泰興必吃美食有哪些

泰州燙乾絲

泰州燙乾絲是江蘇泰州地區的傳統特色美食小吃之一，流傳至今已有很長的歷史。燙乾絲最初被稱為“泰州五味乾絲”，因為其主要配料有五種，分別是着肉、香菜、榨菜、香菇和薑絲。後來五味乾絲的名稱被改為燙乾絲，但其口味和製作方法並未改變。

蟹黃湯包

蟹黃湯包是江蘇一道著名傳統小吃，已有200年曆史，是中華六大名點之一。餡心由大閘蟹.新鮮豬肉皮、正宗老母草雞特製而成。:蟹黃湯包起源於江蘇，是中國六大名點之一。各地都有不同口味的蟹黃湯包，反映了當地的飲食文化和地域特色。

姜堰酥餅

姜堰酥餅是江蘇泰州姜堰地區傳統餅類名小吃，四季都能吃到的點心。製作歷史悠久，是江蘇省泰州市姜堰區的特色小吃。