安寧區美食

安寧區美食有玉婷特色燒烤、米涼蝦、滷餌絲、安寧淺水藕、火燒豬、安寧紅梨等。

1、玉婷特色燒烤：安寧特色小吃，香辣鮮美，回味無窮。

2、米涼蝦：雲南風味小吃，是夏季解渴佳品，香甜軟嫩，入口冰涼。

3、滷餌絲：端仕小鍋是昆明城最好吃的小鍋滷餌絲。

4、安寧淺水藕：安寧淺水藕具有早熟、抗病、豐產、優質、入泥淺等特點。

5、火燒豬：火燒豬分為兩種類型（一種叫大燒、另一種叫小燒），大燒在辦紅白喜事裏用，小燒是宴請賓客所用食物。

6、安寧紅梨：“安寧紅梨”具有果大形正，酸甜可口，汁多味濃、皮薄肉厚，果皮顏色豔麗，品質極佳，具有酥、脆、耐儲運的特點。

安寧區，隸屬甘肅省蘭州市，是全國四大蜜桃之一白鳳桃原產地，素有十里桃鄉之稱，區名源自明代軍事城堡安寧堡，取安寧無患、不受侵害之意，有金城西北之門户，河西五部之咽喉之説。