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紫砂壺適合泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡烤青茶、鐵觀音、大紅袍、桂花等高香型茶。這些茶葉的特點是香氣濃烈,且味道複雜,使用紫砂壺可以更好地挖掘出茶葉的香氣和味道。同時,紫砂壺富有親和力,能夠將茶葉與壺體內部的微生物產生的酵素相結合,形成獨特的風味,讓品茶更加醇厚、滋味更佳。

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“紫砂壺適合泡什麼茶最好”主要包括:烏龍茶、紅茶、普洱茶、黑茶、綠茶、老白茶、鐵觀音、黃茶、武夷巖茶、半發酵茶、全發酵茶、烏龍茶生茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶、黑茶、綠茶、老白茶、鐵觀音、黃茶、武夷巖茶、半發酵茶、全發酵茶、烏龍茶生茶,並且大部分用户都認為烏龍茶更好。

普洱茶,生茶建議使用段泥紫砂壺,熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶,建議選擇壺腹飽滿,口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶,建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶,建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶,建議選擇底槽青紫砂壺。

普洱茶,生茶建議使用段泥紫砂壺,熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶,建議選擇壺腹飽滿,口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶,建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶,建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶,建議選擇底槽青紫砂壺。

普洱茶,生茶建議使用段泥紫砂壺,熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;

普洱茶,生茶建議使用段泥紫砂壺,熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶,建議選擇壺腹飽滿,口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶,建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶,建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶,建議選擇底槽青紫砂壺。

比如綠茶、紅茶、白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等,主要根據個人的需求和喜好而定,由於紫砂壺具有良好的保温性能,泡出來的茶湯更有口感,但不透明,無法觀賞茶葉的自然舒展。通常情況下紫砂壺比較適合泡綠茶和紅茶的。

普洱茶,生茶建議使用段泥紫砂壺,熟茶建議使用質地比較粗老的紫砂壺;老白茶,建議選擇壺腹飽滿,口蓋大的段泥紫砂壺;黑茶,建議使用顏色深的紫砂壺;烏龍茶,建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺;紅茶,建議選擇底槽青紫砂壺。

水泥適合泡濃度高的紅茶、普洱茶等,朱泥料的則更適合泡香茶、高山茶、鐵觀音等。

黃茶搭配『紫泥、清水泥、降坡泥』的紫砂壺為佳,不奪茶香,無熟湯氣,又適悶泡,紫泥的適茶性廣、發茶性亦佳。

紫砂壺泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶最好。 紫砂壺為雙氣孔結構,能較好適應冷熱驟然變化,其次紫砂壺的保温性較好,用來泡茶可以保持茶湯的均衡,能吸收茶葉的異味,從而保持茶香的純正性,其次也能增加茶葉的香氣,保證滋味、香氣的最大程度激發。 黑茶,為後發酵茶。前期有人工的渥堆發酵,後期有微生物的參

二、半發酵茶 在綠茶工藝上增加凋萎、搖青工藝,通過茶葉中的活性酶發酵,改變茶葉的口感和性狀。這種工藝手法的茶總稱烏龍茶,主產區為福建、台灣、廣東,種類包括武夷巖茶(大紅袍、肉桂、水仙等)、鐵觀音、鳳凰單樅、嶺頭單樅、凍頂烏龍等等。根據生產中發酵程度和烘焙程度不同,茶葉口感和存放時間在綠茶和紅茶之間過渡。這幾

三、全發酵茶 鮮葉經過萎凋、揉捻、發酵(高温渥堆)、煙燻烘乾等工序,茶葉中的葉綠素完全被破壞,生成多種絡合物,茶葉性狀氣味完全發生變化。主要包括紅茶和黑茶兩大類。 四、後發酵茶 這是特指普洱茶生茶為滿足長距離運輸壓成茶餅後,在自然條件下再發酵的過程。普洱茶生茶的製作工藝和綠茶類似,只是採用曬青的低温殺青技術

適合沖泡:烏龍茶生茶(輕焙火系列)。 黑鐵砂,為早期最常見通用之泥料之一;為江蘇宜興黃龍山原礦提練再加入錳而成,當時因礦脈裏鐵質成份較高、所生產的茶壺會產生火疵、小熔點,日久使用,深獲早期壺識者深愛、讚賞。養壺者之最愛。新壺初用砂土氣重,茶湯略現砂氣,經使用壺身展現出灰黑,泡茶鋉數日則如墨黑,泡茶好喝,評價

紫砂壺適合泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等。

紫砂壺為雙氣孔結構,能較好適應冷熱驟然變化,其次紫砂壺的保温性較好,用來泡茶可以保持茶湯的均衡,能吸收茶葉的異味,從而保持茶香的純正性,其次也能增加茶葉的香氣,保證滋味、香氣的最大程度激發。

紫砂壺介紹:

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據説紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。

從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創意設計、曹安祥製作的。同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,再到佛門紫砂藝術家延芫製作的—法乳壺,每一把壺都獨具匠心,在壺的欣賞性上下足功夫。

因為有了藝術性和實用性的結合,紫砂壺才彌足珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化氣息,這就增加了紫砂壺高貴不俗的雅韻。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。

紫砂壺適合泡哪種茶

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、綠茶和烏龍茶。

1、紅茶

紫砂壺適合泡紅茶,紫砂壺因為擁有雙氣孔結構的原因,能夠較好的適應冷熱驟然變化,並具有良好的保温性,用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。

2、黑茶

紫砂壺適合泡黑茶,紫砂壺擁有雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高,用來沖泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味,同時也能活化黑茶的香氣。 

3、普洱茶

紫砂壺適合泡普洱茶,普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中,難免會產生一些異味、倉味、堆味,用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味,使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。 

4、烏龍茶

紫砂壺適合泡烏龍茶,烏龍茶是六大茶類中香氣最高的茶,用紫砂壺沖泡烏龍茶能夠最大限度的保留烏龍茶馥郁芳香的氣息,時間長了,即使是倒入清水也能散發出悠悠茶香。

5、綠茶

綠茶以紫砂段泥壺、綠泥壺為佳,其色淺淡,透氣性極佳,且對養壺有利,不易形成黑色茶垢,氧化紫砂壺。

紫砂壺適合泡什麼茶?

紫砂壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。

1.綠茶

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。綠茶的特性,較多的保存下了鮮葉內的天然物質,其間茶多酚、咖啡鹼保存鮮葉的85%以上,葉綠素保存50%左右,維生素丟失也較少,然後構成了綠茶"清湯綠葉,味道收斂性強"的特色。

2.紅茶

紅茶能夠協助胃腸消化、推進胃口,可利尿、消除水腫,並健壯心肌功用,紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口刻防濾過性病毒導致的傷風,並防止蛀牙與食物中毒,下降血糖值與高血壓,長時刻飲用紅茶也能下降新血管疾病的發作。

3.烏龍茶

防止蛀牙、消除損害美容與安康的活性氧、改進皮膚過敏、瘦身瘦身、抗腫瘤、防止老化成效。4.黑茶

黑茶歸於後發酵茶,是我國特有的茶類,出產前史悠長,以製成緊壓茶邊為主,黑茶有彌補膳食養分、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、瘦身、軟化人體血管、防止心血管疾病、抗氧化、推遲變老、延年益壽、抗癌、抗驟變、降血壓、改進糖類新代、降血糖、防治糖尿病、滅菌、消炎、利尿解毒、下降煙酒毒害多重成效。

5.黃茶

黃茶最芽葉細嫩,顯豪,香味鮮醇,黃茶的根本製造工藝近似綠茶,但在製茶進程中加以閃黃,因而具有黃湯黃葉的特色,這是製茶進程中進行悶堆的成果。

6.白茶

中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之成效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陳年的白毫。

擴展資料:

紫砂壺泡茶的好處:

1.紫砂壺泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持數日不變味。

2.紫砂是從砂錘鍊出來的,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆藴。

3.便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。

4.冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因温度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。

5.長期使用,紫砂杯不僅不會出現磨損和劃痕,相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉,讓人愛不釋手。

6.紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

7.紫砂陶質耐燒,冬天置於温火燒茶,杯子也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。

參考資料:

人民網-紫砂壺還能用來泡哪些茶?

紫砂壺最適合泡什麼茶

1、綠茶。紫砂壺是比較適合泡綠茶的,綠茶是沒有經過發酵的茶類,用紫砂壺泡的話可以最大程度保留住茶葉本身的香味,沖泡的茶湯黃綠清澈,香味濃郁,喝起來的口感也比較好,給人一種沁人心脾的感受。

2、紅茶。紅茶也是比較適合用紫砂壺泡的,紅茶是發酵後的茶類,用紫砂壺沖泡後可以保留了茶葉裏天然的營養成分,經常飲用後對人體的健康比較有利,沖泡後的香味獨特持久,茶湯的口感醇爽。

3、白茶。白茶是比較適合紫砂壺泡的茶類,由於紫砂壺的透氣性很好,顏色嬌嫩精緻,與發酵後的白茶搭配可謂是相得益彰,給人一種堅實陽剛的感覺,可以讓白茶的香味更加醇厚,也會提升茶湯的口感。

紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡黑茶、普洱茶、烏龍茶、老白茶、紅茶等。紫砂壺的杯壁有氣孔,可以吸收茶葉的香氣與滋味,長期使用的紫砂壺可以不放茶葉亦有茶味。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。

紫砂壺

紫砂壺,是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品,現也有機器大批量製造的,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興,又名宜興紫砂壺。

紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。

紫砂壺燒製的原料為泥土,紫砂壺泥分為三種,紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於巖石層下且,泥層厚度從幾十釐米至一米不等。

紫砂壺泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡各種茶。

比如綠茶、紅茶、白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等,主要根據個人的需求和喜好而定,由於紫砂壺具有良好的保温性能,泡出來的茶湯更有口感,但不透明,無法觀賞茶葉的自然舒展。通常情況下紫砂壺比較適合泡綠茶和紅茶的。

除此之外也可以泡白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等,對於這個並沒有明確的規定,主要根據個人的喜好而定,由於紫砂壺具有良好的保温性能,泡出來的茶湯口感會更加醇厚。由於紫砂壺的內部比較粗糙,且具有雙氣孔結構,可以防止茶香過早的散發掉。

但紫砂壺整體不通透,無法在泡茶的時候進行觀賞,也沒法看到茶湯的顏色,同時在平時使用紫砂壺的過程中,最好一壺適合泡一種茶葉,由於紫砂壺內部具有雙氣孔結構,可以吸收茶汁,否則會影響茶湯的口感。

紫砂壺

紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。

從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據説紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡什麼茶

  紫砂壺適合泡什麼茶,紫砂壺的保温性較好,用來泡茶可以保持茶湯的均衡,帶有小氣孔,這些氣孔的作用很多,可以吸取茶葉的茶香與茶味,以下詳細介紹紫砂壺適合泡什麼茶。

  紫砂壺適合泡什麼茶1

  紫砂壺比較適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等,因為紫砂壺並不挑茶葉,隨便一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

  説到紫砂壺,大家都會想到用來泡茶,那麼紫砂壺適合泡什麼茶呢?現在就來給大家詳細説説:

   紫砂壺適合泡什麼茶

  1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的'茶,如烏龍、鐵觀音。

  2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

  3、普洱茶、紅茶要求保温時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

  4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡,它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

  紫砂壺雖好,但最好還是依據不同的茶,來選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異,不同的茶用不同的壺來配,會配出不同的口感。

  紫砂壺適合泡什麼茶2

   1、黑茶

  紫砂壺適合泡黑茶,紫砂壺擁有雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高,用來沖泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味,同時也能活化黑茶的香氣。

   2、普洱茶

  紫砂壺適合泡普洱茶,普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中,難免會產生一些異味、倉味、堆味,用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味,使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。

   3、烏龍茶

  紫砂壺適合泡烏龍茶,烏龍茶是六大茶類中香氣最高的茶,用紫砂壺沖泡烏龍茶能夠最大限度的保留烏龍茶馥郁芳香的氣息,時間長了,即使是倒入清水也能散發出悠悠茶香。

   4、紅茶

  紫砂壺適合泡紅茶,紫砂壺因為擁有雙氣孔結構的原因,能夠較好的適應冷熱驟然變化,並具有良好的保温性,用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。

   5、白茶

  紫砂壺適合泡白茶,準確來講是有一定年份的老白茶,因為老白茶經過了歲月的沉澱,用紫砂壺沖泡可以充分的將老白茶中的凜冽香氣釋放出來,品之會有一絲絲甘甜。

  紫砂壺適合泡什麼茶3

  紫砂壺喝茶的七大好處

  1、用紫砂壺泡茶,以盡色、聲、香、味,無熟湯味。夏天泡茶不易變味,湯色清潤。

  2、每隔幾天,壺裏泡的茶難免會有雜氣,只要去掉茶渣,填滿沸水,鼓起後倒出,或一次或幾次,直到壺裏沒有茶渣,即將熱壺浸泡在冷水中,同時從冷水中排出,活力就會恢復。

  3、紫砂壺是砂壺。泡壺後,壺體傳熱緩慢,保温性好。因此,它在提升、握住、和觸摸時並不感到熱。冬季雙手捧壺不僅能保暖,還能按摩健身。

  4、紫砂壺壁含有氣孔率和雙孔結構,使壺具有適應冷熱變化的性能。在寒冷的天氣裏注入沸水不會膨脹和開裂。沒有必要擔心温水燉和蒸。

  5、由於壺壁有一定的孔隙率,壺內容易吸收茶汁,內壁不刷,無異味,長期使用,積累茶鏽,空壺 注入沸水也有茶香,茶鏽經生物試驗,含有灰黃黴素成分,具有抗炎消毒作用。

  6、茶壺種類繁多,大致可以分為高茶壺和短茶壺。高壺應該泡紅茶,紅茶在烘焙過程中已經發酵過。因此,它不能避免深沉的悶熱。因此,高壺深沉的悶熱使紅茶更加芳香;矮(扁)壺應泡綠茶。綠茶在烘焙過程中不應發酵,也不應深沉。因此,矮(扁)壺泡綠茶保持了綠茶清澈、鮮嫩的色香。

  7、紫砂壺使用時間長,每天清洗,自發暗光,人手可鑑。通過泡茶和養壺,更體現了紫砂壺自身美麗的質感美,登上了優雅的殿堂,被世人珍惜。

紫砂杯泡什麼茶好

紫砂杯泡什麼茶如下:

1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

 2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

 3、普洱茶、紅茶要求保温時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

 4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡,它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

因為紫砂壺的保温性很強,所以不宜用來泡綠茶,會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峯等綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。

紫砂壺的使用,因材質的特點,表現一種其他器皿所無法企及的優點,那就是在於它於使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多,常加摩挲寶愛,它對你的回報也越深沉,越發可愛,光潤古雅,故最好的茶壺不要束之高閣,而應該經常使用把玩。

新壺購置回來後,可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時作處理),先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裏的陶屑,然後放較溶的茶葉水鍋裏,或中連同茶葉,小火煮沸沸後不久即可熄火,用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,如此再三。

待完成此工序後,取出新壺自然晾乾便可沏茶使用。這並不是必要的程序,其實新壺到手,洗淨後用開水泡上二次,即可沏茶。

不論新壺,舊壺用開水切茶後,壺體表面温度較高,此時可用濕毛布,或乾淨濕布,擦抹壺提,水印旋擦旋幹,反覆多次壺温稍降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此堅持三四月後,新壺大體可發“醫然之光”。

什麼茶適合用紫砂壺喝

紫砂壺,適合半發酵茶或者是全發酵茶。比如鐵觀音、凍頂烏龍、普洱、單樅、等。

使用紫砂壺泡茶的具體要求如下:

1、紫砂壺泡茶,若是壺音頻率較高,適宜泡重香氣的茶葉,如清茶。若是壺音稍低者適宜泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200毫升以下的平矮紫砂壺適合泡鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,這滿足鐵觀音的沖泡要求。

3、普洱茶、紅茶要求保温時間長,應用較高深、窄長的250毫升左右的紫砂壺。

養紫砂壺用什麼茶葉好

問題一:用紫砂壺泡什麼茶最好呢? 紫砂壺泡茶好處多多,用紫砂壺泡茶,香味醇和保温性好無熟湯味,能保茶真髓,一般來説紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好,而紫砂壺泡茶最好是一壺一茶(一把壺只泡一種茶),清水泥的比較適合泡烏龍茶,自擬的適合普洱萊陽,所以泡不同的茶,應該選用不同的壺。

主要説説常見的四種茶:紅茶、普洱、鐵觀音和綠茶。

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢,出現人工吐黑;

朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;

壺口小的壺:不合適用鐵觀音;

底槽清,低温燒製的壺、清水泥的壺:對任何茶葉均比較適中;

深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適

普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養一些,其他茶也可以泡養;

容量大的壺:不合適泡綠茶 ;

容量小的壺:比較合適泡綠茶;

段泥、淡顏色的泥料:用碧螺春、龍井,毛尖比較合適;

壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音

清水泥的壺:比較合適泡紅茶

高温燒製的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。

降坡泥壺:鐵觀音比較合適

老紫泥的壺:用紅茶比較合適

有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發黑的茶汁泡養。朱泥壺在冬天用的時候要注意温差,不可貿然澆熱水,要先温壺。因為朱泥收縮比極大,熱脹冷縮容易開裂!

問題二:什麼茶養紫砂壺最佳? 壺的保養一般便通稱為養壺,養壺的目的在於使其更能夠涵香納味,並使壺能煥發出本身渾樸的光澤。一把新壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和你結緣了,你就得細心地呵護它。新壺顯現的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內的茶液,時間久了,便能使壺色光澤古潤。如果養壺的方式得當就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果。

想養好壺,首先要儘量選擇質地上乘的紫砂壺,那些低劣、殘缺之壺養得再好,終究也是殘缺。養壺還有外養與內養之説,只有內修外養,兼收幷蓄,才能養出好壺。外養就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時,壺的温度較高,壺壁上的細孔會略微擴張,此時要用細紗布擦拭氤氲的水汽,讓茶油順勢吸附於壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸生輝了。內養的關鍵是一壺不事二茶,因為紫砂壺有特殊的氣孔結構,善於吸收茶湯,一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來,否則,相互混雜,幾無個性可言,養出來的壺品性也不見得高雅。

養壺最好用好茶,這樣養得快;用一般茶養也可以,只是養的時間就要長一些罷了。如果壺暫時不用,亦應將壺用清水洗淨,壺身內外擦乾,使其不積濕氣,貯放在空氣流通的地方。養壺是心急不得的,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。養壺的每個細節都要細心,但每個細節也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義。

總之,紫砂壺的收藏者是決不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的,真正愛惜茶壺的人,會定時地將其在不同時期收穫的壺兒挨着個兒去沏茶――以精心挑選有不同香味的茶葉,配合不同温度的水,去養壺之色澤,養壺之香氣。養壺人以茶去養壺的性情。我想,收藏茶壺到了養壺的境地,除了要有錢,還得要有閒;除了要有閒,更得要有心。如此長年養壺,養到後來,怕已分不清養的是壺的氣質,還是自己的氣度

問題三:紫砂壺用什麼茶養 紫砂壺如何養壺?

1、泡茶之前先衝淋熱水。宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

趁熱擦拭壺身。

2、泡茶時,因水温極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的温度,使壺身變得更加亮潤。

3、泡茶時,勿將茶壺浸水中。有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保温的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

4、泡完茶後,倒掉茶渣。每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔。

5、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裏壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。

6、陰乾時應打開壺蓋。把茶壺衝淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

7、避免放在灰塵多之處。存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

8、避免用化學洗潔劑清洗。絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

以上為摘抄,(養得好的紫砂壺,一生只泡一種茶)希望對你有幫助。

問題四:紫砂壺用一種茶葉養好,還是用不同的茶葉養? 首先泡不同的茶,就要採用不同的紫砂茶壺,一個紫砂茶壺只能泡一種茶葉。養紫砂壺比較適合用青茶類的茶葉(例如:鐵觀音、烏龍茶等),因為這類自然茶沖泡時要求水温和氣温要雙高才能把茶的內質完全發揮出來。最好別用綠茶類,特別是嫩綠茶,因為紫砂壺裏的紫砂具有保温作用,而綠茶是以茶芽精製而成,茶芽不宜有保温很強的茶具器皿沖泡。紫砂壺含礦物質,鐵質重,有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處,就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合,能夠與壺外的空氣接觸,所以壺內茶水隔夜猶香,甚至傳説可放十年而不腐。更神奇的是,紫砂茶壺內有看不見的氣孔,可以吸收茶葉的香氣,並改善茶質, 如何挑選紫砂壺不論哪種款式的茶壺,其嘴、把、蓋都要配置和諧,勻稱舒展。口癧關係要緊密通轉,平正妥貼。檢驗的方法是用手指沿蓋子的邊緣輕擊,發出磕碰聲的就是蓋或口不夠平正;抓牢壺把旋轉壺蓋,看看能否通轉,如果感到時緊時鬆,説明把口或蓋口不圓(要能通轉問題就不大)。方器和盤紋器的蓋子,從各個方向蓋上去,都要能和頸肩吻合。此外,要檢查蓋子上的通氣孔是否通暢,嘴管內的通水網眼是否堵塞,其總面積是否過小。放在桌子上看是否平穩。把壺身託於掌心,用蓋珠輕敲壺身,聽聽聲音是否清脆。如發啞聲,恐有暗傷。用手掌全壺,觸覺是否舒服。以手指插入耳把圈內,試試端舉起是否順手,最好能試一試水,看看有無滴水涎水現象。

問題五:紫砂壺適合泡什麼樣的茶? 一般來説,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。

比如朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壺品飲,其殷紅象徵吉祥。

段泥(本山綠泥)窯温:約1150度,收縮比約13%,適合沖泡:綠茶類、鐵觀音、台灣包種茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。胎輕質疏,好綠茶。高身筒(如井欄)是泡茶利器。

紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質較為疏鬆,利於吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。但熟普由於湯色過濃,容易造成段泥吐黑,應該在試養後再持續泡養。本山綠的小壺如西施(這是我家最推薦的新品),小身型淺,專泡陳普,尤其是荷香散普,能還原出熟普的內函與本味。

扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放出茶單寧,造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主,店名叫砂壺印象,有空來看看吧!

問題六:紫砂壺用什麼茶來養 紫砂壺的製作會使用各種各樣的紫砂泥料,而大家喝茶的種類也是五花八門,但什麼泥料做的壺使用什麼茶最合適?這可以是個比較講究的事情,也可以是不去講究的儲情,就看你自己的心態了。

根據我自己和我顧客的經驗,我可以大致談談只供大家參考:

我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶

朱泥、紅泥的壺:都可以用

壺口小的壺:不合適用鐵觀音

底槽清低温燒製的壺、清水泥的壺:用鐵觀音比較合適

深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適

普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶比較合適

容量大的壺:不合適泡綠茶

段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適。

容量小的壺:比較合適泡綠茶

壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音

清水泥的壺:比較合適泡紅茶

高温燒製的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。

降坡泥壺:鐵觀音比較合適

老紫泥的壺:用紅茶比較合適

鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀音茶葉裏含芳香油比較豐富。

宜興紅茶比較特殊,它養壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。

如果不想搞那麼複雜,最最基本的,一種茶養一個壺,就是一開始用的什麼茶,以後也用什麼茶,不要換。

問題七:如何正確養紫砂壺 有着20餘年藏玩、製作紫砂壺經驗的高級工藝師問清認為:“不管多麼貴重的壺,都需要精心養護,只有養過了,才算是真正的好壺。”他覺得,養壺的過程,就是藏壺的過程。養壺忌諱一壺多茶。問清還強調,不管多好的紫砂壺,首先是其實用功能,其次才是觀賞價值。如果不能用,多好的壺只是個擺設,就會使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺,養護方法正確,就會有收藏價值。

1、用“人氣”去掉“火氣”

據問清介紹,新的紫砂壺如果沒有用過,會有很大的“火氣”和“土氣”,就需要“開壺”,去掉這些“味道”。“開壺”方法很簡單,就是把壺在沸水裏煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水裏,再擱一把茶葉,用文火煮沸。煮上幾十分鐘,關火後等待自然冷卻, 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至乾淨,晾乾後就可以使用了。

問清説,煮壺切忌亂投茶,因為一把壺最好只泡一種茶,所以“開壺”的時候,要選擇適合的茶葉。

“養壺是個漫長的過程,需要耐心和時間。”問清説,精品紫砂壺需要上等的茶葉來養,如台灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音,還有紅茶。最好不要用花茶,因為花茶太香濃,而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。

泡茶的時候,先用熱水衝一下壺身,再往壺裏注水。然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾淨,以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證壺的結構通透。等不用的時候,要用清水把壺沖洗乾淨,晾乾擱置起來,等於給壺“放個假”,休息一下。

“經過泡養的壺,有人氣在裏面,就會顯得柔和細膩。”問清説,泡養後的紫砂壺,包含了五行的“金木水火土”,會顯得珠圓玉潤,發出內斂的油亮光澤,而且長久的摩挲,會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質感。

2、不能抹煞其實用價值

“我覺得,紫砂壺首先的功能是實用,無論多麼值錢的紫砂壺,如果不能用,那也是不完美的。”問清認為,無論有多大的藝術價值和收藏價值,紫砂壺的實用功能不能被抹煞。

問清是土生土長的宜興人,從小在紫砂文化的滋養中長大浮祖輩上都在製作紫砂壺。她長大後繼承了這一技藝,以製作傳統的手工紫砂壺而見長,並在傳統中不斷摸索適合現代人收藏和使用的造型。

問清很強調壺的實用性。在她看來,紫砂壺是最貼近百姓的傳統工藝品,把中國的茶文化和紫砂文化完美結合在一起。如果實用功能被弱化,那麼紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難。

“養壺是個很重要的事情,急不得,也虛不得。”問清説,首先得有耐心。日月的積累,會在壺身上有體現,壺“吃了”多少茶和水,就會有多大的價值,而這個價值非一朝一夕能為。其次要淡泊。藏壺的人如果老想着用壺能獲取多大的利潤,那也養不好。“價值是在不經意間獲取的。”問清強調,即使再貴重的壺,也需要養護,束之高閣,反而會影響壺的質量。就如老藏家,不會冷落了架上的每一把壺,也不會“累垮”了桌上的每一把壺。

問清認為,紫砂壺之所以能歷經千年而不衰,如今又創新性地傳承,是因為紫砂壺包容了中國博大精深的傳統文化,在這種文化中,人們體驗的是一種胸懷和境界。

問題八:針對紫砂壺的各泥料用什麼茶養效果會比較好 這可以是個比較講究的事情,也可以是不去講究的事情,就看你自己的心態了。根據我自己和我顧客的經驗,我可以大致談談只供大家參考,我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:一、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺,不合適用紅茶、普洱茶;二、朱泥、紅泥的壺,這四種茶都可以用;三、壺口小的壺,不合適用鐵觀音;壺口大的壺,比較合適泡鐵觀音;四、底槽清低温燒製的壺、清水泥的壺,用鐵觀音比較合適;五、深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適六、普通紫泥、深色紫泥的壺,用普洱、紅茶比較合適;七、容量大的壺,不合適泡綠茶;容量小的壺,比較合適泡綠茶;八、段泥、淡顏色的泥料,用綠茶和鐵觀音比較合適;九、清水泥的壺,比較合適泡紅茶;十、高温燒製的底槽清(豬肝色),用紅茶、普洱比較合適;十一、降坡泥壺,鐵觀音比較合適;十二、老紫泥的壺,用紅茶比較合適;十三、鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀音茶葉裏含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊,它養壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。

問題九:什麼茶適合用紫砂壺喝 1、茶葉的種類:  按茶的發酵程度可分為三類。  (1)全發酵 :紅茶(如宜紅、滇紅)、普洱(熟)  (2)半發酵:烏龍茶(如鐵觀音、巖茶、烏龍)  (3)不發酵:綠茶(如龍井、碧螺春、白茶、翠竹)  全發酵和半發酵的茶適合用紫砂壺來喝。喝綠茶一般可用玻璃杯,也可以用壺口比較大的壺來喝。  紫砂壺有調和作用,用來喝品質差的綠茶可改善口感(去除苦、澀之感)。  2、茶葉介紹:  (1)宜興紅茶(紅茶)  (2)鐵觀音(烏龍丁 )  (3)西湖龍井(綠茶)  用身筒較高的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。比如漢鐸、古井、井欄、乳鼎等  身筒較矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。比如石瓢、仿古、漢扁等。此外小容量壺也很適合。如小西施、小孟臣、小子冶等。  廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡,它要求茶具必須儘快散熱 。比如扁墩、大仿古、竹段等。

紫砂壺適合泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、老白茶、烏龍茶、武夷巖茶等。

紫砂壺為雙氣孔結構,能較好適應冷熱驟然變化,其次紫砂壺的保温性較好,用來泡茶可以保持茶湯的均衡,能吸收茶葉的異味,從而保持茶香的純正性,其次也能增加茶葉的香氣,保證滋味、香氣的最大程度激發。

紫砂壺介紹:

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據説紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。

從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺,到季漢生創意設計、曹安祥製作的。同時能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺,再到佛門紫砂藝術家延芫製作的—法乳壺,每一把壺都獨具匠心,在壺的欣賞性上下足功夫。

因為有了藝術性和實用性的結合,紫砂壺才彌足珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化氣息,這就增加了紫砂壺高貴不俗的雅韻。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價值的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。

紫砂壺適合泡哪種茶

紫砂壺適合泡紅茶、黑茶、普洱茶、綠茶和烏龍茶。

1、紅茶

紫砂壺適合泡紅茶,紫砂壺因為擁有雙氣孔結構的原因,能夠較好的適應冷熱驟然變化,並具有良好的保温性,用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。

2、黑茶

紫砂壺適合泡黑茶,紫砂壺擁有雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高,用來沖泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味,同時也能活化黑茶的香氣。 

3、普洱茶

紫砂壺適合泡普洱茶,普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中,難免會產生一些異味、倉味、堆味,用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味,使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。 

4、烏龍茶

紫砂壺適合泡烏龍茶,烏龍茶是六大茶類中香氣最高的茶,用紫砂壺沖泡烏龍茶能夠最大限度的保留烏龍茶馥郁芳香的氣息,時間長了,即使是倒入清水也能散發出悠悠茶香。

5、綠茶

綠茶以紫砂段泥壺、綠泥壺為佳,其色淺淡,透氣性極佳,且對養壺有利,不易形成黑色茶垢,氧化紫砂壺。

紫砂壺適合泡什麼茶?

紫砂壺適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。

1.綠茶

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名。綠茶的特性,較多的保存下了鮮葉內的天然物質,其間茶多酚、咖啡鹼保存鮮葉的85%以上,葉綠素保存50%左右,維生素丟失也較少,然後構成了綠茶"清湯綠葉,味道收斂性強"的特色。

2.紅茶

紅茶能夠協助胃腸消化、推進胃口,可利尿、消除水腫,並健壯心肌功用,紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口刻防濾過性病毒導致的傷風,並防止蛀牙與食物中毒,下降血糖值與高血壓,長時刻飲用紅茶也能下降新血管疾病的發作。

3.烏龍茶

防止蛀牙、消除損害美容與安康的活性氧、改進皮膚過敏、瘦身瘦身、抗腫瘤、防止老化成效。4.黑茶

黑茶歸於後發酵茶,是我國特有的茶類,出產前史悠長,以製成緊壓茶邊為主,黑茶有彌補膳食養分、助消化、解油膩、順腸胃、降脂、瘦身、軟化人體血管、防止心血管疾病、抗氧化、推遲變老、延年益壽、抗癌、抗驟變、降血壓、改進糖類新代、降血糖、防治糖尿病、滅菌、消炎、利尿解毒、下降煙酒毒害多重成效。

5.黃茶

黃茶最芽葉細嫩,顯豪,香味鮮醇,黃茶的根本製造工藝近似綠茶,但在製茶進程中加以閃黃,因而具有黃湯黃葉的特色,這是製茶進程中進行悶堆的成果。

6.白茶

中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之成效,防癌,抗癌,防暑,解毒,治牙疼,由其是陳年的白毫。

擴展資料:

紫砂壺泡茶的好處:

1.紫砂壺泡茶味香色濃,絕不會有煮鍋水的味道,這是其它任何茶具都無法相比的,而且,即使是酷暑亦可保持數日不變味。

2.紫砂是從砂錘鍊出來的,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆藴。

3.便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。

4.冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因温度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。

5.長期使用,紫砂杯不僅不會出現磨損和劃痕,相反會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉,讓人愛不釋手。

6.紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

7.紫砂陶質耐燒,冬天置於温火燒茶,杯子也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶,有“松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。

參考資料:

人民網-紫砂壺還能用來泡哪些茶?

紫砂壺最適合泡什麼茶

1、綠茶。紫砂壺是比較適合泡綠茶的,綠茶是沒有經過發酵的茶類,用紫砂壺泡的話可以最大程度保留住茶葉本身的香味,沖泡的茶湯黃綠清澈,香味濃郁,喝起來的口感也比較好,給人一種沁人心脾的感受。

2、紅茶。紅茶也是比較適合用紫砂壺泡的,紅茶是發酵後的茶類,用紫砂壺沖泡後可以保留了茶葉裏天然的營養成分,經常飲用後對人體的健康比較有利,沖泡後的香味獨特持久,茶湯的口感醇爽。

3、白茶。白茶是比較適合紫砂壺泡的茶類,由於紫砂壺的透氣性很好,顏色嬌嫩精緻,與發酵後的白茶搭配可謂是相得益彰,給人一種堅實陽剛的感覺,可以讓白茶的香味更加醇厚,也會提升茶湯的口感。

紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡黑茶、普洱茶、烏龍茶、老白茶、紅茶等。紫砂壺的杯壁有氣孔,可以吸收茶葉的香氣與滋味,長期使用的紫砂壺可以不放茶葉亦有茶味。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。

紫砂壺

紫砂壺,是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品,現也有機器大批量製造的,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興,又名宜興紫砂壺。

紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名,宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。

紫砂壺燒製的原料為泥土,紫砂壺泥分為三種,紫泥、綠泥和紅泥。可以燒製紫砂壺的泥一般深藏於巖石層下且,泥層厚度從幾十釐米至一米不等。

紫砂壺泡什麼茶最好

紫砂壺適合泡各種茶。

比如綠茶、紅茶、白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等,主要根據個人的需求和喜好而定,由於紫砂壺具有良好的保温性能,泡出來的茶湯更有口感,但不透明,無法觀賞茶葉的自然舒展。通常情況下紫砂壺比較適合泡綠茶和紅茶的。

除此之外也可以泡白茶、黑茶、普洱茶、烏龍茶等,對於這個並沒有明確的規定,主要根據個人的喜好而定,由於紫砂壺具有良好的保温性能,泡出來的茶湯口感會更加醇厚。由於紫砂壺的內部比較粗糙,且具有雙氣孔結構,可以防止茶香過早的散發掉。

但紫砂壺整體不通透,無法在泡茶的時候進行觀賞,也沒法看到茶湯的顏色,同時在平時使用紫砂壺的過程中,最好一壺適合泡一種茶葉,由於紫砂壺內部具有雙氣孔結構,可以吸收茶汁,否則會影響茶湯的口感。

紫砂壺

紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。紫砂壺是中國漢族特有的手工製造陶土工藝品。製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。

從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據説紫砂壺的創始人是中國明朝的供春。因為有了藝術性和實用性的完美結合,紫砂壺才這樣珍貴,令人回味無窮。更加上紫砂壺泡茶的好處、和茶禪一味的文化,這就又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。

紫砂壺適合泡什麼茶

紫砂壺適合泡什麼茶

  紫砂壺適合泡什麼茶,紫砂壺的保温性較好,用來泡茶可以保持茶湯的均衡,帶有小氣孔,這些氣孔的作用很多,可以吸取茶葉的茶香與茶味,以下詳細介紹紫砂壺適合泡什麼茶。

  紫砂壺適合泡什麼茶1

  紫砂壺比較適合泡紅茶、普洱、烏龍茶等,因為紫砂壺並不挑茶葉,隨便一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性必須相配才能讓沖泡的茶湯口感最佳。

  説到紫砂壺,大家都會想到用來泡茶,那麼紫砂壺適合泡什麼茶呢?現在就來給大家詳細説説:

   紫砂壺適合泡什麼茶

  1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的'茶,如烏龍、鐵觀音。

  2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

  3、普洱茶、紅茶要求保温時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

  4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡,它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

  紫砂壺雖好,但最好還是依據不同的茶,來選擇沖泡的器皿。紫砂壺造型、泥料和容量各異,不同的茶用不同的壺來配,會配出不同的口感。

  紫砂壺適合泡什麼茶2

   1、黑茶

  紫砂壺適合泡黑茶,紫砂壺擁有雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高,用來沖泡黑茶可以最大限度的保持黑茶的原汁原味,同時也能活化黑茶的香氣。

   2、普洱茶

  紫砂壺適合泡普洱茶,普洱茶在渥堆發酵和陳放的過程中,難免會產生一些異味、倉味、堆味,用紫砂壺沖泡普洱茶可以吸收這些氣味,使普洱茶更好的釋放出本身茶氣。

   3、烏龍茶

  紫砂壺適合泡烏龍茶,烏龍茶是六大茶類中香氣最高的茶,用紫砂壺沖泡烏龍茶能夠最大限度的保留烏龍茶馥郁芳香的氣息,時間長了,即使是倒入清水也能散發出悠悠茶香。

   4、紅茶

  紫砂壺適合泡紅茶,紫砂壺因為擁有雙氣孔結構的原因,能夠較好的適應冷熱驟然變化,並具有良好的保温性,用來沖泡紅茶可以保留紅茶濃厚醇香的滋味。

   5、白茶

  紫砂壺適合泡白茶,準確來講是有一定年份的老白茶,因為老白茶經過了歲月的沉澱,用紫砂壺沖泡可以充分的將老白茶中的凜冽香氣釋放出來,品之會有一絲絲甘甜。

  紫砂壺適合泡什麼茶3

  紫砂壺喝茶的七大好處

  1、用紫砂壺泡茶,以盡色、聲、香、味,無熟湯味。夏天泡茶不易變味,湯色清潤。

  2、每隔幾天,壺裏泡的茶難免會有雜氣,只要去掉茶渣,填滿沸水,鼓起後倒出,或一次或幾次,直到壺裏沒有茶渣,即將熱壺浸泡在冷水中,同時從冷水中排出,活力就會恢復。

  3、紫砂壺是砂壺。泡壺後,壺體傳熱緩慢,保温性好。因此,它在提升、握住、和觸摸時並不感到熱。冬季雙手捧壺不僅能保暖,還能按摩健身。

  4、紫砂壺壁含有氣孔率和雙孔結構,使壺具有適應冷熱變化的性能。在寒冷的天氣裏注入沸水不會膨脹和開裂。沒有必要擔心温水燉和蒸。

  5、由於壺壁有一定的孔隙率,壺內容易吸收茶汁,內壁不刷,無異味,長期使用,積累茶鏽,空壺 注入沸水也有茶香,茶鏽經生物試驗,含有灰黃黴素成分,具有抗炎消毒作用。

  6、茶壺種類繁多,大致可以分為高茶壺和短茶壺。高壺應該泡紅茶,紅茶在烘焙過程中已經發酵過。因此,它不能避免深沉的悶熱。因此,高壺深沉的悶熱使紅茶更加芳香;矮(扁)壺應泡綠茶。綠茶在烘焙過程中不應發酵,也不應深沉。因此,矮(扁)壺泡綠茶保持了綠茶清澈、鮮嫩的色香。

  7、紫砂壺使用時間長,每天清洗,自發暗光,人手可鑑。通過泡茶和養壺,更體現了紫砂壺自身美麗的質感美,登上了優雅的殿堂,被世人珍惜。

紫砂杯泡什麼茶好

紫砂杯泡什麼茶如下:

1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

 2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

 3、普洱茶、紅茶要求保温時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

 4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡,它要求茶具必須儘快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

因為紫砂壺的保温性很強,所以不宜用來泡綠茶,會因為加熱時間過長破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峯等綠茶都是不能用紫砂壺來泡的。

紫砂壺的使用,因材質的特點,表現一種其他器皿所無法企及的優點,那就是在於它於使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多,常加摩挲寶愛,它對你的回報也越深沉,越發可愛,光潤古雅,故最好的茶壺不要束之高閣,而應該經常使用把玩。

新壺購置回來後,可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時作處理),先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裏的陶屑,然後放較溶的茶葉水鍋裏,或中連同茶葉,小火煮沸沸後不久即可熄火,用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,如此再三。

待完成此工序後,取出新壺自然晾乾便可沏茶使用。這並不是必要的程序,其實新壺到手,洗淨後用開水泡上二次,即可沏茶。

不論新壺,舊壺用開水切茶後,壺體表面温度較高,此時可用濕毛布,或乾淨濕布,擦抹壺提,水印旋擦旋幹,反覆多次壺温稍降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此堅持三四月後,新壺大體可發“醫然之光”。

什麼茶適合用紫砂壺喝

紫砂壺,適合半發酵茶或者是全發酵茶。比如鐵觀音、凍頂烏龍、普洱、單樅、等。

使用紫砂壺泡茶的具體要求如下:

1、紫砂壺泡茶,若是壺音頻率較高,適宜泡重香氣的茶葉,如清茶。若是壺音稍低者適宜泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

2、容量在200毫升以下的平矮紫砂壺適合泡鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,這滿足鐵觀音的沖泡要求。

3、普洱茶、紅茶要求保温時間長,應用較高深、窄長的250毫升左右的紫砂壺。

養紫砂壺用什麼茶葉好

問題一:用紫砂壺泡什麼茶最好呢? 紫砂壺泡茶好處多多,用紫砂壺泡茶,香味醇和保温性好無熟湯味,能保茶真髓,一般來説紫砂壺用來泡那種半發酵茶或者是全發酵茶最好,而紫砂壺泡茶最好是一壺一茶(一把壺只泡一種茶),清水泥的比較適合泡烏龍茶,自擬的適合普洱萊陽,所以泡不同的茶,應該選用不同的壺。

主要説説常見的四種茶:紅茶、普洱、鐵觀音和綠茶。

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺絕對不適用紅茶、普洱茶、黑茶,特別是本山綠和段泥用黑茶泡過後壺壁吸取黑色茶垢,出現人工吐黑;

朱泥、紅泥的壺:四種茶都可以用 ,泡鐵觀音等烏龍茶更佳好點;

壺口小的壺:不合適用鐵觀音;

底槽清,低温燒製的壺、清水泥的壺:對任何茶葉均比較適中;

深色天星泥、深色青灰泥壺用紅茶比較合適

普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶、黑茶相對比較好養一些,其他茶也可以泡養;

容量大的壺:不合適泡綠茶 ;

容量小的壺:比較合適泡綠茶;

段泥、淡顏色的泥料:用碧螺春、龍井,毛尖比較合適;

壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音

清水泥的壺:比較合適泡紅茶

高温燒製的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。

降坡泥壺:鐵觀音比較合適

老紫泥的壺:用紅茶比較合適

有必要注意的是黃金段,老段,本山綠,灰色的等淺顏色的壺不可用發黑的茶汁泡養。朱泥壺在冬天用的時候要注意温差,不可貿然澆熱水,要先温壺。因為朱泥收縮比極大,熱脹冷縮容易開裂!

問題二:什麼茶養紫砂壺最佳? 壺的保養一般便通稱為養壺,養壺的目的在於使其更能夠涵香納味,並使壺能煥發出本身渾樸的光澤。一把新壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和你結緣了,你就得細心地呵護它。新壺顯現的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內的茶液,時間久了,便能使壺色光澤古潤。如果養壺的方式得當就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果。

想養好壺,首先要儘量選擇質地上乘的紫砂壺,那些低劣、殘缺之壺養得再好,終究也是殘缺。養壺還有外養與內養之説,只有內修外養,兼收幷蓄,才能養出好壺。外養就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時,壺的温度較高,壺壁上的細孔會略微擴張,此時要用細紗布擦拭氤氲的水汽,讓茶油順勢吸附於壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸生輝了。內養的關鍵是一壺不事二茶,因為紫砂壺有特殊的氣孔結構,善於吸收茶湯,一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來,否則,相互混雜,幾無個性可言,養出來的壺品性也不見得高雅。

養壺最好用好茶,這樣養得快;用一般茶養也可以,只是養的時間就要長一些罷了。如果壺暫時不用,亦應將壺用清水洗淨,壺身內外擦乾,使其不積濕氣,貯放在空氣流通的地方。養壺是心急不得的,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。養壺的每個細節都要細心,但每個細節也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義。

總之,紫砂壺的收藏者是決不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的,真正愛惜茶壺的人,會定時地將其在不同時期收穫的壺兒挨着個兒去沏茶――以精心挑選有不同香味的茶葉,配合不同温度的水,去養壺之色澤,養壺之香氣。養壺人以茶去養壺的性情。我想,收藏茶壺到了養壺的境地,除了要有錢,還得要有閒;除了要有閒,更得要有心。如此長年養壺,養到後來,怕已分不清養的是壺的氣質,還是自己的氣度

問題三:紫砂壺用什麼茶養 紫砂壺如何養壺?

1、泡茶之前先衝淋熱水。宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

趁熱擦拭壺身。

2、泡茶時,因水温極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的温度,使壺身變得更加亮潤。

3、泡茶時,勿將茶壺浸水中。有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保温的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

4、泡完茶後,倒掉茶渣。每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裏壺外的清潔。

5、壺內勿浸置茶湯。泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裏壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。

6、陰乾時應打開壺蓋。把茶壺衝淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

7、避免放在灰塵多之處。存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

8、避免用化學洗潔劑清洗。絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

以上為摘抄,(養得好的紫砂壺,一生只泡一種茶)希望對你有幫助。

問題四:紫砂壺用一種茶葉養好,還是用不同的茶葉養? 首先泡不同的茶,就要採用不同的紫砂茶壺,一個紫砂茶壺只能泡一種茶葉。養紫砂壺比較適合用青茶類的茶葉(例如:鐵觀音、烏龍茶等),因為這類自然茶沖泡時要求水温和氣温要雙高才能把茶的內質完全發揮出來。最好別用綠茶類,特別是嫩綠茶,因為紫砂壺裏的紫砂具有保温作用,而綠茶是以茶芽精製而成,茶芽不宜有保温很強的茶具器皿沖泡。紫砂壺含礦物質,鐵質重,有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處,就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合,能夠與壺外的空氣接觸,所以壺內茶水隔夜猶香,甚至傳説可放十年而不腐。更神奇的是,紫砂茶壺內有看不見的氣孔,可以吸收茶葉的香氣,並改善茶質, 如何挑選紫砂壺不論哪種款式的茶壺,其嘴、把、蓋都要配置和諧,勻稱舒展。口癧關係要緊密通轉,平正妥貼。檢驗的方法是用手指沿蓋子的邊緣輕擊,發出磕碰聲的就是蓋或口不夠平正;抓牢壺把旋轉壺蓋,看看能否通轉,如果感到時緊時鬆,説明把口或蓋口不圓(要能通轉問題就不大)。方器和盤紋器的蓋子,從各個方向蓋上去,都要能和頸肩吻合。此外,要檢查蓋子上的通氣孔是否通暢,嘴管內的通水網眼是否堵塞,其總面積是否過小。放在桌子上看是否平穩。把壺身託於掌心,用蓋珠輕敲壺身,聽聽聲音是否清脆。如發啞聲,恐有暗傷。用手掌全壺,觸覺是否舒服。以手指插入耳把圈內,試試端舉起是否順手,最好能試一試水,看看有無滴水涎水現象。

問題五:紫砂壺適合泡什麼樣的茶? 一般來説,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡製,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。

比如朱泥一般目數較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壺品飲,其殷紅象徵吉祥。

段泥(本山綠泥)窯温:約1150度,收縮比約13%,適合沖泡:綠茶類、鐵觀音、台灣包種茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。胎輕質疏,好綠茶。高身筒(如井欄)是泡茶利器。

紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質較為疏鬆,利於吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。但熟普由於湯色過濃,容易造成段泥吐黑,應該在試養後再持續泡養。本山綠的小壺如西施(這是我家最推薦的新品),小身型淺,專泡陳普,尤其是荷香散普,能還原出熟普的內函與本味。

扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放出茶單寧,造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主,店名叫砂壺印象,有空來看看吧!

問題六:紫砂壺用什麼茶來養 紫砂壺的製作會使用各種各樣的紫砂泥料,而大家喝茶的種類也是五花八門,但什麼泥料做的壺使用什麼茶最合適?這可以是個比較講究的事情,也可以是不去講究的儲情,就看你自己的心態了。

根據我自己和我顧客的經驗,我可以大致談談只供大家參考:

我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:

段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺:不合適用紅茶、普洱茶

朱泥、紅泥的壺:都可以用

壺口小的壺:不合適用鐵觀音

底槽清低温燒製的壺、清水泥的壺:用鐵觀音比較合適

深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適

普通紫泥、深色紫泥的壺:用普洱、紅茶比較合適

容量大的壺:不合適泡綠茶

段泥、淡顏色的泥料:用綠茶和鐵觀音比較合適。

容量小的壺:比較合適泡綠茶

壺口大的壺:比較合適泡鐵觀音

清水泥的壺:比較合適泡紅茶

高温燒製的底槽清(豬肝色):用紅茶、普洱比較合適。

降坡泥壺:鐵觀音比較合適

老紫泥的壺:用紅茶比較合適

鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀音茶葉裏含芳香油比較豐富。

宜興紅茶比較特殊,它養壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。

如果不想搞那麼複雜,最最基本的,一種茶養一個壺,就是一開始用的什麼茶,以後也用什麼茶,不要換。

問題七:如何正確養紫砂壺 有着20餘年藏玩、製作紫砂壺經驗的高級工藝師問清認為:“不管多麼貴重的壺,都需要精心養護,只有養過了,才算是真正的好壺。”他覺得,養壺的過程,就是藏壺的過程。養壺忌諱一壺多茶。問清還強調,不管多好的紫砂壺,首先是其實用功能,其次才是觀賞價值。如果不能用,多好的壺只是個擺設,就會使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺,養護方法正確,就會有收藏價值。

1、用“人氣”去掉“火氣”

據問清介紹,新的紫砂壺如果沒有用過,會有很大的“火氣”和“土氣”,就需要“開壺”,去掉這些“味道”。“開壺”方法很簡單,就是把壺在沸水裏煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水裏,再擱一把茶葉,用文火煮沸。煮上幾十分鐘,關火後等待自然冷卻, 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至乾淨,晾乾後就可以使用了。

問清説,煮壺切忌亂投茶,因為一把壺最好只泡一種茶,所以“開壺”的時候,要選擇適合的茶葉。

“養壺是個漫長的過程,需要耐心和時間。”問清説,精品紫砂壺需要上等的茶葉來養,如台灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音,還有紅茶。最好不要用花茶,因為花茶太香濃,而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。

泡茶的時候,先用熱水衝一下壺身,再往壺裏注水。然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾淨,以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證壺的結構通透。等不用的時候,要用清水把壺沖洗乾淨,晾乾擱置起來,等於給壺“放個假”,休息一下。

“經過泡養的壺,有人氣在裏面,就會顯得柔和細膩。”問清説,泡養後的紫砂壺,包含了五行的“金木水火土”,會顯得珠圓玉潤,發出內斂的油亮光澤,而且長久的摩挲,會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質感。

2、不能抹煞其實用價值

“我覺得,紫砂壺首先的功能是實用,無論多麼值錢的紫砂壺,如果不能用,那也是不完美的。”問清認為,無論有多大的藝術價值和收藏價值,紫砂壺的實用功能不能被抹煞。

問清是土生土長的宜興人,從小在紫砂文化的滋養中長大浮祖輩上都在製作紫砂壺。她長大後繼承了這一技藝,以製作傳統的手工紫砂壺而見長,並在傳統中不斷摸索適合現代人收藏和使用的造型。

問清很強調壺的實用性。在她看來,紫砂壺是最貼近百姓的傳統工藝品,把中國的茶文化和紫砂文化完美結合在一起。如果實用功能被弱化,那麼紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難。

“養壺是個很重要的事情,急不得,也虛不得。”問清説,首先得有耐心。日月的積累,會在壺身上有體現,壺“吃了”多少茶和水,就會有多大的價值,而這個價值非一朝一夕能為。其次要淡泊。藏壺的人如果老想着用壺能獲取多大的利潤,那也養不好。“價值是在不經意間獲取的。”問清強調,即使再貴重的壺,也需要養護,束之高閣,反而會影響壺的質量。就如老藏家,不會冷落了架上的每一把壺,也不會“累垮”了桌上的每一把壺。

問清認為,紫砂壺之所以能歷經千年而不衰,如今又創新性地傳承,是因為紫砂壺包容了中國博大精深的傳統文化,在這種文化中,人們體驗的是一種胸懷和境界。

問題八:針對紫砂壺的各泥料用什麼茶養效果會比較好 這可以是個比較講究的事情,也可以是不去講究的事情,就看你自己的心態了。根據我自己和我顧客的經驗,我可以大致談談只供大家參考,我只談紅茶、普洱、鐵觀音、綠茶四種茶:一、段泥、本山綠、淡色天星泥壺、淡色青灰泥、清水泥的壺,不合適用紅茶、普洱茶;二、朱泥、紅泥的壺,這四種茶都可以用;三、壺口小的壺,不合適用鐵觀音;壺口大的壺,比較合適泡鐵觀音;四、底槽清低温燒製的壺、清水泥的壺,用鐵觀音比較合適;五、深色天星泥、深色青灰泥壺、:用紅茶比較合適六、普通紫泥、深色紫泥的壺,用普洱、紅茶比較合適;七、容量大的壺,不合適泡綠茶;容量小的壺,比較合適泡綠茶;八、段泥、淡顏色的泥料,用綠茶和鐵觀音比較合適;九、清水泥的壺,比較合適泡紅茶;十、高温燒製的底槽清(豬肝色),用紅茶、普洱比較合適;十一、降坡泥壺,鐵觀音比較合適;十二、老紫泥的壺,用紅茶比較合適;十三、鐵觀音泡養的紫砂壺一般都特別亮色,因為鐵觀音茶葉裏含芳香油比較豐富。宜興紅茶比較特殊,它養壺效果一般都特別好,茶水的顏色不算深而茶葉中芳香油含量也比較豐富。

問題九:什麼茶適合用紫砂壺喝 1、茶葉的種類:  按茶的發酵程度可分為三類。  (1)全發酵 :紅茶(如宜紅、滇紅)、普洱(熟)  (2)半發酵:烏龍茶(如鐵觀音、巖茶、烏龍)  (3)不發酵:綠茶(如龍井、碧螺春、白茶、翠竹)  全發酵和半發酵的茶適合用紫砂壺來喝。喝綠茶一般可用玻璃杯,也可以用壺口比較大的壺來喝。  紫砂壺有調和作用,用來喝品質差的綠茶可改善口感(去除苦、澀之感)。  2、茶葉介紹:  (1)宜興紅茶(紅茶)  (2)鐵觀音(烏龍丁 )  (3)西湖龍井(綠茶)  用身筒較高的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。比如漢鐸、古井、井欄、乳鼎等  身筒較矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達到高温,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。比如石瓢、仿古、漢扁等。此外小容量壺也很適合。如小西施、小孟臣、小子冶等。  廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高温浸泡,它要求茶具必須儘快散熱 。比如扁墩、大仿古、竹段等。

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