東北夏天菜怎麼種

1、品種選擇。在夏季種植大白菜因為天氣的原因一定要選用耐熱、可以在夏季形成緊實葉球的品種、同時還要兼顧早熟、生長週期短、生長速度快的品種。目前市場上可選的品種主要有夏優2號、夏日1號、夏白45、夏豐、優夏王、抗熱王、夏寶等。

2、播種條件。東北地區的土地面積大，東北三省的氣候條件和栽培習慣也略有不同，在確定播種時間的時候，要充分結合當地歷年的氣象資料和實際天際狀況來選擇最佳播種時間，從而最大限度地滿足大白菜生長所需要的環境條件，這也是夏季大白菜能否取得豐收的關鍵。在瀋陽地區，夏季大白菜播種時間在5月下旬到7月下旬都可以，而在哈爾濱地區，夏季大白菜的最佳種植時間則是在6月中旬到8月上旬。

3、直播育苗。夏季大白菜可以直播，也可以育苗，但是大面積種植夏季露天大白菜最常用的還是直播直。而直播又分為行播和坑播，但是從效率和後期田間管理上來看，行播更具有優勢。行播的每畝播種白菜種150-200克就可以了。播種密度為行距50cn，株距40cm，每畝3000棵左右為最佳。夏季大白菜出苗後要注意強光暴曬，必要的時候還需要做擋光措施。夏季大白菜在播種前一定要澆足底水，保持土地濕潤，這樣才有利於大白菜的幼苗的出土。幼苗出土以後要及時間苗，一般根據發芽密度和生長狀態間苗2次左右，第一次間苗在白菜幼苗長出1-2片葉的時候，第二次在間苗在白菜苗長到3-4片葉時進行，一般夏季白菜幼苗在5-6片時選擇長勢旺盛的壯苗定苗。定苗的時候需要避開正午高温最好選擇在上午9點前和下午4點以後，每畝地保苗約3000株左右就可以了。定苗3-4天后，記得要及時查苗補苗。

4、田間管理。在大白菜播種前，將選擇好要種大白菜的農田用旋耕機深翻土壤，在翻地的同時要施足底肥。一般情況下每畝施用農家肥3500-4000公斤配合每畝三元複合肥60-80公斤，有條件種植户每畝夏季大白菜地還可加施20公斤過磷酸鈣。夏季大白菜由於生長期正值夏季，天氣炎熱乾燥，白菜地裏的水分蒸發量大，白菜對水的需求量也是十分的大，如果夏季種植白菜水分跟不上，就會造成白菜葉球鬆散，產量降低，品質也會下降。因此，夏季種植大白菜要保持菜地的濕潤，一定不能幹到表土發白，以免剛長出來的白菜苗缺苗或導致幼苗灼傷。由於夏季種植的白菜生長週期一般很短，我們一般不對夏季大白菜蹲苗，而是選擇肥水一促到底。在天氣乾燥無雨的時候要經常給夏季白菜澆水，確保白菜田間濕潤，如果遇到大雨天導致田間有積水時要及時排水，防止白菜根部漚爛感病。在定株以後的夏季大白菜，每畝白菜需要隨水追施用尿素15公斤，在白菜封行時，還要進行第二次追肥，這時候可畝可以選用複合肥20-25公斤。

5、由於種植季節和氣候的原因，夏季大白菜的病蟲害發生比例還是比較高的，這時候就要加強巡視，及早發現並提前防治。夏季種植大白菜最常見的病害就是霜黴病和軟腐病。而防治霜黴病，在大白菜發病初期可噴施溶解500-600倍的50%甲霜錳鋅可濕性粉劑、稀釋了200-300倍的40%三乙膜酸鋁可濕性粉劑。而防治軟腐病時，在白菜的發病期可以選擇噴2-3次農用鏈黴素，在發病前或發病初期噴灑稀釋了3000-4000倍的72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑，在噴灑的時候要以輕病株及其周圍的植株為重點，噴施的時候要接近地表的葉柄及莖基部，同時還要及時拔除病株，以減少菌源的傳播，防止病害蔓延。夏季大白菜的蟲害主要有蚜蟲和菜青蟲等，可以選擇將4.5%高效氯氯菊酯稀釋1000-1500倍以後噴霧防治。需要着重説的是夏季大白菜應該嚴格滅蚜，從而防止病毒病的發生。