菱角表面黴了還能吃嗎

根據情況而定。若菱角只是外殼出現了少許黴點，而裏面的果肉肉質仍然潔白，沒有異常變化即可繼續食用，不過最好煮熟食用，不宜生吃。若菱角表面黴變範圍較大或是裏面果肉出現了變色、變味等情況，就不建議繼續食用，因其中的黴菌已經滲入到了果肉當中，食用後會引起身體不適。