整，有光澤。

4、氣味：好的烏龍茶氣味芳香，清香持久，沒有任何異味。

5、口感：好的烏龍茶口感醇厚，滋味濃郁，回甘持久，且有獨特的花果香味。

哪些茶屬於烏龍茶

烏龍茶品種豐富，常見的有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、羅漢沉香、凍頂烏龍、東方美人、紅水烏龍紅茶、紅烏龍等品種，其中安溪鐵觀音是中國十大名茶之一，葉片為橢圓形，鳳凰水仙產自廣東，有着九百多年的歷史。

烏龍茶有哪些

1、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是烏龍茶，主要產自安徽省安溪縣西平鎮，其茶葉呈現翠綠色，茶湯為，香味濃郁，且安溪鐵觀音茶樹屬於灌木，枝條斜向生長，葉片為橢圓形，邊緣有疏密鋸齒。

2、鳳凰水仙

鳳凰水仙是烏龍茶，始創於南宋時期，距今有九百多年的發展歷史，是我國的傳統名茶。而且鳳凰水仙的香味悠長、口感豐富，茶湯多為金，有着冷後渾的特點。

3、羅漢沉香

羅漢沉香是烏龍茶，主產於在四川蒙頂山，在唐代元和年間曾被列為貢品。羅漢沉香處於白茶和紅茶之間，兼具兩種茶葉的優點，帶有獨特的果香，其茶湯口感鮮醇，深受大眾喜愛。

4、凍頂烏龍

凍頂烏龍產自台灣鹿谷鄉鳳凰村、彰雅村等地，生長在海豹為六百到一千米的地區，其茶湯綠中帶黃，茶香清新淡雅，回味甘甜。而且凍頂烏龍是產自山頂的茶葉，產量較少，十分珍貴。

烏龍茶有哪些品種

烏龍茶的品種有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷水仙，具體如下：

1、大紅袍

大紅袍產於福建武夷山，是中國特種名茶。其品質最為突出之處在於香氣馥郁而持久，“巖韻”明顯。大紅袍的原料也十分講究，通常採摘老嫩適中的芽葉，再結合綠茶和紅茶的製作工藝製作而成，是工序最多、技術要求最高的茶葉。

2、鐵羅漢

鐵羅漢的名字由來頗具傳奇色彩，有僧侶的、有神仙的、有商賈的，豐富了烏龍茶文化。鐵羅漢茶樹長於武夷山內山巖石之中，形成獨特的風味，其採製技術與其他巖茶類似，但製作工藝更為精細。

3、白雞冠

白雞冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有着千絲萬縷的關係。白雞冠茶外形獨特，葉子呈淡綠色，夾帶白色，茶芽帶有絨毛呈月牙狀，狀似雞冠。沖泡後的茶湯橙黃明亮，入口脣齒留香，氣韻十分強勁。

4、水金龜

水金龜是武夷巖茶“四大名叢”之一，有鐵觀音的甘醇，也有綠茶的清香，具有鮮活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。

5、武夷水仙

武夷水仙是歷史上較為有名的茶品，始於清道光年間，是以樹種品種來命名的茶品。水仙茶茶葉比較厚，外形緊結，色澤呈暗綠色和之間，沖泡後的茶湯較為清澈，茶香濃郁且有淡淡花香。

烏龍茶的種類有哪些？

安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍。

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

擴展資料

烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源於福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以後最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區，在唐末已產茶。

烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。

參考資料來源：百度百科-烏龍茶

烏龍茶有哪些品種

烏龍茶的品種如下：

1、大紅袍

大紅袍屬於武夷巖茶中的優質茶葉，是青茶或烏龍茶，從發酵程度而言是半發酵茶，大紅袍的外形呈現條索狀，茶葉的顏色為綠褐色或青褐色帶有油光，沖泡後茶湯呈現橙，具有巖骨的花香，香氣濃郁，入口醇厚帶有回甘。

2、凍頂烏龍茶

凍頂烏龍茶的茶葉呈現灰綠色，沖泡後的茶湯為金黃帶淺綠色，被譽為茶中聖品，而且凍頂烏龍茶是以青心烏龍為原料製作而成的茶葉，要經過曬青、晾青、浪青等多個工藝流程。

3、羅漢沉香

羅漢沉香茶屬於烏龍茶類，始於四川的蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優點，獨特的“果香樟韻”，滋味鮮醇高爽，果香清甜，樟香幽長濃郁，香氣高雅持久。

4、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是烏龍茶，是採摘一芽二葉至四葉的鮮嫩芽葉，經過晾青、曬青、做青、炒青、初揉、初烘、復揉、烘乾等工序製成的，具有茶條捲曲、肥壯圓結、沉重勻整、色澤砂綠的特點。

5、武夷肉桂

武夷山巖茶肉桂是烏龍茶，肉桂茶又名玉桂茶，產於福建省武夷山市武夷山風景區內，肉桂也是武夷最早的名樅，肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉，採用武夷巖茶的製作工藝而製成的烏龍茶，是武夷巖茶的著名花色品種之一。