茶葉知識大合集

1. 茶葉分類：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等。

2. 茶樹品種：大葉種、小葉種、芽葉種、茶葉香種、茶樹油種等。

3. 茶葉保存方法：避光、防潮、防蟲、定期通風、保存温度控制在10-25℃。

4. 茶葉生產工藝：摘採、萎凋、揉捻、發酵、乾燥、篩分、分類等。

5. 茶葉品質評價：外觀、香氣、湯色、滋味、葉底等。

6. 茶具常識：壺、杯、漏、架、盤、茶匙、茶巾等。

7. 茶藝文化：茶道、茶席、香道、煎茶、聞茶等。

8. 茶葉的功能：降脂降壓、抗氧化、減肥、保護心臟等。

9. 茶文化的發展歷程：茶聖陸羽、茶仙張大千、唐代三茶律令、宋代茶政、明代茶馬古道等。

10. 世界各地的茶文化：中國茶、日本茶、英國下午茶、印度紅茶、摩洛哥薄荷茶等。