酸奶中得菌種是有哪些

1、雙歧桿菌。

2、保加利亞乳桿菌。

3、嗜熱鏈球菌。

4、嗜酸乳桿菌。

5、乾酪乳桿菌。

酸奶中的菌種不能超過三種，否則不同的菌種會爭奪牛奶中的營養環境，使發酵變得複雜，最終總會被一兩種菌佔領併成為優勢菌，菌的種類再多，不生長繁殖也沒有用。

酸奶把生產的酸奶是採用最優質的酸奶菌種生產的。優質的酸奶是經過完善的生產過程以及優質的酸奶菌種發酵製作而成的。我們生產的酸奶都是採用的最新研製成功的以及直接進行投放式的操作而成的，它的在製作酸奶的過程中更加的簡單，方便。我公司生產的酸奶是有我國的知名的企業進行提高的。主要有攪拌型的酸奶以及固態的菌種兩種。我們使用其製作的產品有使用簡便以及口感脆滑等特點。得到了廣大的客户的好評。