綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

安塞區美食

安塞區美食有安塞燉羊肉、洋芋擦擦、錢錢飯、蕎麪餄餎、安塞小米、安塞山地蘋果等。

安塞區美食

1、安塞燉羊肉:安塞燉羊肉吃起來粗野,做工精細,原汁原味,又綿又爛。

2、洋芋擦擦:洋芋即土豆陝西境內多把土豆稱作“洋芋”,酥綿可口。

3、錢錢飯:由粗糧精製,原料為黑豆,經過浸泡,放在碾上壓成片,形如銅錢,故稱“錢錢飯”。

4、蕎麪餄餎:由蕎麥製作成粉條狀,與羊腥湯相配食用,味道鮮美可口。在陝北民間有“蕎麪餄餎羊腥湯,死死活活相跟上”的俗話。

5、安塞小米:色澤金黃、顆粒渾圓、晶瑩明亮、粘糯芳香、油脂豐富,久貯不變。

6、安塞山地蘋果:色澤豔麗、含糖量高、風味濃郁,營養價值豐富,深受廣大消費者喜愛。

TAG標籤:安塞 美食 #