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貴陽茶葉有什麼品種

貴陽茶葉有什麼品種

“貴陽茶葉有什麼品種”主要包括:都勻毛尖、綠寶石、都勻毛尖、綠寶石,並且大部分用户都認為都勻毛尖更好。

都勻毛尖。都勻毛尖是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

都勻毛尖、湄潭翠芽 貴州綠茶的代表品牌是貴天下,貴天下都勻毛尖禮盒 貴天下湄潭翠芽禮盒 綠寶石 綠寶石現在知名的品牌是貴茶。 銀球茶 雷山公銀球茶的代表品牌是銀球 貴州紅茶——遵義紅 不能因為上面榜單沒有,就忽略了貴州遵義紅。 有兩個品牌,貴天下和蘭馨 沒有網絡旗艦店的茶 鳳岡鋅硒茶 石

“貴陽茶葉有什麼品種”主要包括:都勻毛尖、綠寶石、都勻毛尖、綠寶石,並且大部分用户都認為都勻毛尖更好。

都勻毛尖。都勻毛尖是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

都勻毛尖、湄潭翠芽 貴州綠茶的代表品牌是貴天下,貴天下都勻毛尖禮盒 貴天下湄潭翠芽禮盒 綠寶石 綠寶石現在知名的品牌是貴茶。 銀球茶 雷山公銀球茶的代表品牌是銀球 貴州紅茶——遵義紅 不能因為上面榜單沒有,就忽略了貴州遵義紅。 有兩個品牌,貴天下和蘭馨 沒有網絡旗艦店的茶 鳳岡鋅硒茶 石

貴陽茶葉主要品種有毛尖、碧螺春、龍井、六安瓜片、信陽毛尖等。其中,貴州毛尖是當地最著名的茶葉品種之一,具有鮮明的花香和口感,被譽為“中國十大名茶”之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

貴州名茶有哪些品種

貴州名茶品種:都勻毛尖茶,梵淨山翠峯茶,湄潭翠芽,鳳岡鋅硒茶,石阡苔茶。

1、都勻毛尖茶。

外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮濃,味道好,葉底嫩綠勻整明亮,去膩消食多種功效產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

2、梵淨山翠峯茶。

梵淨山翠峯茶是產自貴州省印江土家苗族自治縣的一種茶葉,因其主要產自梵淨山而得名,梵淨山翠峯茶有着色澤嫩綠、清香持久、芽葉細嫩的品質特點,深受消費者的喜愛。

3、湄潭翠芽。

湄潭翠芽,又叫湄江翠片,原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名的知名茶葉品牌,創制於1943年,貴州省的扁形名茶,湄江翠片,原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。

4、鳳岡鋅硒茶。

鳳岡鋅硒茶,產於貴州省遵義市鳳岡縣,其外形勻整緊索,色澤灰綠油潤,慄香高長沁脾,滋味鮮爽潤喉,湯色黃綠鋥亮,葉底嫩綠耐泡,鳳岡縣是西南地區最大的有機茶生產基地。

5、石阡苔茶。

石阡苔茶是貴州省石阡縣地方茶葉品種,茶質優良,土壤為山地黃泥土,土層深厚,微酸性,有機質含量豐富,獨特的氣候和豐富的土壤資源條件,特別適宜茶樹生長。

貴州有什麼茶葉

1、都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,產於貴州南部的都勻市。

據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鈎茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。

它以優美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。

暢銷各地,遠近爭購,惜產少耳。

一九八二年評為全國名茶。

茶香飄萬里,吸引着中外來客。

一九一五年(四年),巴拿馬賽會曾得優獎,在國際上享有盛譽。

2、貴州”綠寶石”

綠寶石採用持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料,確保茶葉中茶氨酸、醚浸出物、還原糖、氨糖、全果酸、葉綠素等內含物質得到較大提高,比芽茶更為豐富。

綠寶石具有盤花顆粒形狀,顆粒重實,色澤綠潤,沖泡後茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,茶香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽濃醇回甘的品質特徵。

3、湄潭翠芽

原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。

創制於1943年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。

主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。

作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。

產地 湄江茶產於貴州湄潭縣。

湄潭縣位於貴州北部,氣候温和,雨霧日多,土壤肥沃,結構疏鬆,含礦物質豐富,對茶樹生長極為有利。

4、明前毛尖

“春江花月夜”牌“明前毛尖”有機綠茶,選用受原產地保護的鳳岡田壩天然鋅硒有機茶基地的生長健壯良種茶樹的獨芽或一芽一葉鮮葉為原料,經傳統工藝和現代先進技術精製加工而成,茶葉色翠天然,香味濃郁,水葉清而潤厚。

5、遵義紅

遵義紅生長於遵義典型寡日照、低緯度高海拔山地,屬帶季風濕潤氣候,得天獨厚的自然環境,為遵義紅紅茶香高味濃的優良品質之源。

其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。

擴展資料:

貴州是有名的旅遊大省,也是有名的產茶大省. 貴州屬於帶高原季風濕潤氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。

得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國內綠茶主要產區。

目前貴州茶園面積達524萬畝,預計到今年4月可達550萬畝,實現全國茶園面積排名第1。

2012年貴州茶葉產量10.2萬噸、綜合產值86.1億元,其中農民增收近50億元。

在貴州適合種什麼品種的茶葉呢?

貴州比較適合種植綠茶。綠茶適合種植在地形以丘陵為主,並且排水條件要好的地方。要求降水充沛,年温差小、日夜温差不大,無長期霜降,光照條件好。

而貴州省屬於中國帶地區,擁有高原季風濕潤環境氣候,冬無嚴寒、夏無酷暑、四季變化分明、雨熱同季。因此貴州優越的地理環境和適宜的氣候條件讓它成為我國綠茶的主產區。

貴州省較為著名的茶葉主要有以下幾種。1、湄潭翠芽,又名湄江茶。湄潭縣位於貴州省北部,那裏常年氣候温和,雨霧多,土壤肥沃並且結構鬆散,富含礦物質,這樣的條件對茶樹的生長十分有利。2、都勻毛尖茶,又名“白毛尖茶”、“精品毛尖茶”、“雀舌茶”,是貴州省三大名茶之一,也是中國十大名茶之一。出產自貴州省都勻市。3、鳳岡鋅硒茶。這個茶產自遵義市鳳岡縣。這種茶葉,顏色碧綠,滋味醇厚,頗受人們喜歡。並且在2006年,國家還對該茶進行了保護。

4、石阡苔茶。這是中國貴州省石阡縣的當地茶農們培育成的地方茶品種,這種茶葉源自一種古老的茶樹。石阡苔茶的抗逆性、適應性、產量、品質等各方面都要優於外地的其它茶產品。而且慄香持久,滋味更加醇厚,色澤綠潤,茶色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。並且茶葉富含芳香物質和鋅、硒、鉀等有益物質。5、綠寶石茶,又名“翡翠茶”。"翡翠茶"是2003年由貴州省當地茶葉專家"牟應書"老先生研製成功的創新茶葉類,也是國內為數不多的以一芽兩三葉為原料贏得國際綠茶金獎、傳統名茶愛芽、國家認證的生態原產地保護產品之一。

誰知道貴州的茶葉如何,哪種茶葉好喝?

你知道嗎?中國的茶園面積 貴州要算第一(達689萬畝),貴州茶葉 “三綠兩紅” 分別 指的都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅、普安紅,這些都是貴州極好的茶葉了。 另有 湄潭翠片、石阡苔茶、 晴隆翠芽都不錯。

都勻毛尖

都勻毛尖成名於明代,曾被明崇禎帝賜名為“魚鈎茶”,於1956年由親筆提名,是貴州最為知名的茶葉之一,也是中國當代名茶之一。產於貴州省黔東南布依族苗族自治州的都勻市一帶。

都勻毛尖茶的外條索緊結、纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,葉底嫩綠勻整明亮,滋味鮮濃。其幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃等特色,被稱為:“三綠透黃”。

湄江茶(湄潭翠片)

貴州湄潭一帶自古產茶,在唐代已負盛名。但湄江茶(湄潭翠片),卻是在1940年代仿製龍井茶的製茶工藝而創制,屬新制名茶,是貴州最富盛名的茶葉之一,也是中國當代名茶之一。產於貴州省遵義市湄潭縣一帶。

湄潭翠片採用湄潭當地原生種的苔茶製成,另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶樹新品種,在1980年代創制的新工藝茶,被稱為“湄潭翠芽”。與此有別。

湄江茶(湄潭翠片)的外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悦鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整,滋味醇厚爽口,回味甘甜。

綠寶石

綠寶石茶創制於2000年代,屬新制名茶。產於貴州遵義市鳳岡縣一帶,以鳳崗硒鋅茶為原料製成。因幹茶顆粒緊實,猶如綠色寶石,故稱為綠寶石。

綠寶石茶呈盤花型顆粒形狀,顆粒緊實,色澤綠潤,沖泡後茶葉自然舒展成朵,嫩綠鮮活,慄香濃郁,湯色黃綠明亮,滋味鮮爽醇厚。

遵義紅

遵義紅源自於1940年代創制的黔紅,屬新制工夫紅茶。正式命名於2000年後。產於貴州省遵義市湄潭縣一帶。遵義紅遵義紅外形緊細、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,葉底勻嫩,滋味純正。

普安紅

在貴州的88個縣份中有一個最為獨特,它發現了 距今100萬年的茶籽化石, 同時擁有 全國較大、最為集中的 野生“四球”古茶樹2萬多株 1000年以上樹齡的有3300株 “年齡”之長、數量之多範圍之廣、世界唯一,同時它的茶文化也源遠流長秦漢時期的茶馬古道、明末時期的茶庵寺, 它有一個祥和的名字叫—— 普安 “普天之下,安 養生 息” 從二十世紀50年代到今天普安生態茶園面積已達12.1萬畝。

全國茶葉標準化技術委員會、中國茶葉流通協會專家為“正山堂·普安紅”出具了這樣的鑑定意見:“ 外形條索嫩略曲、顯鋒苗,芽毫顯露;色澤光潤,金黃黑相同。內質香氣似蜜、果、花香、香鋭悠長,呈地域香;滋味醇厚、甘潤、鮮爽、獨具韻味;湯色橙黃、清澈明亮、顯金圈;葉底呈金針壯、勻整、軟亮、鮮活,呈古銅色。新品地域特色鮮明、創意新穎、原料生態、製作精湛、品質優異 。”

石阡苔茶

石阡縣是中國最為古老的產茶區之一,早於漢代已有記載。石阡苔茶的茶樹品種是屈指可數的國家級茶樹良種之一。石阡苔茶是國家地理標誌產品,原產於貴州銅仁石阡縣一帶。 石阡苔茶色澤綠潤,慄香持久,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整,滋味醇厚。

晴隆翠芽

貴州晴隆縣在世界茶葉界聞名遐邇,源於一顆迄今約100萬年前的茶籽化石。這是迄今為止,世界上唯一的茶籽化石。晴隆茶葉也是國家地理標誌產品,產於貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣。

晴隆翠芽外形扁直、光滑、勻整、翠綠,湯色黃綠明亮,慄香持久,葉底嫩綠、勻整明亮,滋味鮮醇。

貴州地處中國西南茶區,是中國產茶大省之一,也是中國 歷史 最為悠久的產茶區之一。在黔西南晴隆縣發現迄今世界唯一的茶籽化石,距今約100萬年之久。貴州省境內古茶樹、大茶樹資源眾多, 歷史 名茶貢茶亦多。貴州省的其餘較為知名的茶葉還有:

成名於清代,產於貴州畢節市金沙縣清池鎮一帶的清池翠片;

成名於清代,產於貴州貴陽市開陽縣南龍鄉一帶的南龍貢茶;

成名於清代,產於貴州貴陽市郊黔陶鄉趙司村一帶的黔陶趙司茶。

……

另有新創制名茶:

產於貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣雷公山一帶的雷公山銀球茶;

產於貴州省印江土家族苗族自治縣梵淨山一帶的梵淨山翠峯茶;

產於貴州省貴陽市羊艾農場的羊艾紅茶;

產於貴州省黔西南布依族苗族自治州晴隆縣一帶的晴隆花貢大葉種紅碎茶;

產於貴州貴陽市開陽縣雙流鎮一帶的雙流紅碎茶。

……

還有貴州獨具少數民族特徵的吃茶習俗:

貴州省威寧彝族回族苗族自治縣至畢節市赫章縣(古稱“烏撒”地區)一帶流傳至今的“烏撒烤茶”;

貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣一帶流傳的“三幺台”;

貴州省遵義市鳳岡縣一帶流傳的“土家油茶”;

貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣一帶流傳的“侗鄉油茶”。

……

在此不一一詳述。

大概説起產茶大省,大家首先想到的,要麼是浙江,要麼福建,要麼安徽或者雲南。很多有人會想到茶園面積最大的省份其實是貴州省。

貴州茶園面積達到524萬畝—550萬畝,實現全國茶園面積全國第一。但是這個省存在感真的很低,偶爾冒個泡後完全就消失了。貴州省我只去過貴陽一次,那次是作為去雲南昆明的中轉站,在貴陽待了一天。

然後感覺真是沒啥好回憶的,去了一個茶城,貴州最出名的茶可能是都勻毛尖。問了問價格,不錯的都勻毛尖也不便宜,大概都要一千多一斤(並非茶季)。看了看感覺也買不起,那時候工資不高,剛畢業不久,喜歡出去浪(要不然也不會中途中轉,直接機票去昆明就好了。)

然後又去了一貴州農業大學。因為我是安徽農業大學畢業的,對農業大學又莫名的好感。所以看到有車站到就下車去溜達溜達。這是我唯一一次去過貴州的城市。

一、都勻毛尖:

都勻毛尖在全國還算是比較前茅,因為有一版的中國十大名茶裏面就有都勻毛尖。外形跟我常喝的碧螺春有點相似,都是捲曲成螺,滿身毛。所以都勻毛尖的也都是用嫩芽製作的。產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場,平均海拔1300米。

二、綠寶石

前幾年應該是受到貴州當地對茶行業的大力扶持吧,突然就身邊冒出好多貴州茶,有紅茶和綠茶兩種,其中一款叫做綠寶石的貴州綠茶就能經常在眼前晃悠,還聽到另一種説法是,當地鼓勵給予便利,來投資開墾貴州茶園。所以那段時間經常看到送禮送貴州茶。

三、湄潭翠芽

接觸到這款茶的原因和綠茶石一樣,就是某一時間,突然感覺一下子喝到很多的貴州茶。貴州的綠茶使用的原料都是很嫩的芽葉。因為貴州屬於雲貴高原,那片地區的茶樹葉裏面咖啡鹼和茶多酚的含量要比浙江、安徽等地的茶樹來的多。越往南的茶口感都比較重,因為越往南茶樹葉片中的苦澀成分含量會更高一點。所以想要達到龍井那種口感,就是採用很嫩的芽頭去做。

四、遵義紅

遵義紅是當時和湄潭翠芽一起被送給我的,都是小袋加上條狀的盒子。很漂亮。這兩個茶的味道也不錯。紅茶也是用的很嫩的芽葉製作而成的。但是市面上大家太愛金駿眉來,使得這樣相似度特別高的紅茶真的很難。

貴州因為整作出來的不管是綠茶還是紅茶,都和其他地區的相似度太高。導致對貴州沒有什麼特別 情感 的人是很難買貴州茶來喝的,一般都是貴州人或者在貴州做生意的人才會以貴州茶作為送禮的。所以真個貴州茶的存在感就很低。説到酒倒是全國人民都知道。

都勻黃河毛尖茶(黃河人)是貴州最好的茶。黃河是都勻毛尖茶獲國際金獎毛尖的原茶產地也是當年獻給毛的茶葉。黃河人品牌的都勻毛尖非常純正的品質,因為產量太少能有幸唱到的人只能説是與香茗有緣分。這一品茗的精妙實在是無以言表。

茶,是中國文化之一,我們可能絕大多數人都喜歡喝茶,尤其是南方的小夥伴,沒事就喜歡喝喝茶,從前談生意靠喝酒,如今足部改成喝茶,沒事就喜歡幾個人約在一起聚一聚,喝喝茶,聊聊天,自然而然的生意就談成了。 要提起貴州的茶,哪種茶葉好喝,可能大多數的人都會想到都勻毛尖,湄潭翠芽等等,因為這些茶的 歷史 算是比較長的了,而且各方面的廣告和宣傳都比較到位。 可如今新生代的六盤水要春茶,可能很多人都不知道,六盤水的早春茶是最早的春茶,有句話是這樣説的,喝六盤水的早春茶,喝着喝着春天就來了,這句話足以證明六盤水的茶是有多早。 而且六盤水的早春茶都是嫩芽,幾乎全部手工採摘,手工炒茶,精挑細選,每一顆芽都是茶中精品,毛尖的口味清淡,回味厚醇,茶香味十足,甚至還有一股淡淡的嫩芽味,只有喝過的朋友才知道那種醉入其中的感覺。 同時六盤水的茶葉基地都選自偏離城市比較遠的山區,高原地區,沒有任何的污染,基地周圍全是漫山遍野的綠樹林陰,空氣清新。另外就是,選取的地理環境優勢,土壤富含硒元素,因此又稱富硒茶。 六盤水的早春茶,你若償過,便會鍾情於它。

貴州產茶 歷史 悠久,名優茶很多,那種茶好喝,這個每個人喜好的茶都不太一樣,給你介紹一下大致的貴州茶相關信息,供你參考:

在漢代,就有《漢書》、《史記》載:漢使臣唐蒙出使夜郎,發現了夜郎之特產蒟醬、茶葉。今鳳岡地在秦漢時,處夜郎方國之東北部邊沿;

在東晉《華陽國志》載:“平夷產茶蜜”。時平夷為今貴州西、北大部區域含今鳳岡縣地;

在唐代有夷州茶、費州茶、思州茶、播州生黃茶等生產。唐代茶聖陸羽著《茶經》載:“茶之出,黔中生思州、播州、費州、夷州……往往得之,其味極佳”。

在宋《太平寰宇記》載:“夷州,土產茶、硃砂、水銀、蠟燭、犀角”。

著名的名優綠茶有:

貴定雲霧

貴定雲霧茶也叫鳥王茶,元朝泰安二年(1325年);明洪武五年為皇宮貢品;清《貴州通志》(1714年)記述:"茶,產龍裏苗坡及貴定翁粟衝、五柯樹、擺耳諸處。"《貴州通志》(1948)年等史書皆有"貴州各屬皆產茶,貴定雲霧山最有名"及"雲霧茶為貴州之冠。歲以充貢"等記載。

鳳岡富鋅富硒茶

產於貴州省遵義市鳳岡縣。鳳岡產茶 歷史 悠久,茶聖陸羽在《茶經》裏就有相關記載。鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點。2006年1月,國家質檢總局批准對鳳岡富鋅富硒茶實施地理標誌產品保護。

石阡苔茶

是中國貴州省石阡縣當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種,母樹屬古茶樹系列。

湄江翠片

原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,為貴州省的扁形名茶。

都勻毛尖

由毛於1956年親筆命名,又名"白毛尖"、"細毛尖"、"魚鈎茶"、"雀舌茶",是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治區。《都勻市志》(貴州人民出版社,1999年4月):“都勻毛尖茶:原產境內團山黃河,時稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷,深受崇禎皇帝喜愛,因形似魚鈎,被賜名‘魚鈎茶’。到乾隆年間,已開始行銷海外”,“1982年6月,在中國名綠茶評比會上,毛尖茶名列中國第二,僅次於南京雨花茶”。

羊艾毛峯

羊艾毛峯屬於綠茶類名茶,1960年研製成功,產於貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場。1986.10商業部授予"全國名茶";1988.3貴州省授予"地方名茶";2005.11中國茶葉流通協會授予"中國三綠工程放心茶推薦品牌";2004.11通過國家質檢總局原產地標記註冊認定 等。

遵義毛峯

遵義毛峯為綠茶類新創名茶,於1974年為紀念著名的遵義會議而創制。素有“小江南”之稱的湄潭縣是毛峯的產地。

雲霧翠綠

雲霧翠綠產於貴州雷山的條形炒青綠茶。1986年研製。

山京翠芽

山京翠芽,產於貴州安順山京畜牧場的片形烘炒綠茶。1989年研製。

梵淨翠峯

梵淨翠峯,產於貴州印江梵淨山茶場的扁形炒青綠茶。1990年研製。2005年獲准地理標誌產品保護。

黔江銀鈎

黔江銀鈎,產於貴州湄潭茶場的捲曲形烘青綠茶。1990年研製,成品品質不分級。

龍泉劍茗

龍泉劍茗屬於綠茶類,產於貴州省湄潭縣龍泉山一帶,於1991年在湄潭縣龍泉山高級綠茶研製場研製成功,主要選用黔湄601、黔湄303、福鼎大白茶研製而成。

綠寶石茶

貴州十大名茶之一 ,為綠茶類。"綠寶石茶"是2003年研製成功的創新茶品類,也是國內為數不多的採用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶 ,傳統名優綠茶鍾情獨芽的傾向,是國家質量監督檢驗檢疫總局認證的生態原產地保護產品。

還有銀球茶、貴定雪芽、銀芽茶、清池翠、務川都濡茶、普定朵貝茶、織金平橋茶、金沙清池茶、思州銀鈎茶、湄潭眉尖茶、貞豐坡柳茶、都勻毛尖茶、大方海馬宮茶等。

都勻毛尖,這是毛起的名字。你們説,貴州茶葉好不好?

貴州的茶葉可是全國聞名,現在貴州的茶園都是無公害、人工除蟲除草!湄潭縣的翠芽、鳳岡縣的富硒茶、正安的白茶等,可以説是深受市場的青睞!!!剛剛説的這幾種茶 都是非常好喝的!喜歡喝紅茶遵義紅也是很不錯的!(我是茅台鎮釀酒人,為您釀造最好的茅台鎮醬香酒)

要我説貴州的茶葉無論是哪裏的都好喝,毛尖、翠丫、眼球、綠茶、青茶、紅茶、白茶等都是品茗的上品。説茶貴州有《茶經》和《茶道》,還有《茶賦》。以前我喜歡收藏,但是,這些書籍都不是我要研究的對象,原來擱在不顯眼的地方,或者被別人拿走了也不曉得。貴州茶從名不見經傳到名揚四海,都是得益於改革開放以來的好,貴州的土特產才這樣風生水起,走出國門,走向世界。貴州的茶葉就和貴州的煙酒一樣,真的可以一個獨道的產業!由於貴州茶葉的興起,似乎原來的那些茶葉黯然失色,貴州茶葉沒有污染,是原生態的佳品,對外的名聲很好,貴州茶葉也可以出口了,成為貴州出口創匯的一個新品種。

貴州好茶,猶豫土壤原因,產量不高,畢竟地無三里平,比如貞豐縣,龍場對門山大沖的白茶,就那幾百畝口感好,卻不出名,手工產品越來越少,個人覺得綠寶石不錯,翠芽殺生很需要技術,好喝的不多,那怕價格很貴

貴州茶原來的當地品種由於地理位置和海拔因素,一般比較苦澀。不過適合做紅茶。

只是當地技術缺乏嚴重,加上十幾年來盲目種植外地如福建浙江四川的灌木小葉品種,導致管理混亂,技術又沒有及時更新,更多人還是在做綠茶。

如果不是跟紅色有關係,茶葉基本還是出不了省的。

其實都勻毛尖原本不錯,只是區域保護成了雞肋。同緯度旁邊有不錯的如貴定茶。都勻毛尖發源地螺絲殼一帶茶園管理還沒上正軌,又沒辦法阻擋其他地方原料冒充。敗壞了。

遵義紅很好,可是創始人技術分家,現在也都不像樣子了。

銀球茶譁眾取寵,還是不太理想。

翠芽更別説,遠不如江蘇的雀舌浙江的龍頂。

鳳崗富硒茶,正安白茶,瀑布紅,綠寶石技術參差不齊,不是專業人士不建議輕易入手。

貴州有什麼茶葉

1、都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,產於貴州南部的都勻市。據史料記載,早在明代,都勻產出“魚鈎茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。

2、湄潭翠芽

原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。創制於1943年,至今已有60多年曆史,為貴州省的扁形名茶。

3、遵義紅

其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃;燙色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香,滋味純正尚鮮,葉底勻嫩。

4、明前毛峯

採用一芽一葉初展(芽苞長於一葉)為原料,經傳統工藝精製而成。外形條索圓直顯峯,色澤碧綠潤亮。

5、明前翠芽

按西湖龍井生產工藝精製而成。外形扁平光滑,形似葵花籽狀,色澤翠綠。

擴展資料

湄江翠片採自湄江良種苔茶的嫩梢。清明前後開採,以明前茶品質最佳。特、1-2級翠片採摘標準為:一芽一葉初展,芽長於葉,芽葉長度分別為1.5釐米、2釐米、2.5釐米。

翠片採摘標準為:一芽二葉初展,芽葉長度不超過3釐米。通常,制500克特級翠片需採5萬個以上芽頭。一級翠片約需4萬個左右芽頭。採回的芽葉必須分級攤放在通風陰涼處,攤放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般歷時3-5小時。

參考資料百度百科-貴州名茶

貴州三大名茶是哪三茶

貴州三大名茶是湄潭翠芽、蘭馨雀舌、都勻毛尖。貴州茶園面積達524萬畝,得天獨厚的地理環境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國內綠茶主要產區。貴州所產名茶眾多,都勻毛尖、湄潭翠芽、蘭馨雀舌是當地最有名的茶葉。

都勻毛尖,中國十大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖茶選用當地的苔茶良種,具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性,內含成分豐富。都勻毛尖“三綠透”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

蘭馨雀舌是高端綠茶典範,主要根據顆粒勻整度分為,君度一號,君尚雀舌,君雅雀舌,君品雀舌4種類型等。產品精選鮮嫩、勻齊、淨透的獨芽製作而成,單芽和芽葉長度對等。外形扁平直滑、勻齊、綠潤,香氣清香持久,湯色嫩綠明亮、鮮明,滋味濃厚、鮮爽,葉底嫩綠、綠軟明亮、勻整。,具備高級名優綠茶的優良品質。

湄潭翠芽原名湄江茶,因產於湄江河畔而得名。為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。產地湄江茶產於貴州湄潭縣。湄潭縣位於貴州北部,氣候温和,雨霧日多,土壤肥沃,結構疏鬆,含礦物質豐富,對茶樹生長極為有利。

貴州有哪些茶葉品牌?

貴州的品牌茶企有:貴天下、貴茶、陽春白雪、蘭馨、慄香等。這些都有官網的,是正規的渠道產品。

貴州有61個縣產茶,每個縣都有自己的品牌。都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅。僅遵義,除了湄潭翠芽外,還有鳳岡鋅硒茶、正安白茶、湄潭黑茶、餘慶苦丁茶等,銅仁的品牌有,梵淨毛峯、梵淨翠片、石阡苔茶(貴州本地種),黔東南的話,有黎平雀舌、黎平紅茶、雷山銀球茶、腳堯綠茶。

黔西南的話,有普安紅、普安綠、四球古茶等。黔南的話,都勻毛尖、貴定雲霧貢茶,畢節有清池翠片、香爐山茶、海馬沖茶,貴陽有開陽南貢茶、羊艾毛峯等。安順有瀑布毛峯、哚貝古茶。

貴州最出名的茶,肯定是遵義湄潭的翠芽,毛尖也很不錯,其實貴州這塊土地,本身就比較原生態,所以出產的茶葉質量還是非常好的。

翠芽品質特徵外形扁平挺削勻整,色澤顯毫。香氣鮮嫩,滋味濃醇,湯色綠亮,葉底芽肥、勻整、綠明。

貴州產什麼茶?

問題一:貴州有什麼茶葉 你好! 貴州十大名茶是: 1、貴州都勻的都勻毛尖茶; 2、湄潭縣的湄潭翠芽茶; 3、印江土家族苗族自治縣的梵淨山翠峯茶; 4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶; 5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶; 6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖茶; 7、鳳岡縣的“綠寶石”茶; 8、貴定縣的貴定雲霧貢茶; 9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片 10、雷山縣的雷公山銀球茶。

貴州是茶樹的原產地之一,也是國內茶葉生產地中唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照等特點的省份,長年出產高品質 綠茶 。一千多年前的陸羽《茶經》就對貴州茶有“其味極佳”的評價。目前,貴州省茶園面積已達200餘萬畝,年產值超過14億元。

問題二:貴州有多少品種茶葉?只要是以什麼茶為主 貴州高原的高海拔、低緯度、氣候温和,得天獨厚的自然條件,很適宜各種生物的生存和繁衍。

在明朝時期,劉伯温就曾預言“江南千條水,雲貴萬重山,五百年後看,雲貴勝江南”。在這片產茶歷史悠久的土地上,出現過許許多多的名茶和貢茶,在明代嘉慶《貴州通志》上就記載:“黔省各屬皆產茶”。其中以仙人嶺鋅硒茶為主要茶種。

都勻毛尖茶

都勻毛尖,中國十大名茶之一。產於貴州都勻團山、哨腳、大槽一帶。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

湄潭翠芽

湄潭翠芽,產於湄潭縣湄江河畔,是貴州的扁形名茶。外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悦鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

鳳岡鋅硒茶mp.i.sohu/...NvbQ==

鳳岡鋅硒茶產於具有“中國富鋅富硒有機茶之鄉”的鳳岡縣。鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素。

務川大樹茶

務川大樹茶又名高樹茶、都儒月兔茶。產於仡佬族人民的發源地務川縣,務川大樹茶屬古老大葉型細嫩綠茶。含氨基酸較少,茶多酚、兒茶素、咖啡鹼豐富,香味馥郁濃烈,自古以來,務川大樹茶就被譽為茶中珍品。

石阡坪山苔茶

石阡坪山苔茶產于山巒重疊的黔東地帶――石阡坪山,這裏氣候温和,雨量充沛,雲霧繚繞,曾作為貢茶的坪I茶園。茶樹品種是我省中葉型優良的石阡苔茶羣體,具有色澤深綠、茸毛多的特點,是試製綠茶的好品種。石阡坪山苔茶色澤好,茶水清澈,清香回甜,不僅能沁心提神,還有敗火退熱之功。

貴定雲霧茶

貴定雲霧茶產於雲霧山麓,因山頭終年雲霧繚繞而得名。乾隆55年有石碑文記載,“雲霧茶作為貢茶”。雲霧茶茶型如魚鈎,勻稱美觀,色澤嫩綠,特別顯毫,香氣高,滋味醇厚,葉底明亮,水色清澈。

雷公山銀球茶

銀球茶產於雷山縣著名的自然保護區雷公山,外形為精製小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。每顆“銀球”直徑18-20毫米,重2.5克,沖茶時,一般使用一顆。銀球茶茶葉品質優異,葉肉肥碩柔軟,香味濃醇,爽口回甘。湯色黃綠明亮,芽毫盡顯於杯底。

梵淨山翠峯茶

梵淨山翠峯茶產於印江土家族苗族自治縣,因該縣境內武陵山脈主峯――梵淨山而得名。翠峯茶色澤嫩綠鮮潤、勻整、潔淨;清香持久,慄香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細嫩、勻齊、嫩綠明亮。

開陽南貢茶

品質優異的南貢茶產於開陽縣南貢附近的翁朵、大塘、枇杷哨、中壩、翁昭等地,而以南貢附近白沙坡產茶品質最佳。據《開陽縣誌》載:“傳説在時代,指為貢品,南貢即以此得名”。南貢茶外形色調勻條索緊,多白色茸毛,香味濃醇,開湯後淡綠明亮,沒水中葉芽豎立,如雨後春筍,逗人喜愛。

金沙清池茶

金沙清池茶主產於金沙羊跳、中普、楊波、柱中、清池等地,清池茶以其品質優異而著稱於黔川邊地。清池茶具有芽葉粗壯,節間較長的特點,成茶內質香高味濃耐泡,湯色明亮。

羊場天應茶

鎮遠羊場天應茶產茶歷史悠久,所產茶芽長而厚潤,散發出一股蘭花的香味。羊場天應茶富含茶多酚、氨基酸和兒茶素,不僅......>>

問題三:貴州有哪些名茶?產地在什麼地方? 都勻毛尖、貴定雲霧雪芽、梵淨山翠峯、湄潭翠片、浮崗富硒茶、羊艾毛尖、開陽南貢茶

、遵義毛峯 、貴州紅碎茶、黔陶趙司茶

問題四:貴州有哪些名茶?產地在什麼地方? 1、貴州都勻的都勻毛尖茶;

2、湄潭縣的湄潭翠芽茶;

3、印江土家族苗族自治縣的梵淨山翠峯茶;

4、石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶;

5、鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶;

6、鳳岡縣“春江花月夜”牌明前毛尖廠;

7、鳳岡縣的“綠寶石”茶;

8、貴定縣的貴定雲霧貢茶;

9、金沙縣的“清水塘”牌清池翠片

10、雷山縣的雷公山銀球茶

問題五:貴州有哪些茶葉好? 綠寶石、鳳岡鋅硒茶、雷公山銀球茶、湄潭翠芽、都勻毛尖、清池翠片、貴定雲霧茶、石阡苔茶、梵淨山翠峯茶等等。

問題六:貴州的名茶有哪些? 都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,據史料記載,早在明代,都勻產出魚鈎茶、雀舌茶已列為貢品進獻朝廷。都勻毛尖採用清明前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄, 嫩綠勻齊。都勻毛尖素以幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃的三綠三黃特色著稱。成品毛尖茶外形捲曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,品質潤秀,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。在國內外市場有盛譽。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

貴定雲霧雪芽、

雲霧茶採自當地的仰望種,具有葉色綠、茸毛多、芽葉肥壯、持嫩性強的特點。鮮葉採摘細嫩,俗稱嫩採雅雀嘴。全年採摘五輪左右,春茶三次,清明前後采頭道茶,穀雨採二道茶,立夏後採三道茶,最多采2~3次。不採秋茶。採摘標準為一芽一、二葉為主。成茶外形緊卷彎曲,形如魚鈎,背附一層細軟白毛。茶湯濃釅,湯色碧綠。滋味醇厚,香氣濃烈,有獨特濃厚的蜂蜜香。此茶有降脂降壓之功效。

遵義毛峯

遵義毛峯茶的主要特點是:茶片緊細圓直,白毫顯露,色澤翠綠油潤,內質嫩香持久,湯色碧綠明淨,滋味清醇爽口。遵義毛峯不僅品質優秀,還有其獨特的象徵意義:條索圓直,鋒苗顯露,象徵着中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概;滿披白毫,銀光閃閃,象徵遵義會議精神永放

光芒;香高持久,象徵紅軍烈士情操世代流芳。

另有湄潭湄江翠片、大方的海馬宮茶,貴陽的羊艾毛峯,平壩的雲針綠茶等。

伴隨着“都勻毛尖”原產地域產品保護的實施,兩年來,都勻當地的茶青價格已經上漲了兩倍,成品茶銷量也翻了兩番。現在,都勻明前毛尖茶的每斤售價達到四五百元,利潤超過200%,而前幾年,同樣的茶只能賣到100多元,更多的茶場則以銷售茶青為主,只能勉強維持成本。

問題七:貴州什麼茶葉比較好? 貴州有什麼茶葉 你好! 貴州十大名茶是: 1、貴州都勻的都勻毛尖茶; 2、湄潭縣的湄潭翠芽茶; 3、印江土家族苗族自治縣的梵淨山廠峯茶; 4、石阡縣

問題八:貴州最著名的茶是什麼茶? 中國十大名茶

西湖龍井

西湖龍井是我國的第一名茶,產於浙江西湖附近的山中,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎”四個品類,以龍井村獅子峯所產最佳。龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱於世。

洞庭碧螺春

康熙所名,產於江蘇吳縣太湖中的洞庭山,成茶外形捲曲呈螺,銀毛遍佈,香濃芬芳,滋味醇厚,湯色嫩綠明亮,茶之珍品。“洞庭碧螺春,茶香百里最”。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成,炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。

黃山毛峯

產於安徽黃山桃花溪,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。宋代貢茶。

君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。經考證妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的“老君眉”即是君山銀針也。

信陽毛尖

產於河南信陽大別山。信陽地區優越的氣候與土地壤條件,是綠茶生產的理想環境,千百年一脈相承的手工製茶工藝,使“信陽毛尖”的獨特風味無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶(信陽毛尖)列為茶中上品,宋代大文豪蘇東坡又有“淮南茶信陽第一”的千古定論。

祁門紅茶

產於安徽祁門縣,祁門紅茶採製工藝精細,採摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然後進行文火烘焙至幹。紅毛茶製成後,還須進行精製,精製工序複雜花工夫,經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而製成。它獲得了1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。

六安瓜片

產於安徽六安地區齊雲山。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

都勻毛尖

產於貴州布衣族的都勻山區,詩云:“雪芽芳香都勻生,不亞龍井碧螺春。飲罷浮花清鮮味,心曠神怡公關靈”。

武夷巖茶

產於福建崇安縣武夷山。 99巖,巖巖有茶,一巖一茶,一茶一名,獨特採製,有“大紅袍”、“鐵羅漢”、“肉桂”、“水金龜”。 武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。 武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口 ,回味無究。

安溪鐵觀音

產於閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪,質地重如鐵,美如觀音,滋味清高醇美,回味甘甜,烏龍茶之上品。鐵觀音的製作工藝十分複雜,製成的茶葉條索緊結,色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音,在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜;沖泡後,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,後嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。

問題九:貴州主要生產哪些茶葉? 都勻毛尖,產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.5釐米,外形條索緊細、捲曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。

貴州的名茶有那幾種呀!

貴州茶葉很多,品質也不錯,給你介紹幾個,一般商場都有賣的。

都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖,據史料記載,早在明代,都勻產出"魚鈎茶"、"雀舌茶"已列為"貢品"進獻朝廷。都勻毛尖採用"清明"前後數天內剛長出的一葉或二葉未展開的葉片,要求葉片細小短薄, 嫩綠勻齊。都勻毛尖素以"幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃"的"三綠三黃"特色著稱。成品毛尖茶外形捲曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤,品質潤秀,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。在國內外市場有盛譽。其品質優佳,形可與太湖碧螺春並提,質能同信陽毛尖媲美。

貴定雲霧雪芽、

雲霧茶採自當地的"仰望種",具有葉色綠、茸毛多、芽葉肥壯、持嫩性強的特點。鮮葉採摘細嫩,俗稱"嫩採雅雀嘴"。全年採摘五輪左右,春茶三次,清明前後采頭道茶,穀雨採二道茶,立夏後採三道茶,最多采2~3次。不採秋茶。採摘標準為一芽一、二葉為主。成茶外形緊卷彎曲,形如魚鈎,背附一層細軟白毛。茶湯濃釅,湯色碧綠。滋味醇厚,香氣濃烈,有獨特濃厚的蜂蜜香。此茶有降脂降壓之功效。

遵義毛峯

遵義毛峯茶的主要特點是:茶片緊細圓直,白毫顯露,色澤翠綠油潤,內質嫩香持久,湯色碧綠明淨,滋味清醇爽口。遵義毛峯不僅品質優秀,還有其獨特的象徵意義:條索圓直,鋒苗顯露,象徵着中國工農紅軍戰士大無畏的英雄氣概;滿披白毫,銀光閃閃,象徵遵義會議精神永放

光芒;香高持久,象徵紅軍烈士情操世代流芳。

開陽南貢茶

開陽南貢茶產於開陽縣南龍鄉,清乾隆年間即作為朝延貢品。其茶多白色茸毛,造型美觀,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,猶如雪後春筍,清香而味醇,爽口清潤。

黔紅

黔紅是貴州紅碎茶的簡稱,主要產於湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處帶季風氣候區,生產紅碎茶的茶場又分佈在貴州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由於高温多温、雨熱同季、晝夜温差大,這些地區的大葉型品種、中葉型品種和地方羣體品種長勢旺,葉片厚。其內含物如氨基酸、茶多酚增多。。

貴州紅碎茶以其香氣高、鮮爽度好、品質獨具一格著稱。由於產地、茶樹品種和加工方法的不同,其品質各具特色。羊艾中葉種紅碎茶香氣特高,在全國第三套樣中連續多次名列前茅,被評為優質產品;晴隆花貢大葉種紅碎茶,達國家規定二套樣標準,品質接近滇紅,能與斯里蘭卡、印度的紅茶媲美;開陽雙流紅碎茶曾獲一九八三年外貿部優質產品榮譽證書;泥潭茶場的紅碎茶被推為商業部優質產品。

黔陶趙司茶

趙司茶產於貴陽市郊黔陶鄉趙司村,歷史悠久,頗負盛名。相傳康熙年間,貴州進士、翰林院編制修周漁璜將家鄉的趙司茶進貢皇帝,爾後便有"品嚐周公趙司茶,皇官內外十里香"的佳話流傳。趙司茶經烘炒加工而成的綠茶,外形勻整不碎,泡茶湯色黃綠,清香爽香。

羊艾紅茶

貴陽羊艾農場生產的紅茶是我省紅茶中最出色的一種,早在1979年長沙全國茶葉會議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強、鮮于一身,條索粗壯,色澤烏黑,茶色紅豔明亮,收斂性強,茶味香濃鮮爽。

另有湄潭湄江翠片、大方的海馬宮茶,貴陽的羊艾毛峯,平壩的雲針綠茶等。

貴州的名茶有哪些?

茶葉

都勻毛尖茶

產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久,迄今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品,深受明崇禎皇帝的喜愛,因其形狀像魚鈎,曾賜名為"魚鈎茶"。 貴州地處高原,都勻毛尖茶產區更是峯峯迭落,崖崖高矗,霧鎖雲,雲纏霧。土壤深厚、疏鬆而潮濕,加上降雨量。常年温度以及日照等自然條件適宜茶樹生長,所以都勻毛尖茶獨樹一幟。

貴定雲霧茶

屹立貴陽南面八十公里的雲霧山,居住着勤勞智慧的苗族同胞,羣眾有種茶的歷史習慣。這就是遠近馳名的貴定雲霧茶產地——貴定縣仰望鄉和雲霧鄉。雲霧山是苗嶺山脈的主峯,海拔高達1500米。產區的兩鄉各寨土壤疏鬆。呈酸性、山峯重疊,山上終年雲霧繚繞;既有云霧籠罩,又有陽光照射,晝夜温差大,山間溪澗縱橫,是古老茶區之一,所產茶葉品質極為優異。《貴定通志》記述:“黔省各屬皆產茶,貴定雲霧最有名,惜產量大少,得之極不易……昔皆為貢品。”

貴定雲霧茶作為茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指標好的仰望種決定的。茶青通過三炒三揉,搓團提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚鈎,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連衝四碗其味仍佳,所以銷路甚廣。

開陽南貢茶

開陽南貢茶產於開陽縣南龍鄉,清乾隆年間即作為朝延貢品。其茶多白色茸毛,造型美觀,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,猶如雪後春筍,清香而味醇,爽口清潤。

黔紅

黔紅是貴州紅碎茶的簡稱,主要產於湄潭、羊艾、花貢、廣順、雙流等大中型專業茶場。貴州地處帶季風氣候區,生產紅碎茶的茶場又分佈在貴州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由於高温多温、雨熱同季、晝夜温差大,這些地區的大葉型品種、中葉型品種和地方羣體品種長勢旺,葉片厚。其內含物如氨基酸、茶多酚增多。。

貴州紅碎茶以其香氣高、鮮爽度好、品質獨具一格著稱。由於產地、茶樹品種和加工方法的不同,其品質各具特色。羊艾中葉種紅碎茶香氣特高,在全國第三套樣中連續多次名列前茅,被評為優質產品;晴隆花貢大葉種紅碎茶,達國家規定二套樣標準,品質接近滇紅,能與斯里蘭卡、印度的紅茶媲美;開陽雙流紅碎茶曾獲一九八三年外貿部優質產品榮譽證書;泥潭茶場的紅碎茶被推為商業部優質產品。

黔陶趙司茶

趙司茶產於貴陽市郊黔陶鄉趙司村,歷史悠久,頗負盛名。相傳康熙年間,貴州進士、翰林院編制修周漁璜將家鄉的趙司茶進貢皇帝,爾後便有"品嚐周公趙司茶,皇官內外十里香"的佳話流傳。趙司茶經烘炒加工而成的綠茶,外形勻整不碎,泡茶湯色黃綠,清香爽香。

羊艾紅茶

貴陽羊艾農場生產的紅茶是我省紅茶中最出色的一種,早在1979年長沙全國茶葉會議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強、鮮于一身,條索粗壯,色澤烏黑,茶色紅豔明亮,收斂性強,茶味香濃鮮爽。

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