吃凍柿子會便祕嗎
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冰凍柿子有什麼功效 吃凍柿子有什麼好處
1
補充維生素c
冷凍室中維生素c的含量特別高，人們食用冷凍柿子後，能儘快把它含有的VC吸收和利用，這種維生素c進入人體以後，能增強人體抗壞血病的能力，並能阻止人體內黑色素堆積，它能淡化色斑也能美白肌膚。
2潤腸通便
潤腸通便是冷凍室最重要的功效，因為冷凍室的性質危害，而且含有大量果膠和水溶性膳食纖維，這些物質被人體吸收後能潤滑腸道，也能促進腸道蠕動，縮短人體排便時間，它能讓人類出現了腸燥便祕儘快好轉。冷凍柿子還能促進人體內益生菌產生，它能維持人類腸道菌羣平衡對維持人類腸道健康有很明顯的好處。
3預防甲狀腺腫大
甲狀腺腫大也叫甲亢是人體因缺碘而導致的一種疾病，而冷凍柿子中則含有豐富微量元素碘，人們食用它以後能儘快把這種微量元素吸收和利用，能防止人體因缺碘而出現甲狀腺腫大。那些已經出現甲狀腺腫大的人羣，多吃一些冷凍柿子，還能促進甲狀腺腫大病情康復，能讓人類甲狀腺功能儘快恢復正常。
4解酒排毒
解酒排毒是冷凍柿子的重要作用，人們在喝酒以後及時吃1~2個冷凍柿子，就能為人類細胞補充體液並能加快人體內酒精的分解與代謝，能阻止酒精對人體細胞產生傷害，它也能讓人們久後出現了頭暈，噁心，頭痛等不良症狀明顯減輕。人們在喝酒以前吃1~2個冷凍柿子，還能在胃部形成保護膜，能阻止胃對酒精的吸收，它能降低人類醉酒出現的概率。
吃凍柿子的好處和壞處，和注意事項
一、好處：
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
二、壞處：
凍柿子本質還是柿子，只是保存方法不同。由於柿子含有大量的鞣酸和糖，而前者可與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，多吃柿子容易導致礦物質缺乏；後者會使人產生飽腹感，既影響食慾又減少正餐的攝入量，易造成營養不足而有害健康。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
三、注意事項：不宜空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，而空腹時胃酸增多濃度高，它們相互作用會形成大小不等的硬塊。如果這些硬塊不能到達小腸就會滯留在胃中形成胃柿石。若是胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血等症狀。
擴展資料：
搭配禁忌：
1、柿子與螃蟹同食，會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象；
2、柿子與酒同食，會影響食物消化，甚至造成腸道梗阻；
3、柿子與牛奶同吃，易形成凝結塊，降低營養價值；
4、柿子與海帶同食，易導致胃腸道不適；
5、柿子與章魚同食，可損腸胃易致腹瀉；
6、柿子與甘薯同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。
參考資料來源：
百度百科-凍柿子
人民網-柿子甜美食有不宜
人民網-秋季是吃柿子最佳季節 吃柿子的5大好處
凍柿子的營養價值 凍柿子的功效與作用
冬天一般把柿放在室外，用低温把柿凍成冰，稱為凍柿子。大家吃的時候，可以把洞柿子放入水中解凍。關於，凍柿子的營養價值，凍柿子的功效與作用。我來為您一一解答！
凍柿子的功效與作用 1、補充維C：凍柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃凍柿子可以補充大量的維生素C。 2、潤腸通便：凍柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。 3、潤肺生津：凍柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用。 4、解酒：凍柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以輔助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害。 5、治療地方性甲狀腺腫大：凍柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。 6、凍柿子還有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，活血消炎，改善心血管功能等。
凍柿子的營養價值
凍柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。因此適量的吃一些柿子可以補充大量的維生素C。中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，具有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、動脈硬化、高血壓、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
吃凍柿子的食用禁忌 1、最好不要空腹吃凍柿子。凍柿子中含有大量的柿膠，柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量凍柿子時，凍柿子中的柿膠就會與胃酸凝聚成硬塊，小者如杏核，大者如拳頭，並越積越大，以致無法排出。因此，凍柿子一次不可多吃，並且要在飯後吃，因為這時胃酸已與食物混合，就不容易生成“柿石”了。 2、凍柿子不應連皮同吃。有的人感到吃凍柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為凍柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脱澀時，不可能將其中的鞣酸全部脱盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。 3、凍柿子應緩一緩再吃。柿子解凍後最好在室温放置一段時間再食用，脾胃虛寒的人更應如此，待沒有冰涼口感時再食用。
凍柿子的吃法
吃凍柿子要注意三件事：第一件事是凍柿子不能與螃蟹一起吃。螃蟹裏的蛋白質遇到柿子裏的鞣質就凝成不能消化的東西，這些東西留在肚子裏，人就要嘔吐、拉肚子。第二件事是凍柿子不能跟地瓜、土豆一起吃，人吃了地瓜土豆以後，胃裏會冒酸水，這些酸水遇到了柿子就會凝成“胃柿石”。第三件事應該注意的是，凍柿子也能生成“胃結石”，這種結石輕的能使人肚子發脹，疼痛、嘔吐，重的還能使腸子出血，堵住不通，必須手術才能治好。
