牛蒡根治什麼病

牛蒡根經常被用作保健食品，但不具有治癒任何疾病的權威能力。它可能有改善血糖、消化系統和免疫系統的作用，並具有抗氧化和抗炎症的效果。不過，對於任何疾病的治療，建議諮詢專業醫生以獲得正確的診斷和治療方案。

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牛蒡根的功效與作用及禁忌

牛蒡根的功效與作用及禁忌

牛蒡根的功效與作用及禁忌，這種食物還可以降低血壓，很多食材都是可以入藥的，單純地從功效上來説是很難説清好與不好的，中醫學上這種藥材可以活血益氣，下面跟大家分享牛蒡根的功效與作用及禁忌。

牛蒡根的功效與作用及禁忌1

1、身體排毒抗癌

身體排毒抗癌是牛蒡根的關鍵作用之一，它帶有豐富多彩的甲基纖維素，這類物質能夠 推動人體內腸道蠕動，減少大便時間，並且它能消除人體腸道和血管中囤積的膽固醇，能夠 防止內毒素在人體內沉積，對人類多發的中風與癌症都是有顯著防止功效。

2、益腦益智類

牛蒡根中帶有多種多樣人體正常新陳代謝時必不可少的碳水化合物，它還帶有一些純天然不飽和脂肪酸和營養元素鋅與鎂等營養元素，這種物質被身體消化吸收之後，都能立即功效於人類的人的大腦，能夠 推動大腦神經再造，也可以提升大腦神經特異性，它既能推動大腦發育，又能增強記憶力，常常服用益腦益智類的作用非常顯著。

牛蒡根的作用與功效及忌諱

3、防止高血壓

平常多服用一些牛蒡根能夠 防止高血壓，因為它帶有的揮發油和粘液質及其咖啡酸和綠原酸等營養元素，都能立即功效於人類的血管，能提高血管延展性，也可以軟化血管，提升血管滲透性，能夠 推動血液循環系統，防止血壓上升。

牛蒡根的服用忌諱

牛蒡根適當服用對人類人體有很大的益處，但嚴禁過多服食，要不然會引起容易上火。此外牛蒡對女士內分泌也有一定的影響，這些處在生理期的女士嚴禁服食牛蒡，要不然非常容易出現月經不調。平常服食牛蒡時最好是把它加温之後再服用，假如服用生冷食物的牛蒡非常容易讓大家出現腹痛與腹瀉。

牛蒡根的功效與作用及禁忌2

基本概述

藥名：牛蒡

別名：惡實、大力子、東洋蔘

性味：苦、辛，涼。

歸經：歸大腸經、胃經

功效：清熱解毒、疏風利咽、消腫

主治：風熱感冒、咳嗽、咽喉痛、瘡癤腫毒、腳癬、濕疹

用法：炒食、煮食、生食或加工成飲料

來源：牛蒡為菊科草本直根類植物牛蒡的'根。

功效作用

1、牛蒡治老年血管硬化，預防中風：牛蒡根適量煮粥食，中風後半身不遂，服食亦好。

2、牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。

3、牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉導入尿液並排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。

4、牛蒡能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，能消除色斑，黑褐斑。

5、牛蒡根有促進血液循環、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖，並適合糖尿病患者長期食用（因牛蒡根中含有菊糖），類風濕，抗真菌有一定療效，對癌症和尿毒症也有很好的預防和抑制作用，因此被譽為大自然的最佳清血劑，台灣民間把牛蒡作為補腎、壯陽、滋補之聖品。

6、牛蒡治急性中耳炎：鮮牛蒡根搗爛榨汁滴耳，一日數次。

7、牛蒡治胃痙攣痛：鮮根搗爛絞汁，温飲半杯，一日2一3次。

8、牛蒡有抗癌作用：牛蒡苦素能抑制癌細胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同時牛蒡子甙元還具有抗老年性痴呆作用。現代科學研究結果認為，牛蒡含黃酮甙類化合物，對惡性腫瘤具有一定抗性，其粗提取物呈選擇毒性，較低量就可以抑制癌細胞增殖，使腫瘤細胞向正常細胞接近。

9、牛蒡有抗菌作用：牛蒡全植物含有抗菌成分，其中葉含抗菌成分最多，主要抗金葡萄球菌。

10、牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。

11、牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。

12、牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。

13、牛蒡可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。

14、牛蒡治咽喉腫病(咽峽炎、扁桃體炎）：牛蒡子6克，桔梗、甘草各3克，水煎去渣，頻頻含咽。

15、牛蒡有降血糖作用：牛蒡子水提取物能顯著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。

16、牛蒡促進體內細胞的增殖，強化和增強白的血球，“血小板”，使T細胞以3倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。

17、牛蒡治小兒麻疹透發不快：牛蒡根適量煮湯飲服，有解毒利尿、防止併發肺炎之效。

18、牛蒡促使體內磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。

19、牛蒡治婦人乳癰、腫痛：牛蒡子6克，炒研細末，躊香1釐，共研勻，一日2次，温黃酒送服。

20、牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人蔘媲美，它是一種營養價值極高的保健產品，它全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵，等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍。

21、牛蒡有抗衰老和清除氧自由基作用：人類生命在正常活動代謝過程中，會產生一種有害於身體健康，促使細胞衰老的物質——氧自由基。它們能夠促使產生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆積。老年斑在體表的出現，表示機體中細胞已進入衰老階段。牛旁根中含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。

22、牛蒡治一切癰疽瘡癤：牛蒡根或葉汁塗敷，一日數次。鮮牛蒡根煮食，對胃癌、宮頸癌等有一定抗癌作用。

什麼是牛蒡根 牛蒡根有什麼作用

大家在生活中應該都聽説過過非常多的中藥吧，那麼你瞭解牛蒡根嗎？跟着我我們一起來了解一下吧，究竟什麼是牛蒡根，以及牛蒡根有什麼作用？

什麼是牛蒡根 

牛蒡它是一種具有可促進生長，抑制腫瘤，抵抗菌類和真菌的植物，據相關數據的介紹，其胡蘿蔔素含量達胡蘿蔔的110倍，蔬菜中排第二。在根類植物中，其蛋白質和鈣及植物纖維含量最多。植物纖維有助於體內垃圾的清除，不能忽視的是，牛蒡中含有預防癌症消除致癌物質的成份。

牛蒡根有什麼作用

1、 牛蒡根能夠去風熱，消除面腫治療風毒。

2、 對於頭暈，咽喉腫痛以及咳嗽，牙痛都有一些功效。

3、 治療傷寒，中風，消渴的症狀。

4、牛蒡根中含有的牛蒡甙具有降血壓的功效，還有利尿，抗腫瘤，治療腎炎等功效。

5、 牛蒡根含有天然的可食纖維，能緩解便祕、排出體內有毒物質。

6、 牛蒡根中的鈣含量非常豐富，還有其他多種維生素，經常食用對人體大有好處。

哪些人不適宜食用牛蒡根

牛蒡根既可以作為中藥也可以作為蔬菜食用，基本上一般人日常經常吃是可以的。但是因為牛蒡根含有豐富的膳食纖維，對於嚴重胃潰瘍以及胃出血的人來説，儘量少吃為好。還有就是有痘病和腸胃虛寒以及本身腹瀉的人，也不適合食用。除這些以外，因為牛蒡根有降血壓的功效，所以低血壓的人也要儘量不吃。還有一類人羣也是不適合食用的，那就是孕婦和嬰兒，因為牛蒡根有活血化瘀的作用。

牛蒡根的禁忌與副作用

牛蒡根適量食用對人類身體大有好處，但禁止過量服用，不然會誘發上火。另外牛蒡對女性內分泌還有一定的影響，那些處於月經期的女性禁止服用牛蒡，不然容易出現月經不調。平時服用牛蒡時最好把它加熱以後再食用，如果食用生冷的牛蒡容易讓人們出現腹痛與腹瀉。

牛蒡根的功效與作用？

清熱解毒、消腫止痛、助排便 牛蒡根又稱惡實根、鼠粘根、牛菜，皮部黑褐色，有皺紋，內呈黃白色，味微苦而性粘。富含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質。具有清熱解毒、消腫止痛、助排便等功效。 1、清熱解毒：牛蒡根味辛甘、性寒，歸脾、胃，通腎經，藥用或者食用都可以清熱解毒。 2、消腫止痛：牛蒡根可以消腫止痛，可用於咽喉腫痛、風濕痺痛。 3、助排便：牛蒡根含有纖維，可以幫助促進大腸蠕動，從而排出體內宿便，能夠降低體內的膽固醇以及堆積在身體中的毒素。

牛蒡根屬於中藥的一種，別名:東洋蔘，牛鞭菜等。主要分佈在中國的廣東、西南、山西、山東、江蘇，東北等地區。性味:苦，涼。歸:心，肺經。牛蒡主要有潤腸通便、降血壓、降血糖、降血脂、壯陽、補腎、抑癌等功效。不建議長期服用，如果服用過量容易導致口舌生瘡，大便乾燥，牙齦腫痛等情況。一般脾胃虛弱的人羣不建議服用牛蒡。

牛蒡根的功效是：1。具有清熱解毒的功效，可以去除身體中的濕氣，具有健脾開胃的功能。2。可以滋陰補腎，益氣降壓，預防中風的症狀。可以美容養顏，調節血糖和血脂，具有降壓，降膽固醇的功效。3。具有壯陽的作用，對於風濕病，類風濕，肥胖症的患者具有很好的治療作用。4。可以清除身體的代謝產物，具有排毒通便的功效

牛蒡根的功效與作用及禁忌是什麼

牛蒡根可作為疏散熱毒、消腫利咽的良藥。而牛蒡本身性味也偏苦寒，功效和牛蒡子接近，故而常被用來治療風熱感冒、咳嗽以及熱毒積聚引起的便祕、耳鳴等，尤其對於內熱引起的咽痛、牙齦腫痛等非常有效

牛蒡根禁忌跟其他花茶或者是茶葉一起泡，因為會影響牛蒡的功效。飲用牛蒡茶的期間，不要過濃，會引起上火。而且不能冷飲，會引起腹瀉症狀，建議單獨使用熱水沖泡飲用。

牛蒡功能：

《本草綱目》中記載，長期服用牛蒡可以“通經脈、除五臟惡氣，輕身耐勞”的功效，目前，這一説法已得到現代科學研究的證實。儘管現在缺乏臨牀實驗結果來支撐，但已經有較多動物實驗結果證實牛蒡提取物具有降低血糖、降低血脂以及增強免疫力、預防癌症等作用。

牛蒡中膳食纖維的含量也極其豐富，自然能夠延緩腸道內血糖、血脂吸收速度，協助控制血糖和血脂上升，此外，其在幫助腸道蠕動、促進排便方面的效果也很好。而牛蒡根莖中大量的牛蒡多糖等植物活性物質還能起到提高免疫力等作用。

現代人常喝牛蒡茶，多因其有降低血糖血脂，促進排便等功效，日本、台灣女性對牛蒡茶也特別青睞，相信其能幫助減脂控重。不過，在這裏也要奉勸大家一句，即便牛蒡茶的功效再好，也要注意“管住嘴邁開腿”，否則能量攝入大於消耗，依舊無法維持窈窕身形！

以上資料參考：人民健康網-稱牛蒡為“東洋蔘” 實至名歸還是誇大其詞？

牛蒡根的功效與作用

1

營養成分

牛蒡根含牛蒡甙、氨基酸、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首，此外，牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類。

2

擴張血管

牛蒡根含有的牛蒡甙有擴張血管、降低血壓、抗菌的作用，能治療熱感冒、咽喉腫痛等。

3

增強體力

牛蒡根中含有的菊糖，是一種可以促進荷爾蒙分泌的精氨酸，有助人體筋骨發達，增強體力。

4

潤腸通便

牛蒡根的纖維可以促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存。

牛蒡根的功效與作用

牛蒡根的功效與作用

1.預防高血壓

2.抗衰老和清除氧自由基

牛旁根中含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。

3.促進大腸蠕動

在牛蒡根裏面有一種纖維，這種纖維可以幫助促進大腸的蠕動，從而幫助很好的排出體內宿便，這樣一來，就能夠幫助降低體內的膽固醇以及堆積在身體中的毒素跟廢物。

4.健腦益智

5.抗腎炎

牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性，能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎，做腎病治療劑。

6.排毒防癌

排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一，它含有豐富的纖維素，這種物質可以促進人體內腸道蠕動，縮短排便時間，而且它能清除人體腸道和血管中積存的膽固醇，可以預防毒素在人體內堆積，對人類高發的中風與癌症都有明顯預防作用。

牛蒡根對身體有哪些功效與作用？你知道嗎？

牛蒡根是中藥的一種，牛蒡根我們又叫做是大力子或者黑蘿蔔，牛蒡根可是被譽為東方的人蔘，可見牛蒡根營養價值之高，牛蒡根有非常高的藥用價值，我們常吃牛蒡根能夠起到預防癌症的功效，牛蒡根有消腫和解毒的好處，而且牛蒡根還能治療頭痛和皮膚瘙癢。

牛蒡根有非常高的食療功效，常吃牛蒡根可以起到降低血壓的好處，牛蒡根有健脾胃的功效，常用於風熱感冒，頭痛，咳嗽，熱毒面腫，咽喉腫痛，齒齦腫痛，風濕痺痛，癓瘕積塊，癰癤惡瘡，痔瘡脱肛，常吃牛蒡根還有補腎和壯陽的效用呢。

牛蒡根的功效與作用

⒈牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，並且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。

⒉牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉導入尿液並排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。

⒊牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，並排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。

⒋牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。

牛蒡根的禁忌與副作用

牛蒡根適量食用對人類身體大有好處，但禁止過量服用，不然會誘發上火。另外牛蒡對女性內分泌還有一定的影響，那些處於月經期的女性禁止服用牛蒡，不然容易出現月經不調。平時服用牛蒡時最好把它加熱以後再食用，如果食用生冷的牛蒡容易讓人們出現腹痛與腹瀉。

長期用牛蒡根泡水是否對身體有害？

這個沒有的，牛蒡茶養生效果很好的。長期喝是可以的，對身體只有好處，沒有壞處的。牛蒡茶的飲用禁忌：牛蒡茶飲用過多容易上火，所以喝牛蒡茶，建議不要太濃。牛蒡茶有降三高的作用，低血壓、低血糖患者不宜飲用牛蒡茶。孕婦與幼兒是特殊羣體，不宜飲用牛蒡茶。牛蒡茶不宜與牛奶混合飲用。女性月經期間，不建議飲用牛蒡茶。

牛蒡根的功效與作用及禁忌是什麼？

牛蒡根的功效與作用及禁忌

一、牛蒡根的作用

1、牛蒡茶的成分裏含有豐富的蛋白質，碳水化合物，纖維素，維生素。

2、牛蒡茶在減肥，抗癌，美容，降血壓有很好的改善和輔助作用。

二、牛蒡茶的功效

1、助排泄降血壓，牛蒡中的纖維能夠幫助人體器官消化，促進大腸蠕動，膳食纖維具有着吸鈉能力通過吸附後隨着腎臟，尿道的排出從而大大降低人體堆積的鈉含量。

2、牛蒡中含有豐富的維生素可以補充人體所需的營養調節生理功能消除預防青春痘的滋生。建議少吃辛辣食物，同時購買一塊硫磺香皂用來洗臉。

3、增強免疫力，其中牛蒡成分中含有大量的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等，這些營養物質對人體幫助非常大。能夠促進細胞新陳代謝，調節人體機能抵抗細菌病毒。多食用會有着提高人體免疫力和美容養顏的作用。

4、促進血液循環，牛蒡中的粘液質，咖啡酸和綠原酸等成分，在醫學上都有着增強擴張血管韌性度的作用。可以促進血液循環，同時還能預防高血壓出現。

三、牛蒡茶的三大禁忌

1、牛蒡茶不適合長期食用，食用過多會出現上火症狀。如口乾舌燥，便祕等請立刻停止食用。

2、月經期女性不宜食用，牛蒡對於女性內分泌會有着一定影響，處於月經期時千萬不要飲用牛蒡茶，不然可能會導致月經不調等症狀。

3、處於手術前後禁止食用，牛蒡有着促進血液循環的功效。如果你再手術前食用，將會導致手術出血量的增加，需要在前半月停止食用。

以上內容參考：百度百科—牛蒡茶

中草藥：牛蒡根的功效與作用

牛蒡根

(《藥性論》)

【異名】惡實根(《別錄》)，鼠粘根(《延年方》)，牛菜(《本草衍義》)。

【來源】菊科植物牛蒡的根，植物形態詳"牛蒡子"條。

【採集】10月間採挖2年以上的根，洗淨曬乾。

【藥材】根呈紡錘狀，肉質而直，皮部黑褐色，有皺紋，內呈黃白色；味微苦而性粘。

【性味】苦，寒。

①《綱目》："苦，寒，無毒。"

②《分類草藥性》："味甜，性剛。"

③《四川中藥志》："性温，味苦澀，無毒。"

【歸經】《得配本草》："入手太陰經。"

【功用主治】祛風熱，消腫毒。治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。

①《別錄》："根、莖療傷寒寒熱，汗出中風、面腫，消渴，熱中，逐水。"

②《藥性論》："根，細切如豆，面拌作飯食之，消脹壅。又能拓一切腫毒，用根、葉少許鹽花搗。"

③《唐本草》："主牙齒疼痛，勞瘧，腳緩弱，風毒，癰疽，咳嗽傷肺，肺壅；疝瘕，積血。主諸風，症瘕，冷氣。"

④《本草拾遺》："浸酒去風，又主惡瘡。"

⑤《分類草藥性》："治頭暈，風熱，眼昏雲翳，耳鳴，耳聾，腰痛，外治脱肛。"

⑥《貴州民間方藥集》："治傷暑。"

⑦《四川中藥志》："治疥瘡。"

【用法與用量】內服：煎湯或搗汁。外用：搗敷、熬膏塗貼或煎水洗

【選方】①治熱攻心，煩躁恍惚：牛蒡根搗汁一升，食後分為三服。(《食醫心鏡》)

②治頭面忽腫，熱毒風內攻，或手足頭面赤腫，觸着痛：牛蒡子根洗淨爛研，酒煎成膏，攤在紙上，貼腫毒，仍熱酒調下，一服腫止痛減。(《斗門方》)

③治反花瘡，並治積年諸瘡：牛蒡根熱搗，和臘月豬脂封上。(《千金方》)

④治喉中熱腫：鼠粘根(切)一升，以水五升，煮取三升，分温三、四服。忌蒜、面。(《延年方》)

⑤治頭暈痛：牛蒡子根四兩，老人頭(酒洗)一兩，熬水服。(《重慶草藥》)

⑥治熱毒牙痛，齒齦腫痛不可忍：牛蒡根一斤，搗汁，入鹽花一錢，銀器中熬成膏，每用塗齒齦上，重者不過二、三度。(《聖惠方》)

⑦治痔瘡：牛蒡子根、漏蘆根，嫩豬大腸服。(《重慶草藥》)

⑧治癭：鼠粘草根湯洗，細切除皮者一升，以水三升，煮取一升半，分温三服，服相去如人行四、五里一服，宜服六劑。(《救急方》)

⑨治耳卒腫：牛蒡根淨洗細切，搗絞取汁一升，於銀鍋中熬成膏，塗於腫上。(《聖惠方》)

⑩治虛弱腳軟無力：牛蒡子根燉雞、燉肉服。(《重慶草藥》)

牛鼻栓

(《浙江天目山藥植志》)

【來源】為金縷梅科植物牛鼻栓的枝葉或根。

【植物形態】牛鼻栓

落葉小喬木或灌木，高可達10米。小枝、葉柄及花序梗均密生灰色星狀柔毛。葉互生；有柄；葉片倒卵狀長橢圓形，長5～15釐米，寬2～9釐米，先端短漸尖，基部圓形或楔形，邊緣具不整齊的波狀鋸齒，上面沿主脈和下面均有星狀毛；托葉小，早落。花雜性，具短梗。成頂生的總狀花序；雄花序呈短葇荑狀，發生於秋季葉落以後， *** 過冬，翌年早春於葉未發前開放，基部無葉，有發育不全的雌蕊。兩性花與葉同時開放，花序長3～6釐米、通常基部有1～3苞葉；花萼倒圓錐形，5齒裂；花瓣5，鑽形，比萼片稍短；雄蕊5，花絲極短；雌蕊子房半下位，花柱2條，向外捲曲。蒴果2瓣裂，數至10個集成總狀果序，下垂，褐色，密佈蒼白色皮孔。種子暗棕色，有光澤，頂端凹陷。花期4～5月。果期7～8月。

生於山坡雜木林中或巖石隙中。分佈陝西、河南、湖北、江蘇、安徽、浙江等地。

【採集】全年可採。

【功用主治】《浙江天目山藥植志》："治勞傷乏力：牛鼻栓根二至三兩。水煎，衝黃酒、紅糖，早、晚飯前各服一次。"

提醒您：牛蒡根 此中草藥來源於網絡，使用前請遵醫囑。

牛蒡的功效與作用

牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔瘡，排毒、清血養顏的作用。能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻等等。