峨眉山雪芽村

峨眉山雪芽村位於四川省樂山市峨眉山市，處於峨眉山東麓，海拔約1100米。它距離峨眉山風景區僅有10分鐘車程。

雪芽村是一個有着近千年歷史的古村落，保存了大量的明清古建築，尤其以明代建築最為典型。這些明清古建築遍佈全村，被譽為“明清古建築博物館”。

此外，村內還有許多文化古蹟，如明代寺廟松枝庵、清代千佛洞、明代忠烈祠等。村中間有一條小溪，清澈見底，春夏季節可在溪中戲水。村子居民和環境十分幽靜宜人。

雪芽村已經成為峨眉山地區獨具魅力的旅遊勝地，吸引了大批遊客前來觀光遊覽、品嚐特色農家菜餚、體驗民俗文化和農耕生活。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

四川省樂山市峨眉山市黃灣鎮下轄村委會有哪些？

四川省樂山市峨眉山市黃灣鎮下轄村委會包括天景社區居委會、報國社區居委會、峨秀村委會、清音村委會、仙山村委會、萬年村委會、雪芽村委會、淨水村委會、龍洞村委會。

峨眉雪芽的簡介

“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。“峨眉雪芽”，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。 自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早於公元7世紀中，即以中國十大名茶的顯赫地位，著錄於茶聖陸羽的《茶經》和李肇的《唐國史補》等古籍之中。

峨眉雪芽作為峨眉山景區最核心產區的優秀代表，肩負着峨眉山停耕還林農民種茶致富的社會責任，承擔着深度挖掘和傳承發揚正宗峨眉山茶文化的歷史使命，為四川茶葉的大繁榮作出了積極的貢獻。尤其是、省將“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”兩個區域品牌作為打造川茶區域大品牌的重點目標後，擁有“峨眉山茶”最核心的峨眉山景區境內一線產區優勢的峨眉雪芽，倡導有機生態安全理念，打造高品質健康茶典範，更加註重品牌的塑造、茶園的管理、生產的監控和質量的保證，在重塑和提升“峨眉山茶”的道路上首當其衝，已成為“峨眉山茶”的領先品牌。 峨眉雪芽一茶名稱，為中國古代隋末唐初峨眉山佛門茶僧所取，距今已有一千五百年左右的歷史。據峨眉山佛門茶僧介紹，峨眉雪芽茶葉的名字稱謂同峨眉山獨特的自然氣候緊密相關。峨眉山位於中國雲、貴、川西南邊陲的崇山峻嶺，森林浩瀚、千嶂疊翠，山中茶園掩映於古楠樟柏杉棕竹等山林之間，春華夏茂，霜浸雪潤，同山中奇特的自然氣候有相當大的關係——每逢農曆10月，峨眉山普降瑞雪，漸至隆冬，白雪從山巔披落下來，高景區與中山區的森森盡數被白雪覆蓋，到了第二年農曆的二、三月，即雨水至清明時季，茶園中的白雪尚未融盡，在晝夜温差懸殊的作用下（高山區茶園的晝夜温差大約16°—18°左右，中山區茶園的晝夜温差大約12°左右），雪野中的峨眉山茶新發茶芽且開且合，在冬雪未融的高山林間一一綻放，似白雪翡翠，晶瑩靈透，鵝黃飛綠。

時至唐代唐顯慶年間，峨眉雪芽已名聲大播，已被大唐王朝納為貢茶並冊封。其時，朝廷重修《昭明文選》，負責此項國家重點書籍編修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文選》注本中錄入：峨山多藥草，茶尤好，異於天下。今黑水寺（峨眉山著名古剎，始建於晉代，唐時，被全山寺僧敬崇為峨眉山禪宗祖殿。現為峨眉雪業高山有機茶生產基地）後絕巖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鍾，何以互更。這是古代文獻中有關峨眉山茶之產地、區域、茶葉特徵等最為詳細的記載。譯成現代白話文：峨眉山簡直就是一座奇特的天然植物藥材寶庫，生長在高山密林中的茶葉是天下最好的茶葉，堪稱獨一無二。在峨眉山中有一個叫黑水寺的地方，茶僧在陡峭的山崖和密林中種茶，這種茶非常奇特，味道非常鮮爽，而且從黑水寺茶林採摘的茶芽往往會產生這樣的狀況，有連接二年出現生長的茶芽帶有絨絨的白毫，間隔二年所採摘的茶芽又呈翠色不帶白毫，這種情形非常有規律，不知道是不是黑水寺茶園的土壤與周圍的氣候有什麼特異？若不是如此，為什麼這種'二年白一年綠'的特異情形那麼有規律呢？中國現代茶學泰斗際宗懋院士在其所主編的《中國茶葉大辭典·歷朝歷代名茶附錄》（2002年中國輕工出版社出版）中錄入：年代 唐代/產地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽；年代 宋代/產地 峨眉山/茶名 峨眉雪芽。

據佛門相傳，南宋乾道六年即公元1172年，南宗大詩人陸游入蜀任嘉州（今四川省樂山市，距峨眉山30公里）通判，公幹之餘經常歷遊歷峨眉山並與峨眉山中峯寺主持別峯和尚結為僧友。陸游尤喜品飲寺中茶僧所焙峨眉雪芽，曾吟詩讚歎：雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。旋置風爐清樾下，他年奇事記三人。（陸游《劍南詩稿·同何元立蔡肩吾至東丁院《汲泉煮茶》）。至此，峨眉雪芽之名名播天下，成為中國唐宋兩代中國十大名茶之一。 峨眉雪芽“仙山藏靈芝，峨眉綻雪芽。”眾所周知，中國是世界野生古茶的發源地，“峨眉雪芽”生態原茶所在的峨眉山景區則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可複製的特徵

林茶共生的自然資源與生態特徵 國內外罕見

峨眉山風景名勝區總面積154平方公里，是世界野生古茶最早的發源地之一。業已勘查的野生古茶達16種之多。位於四川西南部的峨眉山，同屬於中國茶葉最古老的發源地——雲南、四川、貴州三省範疇之內。而峨眉山之珍稀茶葉資源無論是從品種數量，還是得天獨厚的生態環境與條件，亦是三省茶產區中最具生態魅力的——境內數萬畝分佈於海拔800米—1500米崇山峻嶺的峨眉雪芽珍稀綠茶茶園，蓊生於5000多種野生植物構成的浩瀚林海中，形成不同羣落特徵的林茶共生奇觀。2007年5月，來自歐盟有機茶權威認證機構的德國QSI實驗室中心的著名有機茶專家麥克博士一行，深入峨眉山景區海拔1200米處的黃灣鄉黑水村，實地考察了峨眉雪芽茶業建成的3000多畝珍稀有機綠茶茶園。撲入麥克博士眼簾的景像是：羣山環拱，林海如煙如波，蓊生於森林中的茶園生機勃勃，新鮮的空氣沁人肺腑。麥克博士驚慕不已，他説：“我幾乎跑遍了世界上所有的產茶國家和地區，到中國後，也走遍了中國的幾個產茶大省，而峨眉雪芽茶業的高山生態茶園是最棒的。簡直就是上帝特別恩賜給你們的。而且，你們茶園的自然資源和條件都是無法複製，無可取代的。這裏生長的有機茶是世界上最好的有機茶。” 茶園的自然氣候奇特，四季雲霧繚繞，霜浸雪潤

峨眉山風景區屬典型的喀斯特地貌，千峯百巒，跌宕起伏，林壑深岫，神奇莫測。其獨有的霧淞、雨淞、雪霽等三大奇特自然氣候終年輪值。尤其是到了農曆10月，峨眉山普降瑞雪，白雪覆蓋山中茶園，雪凍期延至第二年農曆二、三月。漫長的雪凍期滅殺了茶園中的自然病蟲害。茶園霜浸雪潤且周而復始，茶葉的品質天生麗質，質量十分安全。

茶園土壤十分肥沃，茶葉富含眾多天然有機營養成分

每年，5000多種野生植物的殘枝落葉大量殞落，2300多種野生動物的殘骸與排泄物入土形成堆積豐厚的腐質殖，茶園土壤中的天然有機營養源源不斷地供給茶樹生長，茶葉富含眾多天然有機營養成分。經國家農業部茶葉質量檢測檢驗中心長期對峨眉雪芽綠茶的質量檢測報告顯示：峨眉雪芽綠茶所含的茶多酚、兒茶素、維生素、氨基酸和蛋白質等主要營養成分以及有利於人體健康的微礦化元素，遠遠高於全國綠茶。

峨眉雪芽是哪裏的茶？這個茶怎麼樣？

峨眉雪芽是一個定位“中國珍稀高山林間茶”的川茶品牌，跟竹葉青一樣都是主打峨眉山茶，都是川茶品牌的代表，據瞭解由於峨眉雪芽隸屬於中國西部第一家上市旅遊企業——峨眉山旅遊股份有限公司，因而在對峨眉山雙遺景區境內的核心產區更有產區優勢，品質更有保證。

可以去官網看看

峨眉雪芽的佛茶傳説

千載峨眉儒釋道，萬古神水山藥茶。金頂供佛法會在峨眉山茶文化2500多年的歷史上，“峨眉雪芽”不僅被峨眉山道、佛兩門視為防冶百病、排毒養顏、久服輕身而延年益壽的養生飲品，而且在唐、宋、明、清一千多年的歷史上，一直作為貢茶敬獻朝廷。

相傳唐太宗在位時，曾遣藥王孫思邈專程至峨眉山問茶問藥。峨眉山黑水寺茶僧將上品“峨眉雪芽”敬獻唐太宗。自此，“峨眉雪芽”名播長安，被列為中國十大名茶之一。

據峨眉山茶史介紹：每逢農曆三月春茶開摘，峨眉山各大寺廟的茶僧們便繁忙起來，開始一年一度的茶事活動。茶僧們踩着茶園中的殘雪，採摘新茶。有一首描述僧尼采茶的偈語，又謂之佛門“採茶調”：“玉手纖纖，禪心淨淨，虔誠頌誦，採供佛前。”依照慣例與規置，黑水寺、萬年寺等擁有御賜茶園的寺廟，皆要將上等“峨眉雪芽”春茶用錦囊蠟封，在朝廷專司茶葉的太監及地方官衙鹽茶的監督下，為新焙的“峨眉雪芽”貢茶舉辦佛茶供佛法會，祈求佛送吉祥，廣濟蒼生；祈禱風調雨順、國泰民安。鼎盛時，數百僧眾與上千香客濟濟一堂，佛幡飄逸，頌經湯湯，迴盪山谷，其場面甚為壯觀。 名人品茶春茶上市的日子裏，珍稀綠茶峨眉雪芽的故鄉峨眉山，都要舉辦一年一度的“品峨眉雪芽，拜十方普賢”茶文化活動。最大的收穫是淘得山中佛門傳承三千多年的養生茶訣，這便是“峨眉山佛門三道茶”。峨眉山是世界野生古茶的發源地，茶事生產活動已有三千多年的歷史，在唐代，始出於道、佛兩門的峨眉雪芽茶葉，已被納入貢茶，成為中國十大名茶之一。種茶、製茶、飲茶皆已成為山中眾多寺院的“農禪”活動並納入修為課業。

峨眉山佛門“三道茶”的源起之説，可追溯到魏晉南北朝梁武帝蕭衍在位的公元502—547年之間，始創人是寶掌和尚。寶掌和尚為中印度高僧，公元518年來中國，曾結茅為廬於峨眉山洪椿坪後的寶掌峯，尤喜山中古茶且一日三啖。山僧樵夫異之，寶掌曰：“乃壽道也”。史志文獻記載，寶掌卒於唐顯慶二年，享年130多歲。

由此而傳，歷經數百年的飲用實踐，峨眉山佛門把“寅卯、午未、戌亥”定為每天飲茶養生的最佳時辰。

第一道茶：為晨飲之茶。即寅卯時辰“恭前服用”。僧眾是這樣解釋的：蒼生以食為天，每日數餐五穀雜陳，穢物存於肚腹，濁氣遊於肺腑，百毒浸於經脈，又加之牀榻一宿，人的體內已渾濁不堪，林中的峨眉雪芽能解百毒。故每天凌晨在“出恭”或“如廁”(上衞生間解小便、大便)之前，活水煮茶，清飲3杯，能夠起到化濁為清和排毒養顏的茶療養生效果。

第二道茶：為“午未飲茶”。“午未”即每天上午11時至晌午1時之間。即在齋後(吃午飯)後即刻飲清茶兩杯，可以起到“堅齒”和防百疾的茶療功效。現代科學在臨牀上已經證明，綠茶具有消炎滅菌的作用，人在進餐後，口腔及牙縫中殘留食物的細菌與病毒可以在半分鐘內迅速繁殖。這時，馬上清飲綠茶兩杯涮飲，能夠起到消炎滅菌的茶療效果。

第三道茶：時辰定在“戌亥” 。即每天夜晚寢前的9時至11時。這第三道茶為“濯洗”之用，不用口服。即用清茶濯洗面部，尤其是眼部，能夠起到排毒養顏的效果。濯洗時間一刻鐘即可。

峨眉山佛門“三道茶”的用水與用茶是很講究的，沖泡之水取于山中甘冽之泉，用茶則取於林中生態之茶，兩者相得彰益，品質皆屬上乘，何能不養生?

峨眉雪芽是哪裏的

峨眉雪芽，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。早於公元7世紀中，即以中國十大名茶的顯赫地位，著錄於茶聖陸羽的《茶經》和李肇的《唐國史補》等古籍之中。

“峨眉雪芽”盛產於峨眉山海拔800-1200米處，常年雲霧空濛的赤城峯、白巖峯、玉女峯、天池峯、競月峯下和萬年寺一帶。冬寒未解，新芽卻披着朝霞晚翠破雪而出。宛如慧眼微合，雖小芽一葉，細細觀之確有得禪靜之妙。春雨初霽，僧人口唸彌陀，淨心採摘。必用姆指和食指之尖，輕掐其芽，否則嫩芽蔫而不鱔，其茶色味頓然而遜。以山在年輕女尼所採之茶尤稱妙品，她們既有一顆妙善的慈悲心，又有飛針走線、巧繡陀花雨的佛性；玉手纖纖，禪心淨淨，虔誠誦偈，採供佛前，這是任何茶鄉、茗山無法相比的。唐初李善在其《昭明文選選注》在寫道：峨眉山，茶尤好，異於天下。唐代著名詩僧賈島暢飲了“峨眉雪芽”之後，在《送朱休歸劍南》詩中詠出了“新芽抽雪茗”的美譽。

公元1072年，蘇東坡先生在杭州兼任首席試官，與眾公大人閲卷於錢塘江口的望海樓，喜獲潤之夫人送去的“峨眉雪芽”，於是大家動起手來，從鳳凰山上採來了桑柴，吸來了惠泉的甘露，親煮而飲。沸水一沏，一層池狀泡沫浮於水面，如雪初溶，一時茶香滿樓。大家邊飲邊唱，直到夜靜，方才依依而散。東坡先生在《試院煎茶》一詩中寫道：深感遺憾的是我沒有出自名窯的青花玉盞捧在手中，盛滿香噴噴的“峨眉雪芽”，暢飲鄉人的深情厚意。不過請放心，飲了“鄉茶”我會寫出好詩來的。

公元1174年，南宋著名詩人際陸游以成都文化教育參議官代理嘉州（仿樂山市）通判，與峨眉山的別峯大師結成忘年之交。1181年的陽春三月，大師聽説陸游調任崇州，深感“相見時難別也難”，雖方外之交也不免離情依依，便差寺裏小僧送去剛從中峯寺後白巖峯下采摘焙制而成的“峨眉雪芽”一合，以為道別之儀。陸游高興之餘請來了兩位茶道名士，取了丁東井的清泉，品茗於萬景樓下的林樾中，吟出了他的百首茶詩中的佳作。“芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春；置風爐清樾下，他年奇事記三人。”

陸游是茶聖陸羽的後代，世居江南名茶之鄉，是詩人中品茶的高手。“峨眉雪芽”一勺入口，竟驚歎叫絕：好極了，好極了！“不減紅囊顧渚春”呀！“顧渚春”是江南一代名飲，產於浙江興縣顧渚山中。唐詩人陸龜蒙好飲此茶，便在山中劈了茶圃，所產之茶，自名“探春”。到了8世紀中葉，竟成專供朝遷飲用的南品。每到清明季節，以紅錦為囊包裝飛送進京，故名“紅囊顧渚春”。陸游好飲此茶成為癖好。在其茶詩中評價尤高：“焚香細讀斜川集，候火親烹顧渚春。”

品飲了“峨眉雪芽”之後，卻以“身是江南老桑”的茶道高級專家的身份，詩評其為“不減紅囊顧渚春”，可見“峨眉雪芽”茶質之優，確是名冠茶族。

特別令人欣喜的是，峨眉雪芽的種杆面積已由歷史上的千畝，發展致電現在的5萬餘畝，年產千噸，並以“來竹葉青”、“峨蕊”之名，暢銷世界各地，多次獲得世界金獎，登上了世界名茶的寶座。近年來，峨眉山西峯之下，又培育了茶族新秀“沫若香茗”。沫若既是人名，又是水名，更是茶名，三者璧合，實為難得。進入世界名茶行列，指日可待。如陸游老先生在天有靈，定會詩潮泉湧，讚不絕口的。(峨眉山)

四川十大名茶之一，峨眉雪芽

峨眉雪芽

產地：峨眉山位於四川省樂山市峨眉山市，品種：中國六大茶之一·綠茶·完全不發酵。“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來，又有“雪香”、“清明香”等雅稱。自古以來譽稱峨眉名茶中的精品。“峨眉雪芽”是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠。

如何挑選？

形狀：扁平挺直，光滑，色澤：嫩綠油潤，湯色：嫩綠明亮，香氣：清香馥郁，口感：甘醇，葉底：嫩綠均勻。

歷史發展

據佛門相傳，南宋期間，南宗大詩人陸游入蜀公幹之餘經常歷遊歷峨眉山並與峨眉山中峯寺主持別峯和尚結為僧友。陸游尤喜品飲寺中茶僧所焙峨眉雪芽，曾吟詩讚歎："雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。旋置風爐清樾下，他年奇事記三人"。至此，峨眉雪芽之名名播天下，成為中國唐宋兩代中國十大名茶之一。

沖泡方法

①250m透明玻璃杯。

②4g(一小袋)茶量。

③沸水中泡（純淨水或低硬度礦泉水）。

④1-3分鐘即可飲用。

沖泡技巧

水温以85-90度為宜，採取高衝低斟的方式，緩緩的將熱水注入茶杯中，讓茶葉與熱水均勻接觸。不需要洗茶，浸泡時間大概1-2分鐘，待茶葉舒展開來，即可慢慢飲用。出湯後先聞香，再觀察湯色，以及觀察葉底。然後小口品飲，品嚐峨眉雪芽清醇淡雅的滋味，飲後可感覺到回味甘甜，齒頰留香。

工藝

採摘、堆放、殺青、攤涼、理條整形、提香。

特色

峨眉雪芽“仙山藏靈芝，峨眉綻雪芽。”眾所周知，中國是世界野生古茶的發源地，“峨眉雪芽”生態原茶所在的峨眉山景區則坐落在世界野生古茶生長的中心地帶。歸納起來有三大不可複製的特徵林茶共生的自然資源與生態特徵國內外罕見茶園的自然氣候奇特，四季雲霧繚繞，霜浸雪潤。

峨眉雪芽屬於什麼檔次

峨眉雪芽是一種高檔綠茶，價格比較貴，一般在幾百元到幾千元不等。
峨眉雪芽在唐代被命名為“峨眉白芽”和“峨眉雪茶”。自宋明以來，素有“雪香”、“清明香”之稱。自古以來就是峨眉名茶中的精品。早在公元7世紀，茶聖陸羽的《茶經》和李肇的《唐史補編》就以中國十大名茶的顯著地位記載了它。
“峨眉雪芽”盛產於峨眉山海拔800-1200米的赤城峯、白巖峯、玉女山、天池峯、鏡月峯、萬年寺一帶。冬天的寒冷還沒有解決，但新芽被朝霞和黃昏的綠色覆蓋，以衝破積雪就像一隻緊閉的眼睛。雖然是一個小花蕾，一片葉子，但是仔細看的話，安靜真的很奇妙。春雨初起，僧人口讀托米，以赤子之心採擷。一定要用大拇指和食指的指尖輕輕捏一下花苞，否則花苞會枯萎而不是鰻魚，它的褐色會很可怕。《少女尼姑》裏一山收的茶，特別叫妙品。他們既有妙善的慈悲，又有飛針巧繡花雨的佛性。玉手纖細，禪心清純，詩誦虔誠。在佛收之前，這是任何一個茶鄉或者名山都比不了的。初唐時，李善在《昭明文選注》中寫道:峨眉山，茶特好，異於世。唐代著名詩人賈島飲“峨眉雪芽”後，在《送朱休去劍南》詩中吟詠“新芽抽雪茶”的美譽。

峨眉山有種植哪些有名的茶葉？竹葉青茶也是峨眉山產出的嗎？

我只知道峨眉山竹葉青茶和峨眉山雪芽，這倆都峨眉山高山名茶，也都是綠茶，茶園在峨眉山幾百米，甚至上千米的高海拔山上。竹葉青茶長在峨眉山海拔600米至1500米的高山上，會在明前採摘，只採摘茶樹上蕞嫩的茶芽。竹葉青茶的幹茶形狀很像竹葉，扁條狀的，兩頭尖尖的，但用熱水沖泡之後就會發現全是嫩茶芽。峨眉山雪芽也有“扁、平、滑、直、尖”的外形特點，但不像竹葉青茶那麼特殊⌄不管是竹葉青茶還是峨眉山雪芽，沖泡出來的香味都屬於清香，我想大部分喜歡喝綠茶的茶友都會喜歡這個味道。

峨眉雪芽是產自哪裏的茶?

峨眉雪芽，產自峨眉山，是唯一產於峨眉山雙遺產景區內的茶葉品牌，其高山生態茶園多分佈在峨眉山景區境內海拔800-1500米之間的羣山幽谷中，獨有的茶林共生的生態環境，以及受峨眉山晝夜温差極大的影響，白天氣温升高，新生茶芽且生且長，夜晚氣温驟降，新生茶芽且合且閉，就在這種驟熱驟冷的氣温作用下，峨眉雪芽內含物質茶多酚、芳香物質、氨基酸等成分變得尤為豐富，其峨眉高山林間茶成為綠茶中的珍品。

峨眉山萬年雪芽坊#請問酒店到索道站有多遠，索

峨眉山登山線路：

（約51公里，報國寺至仙峯寺35公里左右，仙峯寺到太子坪約14公里，太子坪到金頂約2公里）總時長：16小時左右:

1，報國寺—伏虎寺—雷音寺—純陽殿—神水閣—中峯寺—廣福寺—清音閣—一線天—猴區—洪椿坪—仙峯寺--遇仙寺—九嶺崗—鑽天坡—洗象池—雷洞坪—接引殿—太子坪--金頂

2，萬年寺——息心所——長老坪——初殿——華嚴頂——九嶺崗——洗象池——雷洞坪。這一段路程為21.5公里，不過因為這段山路路勢要陡一些，所以花的時間就要多一些，一般情況下是在8-9個小時左右

如果想省錢，可以參考(嘻嘻團)上景區的酒店，餐飲，娛樂，特產之類的報價，避免花冤枉錢；比如：景區豪華酒店帶空調68元/間（節日100多），温泉90元/人，晚會80元，直升機760元，漂流等