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武夷山什麼茶葉最好

武夷山什麼茶葉最好

武夷山烏龍茶最為著名。具體而言,巖茶、水仙、肉桂、大紅袍、鐵觀音等都是非常受歡迎的茶葉品種。不同類型的武夷山茶在種植、製作和風味上都有不同,可以根據個人口味來選擇。

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“武夷山什麼茶葉最好”主要包括:大紅袍、武夷巖茶、水金龜、武夷肉桂、白雞冠、武夷水仙、鐵羅漢、金駿眉、鐵觀音、正山小種、烏龍茶、銀駿眉、大紅袍、武夷巖茶、水金龜、武夷肉桂、白雞冠、武夷水仙、鐵羅漢、金駿眉、鐵觀音、正山小種、烏龍茶、銀駿眉,並且大部分用户都認為大紅袍更好。

大紅袍,屬於烏龍茶類,條索緊結,香氣馥郁,帶有天然蘭花香;正山小種,屬紅茶類,色澤烏潤,帶有松煙香;武夷水仙,成茶條索緊結,具天然蘭花清香;金駿眉,外形細小而緊秀,幹茶香氣清香;武夷肉桂,香味濃郁撲鼻,口感醇厚甘爽。

。毛尖 2.黃山毛峯 3.六安瓜片 4.安溪鐵觀音 5.洞庭碧螺春 6.都勻毛尖 7.祁門紅茶 8.君山銀針 9.武夷巖茶 武夷巖茶,中國名茶,中國烏龍茶中之極品,以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名,素有“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”之讚譽,泡後葉底“綠葉紅鑲邊”,細品有獨特巖韻。 10.西湖龍

水金龜這個品種很奇特。肉桂是根據香氣帶有桂皮香而得名,而水金龜卻是根據樹形得名。

大紅袍,屬於烏龍茶類,條索緊結,香氣馥郁,帶有天然蘭花香;正山小種,屬紅茶類,色澤烏潤,帶有松煙香;武夷水仙,成茶條索緊結,具天然蘭花清香;金駿眉,外形細小而緊秀,幹茶香氣清香;武夷肉桂,香味濃郁撲鼻,口感醇厚甘爽。

白雞冠,原產于慧苑巖火焰峯下外鬼洞裏。具有濃郁清香氣味,外形緊潔,色澤墨綠帶黃,味道清涼甘甜。

大紅袍,屬於烏龍茶類,條索緊結,香氣馥郁,帶有天然蘭花香;正山小種,屬紅茶類,色澤烏潤,帶有松煙香;武夷水仙,成茶條索緊結,具天然蘭花清香;金駿眉,外形細小而緊秀,幹茶香氣清香;武夷肉桂,香味濃郁撲鼻,口感醇厚甘爽。

鐵羅漢,對於原產地有兩種説法,一種是在武夷山慧苑巖內鬼洞裏(也稱為蜂窠坑),鐵羅漢就生長在兩邊崖壁之間的小溪旁。另一種是以竹窠巖為原產地,因竹窠巖也有一株鐵與此齊名。鐵羅漢植株較高大,鐵羅漢樹為灌木型,分支密集,葉子與橢圓型接近,且牙葉生育能力強,持嫩性強,產量高,沖泡後呈深橙黃色,清香型,沖泡五六次還有香

金駿眉屬於正山小種的分支,茶葉外形細小而緊秀,顏色金、黃、黑三色相間,幹茶香氣清香。沖泡之後,金駿眉湯色金黃明亮,熱湯香氣清爽純正,口感飽滿甘甜。

它們是:閩北武夷山的武夷巖茶、閩南安溪縣內的鐵觀音、浙江杭州西湖附近山中的龍井茶、江蘇吳縣太湖洞庭山中的碧螺春、安徽黃山的黃山毛峯洞庭湖中的青螺島的君山銀針、安徽祁門縣山區的祁門紅茶、安徽六安地區齊雲山等的的六安瓜片、河南信陽境內大別山區的信陽毛尖、貴州布依族苗族自治州都雲山區的都勻毛尖。 我認為:茶是養生

大紅袍,屬於烏龍茶類,條索緊結,香氣馥郁,帶有天然蘭花香;正山小種,屬紅茶類,色澤烏潤,帶有松煙香;武夷水仙,成茶條索緊結,具天然蘭花清香;金駿眉,外形細小而緊秀,幹茶香氣清香;武夷肉桂,香味濃郁撲鼻,口感醇厚甘爽。

烏龍茶是我們國家特有的茶類,可以説是地地道道的中國茶。烏龍茶在我國的產區主要分佈在東南沿海,按照地域可劃分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍。

武夷山茶出名的有:武夷山大紅袍、武夷巖茶、老樅水仙、高樅水仙、桐木關正山小種紅茶、金駿眉、銀駿眉、大赤甘、小赤甘等武夷山紅茶、巖茶。

武夷山十大名茶

武夷山十大名茶:武夷大紅袍-閩北烏龍、安溪鐵觀音-閩南烏龍、黃金桂-閩南烏龍、鐵羅漢-閩北烏龍、白雞冠-閩北烏龍、水金龜-閩北烏龍、鳳凰單叢-廣東烏龍、凍頂烏龍-台灣烏龍、文山包種茶-台灣烏龍、東方美人-台灣烏龍。

1、武夷大紅袍-閩北烏龍

武夷山九龍窠天心巖上的6棵母株大紅袍已經享譽數百年之久了,茶葉價格在拍賣會上更是拍出過天價,從價格和名氣上,是名副其實的“茶中之王”。

2、安溪鐵觀音-閩南烏龍

安溪鐵觀音是閩南烏龍中最為著名的品類,其“形似觀音、重如鐵”,曾一時風靡國內外,風頭無二。

3、黃金桂-閩南烏龍

黃金桂是閩南烏龍茶中又一代表性茶葉,原產於安溪虎邱鎮羅巖美莊。黃金桂的條索也是緊細的,其色澤潤亮金黃,泡出的湯色呈現金黃明亮,其葉底中間黃綠,邊緣硃紅,柔軟而明亮。

4、鐵羅漢-閩北烏龍

鐵羅漢是武夷山四大名叢之一,誕生於乾隆年間,距今已有200多年曆史。鐵羅漢茶樹長於武夷山內山(巖山)巖石中,形成其獨特的風味。

5、白雞冠-閩北烏龍

白雞冠也是武夷山四大名叢之一,芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽兒彎彎又毛絨絨的,形似雞冠。

6、水金龜-閩北烏龍

水金龜也是武夷四大名叢之一,其茶樹茶葉濃密,綠色閃亮,像烏龜的紋路,因此命名為水金龜。

7、鳳凰單叢-廣東烏龍

鳳凰單叢是廣東烏龍代表茶,產於廣東潮州市鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。常見的香型有蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香,可以説是一樹一香。

8、凍頂烏龍-台灣烏龍

台灣烏龍中,最有名的莫過於“南凍頂、北文種”。凍頂烏龍產於台灣台灣省鹿谷鄉凍頂山地區。

9、文山包種茶-台灣烏龍

文山包種茶是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的茶葉。與凍頂烏龍一樣,文山包種茶也以青心烏龍為原料製作,文山包種茶在台灣茶葉中佔有重要地位。

10、東方美人-台灣烏龍

東方美人是台灣烏龍茶中發酵程度最重的烏龍茶,文山包種茶、凍頂烏龍、東方美人號稱台灣烏龍三姐妹,都是成名百年以上的名茶。

福建十大名茶 武夷紅茶

中國的茶文化歷史悠久,在全世界具有一定影響力。隨着生活水平的提高,會享受生活的人越來越多,而品茶,也是體現人們生活質量的一種表現。福建地區,可以説是中國名茶的重要產地。那麼本期飲食文化就來為大家介紹福建十大名茶有哪些!

我國最早的紅茶生產是從福建武夷山桐木關的小種紅茶開始的。武夷山紅茶是全發酵紅茶,主要出產於武夷山市星村鎮桐木關一帶,是世界上最早出現的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,迄今已有400多年曆史。作為曾經英國皇室喜愛的紅茶,武夷紅茶在國際上受到廣泛的關注。

產於武夷山桐木關的紅茶即是“正山小種”紅茶。所謂“正山”是表明了“高山地區所產”。另有外山小種,即政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣及江西鉛山等地所產的仿照正山品種的小種紅茶,質地較“正山小種”差,統稱“外山小種”或“人工小種”。

武夷紅茶以“正山小種”為正宗。正山小種的產地就在武夷山自然保護區的桐木關關坪、江墩、廟灣一帶。由於桐木關地處閩贛交接處的黃崗山下,終年雲霧繚繞,雨量充沛,氣候温潤。特別春茶季節,常遇綿綿雨天,日照極少,故此地採摘的茶鮮葉萎凋,大部分要依靠加温萎凋,也就是藉助燃料進行烘焙。

當地松樹眾多,用於燒火的燃料都是鬆柴,鬆柴燃燒後能積澱許多松煙味,因此鮮葉在萎凋時,吸足了松脂味。在烘乾過程中,仍將發酵茶葉攤在竹篩中,放在吊架上幹晾或烘烤,下面還用鬆柴燃燒烘烤,茶葉更進一步吸收松脂味。制好的正山小種茶葉,具有條索肥壯,緊結圓直,色澤烏光油潤的外形特徵。茶湯棕紅色,茶湯則具有濃醇的桂圓湯味。

生產情況

武夷山有茶園10萬畝,茶農2.2萬户,從事茶葉生產人員近5萬人,年產茶葉4900噸,總產值1.5億元,其中出口1850多噸,出口值3580多萬元,茶業產值佔全市農業總產值的13.9%。當地有700多家茶企業,包括2家省、地級茶葉龍頭企業,61家巖茶生產企業申請使用武夷巖茶原產地域產品專用標誌。

武夷山名茶有哪些品種

武夷山是中國著名的茶葉產區,擁有多個優質茶品種。其中,武夷巖茶是最知名的品種之一,包括大紅袍、水金龍、肉桂等。另外,武夷山還產出鐵觀音,是全國著名的烏龍茶,有清香、濃郁的口感。此外,武夷山還有貴妃茶,以其獨特的花香和甘甜口感而聞名。這些茶葉品種都具有豐富的香氣和獨特的口感,深受茶葉愛好者喜愛。

最好喝的武夷山大紅袍有哪些?

最好喝的武夷山大紅袍有正山小種,武夷山烏龍茶,古樹紅茶,普洱茶等。

我國現在最好的茶葉是什麼茶

1、中國最頂級的茶葉一般有武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峯、信陽毛尖、君山銀針、福鼎白茶。

2、武夷大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶,產於福建省武夷山,以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。

3、西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一,是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

4、鐵觀音,福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

5、碧螺春,產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。

6、普洱茶因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。

7、六安瓜片茶業股份有限公司是經省批准的省級農業產業化龍頭企業。創立以來,企業就以打造中國茶產業的頂級品牌為己任,採用徽六高標準、高要求的製作工藝精製名茶。作為“中華老字號”企業,公司秉承和發揚了其優秀的傳統,並以其一脈相傳的皇室氣度詮釋“中國禮徽六茶”的國賓體驗。

8、黃山毛峯,產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。

9、信陽毛尖,信陽市金河園茶業有限公司前身是信陽市溮河茶葉總場,是一個擁有茶園、有機茶基地、大型茶葉保鮮庫的規模型集體企業。位於信陽市區以南七公里(107國道1049公里處)的東雙河鎮境內,是溮河區銷售量最大的茶葉加工企業。1996年8月註冊溮河牌商標,經過連續10年不斷的發展壯大,已成功地創出了溮河牌保鮮系列、禮品系列、名茶系列、抽真空系列、聽包裝系列、茉莉花茶系列、八寶系列、鐵觀音系列、方便茶系列等九大系列產品100多個品種。

10、君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據説文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入。

11、福鼎白茶屬於福建白茶,具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,主要品種分為:白毫銀針(首日芽)、白牡丹、貢眉、壽眉。(福建福鼎市茶業協會)(產於福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效)

武夷山茶葉品種

武夷巖茶產品分為五個品種:水仙、肉桂、大紅袍、名樅和奇種。

1、水仙國家級品種,其品種特徵極明顯,韻味極強,香氣幽雅,制優率較高,具有典型的樹齡越老品質越優之特點,無性系、小喬木型、大葉類、晚生種。色澤烏綠潤帶寶色、葉背常現沙粒,葉基主脈寬扁明顯,湯色濃豔呈深橙或金,葉底軟亮、硃砂紅邊明顯,耐沖泡。

2、肉桂原為武夷巖茶名樅之一,已經選育為福建茶葉品種。無性系、灌木型、中葉類、晚生種。條索緊實、色澤烏潤砂綠,香氣濃郁、辛鋭似桂皮香,滋味醇厚甘爽帶刺激性,湯色橙黃至金黃、透亮,葉底綠葉紅鑲邊顯、軟亮。 

3、大紅袍可以從外形、顏色、香氣和口感四個方面甄別,大紅袍的成品茶呈現條索狀,茶葉顏色為綠褐色、青褐色表面帶有油潤,沖泡後茶湯為橙,具有巖骨的花香,而大紅袍入口醇厚並且帶有回甘。

4、名叢,如鐵羅漢、白雞冠、水金龜、半天妖等有幾百、上千種,統歸一個系列。名樅是武夷山歷代茶人從武夷菜茶中經過單株選育,培育出許多品質優良的“單樅”。這些單樅表現好製出了優質的成品茶,便加以命名,稱之為“花名”。

5、武夷奇種是武夷山原生、古老的高山茶樹品種,武夷山特有,品種優良,是很多名茶的母種。優異的武夷山自然保護區的生態環境,造就了武夷奇種獨特而優良的品質。

以上內容參考百度百科-明叢、百度百科-大紅袍

武夷巖茶知名的品牌有哪些?

以武夷巖茶著名的品牌有:金龍魚、江小白、金鳳凰、紅茶王、九分熟、梅香山莊、梅花谷、玉兔珍、西湖綠、鷹嘴豆、英豪茶葉等。

武夷山盛產了哪些好茶?

個人認為武夷山盛產的大紅袍好,大紅袍是指生長在武夷山九龍窠景區的6株茶樹,不是同一個品種,葉型、發芽期等都不一樣,已有350多年的歷史,根據聯合國批准的《武夷山世界自然與文化遺產名錄》,母樹大紅袍作為古樹名木列入世界自然與文化遺產。

武夷山茶葉品牌排行榜前10名

武夷山十大茶廠排名有天福系、森舟、古緣新、芳魁、巖中茗、藝福堂、華祥苑、邑沓、鳳山茶葉、七緣香。

武夷山盛產茶葉,武夷巖茶更是馳名中外,是中國烏龍茶中的極品,在中國茶這個歌大觀園裏,天資稟異,氣質卓絕,巖骨花香,絕代風華,自古就有着極高的地位。要説武夷山有哪些名茶,許多茶友想必都能説出一種又一種茶葉。

天福系、森舟、古緣新、芳魁、巖中茗、藝福堂、華祥苑、邑沓、鳳山茶葉、七緣香,這些品牌都是成立於很久的茶品牌,對於很多想要購買武夷山茶葉的人員來説,選擇這些品牌都是不錯的選擇。

武夷山茶葉

產於武夷山的烏龍茶,通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同,又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉,其品質 高味醇厚,巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉,其巖韻略遜於正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉,品質又低一籌。

歷代對巖茶的分類嚴格,品種花色數以百計,茶名繁雜最為突出。其中最著名的有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等,還有普通名樅如瓜子金、金鑰匙、半天夭等。武夷巖茶馳名世界,跟武夷名樅分不開。武夷巖茶分武夷極品若干號,水仙、奇種各分特級到四級,另加粗茶、細康、茶梗。

誰知道武夷巖茶哪個牌子最好?

理想好茶坐落武夷巖茶生態基地,武夷巖茶,茶葉具有巖骨花香,茶湯濃郁,⌄回味無窮。作為中國茶業領先品牌,理想實業憑藉雄厚的企業實力從眾多競標企業中脱穎而出,連續四年榮膺武夷山官方鬥茶賽該賽事的執行單位。

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