碧螺春加白糖有什麼功效

碧螺春是一種高級綠茶，可以幫助改善消化、促進新陳代謝以及降低膽固醇。加入白糖可以增加茶的甜度，也可以提高血糖水平，並增加能量攝取。然而，過量的糖分攝入可能會導致肥胖、糖尿病等健康問題，因此建議適量飲用並注意膳食平衡。

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碧螺春茶可以加入冰糖嗎？

一般只有紅茶+糖+奶飲用——奶茶。 任何綠茶添加其它物質，均用破壞其口感和意境。 有一個例外：在旅途中腹瀉了找不到藥，可用濃的綠茶+糖熱飲——有止瀉功效。

用茶葉入膳，用茶來料理美食有什麼好處

茶葉入膳，用茶來料理美食，取茶葉的清香，使茶與食物完美結合，為菜餚錦上添花，成為茶香滿溢的茶膳。概括來説就是以茶佐膳，以茶入膳，以茶為膳，好茶好膳，所以説用茶是妙品，能清方位上品。“茶”，它含有三百多種化學成份，如蛋白質，氨基酸，氨基酸，碳水化合物，維生素，還有茶多酚等人體不可缺少的營養物質。有助於消化，能夠提神，降血脂，血壓，抗疲勞和女士們最喜歡的減肥等作用。“茶”除了它本身的養生作用之外，還有一種更深沉的概念，那就是“茶”也是一種文化。它包括了“茶葉、茶藝、茶道”，茶葉是指茶的種類，茶藝是茶的藝術表現，茶道即是茶的精神。“膳”即是每天人體必須攝於的食物，故人云：“膳，美食也！”可以説茶膳是一種既傳統又時尚的膳食，而茶膳就包括了茶菜，茶點，茶湯。如何才能吧“茶”與“膳”完美的結合，成為“茶膳'。就必須經過有心人的烹調，妙手地撮合，再加以雕琢。才能成為一道道上等的茶膳（茶菜，茶點，茶湯）。這裏介紹[物有腔調]御上茗茶，好飯需要好茶配。

用茶來料理美食，尊重所選用的茶葉的特性十分關鍵，葱、姜、蒜、五香粉等重味的作料很容易就蓋過了茶香，所以傳統茶餐一般是粵菜和淮揚菜中才有，中餐中最經典的茶饌莫過於淮揚菜中的“龍井蝦仁”。龍井茶的清香中和了蝦的腥味，也提升了它的鮮美，而這道菜的“靈氣”，則有點“只可意會不可言傳”的味道了。隨着新中餐潮流的發展，一些重口味的菜品，如川菜也引入了茶膳，茶香雖然若有若無，卻很像交響曲中偶爾出現的三角鐵，並不張揚，但清亮的音色卻給樂曲增添了層次。

茶葉入饌不僅限於中餐，在日本料理中也有茶餐的影子，多數是以抹茶製作各種糕點--現在抹茶也在西式蛋糕中被大量運用，微微的苦配上低調的甜，典型東方審美，有節制的優雅。歐洲人更加徹底，他們從茶葉進入他們的生活開始就食用它們，在中國的茶葉剛進入歐洲上流社會時，紳士、淑女們已經在泡茶後將茶葉單獨配搭黑胡椒和海鹽一起享用了。

吃茶餐，講究茶的屬性，但更重要的也許是“心”。一味清淡的白茶，幾乎沒有味道，但白茶的境界，就是乾淨優雅，要用心去品嚐，用來烹製水果、蔬菜，別有風味。綠茶濃淡相宜，入饌時清淡的可以做成一味綠茶豆腐，濃郁的直接和茴香一起做成煎餃，並不拘泥形式和規矩。愛茶的人，必定有一顆開放的心，欣賞每一種茶的美，春天裏喝花茶，芬芳怡人，後背會微微沁出細小汗珠，讓人倍感舒爽。每時每刻，都能感受到茶在不同情境、不同心境中的美態，而當茶與食材相遇，也會擦出不同的火花。

也許，你在家烹飪茶餐，也可以這樣隨性，烹飪時倒入茶汁，炒菜時放入泡發的茶葉，做麪食加入研磨好的茶粉，將茶葉直接食用……愛生活的“懶女人”，甚至可以直接泡一杯濃滑普洱茶，在燉肉湯的時候加入，讓茶香去攪亂一鍋肉香。

茶葉吃起來有苦澀味，所以用其做菜一般只取茶湯。茶因為品種不同而有不同的茶香，這應視菜的主要材料來決定取哪種茶相配。如鐵觀音沖泡之後散發濃郁的蘭香，茶性清淡，適合泡出茶湯做餃子；而烹蝦、蒸魚適宜用綠茶湯；普洱茶適合做滷水汁；碧螺春適合將茶葉搗碎混合一起做羹湯。有一款叫茶燜豆腐，是將50克烏龍茶與800克老豆腐放入鍋中，加上適量清水，放置在旺火上燒開，然後轉文火清燉。待豆腐煮成金時撈出，切成一方一方的盛盤，食用時配上鹹酥花生即可，那叫一個香！

米飯是中國家庭的餐桌主食，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。茶多酚是茶葉中的主要物質，可以增強微血管的韌性，降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化；茶水中的單寧酸，有遏制過氧化脂質生成的作用；茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質；因此，常吃茶水煮飯，可以防治心血管、中風、牙齒變壞等疾病。

此外，茶葉饅頭，取新茶100克，加沸水500克左右，製成濃茶汁，加鮮酵母發麪。蒸制饅頭，色如秋梨，味道清香。別有風味的茶葉麪條，取上等茶葉100克，加沸水500剋制成濃茶汁，以此茶汁和麪擀成的麪條，下鍋不糊，而且極新鮮爽口；若製成涼麪，味道更佳。茶葉粥，將10克綠茶置鍋內，加清水煎煮，取濃汁約1000毫升，加入50克粳米、白糖及400毫升的清水，煮成稠粥。它具有健脾利濕、益氣提神、止痢殺菌、消食止渴的功效。

茶與飲料相配能品出新口味。茶葉啤酒，飲啤酒時，往酒中對入接近1/3的冷茶水，味醇至極，微苦中藴藏舒爽。茶葉酸奶，在酸奶的製作中，加適量茶汁，製成的酸奶色澤嫩綠，口感細。如果在制酒過程中加入烏龍茶，還可製成有烏龍茶香、醇和爽口的烏龍茶燒酒。茶葉果凍，將果汁中加入茶汁，芳香物質等製成果凍，潤滑爽口。茶葉冰激凌，在過濾後的茶汁中加入雞蛋、奶粉、穩定劑和砂糖，經凝凍硬化而成茶葉冰激凌。色澤翠綠，感覺清新，並具營養和保健功能。

碧螺春對身體有什麼好處 喝碧螺春的禁忌

　　碧螺春是我們大家都很熟悉的茶葉，並且我們大家都知道碧螺春的好處是非常多的，那麼我們在這裏便要了解一下碧螺春對身體有什麼好處？喝碧螺春的禁忌？

　　碧螺春對身體有什麼好處

　　碧螺春具有清熱去火、降温去暑的功效，內火上炎，口腔潰瘍的人最宜食用。1、抗癌。碧螺春裏含有維他命C，可防止人體壞血病，強化造血，骨骼組織及內臟的功能。2、提神益思。其中含有咖啡鹼，作用於人體神經中樞系統，使人精神振奮，消除疲勞。3、減肥。碧螺春中含有多種化合物，能調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用；此外，其中的茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂。4、強心解痙。碧螺春中的茶多酚具有強心解痙、鬆弛平滑肌的作用。5、防輻射。6、抑制動脈硬化。7、清煙戒酒。8、抗菌抑菌。9、排毒。10、防齲齒等的作用。

　　喝碧螺春的禁忌

　　1、忌飲冷茶：温茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明。冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

　　2、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之説。

　　3、忌飲燙茶：太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝燙茶，可能引起這些器官病變。另據外國研究顯示，經常飲温度超過62℃的茶，胃壁較容易受損，導致胃病。飲茶的温度宜在56℃以下。

　　4、忌飲濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼多，刺激強，易引起頭痛、失眠。

　　5、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、芳香物質等可能自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、失去品嚐價值，而且由於茶葉中的營養物質因氧化而減少。同時由於茶湯擱置時間太久，會受到周圍環境的污染，很不衞生。

　　胃不好不建議碧螺春

　　飲茶具有消食除積，除煩去膩等作用。通常胃內的磷酸二脂酶可抑制胃內的胃酸分泌。但綠茶中的茶鹼對此酶有抑制作用，使胃酸分泌增多，刺激胃壁的創面或潰瘍面，引起疼痛，並影響潰瘍的癒合。因此，胃病患者不宜過量飲茶，適量的飲茶還是有一定作用的。若在茶湯中加牛奶和糖，可降低飲茶引起的促進胃酸分泌的作用。碧螺春是綠茶類的，其對腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應該要少喝。碧螺春是屬性寒涼的，脾胃虛寒的人可加用薑汁來抵禦茶的寒性。碧螺春能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者要謹慎飲用。女性經期最好就不要過多飲用碧螺春，否則會加重經期不適。此外，發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。

　　碧螺春對肝臟好嗎

　　碧螺春對肝臟好，因為碧螺春中含有豐富的咖啡鹼、肌醇、泛酸等多種營養物質，可以對肝臟起到一定的保健功效，還可以提升肝臟功能，有益於身體健康。除此之外，碧螺春中含有的茶多酚可以將體內的細菌殺死，從而使肝臟加快吸收營養物質。雖然，碧螺春對於肝臟有好處，但也不可以過多食用，因為碧螺春中含有的茶多酚過多食用後，容易使胃部出現不適。

碧螺春的幾大功效作用 提神抗癌功效顯著

説起碧螺春，大家都非常熟悉，碧螺春是我國十大名茶之一，屬綠茶類，有1000多年的歷史，因產自江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又叫“洞庭碧螺春”，早在古代碧螺春就被列為貢品，古人們稱之為“功夫茶”，“新血茶”。下面就由我帶大家瞭解看看碧螺春的幾大功效作用，提神抗癌功效顯著，一起來看看。

碧螺春的幾大功效作用：

1、抗癌症

碧螺春產自洞庭西山，和果木交錯種植。茶葉吸收果木香味，加上氣候較好。是我國最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和穀雨之前之前採摘的新葉經過殺青，揉捻，炒青製作而成，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制細菌的發展。碧螺春內含有的維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。

2、減肥

茶多酚能減少體內血脂的含量，茶多酚能消除腸道的油膩，幫助消化，起到減肥的功效。

碧螺春含有較多的兒茶素。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

3、利尿

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

4、抗心腦血管疾病：

碧螺春的作用：

碧螺春有防齲齒作用：

茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

碧螺春有提神的功效：

碧螺春原本屬於綠茶，碧螺春內含有較多的咖啡鹼，能刺激人體的中樞神經。夏季適合飲用，消除睏意。

碧螺春有清煙解酒的作用：

碧螺春內的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。醉酒後飲用綠茶能起到快速解酒的作用，但是飲用的綠茶並不能是濃茶，飲用濃茶解酒，反而會起到相反的作用，會傷心，傷腎。

碧螺春有防輻射的作用：

經常飲用碧螺春茶能增強身體對輻射的抵抗能力。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。經常面對電腦工作的人羣和經過放射治療的病人，飲用碧螺春茶，增強身體抵抗輻射的能力。

碧螺春內含有較多的營養成分和藥效用分，碧螺春的功效與作用雖多，還需要科學的飲用碧螺春茶達到保健的功效。胃寒患者不宜飲用碧螺春茶。在飯前，飯後不宜飲用碧螺春茶，沖泡時間過長的碧螺春發生氧化不能飲用。

碧螺春的功效與作用，你知道嗎

碧螺春是屬於綠茶中的一類。原產於江蘇蘇州洞庭山。因洞庭山土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長。所以碧螺春具有非常獨特的花朵香味。碧螺春也是我國十大名茶之一。本文將帶你瞭解碧螺春的功效與作用，讓我們一起來了解 江蘇文化 吧！

碧螺春的功效與作用一

　　（1）人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在飲食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。

　　（2）一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，經常服用對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。

　　（3）綠茶的老葉，採摘在生長後期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水温升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。

　　（4）碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優於龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預防和治療的功效。

　　碧螺春的功效與作用二

　　碧螺春除了功效以為，其成分對人體的生理、藥理作用也是多種多樣的，清雅源茶藝師將為我們分析以下八大保健作用：

　　興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

　　利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

　　強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能加強減肥。

　　防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

　　碧螺春的療效和作用，使的它越來越受到人們的寵愛，價格也不斷飆升，這也説明人們對於健康的追求也越來越高。

碧螺春的功效與作用

碧螺春的功效與作用

碧螺春是我國較為傳統的一款名茶，也是十大名茶之一，其茶的歷史悠久，其中尤以太湖的洞庭碧螺春最為盛名，其茶色清亮，醇香潤口，也常作為人們日常必備的茶飲之一。那麼，你知道好喝的碧螺春的功效與作用具體有哪些嗎？在這裏不妨一起來簡單品味下它韻味所在吧。

碧螺春也叫作功夫茶、新血茶，經水沖泡後，如雲翻轉，清香宜人，至今已有一千多年的歷史，碧螺春盛產於清明及穀雨之前採摘而得，經過殺青、揉捻、炒制而成，不僅含有大量營養的抑菌茶多酚，還具備有豐富的營養維生素，對於人體也是大有裨益。碧螺春茶具有抗癌症、抗心腦血管等方面的疾病，其中碧螺春中的兒茶素能使形成血凝黏度的增強性纖維蛋白原降低，能有效抑制動脈粥樣硬化的同時，對於癌症及心腦血管有非常好的輔助調養功效。除此之外，碧螺春還具備有利尿去腫的功效，因其茶葉中的咖啡鹼及茶鹼對於泌尿系統有一定的調理特性。

碧螺春的功效與作用明顯而又特別，常被視為日常飲用的茶品，既能待客又也養生，而碧螺春還具備有減肥的功能，能有效減少體內的血脂、血糖，從而起到清除腸道助消化，最終達到減肥的作用。

碧螺春的功效與作用及禁忌有哪些

一、碧螺春的功效與作用

碧螺春具備抗衰老(延緩)，抗菌，防癌，降血脂，瘦身減脂，防蛀齒，清口臭，美白和防紫外光作用。同時具備興奮提神、利尿、防齲、助消化、清肝明目、醒酒、降血壓和防止電腦輻射等功效。

興奮效用：綠茶葉的咖啡因能興奮神經中樞,很多人喝了後振奮神魂、促進思維、消弭疲乏。

排尿效用：茶葉中的咖啡因和茶鹼具備排尿功效,用於醫治浮腫、水滯瘤有很好的作用。

強心解痙效用：碧螺春裏的咖啡因具備強心、解痙、舒張心肌的作用,能緩解支氣管,增進血液循環,是醫治支氣管兒氣喘、止咳化痰、心肌栓塞等很好的輔助藥物功效。

抑制動脈硬化效用：茶葉中的茶多酚和維他命c都有活血化瘀避免動脈硬化的功效。所以常常飲綠茶的人高血壓和冠心病的發病率較低。

二、碧螺春的禁忌

1、不能飲用冷的碧螺春茶。冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

2、不能空腹飲用碧螺春茶。空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃。

3、碧螺春茶太燙不能飲用。太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。長期喝燙茶，可能引起這些器官病變。

4、不能飲用太濃的碧螺春茶。濃茶含咖啡因、茶鹼多，刺激強，易引起頭痛、失眠。

擴展資料：

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳説，還有一種巧妙的解釋説取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峯這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨着科學的發展，往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。

參考資料來源：百度百科——碧螺春

碧螺春茶葉的功效與作用有哪些？

眾所周知，中國人愛養生，所以更愛喝茶。而茶葉之中，就不得不提碧螺春，這是茶葉中的精品。那麼，你知道碧螺春茶葉都有哪些功效和作用麼？下面就和小編來看看吧。

碧螺春茶葉效果圖

碧螺春茶葉的功效與作用：

興奮作用：

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。所以經常飲用碧螺春茶葉，可以對我們的身體有益。

強心解痙作用：

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助物。

利尿作用：

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎，從而改善人體健康。

抑制動脈硬化作用：

茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，從而提高人體免疫力。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

碧螺春茶葉效果圖

減肥作用：

茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。同時，茶多酚和維生素c還能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

抗菌、抑菌作用：

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。另外，皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

好了，以上就是碧螺春茶葉的功效與作用有哪些的一些介紹了，大家對碧螺春茶葉是否都掌握了呢？若你還想知道更多碧螺春茶葉的功效，請繼續關注。

碧螺春的功效

碧螺春的功效

　　碧螺春的功效，碧螺春是我國知名的十大茶類之一，屬於綠茶的炒青類茶，自古以來就是茶中珍品，其中含有大量的綠色健康營養物質，養成飲用碧螺春的習慣，對我們的身體健康有一定的好處，以下了解碧螺春的功效。

　　碧螺春的功效1

　　 碧螺春的功效一

　　一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會湧現硬化徵象，要是同時或者在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改進。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改進血液活動作用，在防備肥胖、腦中風以及心臟病中有肯定服從。

　　二、一樣平常綠茶的新苗，含茶氨酸較富厚，順應於冷開水浸泡半小時擺佈使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風以及心臟病結果得意。

　　三、綠茶的老葉，採摘在生長後期，日曬時間長，代價也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水温升高而增多，相宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對於癌症防治有利。日本蔬菜茶業研究所鑽研證明，綠茶非但防備癌細胞的天生與增殖，另有一些剋制癌細胞轉移的效應。

　　四、碧螺春除了兼具龍井茶之效用外，其提神健胃優於龍井，對於上呼吸道流行症及消化道疾病有防備以及醫治的效用。

　　 碧螺春的功效二

　　1、愉快作用:茶葉的咖啡鹼能愉快中樞神經體系,資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、提高效率。

　　2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用,用於醫治水腫、水滯瘤。

　　應用紅茶糖水的解毒、利尿作用能醫治急性黃疸型肝炎。

　　3、強心解痙作用:咖啡鹼擁有強心、解痙、鬆懈平滑肌的效用,能排除支氣管

　　痙攣,增進血液循環,是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。

　　4、剋制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚以及維生素c都有活血化瘀防備動脈硬化

　　的作用。以是時常飲茶的人之中,高血壓以及冠心病的發病率較低。

　　5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚以及鞣酸作用於細菌,能凝集細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於醫治腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、流膿外傷破了皮,用濃茶沖刷患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛,用茶葉來醫治,也有肯定療效。

　　6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸以及芬芳類物質等多種化合物

　　能調治脂肪代謝,尤其是烏龍茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及維生素c能低落膽固醇以及血脂,以是飲茶能減肥。

　　碧螺春的功效2

　　 碧螺春好喝嗎

　　提起我國的綠茶，大家第一個肯定會想起浙江西湖的龍井茶，而一直與龍井茶品質可以相媲美的，就是一款碧螺春茶了，碧螺春出產自江蘇蘇州太湖一帶的洞庭山，因此碧螺春的別稱為洞庭碧螺春，意指更加正宗的碧螺春茶，沖泡後的碧螺春茶，擁有清新鮮醇的滋味，更有馥郁持久的花果蜜香味道，不過碧螺春是否好喝，就要通過大家喜歡的口感去判斷了，不妨試泡感受一下再下決定。

　　 喝碧螺春的`好處

　　 及時清熱去火

　　當大家身體中的熱氣以及火氣達到一定量的時候，人體就會很容易出現不適的症狀，如口舌生瘡，口乾舌燥，咽喉不適以及疼痛感等，除了要飲用涼茶之外，大家也可以搭配一款碧螺春茶進行輔助，碧螺春具有強大的清熱降火功效，還可以起到不適上火症狀的好處。

　　 及時止瀉殺菌

　　若然人體的腸胃之中，長期囤積了大量的細菌，不只是會對大家的身體健康造成一定的影響，最為直接的會較快地出現腹冷腹痛、腹瀉等問題，一款碧螺春，具有消炎殺菌，尤其是腸胃中致病原菌以及病毒的功效，由此來在及時止瀉，保護腸胃方面，有一定的好處。

　　 及時提神益思

　　長期處於壓力山大的時候，大家的身體不只是會出現一種疲倦睏乏的感覺，就連心情也會受到了一定的影響，一款碧螺春，具有提神益思的功效，還可以通過增進大腦細胞的活力，起到預防大腦衰退，以及預防老年痴呆症的好處，非常適合中老年人日常適量飲用。

　　要判斷碧螺春是否好喝，大家就要根據自己的口感來判斷，如果飲用碧螺春之後，產生積極的好處與反應，還可以給身體帶來已定義好處的話，基本上就是屬於比較適合飲用碧螺春的人羣了，如果飲用碧螺春會產生不適感，也建議大家儘量少喝，或者不喝碧螺春呢！

　　碧螺春的功效3

　　 一、碧螺春的沖泡方法

　　 1、燙杯

　　準備好一個透明的杯子，這樣可以看到碧螺春的顏色，再往杯子裏面加入開水，清洗一下，這是為了起來清潔杯子還有温杯子的作用。

　　 2、放茶

　　把茶葉準備好，放到杯子裏面，根據自己的愛好來放置茶葉。

　　 3、浸泡

　　浸泡也被人們稱之為醒茶。做法也簡單，將杯子裏面放上開水，少放一些，只需要將水量浸過茶葉就可以了，過一分鐘左右的時間，便只可以將水給倒掉，這樣可以將髒物質給倒出來。

　　 4、泡製

　　緊接着將開水放到茶杯裏面，讓水可以均勻的和茶葉融合。

　　 5、聞茶香

　　茶沖泡好了之後，可以聞到茶的清香味，再小口的品品，可以感覺到醇厚的滋味，茶香味在口中流連。

　　 二、泡製碧螺春的注意事項

　　1、泡碧螺春，最好是選用純淨水，這樣泡製出來的碧螺春在口感還有顏色上會比較出色。泡製的水温不要過高了。

　　2、碧螺春屬於是一種綠茶，所以人們在飲用的時候，不要一次飲用過多了，對腸胃會有刺激作用的。

　　3、碧螺春，需要將一泡倒掉。碧螺春二泡的時候茶湯是正濃的時候，再泡第三次，那茶味就會很淡了，所以泡製碧螺春，最好還是不要超過三次為好。

　　碧螺春的沖泡方法，以上都介紹到了，喜歡喝茶的人們，可以在家裏面自己進行泡製。碧螺春產自於太湖，它是我國的十大名茶之一，至今已經有很多年的歷史時間了。碧螺春的禁忌多，它是一種茶，所以最好還是不要晚上喝，影響睡眠就不好了。

碧螺春的功效與作用 碧螺春有什麼好處

　　 核心功效

　　減肥、消炎殺菌、提神醒腦

　　 碧螺春簡介

　　碧螺春是中國名茶，是綠茶家族的重要成員，而且它是一種口感鮮嫩，滋味甘醇的養生茶，平時人們沖泡飲用碧螺春，不但能吸收豐富的營養，而且能起到明顯保健作用，它對維持人體健康有很大好處。

　　 功效作用

　　1、減肥，碧螺春中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳馨類等多種化合物能調節脂肪代謝，茶多酚和維他命c能減低膽固純和血脂，所以飲碧螺春茶能減肥。

　　2、消炎殺菌，碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸，這兩種物質都是天然抗菌消炎成分，它們進入人體以後，能把人體內的多種致病菌消滅，而且能抑制人體內細菌繁殖。

　　3、提神醒腦， 碧螺春含大量的咖啡鹼，咖啡鹼能刺激人體的神經中樞系統，振奮精神，從而增進人們的思維，幫助提高工作效率。

　　 適宜人羣

　　一般人羣均適宜。

　　禁忌人羣

　　寒性體質、胃病患者、心血管疾病、消化道潰瘍、腎功能不良患者禁飲，孕婦、兒童不宜多飲。

　　 不宜同食

　　1、藥，茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱，影響藥物吸收。

　　2、雞蛋，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。

　　3、酒，酒後飲茶，茶鹼產生利尿作用，這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解，即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。

　　4、羊肉，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裏的水分減少，容易發生便祕。

　　 食用方法

　　碧螺春茶

　　採用200ml的透明玻璃杯，然後取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水沖泡，第一遍用於洗茶，讓茶葉温潤聞香後將茶水倒出，再次衝入沸水沖泡，等待約一分鐘後即可飲用。