為什麼82年拉菲喝不完
82年拉菲喝不完的原因，很大一部分是因為收藏者們把拉菲收藏起來了，82年拉菲的收藏價值很高，買了不一定會喝，因此就有喝不完的假象；還有一個原因是市面上有部分是假的。
可能有以下幾個原因：
1. 儲藏條件不當 - 拉菲是一款需要儲藏的紅酒，如果儲藏條件不好，例如存放環境温濕度不穩定，瓶子暴露在陽光下或者接觸到異味等情況，都會影響酒質，導致喝不完或者口感不佳。
2. 開瓶後的保存 - 開瓶後，紅酒會與空氣接觸，氧化加速，口感會變得更加平淡，時間長了會變質。
如果不喝完，要用專門的工具將氧氣抽出瓶內，然後及時封上瓶蓋，防止空氣繼續接觸，儘可能降低氧化時間，從而能夠更好的保存。
3. 酒的年份 - 不同年份的紅酒本身就有不同的保存時間，一些年份的上好紅酒可以儲藏十年甚至更久，但是一些不是那麼好的年份可能要早些飲用，否則口感會受到影響。
82年份的拉菲是一個非常優秀的年份，喉舌暗示它可以儲藏至少30年，在儲藏條件得當的情況下，可能至今仍會有很好的口感。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
82年拉菲數量少、喝得慢。82年拉菲已經成了一種收藏和投資的物品。有人在控制市場，讓價格不斷上漲的同時，還保證可以少量的買到82年拉菲。82年拉菲的高仿和假來自酒，幾乎都是使用的真瓶。
82年的拉菲，是82年收穫的葡萄釀造的葡萄酒。82年採摘，經過一系列工藝，裝瓶發售，裝瓶日期一般是次年或者第三年。
82年無論温度、雨水、天氣等情況，都是葡萄生長的一個絕佳的年份，在歐洲關於葡萄酒生產的規定中，這個自然條件是不可以用人為因素控制的，也就是完全靠天的種植方式。
當時82年這個特殊的年份，波爾多地區的葡萄因為天氣緣故而過於成熟，果香異常濃郁，一些專家認為這樣的葡萄酒壽命很短，很難在瓶中繼續熟化發展。但是沒想到釀造出來的酒口感還很豐富濃郁。
其他比較有用的內容推薦1：
82年拉菲數量少、喝得慢。82年拉菲已經成了一種收藏和投資的物品。有人在控制市場，讓價格不斷上漲的同時，還保證可以少量的買到82年拉菲。82年拉菲的高仿和假酒，幾乎都是使用的真瓶。
82年的拉菲，是82年收穫的葡萄釀造的葡萄酒。82年採摘，經過一系列工藝，裝瓶發售，裝瓶日期一般是次年或者第三年。
82年無論温度、雨水、天氣等情況，都是葡萄生長的一個絕佳的年份，在歐洲關於葡萄酒生產的規定中，這個自然條件是不可以用人為因素控制的，也就是完全靠天的種植方式。
當時82年這個特殊的年份，波爾多地區的葡萄因為天氣緣故而過於成熟，果香異常濃郁，一些專家認為這樣的葡萄酒壽命很短，很難在瓶中繼續熟化發展。但是沒想到釀造出來的酒口感還很豐富濃郁。
為什麼82年拉菲喝不完
82年這一年產量過大
拉菲莊園沒有公佈在1982年具體生產了多少葡萄酒，但是可以根據每年平均的數量估算出來，拉菲莊園每年的葡萄酒生產量在18萬～24萬瓶之間，而1982年的收成已經給是相對較好的，但是應該不會超過最巔峯的24萬瓶。
82年的拉菲葡萄酒到了1900年開始進入到適飲期，也就是説在這一年開始廣泛的售賣。當時的香港經濟十分的活躍，所以很多有錢人為了顯示自己的“身價”都會來一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至於港片中經常能看到。
擴展資料：
在1982年，這一年波爾多的氣候氣候條件非常好：較為炎熱，且少雨，極為適宜葡萄的生長，在收穫的時候更是沒有下雨，葡萄的質量極高，被稱為葡萄酒的“世紀年份”。
所以在那一年生產的紅酒質量和口感都是非常好的。酒這種東西不會隨着時間的移動而貶值，因為酒本身會沉澱和發酵，一般正常的酒廠生產的紅酒會賣出80%，剩餘的20%儲藏起來，因為很多喜愛紅酒的人會收藏紅酒，收藏起來可以增值所以有些人買了反而不會去喝而是收藏起來。
為什麼82年的拉菲會無窮無盡喝不完？
之前一些關於拉菲的文章中，小編講了拉菲為什麼會那麼受歡迎的原因，可是82的拉菲也總有會喝完的一天吧，那到底當初他的產量是多少呢。
2010年左右，82單瓶拉菲的價格已經漲到8萬元以上，但隨着中國的“拉菲熱”慢慢冷卻的市場，82年拉菲國際平均價格是25880元。
那麼82年拉菲有多少，還沒喝完？
1982年的拉菲峯值產量達到24萬瓶，很多購買者，其實不僅僅是自飲更是投資，他們買了一些酒可以儲存一段時間，等待升值。
別説1982年的拉菲，就年1952的拉菲都還會有一些庫存。
大多數人購買82年的拉菲，是為了投資目的，而不是喝酒。當人們喝掉一瓶1982拉菲，會讓世界1982的拉菲數量減少，進一步導致供求失衡，而剩下的1982的拉菲將繼續漲價。然後，負擔得起的人就會越來越少。所以82的拉菲它會消耗的越來越慢。
至於82年拉菲還有多少？估計拉菲酒莊也答不上來，這種霧裏看花、捕風捉影的宣傳效果是讓他們最受益的。
即使所有的82年拉菲都已經消失無存，那些高仿的82年拉菲酒就開始站上舞台了，市面上真正懂得並且嘗過的人也就那麼有限。
82年拉菲為什麼喝不完？
5分鐘的閲讀名莊酒選購
説到拉菲想必大家再熟悉不過了，經常在電影聽到的橋段就是“給我開瓶82年的拉菲”，82年的拉菲被追捧是毋庸置疑的。
那就有個疑問了，1982年到現在，也已經有36年的時間，然而市場上卻仍然不乏82年拉菲的消息，不管是在拍賣市場上，還是在收藏市場上，當年到底產了多少瓶？82年的拉菲究竟喝完了沒？
1982年到底發生了什麼？
這裏先解釋一下82年拉菲爆紅的原因，在歐洲大部分葡萄酒產區都制定了嚴格的法規來規範葡萄種植，以尊重風土和產區特色，為了忠實反映每一年的天氣狀況，即使在氣候不理想的年份，基本也不允許通過諸如灌溉之類的人為手段去改善葡萄的質量。在這種看天吃飯的制度下，好的年份便顯得彌足珍貴。
那一年波爾多地區的夏天氣温很高卻不幹旱，秋季充足的陽光讓潮濕的波爾多“高燒”成了加州，加上當時大部分葡萄樹都是在1956年霜凍後新種的，到了1982年正值“壯年”，因此難得早熟的葡萄就格外甜。
這些葡萄釀成酒後，酒精度也會變高，甚至能達到13.5%，和之前過於酸澀的波爾多酒完全不同。喝下去有“天鵝絨般的細膩果香”，堪稱葡萄酒“皇后”。
除了酒的風味本身夠豐富，一個名叫羅伯特帕克的美國人也助攻了82年拉菲的身價。當年這批酒還在木桶裏等待成熟時，業內籍籍無名的酒評師羅伯特帕克有幸品嚐到了未完全熟化的拉菲，果斷給它打出驚人的100分，並斷言82年拉菲是“本世紀最偉大的年份”，而當時其他著名的酒評人卻普遍不看好這批酒。
羅伯特把對82年拉菲的觀點發表在了自己的《葡萄酒倡導者》雜誌上，勸人們快去投資這個年份的酒，被大量酒商看到，並用來做了法國進口葡萄酒的推薦語，剛好那會兒美國經濟大好，於是酒膩子們就大量買買買，82年拉菲的身價瞬間就抬起來了。羅伯特帕克也因此一舉成名。
近半個世紀以來，波爾多當得上“世紀年份”的也就只有2010、2009、1982、1961這幾個而已。
拉菲的產量有多少？
隨着每年的氣候不一樣，不把拉菲的副牌酒及羅斯柴爾德集團旗下那些三四線酒計算在內，拉菲的產量每年被控制在18萬支到24萬支之間浮動，因此，按照巔峯產值計算，82年的拉菲並不少，產量在24萬支左右。
中國人為什麼熱衷於拉菲？
拉菲酒莊在1855年的酒評會上被當時的法國皇帝評定為一級酒莊，位列拉圖，奧比昂，瑪歌等酒莊之首。這四家酒莊加上後來的升到一級酒莊的木桐品質實際上不相上下，更何況還有波爾多右岸，勃艮第等頂級產區的頂級酒莊。為何拉菲的名字在中國能在這麼多名莊包圍下脱穎而出？
這要從1982年是法國20世紀最後一個世紀之年説起，而90年代末82年的拉菲也進入了適飲期，而當時香港的經濟正處於高度發展繁榮的階段，相當多的富豪熱衷於購買82年的拉菲，也就形成了一種社會風氣，以飲用82年的拉菲作為富裕的象徵，這種觀點在之後的時間裏也逐漸被地區的富豪所認可。
1982年的拉菲到底喝完沒有？
即使量級不小，但全世界這麼多愛酒之人，拉菲的名氣又是如此之大，再加上中國那麼多土豪愛喝，還不早就已經喝光了？
但是，請不要忽略這個因素：很多酒飲家同時也是葡萄酒的收藏者和投資者，他們買了酒不一定馬上喝，而會儲存一段時間，靜待升值，尤其是1982這種“名莊＋傳奇年份”的組合，升值潛力更高。當初買了兩箱的人便自己喝一箱，另一箱升值個一兩倍再賣出去，接受的人，也以此類推。
除了真正喝這款酒的人以外，還有為數眾多的葡萄酒投資公司，別説1982了，1952的拉菲還有一些在倉庫了，哪怕有合適的價格，也不會一次把某種酒沽清。所以，1982年拉菲的消耗速度遠比直覺上要來得慢。
1982年拉菲價格
據説中國人每年要喝掉100萬瓶82年拉菲，其中絕大部分都是便宜的假酒，比如花幾千塊買個拉菲的空瓶，然後裝上廉價紅酒，就變成9999元的特價82年拉菲，其實只有瓶子是真的。
一個品相完好、酒標沒有損毀的任意年份拉菲酒瓶，回收價高達3000人民幣，而82年拉菲的空瓶，更在5000以上，至於這些瓶子幹嘛了，應該不會作花瓶了，更多的造假手段也就不説了。
這裏給個價格參考，在2014年的紐約扎奇（Zachys'）春季拍賣會上，一箱6瓶82年拉菲曾被拍出了274469人民幣的高價，根據目前的市場價，一瓶82年拉菲價值在8萬左右，還是有價無市，所以更多人花三五萬喝的恐怕都是它的替代品，現在各大網站一搜82年拉菲，價值幾百到幾千到處都是，這樣一來，你就是再過個幾十年，你還是喝的着“82年的拉菲”。
END
香檳是什麼味的？唐培裏儂説嚐到了星星
82年的拉菲到現在都38年了，怎麼喝不完的？那年究竟生產了多少瓶?
即便是完全不懂紅酒的人，也會因為影視劇裏主人公們普遍拿這個82年的拉菲來裝X，導致哪怕根本不知道拉菲是什麼，大家一定都知道，紅酒裏的高級貨。
82年的拉菲指的就是1982的拉菲紅酒，至今已經有38年了，市面上還不停的有這瓶酒的信息。不管是喝了也好還是收藏拍賣也好，都説物以稀為貴，這82年拉菲到底是生產了多少才到處都是，卻又依然價格居高不下呢？
紅酒怎麼看，除了看年份還要看葡萄，尤其是歐洲不允許人工去改善葡萄的品質，這就跟大家都不喜歡吃打了農藥的水果一樣。這樣一來收穫的就變得不確定，得看老天賞飯吃了。
而82年就是這樣一個好年份，當時的波爾多夏天氣温高卻也不至於暴曬到乾旱了的地步，於是作物們都充分的得到了陽光的沐浴。不幹反過來説就是潮濕，既有濕度又有熱度，葡萄生長的也快，而且非常甜美。而自然成熟的甜就遠遠不是打了農藥的葡萄能比較的了。
作為紅酒最主要的材料，葡萄品質好了，直接影響了酒的品質。拜這一年的大收穫，度數升到13.5%。不懂度數的可能不太有概念，就是直接影響了口感。喝下去不會澀嘴巴，而是絲絨般順滑還帶着濃郁的果香。在葡萄酒中不是國外也是皇后的級別了。
而82年的拉菲能有如此高的品嚐價值是因為可遇不可求的收穫季，而讓他擁有那麼高的身價並且那麼高的收藏價值就需要歸功於另一位名叫羅伯特·帕克的美國酒評人。這位酒評人給82年拉菲打出了滿分，可見他的喜愛程度，甚至直接説這是本世紀最偉大的年份。可以説是天花亂墜的吹了一波。
現代社會早就不是酒香不怕巷子深的年代了，再好的東西也需要營銷。羅伯特將自己的評價刊登在了自己手下的專業雜誌上，還勸身邊人都去投資82年的酒。
這麼一造勢，82年的拉菲身價就起來了。這也是為什麼82年拉菲如此貴，老是被拿出來裝X的原因。被稱為世紀年份的就四個，82年就是其中一個。
那麼到底產量有多少呢？答案是24萬支。很多人肯定會覺得這一點都不稀有，憑什麼這麼貴。前面説過了，一個是確實本身的品質過硬，再加上捧出來的。酒商是商人，要靠賣酒賺錢啊，而且收穫季葡萄產量也不小，難道都浪費了嗎。
至於説我國為何如此糾結於拉菲，還是82年的。就不得不提到生產葡萄酒的幾大酒莊了。而拉菲就是一級酒莊，還有良好地塊的頂級酒莊。82年正是香港經濟騰飛的時候，許多富豪跟風買了拉菲，就跟當時羅伯特的行為一致，將知名度和身價抬起來了。後面就逐漸變成了國內對於好紅酒的一個標誌性年份的認知。
而盜版這個東西本就是禁不掉的，總有人能夠鑽空子，所以大概過很多年過去了還有這以為自己在和四位數就能買到的82年拉菲吧。
82年究竟生產了多少瓶拉菲？為何至今還沒喝完？
導語：酒在中國有着非常悠久和濃厚的歷史文化，對於中國人來説，酒不僅僅是一種飲品，更是一種文化的沉澱，包含了中華民族的部分禮儀和習俗。而我國的釀酒技術，也已經傳承了有千百年的時間了。隨着時代的發展，後來一些洋酒也開始傳入我國，其中比較著名的就有法國的拉菲酒，尤其是82年的拉菲，更為出名。不過，不知道大家是否有好奇過，到底82年法國生產了多少瓶拉菲，為什麼至今還沒有喝完呢？
1982年是特殊的一年，那一年的氣温可以説是百年難得一遇，那樣的氣温非常適合葡萄的生長，所以當年成長的葡萄質量非常的好，不管是品相和是口味都是無可挑剔的。而拉菲酒正是用葡萄釀製而成的，所以那一年的拉菲酒，口碑也是極好的。再加上當時一個叫做羅伯特的美國品酒師，在喝完沒有完全熟化的拉菲酒後，打出了100分的高分，所以那一年的拉菲酒身價就更高了。
事實上呢，1982年生產的拉菲酒，確實是產量最高的一年，大概在24萬支左右。其實這個數量也並不是很多，已經過去了38年，再怎麼喝也應該喝完了吧。但實際上真正買拉菲酒來喝的人並不多，多數人買來都是用來投資或者是收藏的，大家買回家保存起來，然後坐等它升值。也因此，其實82年的拉菲酒被消耗的速度並不快。
另外還有一個原因，市面上許多的拉菲酒，只是有當年的拉菲酒瓶子，裏面裝的是一些別的紅酒。所以光是一個品相好，沒有壞損的拉菲酒瓶子，回收價格就高達5000以上。而目前市面上一瓶正宗的82年拉菲酒，售價在8萬左右。不管再多去多少年，拉菲酒依舊還是會在市場上存在，而且價格也會越來越昂貴。
82年拉菲生產了多少瓶？為何38年還沒喝完？
“服務員，給我開一瓶82年的拉菲”，這是在電影中經常能看到的橋段。可以説“82年的拉菲”已經成為了一種身份和優雅的象徵，土豪之間的聚會如果沒有一瓶“82年的拉菲”都感覺都會少了點什麼，所以連電影都紛紛採用了這以橋段，那麼問題是82年到底生產了多少拉菲葡萄酒？為什麼喝了38年了還沒有喝完？
拉菲將全稱翻譯過來就是“拉菲古堡葡萄酒”的意思，拉菲古堡是法國一座十分著名的酒莊，這個酒莊的歷史可以追索到14世紀前後，曾有一段時期作為法王路易十五的御用酒莊，可見實力之雄厚。
1855年，巴黎世博會開幕前一個月，法國皇帝法國皇帝拿破崙三世突出要向世界展示波爾多葡萄酒，最後在十幾天的時間內便評選出了5個最高級別的酒莊，拉菲位列其中。那麼同樣是最高級別的酒莊，為何偏偏拉菲能揚名世界呢？
首先得力於拉菲莊園得天獨厚的種植環境，拉菲莊園坐落在波亞克區北方盡是碎石的一個山丘上，佔地約一百公頃，面積是法國五個一等頂級酒莊之冠。所以按每年拉菲的葡萄酒產量也位居於世界之冠軍。
而1982年是最難得的好年份，1982年的夏季波爾多的氣候是炎熱而不幹燥，使幾乎沒有什麼雨水，使得葡萄的質量非常之好。這個年份所釀造出來的葡萄酒也受到全世界葡萄酒收藏者的一致好評，相對而言價格也自然要貴一些。
雖然拉菲莊園沒有公佈在1982年具體生產了多少葡萄酒，但是我們可以根據每年平均的數量估算出來，拉菲莊園每年的葡萄酒生產量在18萬～24萬瓶之間，而1982年的收成已經給是相對不錯的，但是應該不會超過最巔峯的24萬瓶，雖然已經是極為可觀的數字，但是還是不夠喝。
82年的拉菲葡萄酒到了1900年開始進入到適飲期，也就是説在這一年開始廣泛的售賣。當時的香港經濟十分的活躍，所以很多有錢人為了顯示自己的“身價”都會來一瓶口感醇香的82年拉菲葡萄酒，以至於港片中經常能看到，這些影片可以説都是無形的廣告，喝82年拉菲的人越來越多。
這些82年的拉菲葡萄酒每一年的身價都在倍增，因為儲存量確實越來越少。其次還有很多葡萄酒的收藏者買回家放在倉庫儲存坐等升值。在2011年，一瓶82年拉菲的價格便已經升到了5萬人民幣左右了。
如今82年的拉菲在市面上已經幾乎買不到了，只有通過拍賣來購得。而且一般來説賣到的82年拉菲也不是用來喝的，而是用來收藏。因為82年拉菲的名氣享譽全球，但是口感其實和2000元的波爾多好酒沒有太大的差別。
這就意味着“偽造”的82年拉菲越來越多，甚至還有酒行以4000元以上的高價收購拉菲1982的空瓶，然後灌入波爾多上好的葡萄酒，專門騙不懂酒的土豪，就算是拿着真82年的拉菲放在旁邊讓他們對比也難以分辨孰真孰假。所以專家才會説這些“82年的拉菲”可能永遠都喝不完。
82年拉菲，到底產了多少瓶？為何到現在還沒喝完？
説起拉菲大家都知道，它是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一，動不動就有人説來一瓶82年的拉菲，以此來彰顯自己的身份和地位。在酒桌上，如果有人談到了酒，那麼就會談到拉菲，那麼40年過去了，拉菲為什麼還沒喝完，82年的拉菲到底產了多少瓶？
拉菲產自拉菲古堡，這座古堡氣候土壤條件得天獨厚，葡萄園佔地面積大，日照也很充足，一位叫做拉菲的貴族發現了這個好地方，於1354年創造了這個莊園。短短几年的時間，這個莊園已小有名氣。而這個莊園世代相傳，一直都今天這個家族還擁有拉菲莊園。
17世紀時，由於拉菲得到了康帝親王的青睞，所以拉菲走進了貴族的視線，之所以能保持這麼多年的“霸主地位”，拉菲的質量是沒得説的。值得一提的是，拉菲酒莊不會採用新培植的低於10年的葡萄進行釀酒，大多數都是在45年左右的，有的甚至達到了118年。所以很多人都將拉菲稱為葡萄酒中的“皇后”。
1982年是難得的好年份，氣候條件絕佳，葡萄的質量更是比往年勝出很多倍，是公認的最好的一批葡萄酒，所以生產的紅酒也比往年更多。拉菲酒莊一年大概產2~3萬箱紅酒，每箱12支，由於供不應求，所以早就被預定了，82年的拉菲產量多一些，但也不會超出太多，那麼為什麼到現在還沒喝完呢。
一是因為有很多收藏家，他們買來酒並不是喝的，而是用於收藏，等着升值，或者自己喝一半，另一半再拿去賣。比如説1985年的拍賣會上，一瓶1787年的拉菲賣出了10.5萬英鎊的高價，創下了最昂貴葡萄酒的世界紀錄，如今葡萄酒的價格依舊在不斷地漲。
二是因為有專門做這樣生意的公司，他們眼光長遠，儲存了不少葡萄酒，可能年代更遠的都有。拉菲的價格越來越高，82年的更是如此，但由於這些原因，所以82年的拉菲消耗得很慢，直到現在還沒有喝完，大多都在收藏家的手裏。
説出來你可能不信，像這樣珍貴的酒，就算有人告訴你自己手裏有幾瓶，可以賣給你，但是也沒幾個人會信吧，覺得是騙子，因為拉菲最受歡迎的時候，就連一個空瓶子都能賣兩三千。再者，酒並不是保持時間越長越好，所以82年的拉菲口感也在下滑。
市面上有很多葡萄酒，找一款自己偏愛的，口感可能勝過拉菲，沒必要一直跟着大家所喜愛的來走。甚至一擲千金買下一瓶這麼昂貴的酒，最重要的還是自己喝得開心啊。
82年的拉菲，為什麼總是“賣不完”？
距離82年已經過去了將近40多年了，為什麼這個年份的拉菲球還依然頻道出現，這真的很有意思。
你們應該都清楚，拉菲是一個非常有名的酒莊了，而使得他真正出名的就是這款82年的拉菲了。因為在這一年，葡萄的長勢非常的好，所以釀出來的酒也格外特別。也正是因為這款酒能夠讓拉菲搖身一變，變成世界頂級紅酒，也使得越來越多的人認識拉菲，喜愛拉菲，再到後來的收藏它。熟悉瞭解他的人越來越多之後，價格自然而然也就上去了。
其實呀，這一年拉菲真的生產出來了非常多的酒，大概有18萬瓶吧。但是這些並不是完全對外售出的，他們會保留其中的兩層。其實如果按照年份來算的話，這個年份的拉菲可能早已經喝光了，但是有很多人覺得它是有收藏意義的，所以一直保存在家裏，後來可能經過了幾次倒手之後又被轉賣，這也是拉菲的價格越來越貴的原因。但是如果你有過了解的話應該就清楚，在這些拉菲裏面混雜了一些新拉菲，因為每年光在中國賣掉的拉菲紅酒數量就已經達到了20萬，這麼龐大的數量，你怎麼能保證你所看到的每一瓶82年的拉菲都是真的。
下次你們再看到82年拉菲的時候，可一定要瞪大眼睛，不要被混入其中的新拉菲矇蔽了眼睛。但是我們也不能以偏概全，我也相信現在市面上還是存在真正的82年拉菲的，你們覺得呢？
82年的拉菲究竟有多少瓶，為什麼喝了將近四十年，還沒喝完？
我們經常在電視連續劇中看到這樣的剪輯，給我一瓶82年的拉菲，尤其是當瑪麗蘇的愛情偶像劇中的有錢人和灰姑娘約會時，男主人公會在西餐廳訂購最昂貴的紅酒。 這時拉菲出現在舞台上，以展示演員的金子和浪漫情懷，這麼多人很好奇，紅酒的產量是多少，為什麼它醉了40多年沒有？ 答案表明您可能不相信。
在法國波爾多的拉菲葡萄酒莊園中，除了拉菲品牌葡萄酒的生產外，還將有其他一些品牌和口味，其年產量約為20萬瓶，所有的葡萄都製成拉菲，只有二十萬瓶。 全世界有成千上萬的紅酒粉絲如何？ 還沒有完成二十萬瓶拉菲嗎？ 讓我們聽聽酒莊老闆的解釋。
首先，實際上，現在市場上售出的82年拉菲中大多數都是假的，也許拉菲 紅酒的質量很好，口味也不錯，但是絕對不是一年的82年拉菲。 由於82年來許多企業都對拉菲的蓬勃發展的市場價值感興趣，因此他們會毫不猶豫地創建假拉菲來欺騙不了解紅酒的人，然後發家致富併購買一瓶1982年的拉菲瓶子，其中的價格也很便宜紅酒，在1982年成為拉菲的特價。
實際上，只有這瓶瓶子是真實的，因此，更多人花很多錢的82年拉菲基本上可以代替實際的82年拉菲， 在各種網站上進行的搜索顯示，各種有價值的82年拉菲比比皆是。 這樣，即使經過幾十年，人們仍然可以喝82年拉菲。 狀況良好且葡萄酒標籤完好無損的拉菲瓶，每年的回收價格最高為3000元人民幣，而82年拉菲的空瓶則要超過5000元。
對於花瓶，將不會提及更多的偽造方法， 實際上，我們的許多飲酒者也是葡萄酒收藏家， 他們購買拉菲，不會直接用它們喝酒，而是儲存它們以使它們升值， 現在一瓶拉菲的價格已經達到了。一瓶價格大約是80000，因此拉菲的消費速度比我們想象的要慢得多。 如果您真的沉迷於拉菲的味道，那麼實際上，波爾多右岸，勃艮第和納帕谷等優質葡萄酒產區的頂級釀酒廠生產的葡萄酒也品質卓越，擁有更多選擇 。對此你有什麼看法，可以留言。
為什麼82年拉菲到現在還沒有喝完？
我們經常在一些電影裏看到這樣得橋段：大佬抽着雪茄，叫waiter開一瓶82年拉菲，82年拉菲是法國波爾多五大酒莊之一的拉菲酒莊生產的，那麼為什麼82年拉菲這麼出名，而且到現在還沒有喝完？
首先葡萄酒的品質和葡萄有很大的關係，82年因為時候的原因，當年的葡萄與與往年有很大的不同，那就是葡萄熟的比較透，所有人都認為這樣得葡萄釀出來得葡萄酒肯定品質不好，可是當葡萄酒釀出來之後，卻出乎所有人預料，葡萄酒的口感是有史以來最好的，所以廣受歡迎。
那麼那麼受歡迎的葡萄酒34年了還沒有喝完嗎？如果葡萄酒買了直接喝那肯定喝完了，事實上並不是所有人買了就喝，而是珍藏起來，價格也是逐年升高，所以到現在還有82年的拉菲。
也有很多人會問，即使沒有喝完，那麼34年了難道沒有過期嗎？其實葡萄酒沒有所謂得保質期，只不過時間長了可能會超過最佳引用期而已，我們看到的保質期只不過是因為國家要求寫上去的。
82年拉菲的產量是20萬瓶左右，但是現在已累計賣出幾百萬瓶了，原因就是市面上存在大量的仿冒品，那麼如何開來辨別真正的紅酒呢？
1.看標籤
看酒瓶標籤印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標籤管理辦法》相關規定，進口的預包裝食品應當有中文標籤、中文説明書。標籤的內容不僅要和外文內容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱，原產國家或地區，商品生產日期、保質期、貯藏指南，製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址，在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息。
這些信息必須是中文黑色字體。如果沒有中文標籤，且缺乏相關法定標籤信息，越打着進口的名號，越可能是假的。
2.看瓶底
業內人士表示，以次充好、偽造產地，是現下購買進口葡萄酒時需要“防備”的幾個方面。一些不法制造商、經銷商通過不法渠道進購價格十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁，灌裝在仿造名牌葡萄酒製成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶裏，再貼上假標籤，冒充高檔、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，這便是典型的以次充好、仿冒名牌。
偽造產地多是指假洋酒，即不法制造商、經銷商購進質量差、價格低的劣質葡萄酒，在灌裝之後，貼標稱產地是在國外，冒充原裝進口的葡萄酒，甚至從品牌、年份到產區、產地全都是偽造的。
3.看計量單位
原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml，如標"ml"，則為進口罐裝酒或假冒進口酒。
4.看瓶塞
一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一樣，所以一定要在開了之後拿出來看看，正規紅酒都是這樣的。
5.看色澤
正宗紅酒的顏色是非常自然的，因為是天然的顏色，由葡萄釀製而成，所以顏色肯定是均勻的，可以拿出一張白紙，然後把紅酒倒在紙上，看看有沒水漬，是不是顏色與水漬分開有界限，如果有的話，那麼這紅酒肯定是假冒的，正宗的紅酒是顏色均勻的。看瓶塞：一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一樣，所以一定要在開了之後拿出來看看，正規紅酒都是這樣的。
6.鹼法
根據國家標準的規定，真正的葡萄酒必須是100%的葡萄汁釀造，而葡萄汁中肯定會有花色苷，花色苷遇鹼就會發生化學反應，原本的紫色會變成紫黑色、藍黑色。因此，如果紅酒中加入食用鹼(俗稱蘇打，做麪包等發酵用)後變色，就説明葡萄酒是真的。假葡萄酒一般是用莧菜紅、胭脂紅、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒裏沒有一點點的葡萄汁，顏色都是色素勾兑出來的，而色素跟鹼不會發生任何反應，所以不會變色。
7.紙巾法
取一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由於原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由於是用莧菜紅等化工合成色素勾兑而成的，色素顆粒大，會沉澱在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區域跟水跡之間分界明顯，消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
現在社會日益在進步，歐洲國家的紅酒也慢慢的引進了中國，但是國內的紅酒由於大家對於紅酒的認知缺乏，許多的不良商販就會製造出假的紅酒來欺騙消費者，所以大家要掌握基本的鑑別方法，以免上當受騙！
