小白菜種子如何選才種出大顆

1、水温75℃～85℃，用水量約為種子的4～5倍，邊浸邊攪，待水温降至30℃，種子充分膨脹為止。此法適合於種皮硬而厚、透水困難的種子，如韭菜、絲瓜、冬瓜等。

2、水温為20℃～30℃，適合於種皮薄、吸水快的種子，如白菜、甘藍等。浸至種子沒有硬心為準。

3、水温和時間要準確，並且浸到足夠的時間後要立即冷卻。如番茄浸種水温為52℃，浸種時間為30min；甜椒、黃瓜、茄子浸種水温為55℃，浸種時間為12h；芹菜浸種水温為48℃，浸種時間為30min。

4、先用清水將菜種浸4h，然後置於25%的氫氧化鈉溶液裏浸15min，最後用清水沖洗，晾18h。