14度菜放車裏會壞嗎

視情況而定。14度的條件下，如果放置的時間較短，例如1-2個小時，菜放車裏是不會壞的；如果放置的時間較長，例如3-6個小時，菜放車裏是會壞的。如果菜變質了，請立即丟棄，不要食用。如果在室温下存放食品，微生物可以迅速繁殖，導致食物腐敗，因此熟食在室温下不得存放2小時以上。所有熟食應及時冷卻並冷藏，冷藏温度最好在5攝氏度以下。可以給剩菜剩飯貼上小標籤，標記存放的時間。另外每次應儘量按照就餐人數和飯量準備少量的食物，減少剩飯剩菜。

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冬天菜放在車裏一晚上，通常沒有什麼大問題。如果是一些不能冷凍的菜，比如説白菜，特別是北方最寒冷的時候，零下20多度，有些地區零下40多度放在車裏，可能就就動了。

如果是一些不怕凍的蔬菜的話，放在車裏一晚上，一般情況下是沒有什麼大問題的。

視情況而定。14度的條件下，如果放置的時間較短，例如1-2個小時，菜放車裏是不會壞的；如果放置的時間較長，例如3-6個小時，菜放車裏是會壞的。如果菜變質了，請立即丟棄，不要食用。如果在室温下存放食品，微生物可以迅速繁殖，導致食物腐敗，因此熟食在室温下不得存放2小時以上。所有熟食應及時冷卻並冷藏，冷藏温度最好在5攝氏度以下。可以給剩菜剩飯貼上小標籤，標記存放的時間。另外每次應儘量按照就餐人數和飯量準備少量的食物，減少剩飯剩菜。

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飯菜放車上會壞嘛

會壞。

不能吃了，車上高温又導致菜不衞生了而且在車上經過了高温菜已經壞掉變質了，吃了很可能會引起腸道不舒服，更嚴重的可能會導致食物中毒。

冬天蔬菜放在車裏蓋被子會凍壞嗎

冬天蔬菜放在車裏蓋被子會凍壞。根據查詢相關公開信息顯示，蔬菜保存最好的温度是6-12度之間，是在零下的話就會凍壞，車子裏邊沒有任何保暖措施，僅靠被子無法使温度達到6度及以上，那麼肯定會將蔬菜凍壞。

菜放在車上一夜會壞嗎

冬天可以，夏天會壞。

1、冬天菜在車裏一晚上是完全可以的，因為冬天的温度非常的低，一般温度都是在幾度到十幾度之間，而且很多地方還是零下幾度到幾度之間，温度很冷，菜是不容易腐爛的，夏天不行，温度太高，菜會出現腐爛的。所以冬天菜放在車上一夜不會壞，夏天不可以放。

2、冬季是部分地區一年四季中的第四季，由於天氣轉冷(赤道地區除外)，在很多地區都意味着沉寂和冷清，生物在寒冷來襲的時候會減少生命活動，很多植物會落葉，動物會休眠，有的稱作冬眠，候鳥會飛到較為温暖的地方過冬 。

15度肉放車裏一夜會壞嗎

15度肉放車裏一夜會壞。根據查詢相關公開信息顯示：肉在温度為10度以上，其腐爛變質的速度快，細菌繁殖的速度會增加，會導致肉變壞。

食物在12一14度下會變質嗎

一般在室温25度下的新鮮蔬菜，放了一夜也不會壞，但是如果是做熟了的菜，很有可能會滋生細菌，此外，不同的蔬菜可以保存的時間也有所不同。

夏天天氣較為乾燥，一般青菜是很容易失去水分而枯萎的，能放長時間的蔬菜不多，而像包心菜，椰菜，大白菜等這些較大顆而不容易失水分的蔬菜一般可以放的久些。瓜類蔬菜相對於青菜來説是可以放較長時間的，比如冬瓜、南瓜等都可以放很長的時間。

1、低温保存

隔夜飯菜應該低温保存，放進冰箱裏面。低温有助於抑制細菌的滋生，延緩食物變質的時間，使食物能保存得更久。

2、密封保存

隔夜飯菜還應該密封保存，用保鮮膜封好或放進保險盒中。密封有助於減少食物與微生物接觸，減少細菌的滋生。

3、存放在乾淨容器中

隔夜飯菜還要存放在乾淨的容器當中，這樣也可以減少細菌對食物的污染。所以在盛裝剩飯剩菜之前，要將容器清新干淨。

4、不要翻動

吃不完的菜可以提前分裝，不要翻動很久後再進行存放。翻動越多食物也越容易滋生細菌，引起變質

夏天飯菜放幾小時會餿掉，就放車裏有豆腐和肉和筍

夏天高温時放家裏的話，四個小時就變味了，要是放車裏就壞的更快了

芹菜放車裏一夜會壞嗎

夏天會壞，冬天不會。

在夏天，對於轎車內來説，車內處於封閉的高温高壓環境，芹菜害怕高温天氣，長時間的放在轎車裏，會導致芹菜壞掉。若是在冬天，氣温較低，放在車裏的食物不容易腐爛變質。

芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在中國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。

冬天小菜放在車上一夜會壞嗎

如果是夏天，天氣又熱又悶，特別是蔬菜是很快悶壞的，時間稍為長點，這個蔬菜就像煮熟了一樣，這也包括其他新鮮的肉類也很快壞，但是，如果是在冬天，氣温低，蔬菜就不容易這麼快壞，包括新鮮的肉食品，總之，不管什麼季節，開車賣菜回來，就要記得把蔬菜以及其它食品拿出來。

做好的飯菜放在車裏太陽下還可以吃嗎？

做好的飯，在放在車裏太陽下，如果時間太長的話，就不能吃了，因為它會變質的

花菜運輸過程幾個小時不打冷會壞嗎？

花菜運輸過程幾個小時不打冷會壞，如果30度以上，估計有五個小時就不行了，就會發黑，如果是20℃左右那麼估計個小時沒有問題，如果是十度左右，那麼運輸一天到兩天沒有問題。

冷藏車打冷打常温通常是0℃~-5℃。

看是儲運什麼物品，如：一般海鮮類的要求在速凍後-18度以下儲運為合格，如果是新鮮蔬菜水果等就要在小於4度大於0度的範圍，要求是不一樣。 但是作為一輛冷藏車來説就要有很寬的調節範圍以便用來儲運不同的物品。 能夠在-30到10度之間可調就可以適應不同的食品儲運要求。

只有正確的使用和操作好冷藏車，才能夠保證貨物的完好運送和保存；

因為冷藏車是專門用於對温度敏感的產品所使用的，因而温度的保證是冷藏車的關鍵。如果使用或操作不當，都會導致貨物不能在完好的狀態下保存或運送。

擴展資料：

冷藏車是指用來維持冷凍或保鮮的貨物温度的封閉式廂式運輸車，冷藏車是裝有製冷機組的製冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，冷藏車可以按生產廠家、底盤承載能力、車廂型式來分類。

冷藏車常用於運輸冷凍食品（冷凍車），奶製品（奶品運輸車）、蔬菜水果（鮮貨運輸車）、疫苗藥品（疫苗運輸車）等