在自家種植平菇怎麼種

1、玉米芯、棉籽殼、木屑、麥麩再加上生石灰等輔料按一定的配方混合，然後進行堆制，堆制完成後接種平菇菌種進行養殖。養殖場地可選擇用擺袋方法室內養殖，也可選擇發酵料平鋪或袋裝覆土兩種方法進行室外養殖。

2、在20℃-35℃的温度之間平菇均可正常生長，如果温度超過28℃，菇柄變長，菇傘變薄，顏色變淺，影響商品性。22℃-25℃為最適宜的温度，此温度下的菇體生長速度適中，菌蓋厚實，顏色厚重，高產高質。

3、養菌階段基質濕度在60%-65%之間最適宜，空間相對濕度50%即可，過濕容易產生雜菌，易感染菇牀或菇袋。出菇期空間相對濕度需保持在85%-95%之間，如低於80%，容易造成菇傘邊緣開裂，影響品質。

4、適宜濃度的二氧化碳可刺激子實體的形成，所以密閉空間養殖的應該注意通風時間。

5、平菇對陽光的要求很低，菌絲發育階段，黑暗中即可生長。子實體生長過程中，15℃燈泡的強度即可滿足其生長的需要。

6、因為每個地區的氣温不一樣，所以出菇的時間也不同，一般10-20天即可收穫。