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普洱茶膏有保質期嗎

普洱茶膏有保質期嗎

普洱茶膏是指將普洱茶汁濃縮而成的一種茶葉製品,通常保質期為1年至2年。但具體保質期還需根據產品包裝、儲存條件等因素而定。在儲存時,建議將普洱茶膏放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射和潮濕環境。如果發現普洱茶膏出現變質、異味或發黴等情況,應及時停止食用。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶膏保質期是多久,普洱茶膏會過期嗎

放幾年的生茶膏會好吃呢? 普洱茶的推薦很難正確回答。 河南普洱茶膏一般保存期為2年與當初不同,但要實現美味口感可能至少需要6年以上。 普洱茶放置三年也沒有問題。 那是經過特殊處理的茶,如果是在再幹燥、密閉的環境中。 超過陳化期的茶膏,其內在物質轉化後,隨着所含結晶水的變質,茶膏質量有下降的趨勢。

保存方法:用瓷缸保存。 (透亮器)雲南勐庫古樹子普洱茶經常放置、乾燥、避光、通風。 保存不好。 優質的好茶在變舊的同時也變壞。 4、一般來説,熟普存放10至20年左右,口感和茶性最好。 發酵的熟茶用不了幾十年。 10元斤的普洱茶餅一般存放2-3年就能提升到很好的品質風味。 方便、美味:一袋普洱茶膏,既往歸茶好,還是小樹好,遼可靠的普洱茶產區有什麼科學定量? 打開一服,治療普洱茶失眠的最好藥方是馬上融化喝。

1、普洱茶膏保質期幾年

因為,茶膏一般有三層包裝,外箱有塑料包裝,隔絕水蒸氣; 裝普洱茶膏的盒子具有抗震、防損傷的功能,一般可以保護普洱茶膏。 放幾年的生茶膏會好吃呢? 七彩雲南普洱茶好喝嗎? 正確的回答很難。 是放生普洱茶的壓餅,還是把俊號普洱茶的企業簡介拆成碎片放進去,一般來説兩年和當初不一樣,但要想達到美味的口感,至少需要6年以上。

2、普洱茶膏保質期多長時間

一般家庭保存普洱茶並不是一件難事。 存放壓縮茶時,上海雲居普洱茶請勿拆包。 如果是散茶的話,建議存放在紫砂罐裏。 不接受陽光直射,環境清潔,通風良好,濕度不太高就可以了。 最新文章:普洱茶手工炒菜製作流程、普洱茶手工炒菜製作流程、極簡普洱茶產品介紹、極簡普洱茶產品介紹、網貸不足的朋友被騷擾。 普洱茶乳霜的保存方法: 1、請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射; 2、存放茶膏的地方應保持一定的濕度。

製造商將保質期標記為1095,也就是3年,而將保質期標記為1825天,也就是5年。

普洱茶膏可以保存多少年?陳化多少年喝最合適?

如果你買得起,自然也不在乎再花錢做個化驗。100年啊,那茶湯比金子還貴,你喝得下嘴?

存放幾十年以上的東西,都不是給一般人用的,不是想用它賺錢的話,直接忽視就好,就那點營養,犯不着自己當試驗品

帝泊洱即溶普洱茶珍過期了能喝嗎?

可以的。普洱茶保質期,到底是六十年,或一百年,或數百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。普洱茶並非年代越久遠越好,只有質量合格的產品在合適的儲存條件下,在一定時間範圍內茶品的品質會朝“好“的方向轉化。

密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不等。散裝茶葉保質期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風味,也更容易變質。

擴展資料:

普洱茶飲用注意事項:

1、普洱茶禁忌宜長飲,不宜間斷飲普洱茶要細水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養生的效果。

2、普洱茶宜温飲,不宜燙飲、冷飲淡茶温飲保年歲,飲普洱茶的温度以25~50度,不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用,因而提倡温熱飲,以利於養生。

3、普洱茶禁忌宜淡飲,不宜濃飲長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調,減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。

參考資料來源:百度百科-普洱茶

普洱茶膏可以像普洱茶一樣陳化嗎?

可以。

普洱茶膏的陳化也屬於“變的藝術”,只是這個“變”不似普洱茶那麼“劇烈”,猶如“脱胎換骨”。一餅生茶在自然存放50年之後,其外觀顏色與沖泡後的湯色口感都與50年前截然不同。普洱茶膏的“變”,則是在原有物料基礎上逐漸拔高的過程。它最初的湯色也是紅色,但是呈褐色。但隨着時間的推移,其湯色越來越紅亮、通透,口感更加醇厚,香氣更豐富。

普洱茶膏是將雲南特有的喬木大葉種茶葉經過加工與發酵後,通過特殊的方式將茶葉的纖維物質與茶汁分離,將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態速溶茶。

直接功效

1、解酒護肝的功效

普洱茶的解酒功能在業界已經形成了長期的共識。不僅如此,在眾多解酒產品中,普洱茶不僅是佼佼者,普洱茶中的特殊產品——普洱茶膏又是自古以來始終享有“醒酒第一”美譽的產品。

酒精在人體內的分解代謝主要靠兩種酶:一種是乙醇脱氫酶,另一種是乙醛脱氫酶。乙醇脱氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脱掉,使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脱氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脱掉,使乙醛轉化為乙酸,最終分解為二氧化碳和水。

同時,普洱茶膏含有的L-丙氨酸,在人體中會產生大量的泛酸,以促進酒精代謝的正常進行。另外L-半胱氨酸能與酒精反應,加速酒精的代謝,並吸收一定量的酒精,提高人體對酒精的承受量,它可以轉化為胱氨酸,輔以牛磺酸能修復損傷的肝臟細胞、腦細胞和胃粘膜和組織。因此,從這個意義上講,解酒的過程也是護肝的過程。

2、消食、解油膩的功效

凡是品飲過普洱茶膏的人都知道,在吃完牛羊肉或飽食大魚大肉之後品飲普洱茶膏,消食的速度極快。過去,有一種錯誤的認識,認為普洱茶膏消食、解牛膩的原因,是普洱茶膏內含的咖啡鹼刺激人的胃腸蠕動,從而達到快速消食這一效果。但真正的原因不是這點。科學家曾經作過這樣一個實驗:將幾個肉片裝在金屬絲籠內,給老鷹呑下,經過一段時間取出小籠,肉片不見了。於是動搖了在此之前的胃腸蠕動助消化的説法。認識到胃液中有某些可以消化肉類的物質存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。這個實驗也間接否定了普洱茶膏內含咖啡鹼刺激胃腸蠕動助消化之説。

普洱茶膏在後續的發酵過程中,其固有的纖維素酶與果膠酶,在其它酶系的相互作用下,分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶,還有其它與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類,增加了胃蛋白酶的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。

請問普洱茶膏都是黑色的麼?雲南還能尋到其他形態或者顏色的茶膏麼?

茶膏顏色可多了,如果哪個品牌的茶膏全是黑色的話,那肯定是用高温制膏的方法來做了。

高温的茶膏營養物質被破壞,而且不能陳化,保質期短的可憐,兩年左右那種,就別説什麼陳化了。

都説普洱茶是可以喝的古董,兩年保質期的茶膏,還算什麼呢?

目前蒙頓茶膏可以陳化60週年,都不過期,沒有任何添加劑。

普洱茶有沒有保質期 普洱茶放久了會不會壞

都説普洱茶放的時間越久越香,那這普洱茶是不是就沒有保質期了?要是把普洱茶放的時間太長會不會壞啊!

普洱茶有沒有保質期

普洱茶是有保質期的,普洱茶的保質期一般是在10年之類,所以普洱茶越陳越香的概念是正確的,但是要是過了這個保質期就可能打破這一定律。要是普洱保存條件比較好的話,普洱茶可以保存三四十年,但是普洱茶的口感和營養都會大打折扣。

普洱茶放久了會不會壞

普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人説,從傳統意義上的茶葉,也是沒有保質期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內質發生“化學變化”,改變了其味道,就會變壞。

普洱茶如果保存得當,是會越陳越香的,不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示保存期限,這是因為規定食品必需要標誌,事實上消費者在飲用普洱茶時,是不須在意的。另外如果發現茶葉有黴味,通常是保存不當所致,不宜選購。

新普洱茶味道濃烈,刺激性強,對於喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。老的普洱茶由於陳放較久,經過長時間的後氧化作用,茶性變得較温和無刺激,能促進血液的新陳代謝、不刺激胃,據説還能養生、助氣、補氣,而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和。

普洱茶放久了能喝嗎

普洱茶有這樣的一個特點,也就是“越陳越香,越老越好。”甚至還有着“能喝的古董”之稱。當然,這也有個前提條件,就是在存儲得當的條件下,普洱茶是可以保存很多年。普洱茶放久了還能喝嗎?相信很多人都不是很清楚,在保存的當,不變味,不發黴的情況下當然是可以喝的。

雖説普洱茶可以保存很多年,並且越陳越香,但是口感和營養成分卻也是會大大的減少。“越陳越香”通常只適用10年。普洱茶通過生產、發酵等一系列的生產過程是需要一定時間的,一般在10年的保質期內,普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質期,這個説法也就不適用了。

普洱發酵過程很複雜,存放時間也各有不同。由於季節、天氣、温度不同,很難準確估計到底能放多久。如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分也會打折扣。

普洱茶放久了沒香味了怎麼辦

01倉儲原因

儲存不當是普洱茶香氣盡失的一大原因。一種情況是露天存放:不管是什麼香味物質,只要你長期露天打開存放,加上長時間的陽光照射,香味自然散發得很快。

特別是有些茶友把綿紙打開後也不包回去,直接就扔茶桌上,茶葉失香這個情況會更為明顯。另一種情況是普洱茶長期在高温通風環境下,導致茶香散溢。温度過高或者通風太久、太乾燥對於茶葉香氣的保存是很不利的。

處理方法

存放普洱茶時選擇陰涼乾燥的地方,避免陽光直射,避免高温和過度潮濕。在潮濕季節的時候,禁止開窗,等到風和日麗的時候,每隔半個月,適當開窗通風。 開過的普洱茶拿綿紙包好,最好外面加層存茶袋。

02醒茶原因

這個情況一般發生在大倉茶,特別是很多茶友網上買茶,發現茶味不顯的,往往是沒有進行醒茶。茶葉還處於倉儲狀態下就直接拿來品飲,就會覺得茶香不顯茶味欠缺。

這個情況只需要醒下茶就可以了,讓茶葉從沉睡狀態下甦醒。

處理方法:醒茶,把普洱茶拆塊,放在一個潔淨避光無異味的容器內,放一週到兩週即可。

03茶葉本身是經過提香等工藝的

如果是這種情況所致,那就沒救了。你一開始聞茶會很香,但是越放茶香越淡,這種工藝下的茶你放下去也沒什麼意義的。

經過提香工藝製作而成的茶,往往聞起來會比真正的普洱茶還香,但香不入湯,而且香氣不持久。

處理方法:這樣的茶還是儘早喝了吧!如果是滇綠的話,正常飲用是沒事的,只是越放越差。

04沖泡方式的問題

沖泡方式問題一般來説不會出現連香氣都衝不出的情況,只是看你能把茶葉的水平表現得多少分罷了。只要按足投茶量,水温恰當,再不濟你也會沖泡出60分,香味也會飄逸出來。

如果想要茶葉香味更顯,首先水温一定要夠。以新生茶為例:香氣濃淡與水温成正比,高衝有利於香氣的突出。

沖泡時,生茶要茶隨水轉,激盪起茶的香味,熟茶就要柔,定點注水,平緩上升。這樣泡出來的茶基本不會太差。

當然,沖泡時天氣對香氣也會造成一些影響,一般雨天泡茶香氣不高,這點只能更考驗沖茶者的技術了。

處理方法:水温恰當,多衝泡,練習沖泡技巧。

05茶葉本身沒有問題,只是香氣轉化了

上面我們提到有的茶是經過提香工藝製作而成,因此茶香會隨着時間的推移而慢慢變淡,茶葉的儲存價值很低。但是還有一種情況與此恰好相反。那就是茶本身非但沒有問題,而且還具有很高的收藏價值。

為什麼這麼説呢?

因為好的普洱茶,聞起來香氣可能並不高,而且可能會慢慢變淡。但是喝着你會感覺到整個口腔和喉嚨慢慢溢出的香氣,而且香氣持久。

這就説明香氣已經融入茶湯中了,是香氣轉化和內斂的結果,如果遇到這種茶,那麼要恭喜你了。

06茶葉本身沒有問題,只是你不會品

不會品茶,也是有的人覺得普洱茶放着放着就不香的一個原因。説白了,不是不香了,只是香氣轉化了,或者你方法不對,所以你沒品出來。

普洱的香氣有時是內斂的,而且隨着時間的推移會發生轉化,可能會產生多種不同的香氣,這時候就需要我們用心品味。

第一種方法是用鼻子聞。熱聞時茶香隨着熱氣進入鼻子,再通過神經傳遞給大腦,香氣的感受和記憶就形成了。

也可在喝完茶後聞冷杯香,很多品質好的茶,都會聞到蜜香等等香氣。

第二種方法是用口腔感受。口鼻相連,喝茶的時候,茶湯嚥下去,口腔中飄散的部分水汽傳到鼻腔,常常讓我們感覺到“口齒留香”。

真正的茶香應是自然的淡香、含香,是齒頰留香,是含蓄的,發自內質的香。

如果茶葉沒有問題,是自己方法不對,那就多品多感受,慢慢的就你就能夠從茶的香氣感受一款茶的好壞了。

普洱茶完全沒有保質期嗎?最長放多久?怎麼保存??

沒有保質期,可以長久存放。

普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱裏,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在乾淨的處所。

擴展資料:

飲茶禁忌

1、普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衞生角度來看,都不宜飲用。

2、飲普洱茶分體質。飲用普洱茶後會出現有點脹氣、噯氣,還有便祕的跡象,屬於體質不適宜喝普洱類型。

3、忌飯前後大量飲普洱茶。普洱茶在飯後半小時飲用最佳,若飲食過少,普洱也不宜多喝。

4、剛生產的普洱茶不宜多喝。

5、普洱茶宜温飲,不宜燙飲、冷飲;宜長飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。

6、忌飲劣質茶或變質茶,忌飲沖泡次數過多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當煮飲。

參考資料:百度百科普洱茶

普洱茶有保質期嗎?

不管是剛接觸茶的"新手小白",還是已經飲茶多年的"老茶友",對於普洱茶,不同時期總是會有各種各樣的困惑及不解。

為解決茶友們的各類問題,中國普洱茶網攜手雲南省農業科學院茶葉研究所、太璞品牌、雲南省農業大學普洱茶學院、雲南省茶葉電子商務協會,每週五推出《關於茶葉的十萬個為什麼》專家講堂。由專家學者坐鎮親自解答,還原科學客觀的普洱茶知識。

誠邀各位新老茶友參與話題討論,一起探究眾説紛紜的茶葉百態。

一、普洱茶有保質期嗎?

食品,都是有保質期的,但幾乎所有人都知道:普洱茶會"越陳越香",被譽為"可以喝的古董"。大部分人認為,普洱茶具有"越陳越香"的特質,就意味着只要存放得當,普洱茶存放的時間越長口感滋味越佳,所以可以永久保存。也有人乾脆説:普洱茶沒有保質期。

關於普洱茶保質期的問題,國家標準中怎麼規定的?

從普洱茶本身的定義來看:普洱茶是以雲南特定區域所產的大葉種曬青毛茶為原料,製成的具有後發酵作用的散茶或緊壓茶。因此,國標也根據普洱茶特性,給了一個保質期標註,即在符合GB/T22111-2008執行標準環境下,可長期保存。

但,長期保存≠永久保存

1963年,北京故宮處理清宮貢茶,在茶庫中發現陳茶2噸多,其中就有一部分普洱茶。王鬱風《普洱茶與清皇朝》一文提及:"1963年10月23日,一次偶然機會,我在北京茶廠見到這些陳年貢茶實物,普洱團茶大者如西瓜(略扁),小的如網球、乒乓球狀,茶色褐黑,不黴不壞,保存完好。"當時,曾有專家取了一些貢茶試泡,評語是:"湯有色,但茶葉陳化、淡薄"。

普洱茶的後陳化壽命,業界並無統一標準。一般來説,温度高、濕度大的環境,轉化要遠遠快於温度低、濕度小的環境。新茶茶湯黃綠,青味重,依據原料不同,可能有甜香,苦澀兼有都很正常。

新茶放3年後至10年之間,茶湯微妙地變化着,越見黃紅,青味不再那麼重,隱約有密香,苦澀感也會減輕。轉化出明顯效果,大致是10年至20年間,茶湯會發生明顯的變化,黃褪去變紅色且顯濃稠滑口,青味盡,蜜甜香顯,陳香味初現端倪,茶湯苦澀幾乎消失,哪怕有也能極快化掉,葉底由變黃帶褐。

20年之後,可算是轉化後期了,茶湯深紅,漂亮得如同上好的紅酒,果酸味現,陳香十足,無苦澀,湯滑濃入口即化,茶餅黑褐油亮,葉底淺褐色。

以上普洱陳化過程在現實中得到過充分的驗證。從這個角度看,普洱確實是越陳越香,魅力十足的。倉儲良好的前提來看,有二三十年曆史的茶是陳香、果香味俱足,湯色紅濃如紅酒,倒在杯子裏泛着美麗的金圈,人喝着也是舒服的,口感和體感都在一個比較好的狀態,但論茶氣已經非常淡了。而六七十年的老茶,哪怕倉儲良好,都免不了接近炭化的狀況。

中國農業科學院產業科學研究所、北京大學中醫藥現代研究中心、中國農業大學、西南大學、中國科學院昆明植物研究所、雲南農業大學普洱茶學院等7家單位開展《普洱茶關鍵技術研究項目》提出普洱茶"越陳越香"的概念並不完全正確。"這種説法本是不科學的,普洱茶通過生產、發酵等一些列的生產過程是需要一定時間的,一般在十年的保質期內普洱茶'越陳越香'這個概念是適用的,但超過了這個保質期,這個説法就並不適用。現在普洱茶快速熟化,其也有一定的保質期,雖然目前這個保質期還沒有定論,但超過了保質期仍會不好。"

針對"最佳保質期僅10年"研究結果,業內資深茶客認為好的茶葉加上得當的保存方式,可以存放上三四十年!""普洱茶究竟能存放上幾年""什麼時候最好喝",都因茶而異、因人而異。

二、普洱熟茶屬於全發酵還是後發酵茶?

中國茶葉按照"發酵"程度的不同以及綜合製法,分為六大茶類。但這裏的"發酵"一詞,與普洱熟茶的微生物發酵全然不同。普洱熟茶的發酵過程更像酸奶、醬油、食醋等利用有益微生物加工製造的具有獨特風味和特殊功效的發酵食品。

在茶葉中,同一片綠葉是通過控制生物氧化而被加工成綠茶、紅茶、烏龍茶等,這一過程也被稱作"發酵"。這一過程更像是一系列的酶促反應,也許更應該被稱作"生物氧化"。茶葉的"生物氧化"是細胞壁破損後,存在於細胞壁中的氧化酶類促進茶多酚進行的一系列的氧化過程。根據多酚類物質氧化程度的不同,也就區分了"全發酵""半發酵""輕發酵"。在紅茶中,多酚類氧化程度很高,則稱之"全發酵"。其他茶類都沒有紅茶的多酚氧化程度高,即只有紅茶是全發酵茶。

哲思堂古茶坊特級邦崴古法曬紅

普洱熟茶的發酵過程也伴隨着酶促反應。按通俗上的發酵程度理解,一般在七成左右。但普洱熟茶最大的特點是在後發酵過程,即製成成品後還在進行一系列的氧化和微生物發酵過程。因此,從這一點來説,普洱熟茶屬於後發酵茶。

茶好,就好在它已經成為了我的一種幸福感。

你天天喝茶,茶到底好在哪裏呢?我打了比方。

比如寫作、畫畫,完全沉浸在創作中,等到寫完、畫完,才猛然發覺已經好幾個小時過去了。這種忘我的感受,就是幸福感。

而茶,也具有這樣的魅力。

就如林語堂先生所説:“只要有一隻茶壺,中國人到哪都是快樂的。”

萬片茶、千把壺,設一獨坐之境,品味人生的味道。

茶本無心,因吃茶人不同的心境而有了不同的茶心,或淡泊、或熱烈......

於吃茶中體會茶人的百千滋味,享受慢下來的生活。

茶道是生活的藝術,是開心的修行,是心中的所有想象。

正如茶聖陸羽所説:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”

茶洗去心靈的浮沉,讓人們迴歸初心。

茶、匙、壺、水、意,茶席窺美也絕非茶道具的簡單堆砌,而是對茶席設計、茶中賞析、茶道具美學以及茶、香、花、器與茶室空間關係的探討。

親手設置一個茶席,佈滿一室茶香。

從紫砂到茶湯流動,從蓋碗到席邊插花,茶道恰恰在一動一靜中,為世人展示或淡然、或奔放、或清韻、或濃豔的茶道之美。

在一靜一悟中,茶帶給我們的快樂與幸福,悄然昇華。杯盞人生,人生如茶,茶禪一味,存乎一心。

喝茶不是修禪,卻似修禪,講究的就是以一顆淡然寂寥的心,在不完美的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的時間。

品味茶湯,往往先是微微的苦澀之味,而後滿口的香甜蔓延開來。

茶與水的完美結合,恰似人生中的苦與甘,在又苦又甜的茶裏,可以領悟到生活的本質和真諦。

誠如魯迅所説:“有好茶喝,會喝好茶,是一種清福。”

茶香寧靜卻可以致遠,喝茶人淡泊卻可以明志。

慢下來,喝杯茶,讓生活迴歸本真,體悟幸福。

一壺不事二茶

紫砂壺,對於大多數茶友來説,是老朋友了。尤其是紫砂壺長久使用,器身會因擦拭,變得越發光潤可愛,這一特性使得很多茶友都愛不釋手。

▲青灰段高韻壺

01

紫砂壺既然越用越好,而且強調內外皆用,泡多樣的茶豈不是對壺的保養更有效果,但為什麼都説“一壺不事二茶”呢?

不少紫砂壺玩家在用紫砂壺泡茶時都會固定使用一種茶葉,其中緣由許多人並不知道。這種習慣的養成與紫砂壺的特性有關,因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構,善於吸收茶湯,所以一把久經使用的紫砂壺,若再其他茶葉,就會使壺內茶味混雜,會誤使你聞錯茶香,失了品茶的趣味。

▲段泥竹節仿古壺

因此,一把“不事二茶”的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度,否則今天泡烏龍茶,明天泡普洱茶,後天又泡花茶,那麼必然導致茶味混合,了無個性可言。

02

茶垢絕不能留

值得特別注意的是,有些人為了在壺內形成“茶山”,使其看來更具古意,便將茶葉留存其中,任其陰乾。但若是當地高温多濕,茶壺內極易產生黴菌,若就衞生觀點考量,此法實不足取。

更有些人泡茶後,故意將最後一泡茶湯存於壺內,直至下回使用前倒掉,認為此法可收內浸外養之效。殊不知,紫砂壺的氣孔結構既善於吸附茶湯,自然也易於吸收黴菌。

▲青灰段龍蛋壺

你能看到的茶垢是附着在紫砂壺身上的,而茶垢是由於茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞鹽等對身體有害的物質,會附着在紫砂壺的內外。

03

從容淡定,舒暢歡心飲茶

喝茶品茶這種休閒似的文化活動,除了本身品嚐茶的滋味,另外講究的一是靜心養心,從容淡定,二是快樂隨意,舒暢歡心。

當你堅持“一壺不事二茶” 時,你體會到的是茶湯細微的原味本色,是沒有一丁點香氣混雜的最原始的清雅之味,感受到的是一種個性張揚的意境。

▲黃金段茄瓜

而當你的視線越過了“一壺不事二茶”時,感悟到的又將是另外一種境界:散漫、隨意、包容,從容而為,卻又天然成趣!

普洱茶餅有保質期嗎?

普洱茶餅沒有保質期。

普洱茶餅其實是沒有保質期的,普洱茶的後陳化壽命,業界並無統一標準。因為普洱屬於發酵茶,和其它茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經過一定的時間存放,成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質之間發生變化,使得湯色,香味趨向於理想化。但如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放,這也必然降低其品質。

普洱茶餅注意事項

温度不可驟然變化:倉內温度如果過高,温差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內温度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變為熟普,此種情形在香港的茶庫時有發生。

避免雜味感染:茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把乾燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸鬱。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易於染着。區論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

普洱茶有保質期嗎 過期了還能喝嗎

1、有的。普洱茶因其陳香的特點確實沒有一個實際意義上嚴格的保質期,但是並不意味着存放個幾十年一百來年還好喝。現在確實還有清朝時期留下來的古董普洱,可是那些都只能在博物館或者研究所了!沒有人拿來喝!

2、大家都知道普洱茶號稱古董茶,可你要真把它存成了古董留給你的兒子女兒,這茶也早就失去它的品飲價值了。

3、普洱茶的存放時間與其質量就像一條拋物線,有最高點,達到這個最高點普洱茶質量最好,最適合品飲,一旦過了最高點,普洱茶的質量也會急轉而下,失去其原本有的香濃醇厚。

普洱茶有保質期嗎?

每種茶葉都有保質期,但根據不同的地區、氣候條件、保存方法不同,保質期各有不同,不能一概而論。如,在同樣的保存條件下,在北方,茶葉保質期會更長些。

茶葉,在優良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地保證茶葉質量。因此,從某種程度上,對於茶葉生產廠商來説,對於未出廠的半成品茶葉是沒有嚴格,或者固定的保質期限。

事實上,在國標中並沒有陳述茶葉是否一定要有保質期,只是規定外包裝上要標註保質期。根據GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》規定,茶葉外包裝上必須標註保質期。但是,從茶葉的產品標準上看,雖有規定不同茶類的貯存條件,但並沒有規定茶葉的保質期是多久。

目前,茶葉的保質期由商家根據產品的類型、包裝材料和貯存條件等因素自行標註。一般而言,廠家對巖茶、紅茶所標註的保質期為一年半至三年之間;白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個月左右。

參考資料:網頁鏈接

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