新鮮植物保存的方法

1、水中剪切法。剪切花的莖稈一端浸沒在水中，在水下面用剪刀將莖稈剪切去2~3cm即可，水中含氣量較低，如此剪切後莖稈中的空隙沒有空氣進入，不會產生氣泡妨礙水分吸收。

2、防腐。水養切花時水質要保持清潔，如發現水質渾濁、有異味，要立即換水並清潔容器。切花的葉片浸在水中也是造成水質損壞的原因，所以水要適量，而且要在容器中留出莖稈和空氣接觸的面積，加強容器內與容器外的氣體交換，防止厭氧細菌引起水質改變。

3、塗鹽法。先在切花的切口上塗鹽，再放入水中，這種方法也具有殺菌的作用，也可以應用於所有切花。

4、減少蒸騰。植物在高温下蒸騰迅速，因此切花擺放的位置要避免太陽直射、風口。為了保證切花能有足夠的水分，應加大切花的吸水功能，如加大植物的剪切口面積，將植物水養在足夠量的水中等，保持失水和吸水的平衡。有條件的地方，在高温季節可將切花置於温度降低的環境中。

5、插花作品不宜日曬，風吹，也不擺在煤煙及暖氣附近，否則乾熱的空氣將加速花枝呼吸及蒸騰，過多消耗貯存的養分並失水，從而使花朵凋萎早謝。插花放在風口處，不僅乾燥，還會吹倒或吹亂插花的造型。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、水中剪切法。剪切花的莖稈一端浸沒在水中，在水下面用剪刀將莖稈剪切去2~3cm即可，水中含氣量較低，如此剪切後莖稈中的空隙沒有空氣進入，不會產生氣泡妨礙水分吸收。

2、防腐。水養切花時水質要保持清潔，如發現水質渾濁、有異味，要立即換水並清潔容器。切花的葉片浸在水中也是造成水質損壞的原因，所以水要適量，而且要在容器中留出莖稈和空氣接觸的面積，加強容器內與容器外的氣體交換，防止厭氧細菌引起水質改變。

3、塗鹽法。先在切花的切口上塗鹽，再放入水中，這種方法也具有殺菌的作用，也可以應用於所有切花。

4、減少蒸騰。植物在高温下蒸騰迅速，因此切花擺放的位置要避免太陽直射、風口。為了保證切花能有足夠的水分，應加大切花的吸水功能，如加大植物的剪切口面積，將植物水養在足夠量的水中等，保持失水和吸水的平衡。有條件的地方，在高温季節可將切花置於温度降低的環境中。

5、插花作品不宜日曬，風吹，也不擺在煤煙及暖氣附近，否則乾熱的空氣將加速花枝呼吸及蒸騰，過多消耗貯存的養分並失水，從而使花朵凋萎早謝。插花放在風口處，不僅乾燥，還會吹倒或吹亂插花的造型。

1、水中剪切法。剪切花的莖稈一端浸沒在水中，在水下面用剪刀將莖稈剪切去2~3cm即可，水中含氣量較低，如此剪切後莖稈中的空隙沒有空氣進入，不會產生氣泡妨礙水分吸收。

2、防腐。水養切花時水質要保持清潔，如發現水質渾濁、有異味，要立即換水並清潔容器。切花的葉片浸在水中也是造成水質損壞的原因，所以水要適量，而且要在容器中留出莖稈和空氣接觸的面積，加強容器內與容器外的氣體交換，防止厭氧細菌引起水質改變。

3、塗鹽法。先在切花的切口上塗鹽，再放入水中，這種方法也具有殺菌的作用，也可以應用於所有切花。

4、減少蒸騰。植物在高温下蒸騰迅速，因此切花擺放的位置要避免太陽直射、風口。為了保證切花能有足夠的水分，應加大切花的吸水功能，如加大植物的剪切口面積，將植物水養在足夠量的水中等，保持失水和吸水的平衡。有條件的地方，在高温季節可將切花置於温度降低的環境中。

5、插花作品不宜日曬，風吹，也不擺在煤煙及暖氣附近，否則乾熱的空氣將加速花枝呼吸及蒸騰，過多消耗貯存的養分並失水，從而使花朵凋萎早謝。插花放在風口處，不僅乾燥，還會吹倒或吹亂插花的造型。

摘下來的花怎麼保鮮保存摘下來的花的方法介紹

1、折斷法，生活中很多植物屬於脆性花木，在採摘這些植物的花朵時，儘量不要用剪刀，可以在準備好花瓶以後，直接用手把它的花枝折斷，這樣可以讓它的花梗保持完好，能減少導管壓力，不會讓導管受損，再把它插入到花瓶以後，它能更好更快的吸收水分，能讓它們保存更長時間。

2、花莖研碎法，摘下來的花還可以用花莖研碎法來保存，這樣也能讓它保存較長的時間，在鮮花采摘以後可以用硬物把它花莖末端的二釐米左右用力壓碎，這樣可以增加它的吸收面積，能讓它在保存過程中吸收更多的水分，像牡丹花和丁香花等就特別適合這種保存方法，這樣能讓它們保存十五左右不凋零。

3、藥物保存，摘來下來的花還可以用藥物保存，在花卉市場上有專門的鮮花保鮮劑，可以直接把它們放到花瓶裏的水中，調勻以後再把摘下來的花插進入，這樣就能延長花的保存時間，如果沒有保鮮劑，還可以用高錳酸鉀自己配製，它與水的比例應該是一比四千。

4、熱水浸泡，摘下來的花采用熱水浸泡法也能延長它們的保存時間，把摘下來的鮮花基部放到沸水中浸泡十五秒，取出以後再插入到裝有冷水的花瓶中，這樣可以起到梗塞切口的作用，能防止花莖中組織液外流，而花莖中組織充足，它的保鮮時間就會比較長。

新鮮的花怎麼保存方法

如果想要保存新鮮的花，可以利用維生素C進行保存，在水中加入適量的鹽和糖；也可以用啤酒來保鮮，或者可以使用鮮花保鮮劑進行保存，這些都是可以的，而且效果也是相當明顯。

新鮮的花具體的保存方法如下：

1、將維生素C碾碎後放入水中或者是在水中添加一點白糖，然後將新鮮花的花徑底部剪下一小段，放入有維C或白糖的水瓶中，之後用噴壺進行噴灑即可，這樣就可以保持花的新鮮。

2、給清水中加入適量的鹽和糖，然後將花插入混合水中，這樣的話可以更好的延長玫瑰花的新鮮。

3、在花瓶中加入適量的啤酒，這樣的話可以給花的枝葉提供一定的養分，對於保持花的新鮮有一定的效果。

4、可以在花瓶中的水裏面加入適量的鮮花保鮮劑，從而可以達到延長花的保鮮效果。

5、或者用茶水來代替清水，這樣的話就可以延遲花的凋謝時間。

葉子怎麼保存新鮮葉子花保鮮辦法

1、保持水質清潔，每天換水，剪根討陵露新茬，泡水的部位去掉多餘的葉子。水中剪切法，又名深水急救法。把脱水花枝在水中剪一下根，利用深水壓力高及在水中導管不被空氣堵塞原理，使脱水花枝得以恢復。注意：剪後要讓花枝在水中吸足水15—20分鐘，才可拿出水面。

2、殺菌法。在水中放入酒精、高錳酸鉀、樟腦、硼酸、檸檬酸、鹽、明礬等都可起到殺菌作用，只有水不腐爛變質，植物才能吸水保鮮。粒蕉傑注：一定配成溶液後再用，不可不溶解直接放入水中，用鹽時注意濃度不可太大。

3、營養法。鮮花從母體上切下後，就失去了營養源，無力開放，可加入糖、啤酒、阿斯匹林、維生素C等各類營養物質，糖是營養來源，可保持花色鮮豔。

4、噴淋、注射法。對於許多莖中空的花卉，可把花腳部位置於水龍頭下強行灌水，或用針頭注水保鮮，如荷花、蓮花、非洲菊、馬蹄蓮、水仙花等。

新鮮側柏葉怎麼存放？

新鮮側柏葉的存放可以參考以下幾種方法：

1. 日曬法：將新鮮的側柏葉放在通風良好的地方進行日曬，曬乾後裝入密封袋中保存。這種保存方法簡單易行，並且可以保持側柏葉的香味和營養成分。

2. 烘乾法：將側柏葉放在通風良好的地方進行烘乾，烘乾温度控制在50~60℃之間，直至葉片乾燥。然後將其裝入密封袋中在乾燥、陰涼的地方保存。這種保存方法需要注意烘乾温度，否則會使側柏葉丟失部分營養成分。

3. 冷凍法：將新鮮的側柏葉放入冰箱冷凍室內，冷凍後取出，晾乾裝入密封袋中，保存在陰涼、乾燥處。這種保存方法可以有效保留側柏葉的營養成分，但需要注意凍結時間不宜過長，否則會使側柏葉丟失香味和部分營養成分。

4. 真空包裝法：將新鮮的側柏葉放入真空包裝袋中，在真空狀態下進行密封保存。這種保存方法可以使側柏葉完全避免受潮、黴變、蟲蛀等影響，在保存期間不會失去香味和營養成分。

總之，側柏葉的存放關鍵在於保持其乾燥、避光、避熱和避水，同時注意防止黴變和蟲蛀。

新鮮菊花如何儲存？

想要保存鮮菊花，就可以將其包裹好，然後置於2-3℃左右的環境中保存，還可以將其進行水養保存，這樣可以保存10天左右。菊花是菊科菊屬的多年生草本植物，它有很強的觀賞價值，喜歡生長在陽光充足和涼爽的氣候環境中。

怎麼保存新鮮菊花

1、冷藏保存

鮮菊花如何保存

想要保存鮮菊花，我們就可以其用報紙包裹起來，然後將其置於冰箱的冷藏層中或者冷庫中保存，把温度控制在2-3℃左右，這樣的保存方法大概可以保存先菊花30天左右，注意包裹的時候，要將它的葉子全部包裹住。

2、水養保存

鮮菊花如何保存

想要保存鮮菊花，那麼還可以通過水養的方法來保存，準備一個花瓶，然後在裏面加入適量的水，最後再把菊花放進去，之後要勤換水，並且讓其處在涼爽通風的環境中，這樣大概可以保存10天左右的時間。

3、菊花特徵

菊花是菊科菊屬的多年生草本植物，它的高度在60-150釐米。莖直立，分枝或不分枝，葉子形狀為卵形至披針形，而且有羽狀淺裂或半裂，它的花期一般在秋季，花朵一般生於枝端，不同品種的菊花花朵形態也稍微不同。

4、生長習性

鮮菊花如何保存

菊花喜歡生長在陽光充足和涼爽濕潤的氣候環境中，它喜濕但是不耐水澇，有一定的耐寒能力，地下莖可以耐-10℃的低温，它對於土壤的要求不是很嚴格，但最適宜在疏鬆、肥沃和排水性良好的土壤中生長。

新鮮黃花菜怎麼保存，3種方法讓你長久保存

黃花菜又名金針花，又因為擁有較好的健腦和抗衰老的功能，所以又被成為健腦菜。擁有多種功效的黃花菜也因此頗受人們的喜愛，但相信很多人都是不知道新鮮黃花菜怎麼保存的，我們常見的方法主要還是冷藏處理，另外也還有脱水和制幹兩種方法可以對黃花菜進行保存。

一、新鮮黃花菜的3種保存方法

1、冷藏處理

也許很多人都不知道新鮮黃花菜怎麼保存，最簡單直接的方法就是冷藏處理，在進行冷藏處理的時候，我們需要先將黃花菜清洗乾淨，再用乾淨的保鮮袋或者保鮮盒裝入，放入冰箱冷藏層。但是此種方法一個星期左右黃花菜依然會變質，最好是放入冷凍層，細胞活躍度較低，黃花菜保存的時間也略長一些。

2、脱水處理

另一種方法則是進行脱水處理，需要將其在陽光下暴曬，並且黃花菜之間不能夠重疊，需要將它平鋪完全展開，保證它能夠完全的收到光照，蒸發掉水分。一般曬制兩三天左右便能成功。之後再將它用保鮮袋裝好並且完全密封，放置在陰涼處或者冰箱裏便可以。

3、制幹處理

這種方法需要將已經洗淨好的黃花菜放入竹漏之中，再把它放入可以蒸騰加熱的容器裏面進行加入，等到竹漏冒熱氣之後便可以停止，此時還不能取出，還需在裏面蒸燜20分鐘左右才能取出，之後再用保鮮袋或者保鮮盒裝好放置即可。

二、黃花菜的功效

1、功效作用

黃花菜具有多種藥用價值，對於神經衰弱、體虛浮腫。心煩氣氛的人都有着較好的治療效果，它還有着很好的健胃、補血的功效，對於在哺乳期乳汁分泌不足的的婦女、食用黃花菜也具有增加分泌乳汁的作用。

2、營養價值

黃花菜中富含蛋白質、糖、維生素C、鈣、胡蘿蔔塑、氨基酸等等人體所必須的營養元素。普通人士都可以對它進行食用，尤其是對於高血脂的人士是有很多益處的，同時一些需要養腦、保健的人士也可食用黃花菜。

三、黃花菜忌食人羣和同食物

1、忌食人羣

黃花菜是一種濕熱的食物，對於一些腸胃不和、潰瘍損傷的人，儘量還是少吃為好，平時咳嗽素痰較多，已經患有哮喘病的人，不宜食用黃花菜，而且黃花菜鮮花中含有秋水仙鹼，食入體內會轉化為二氧秋水仙鹼會導致人體中毒。

2、忌同吃的食物

黃花菜也不能與一些粗纖維的食物共同食用，例如地瓜之類的食物，否則會導致拉肚子。也不要和一些含有熱氣的食物比如油條等食物一起吃太多，會致使人生痰熱。它與鵝肉、兔肉、柿子、甲魚、鯉魚、豆漿、茶等食物一起食用都會對人體造成一定的損害。

注意事項： 食用黃花菜時，是不能生食的，因為新鮮的黃花菜中含有秋水仙鹼，會導致人體腸胃道中毒，所以需要先用清水洗淨，並且摘掉有梗的一頭。然後在進行大火烹飪，徹底的對它進行加熱，每次食用的分量也不能過多。

結語： 黃花菜雖是一種對人體有諸多益處的植物，但是還是有許多需要注意的地方，切記不能與以上所説的食物共同食用，患有以上所説病理的人也不可食用。並且在食用的過程中還需謹記需要將其洗淨，大火徹底加熱後才可食用。

花最簡單的保存方法 鮮花的10種保鮮方法

1、方法/步驟：把花放在一個大的乾淨的容器裏，首先要使用乾淨的容器來把鮮花放好。這樣做的目的就是可以減少細菌和其他微生物繁殖對花帶來一些危害。同時還要確保花的莖不會擠得慌，所以選擇花瓶時候最好就是選擇寬頸瓶。

2、把花放在熱水裏：鮮花如何保鮮，當然不是把它放在沸水裏面。一般來説它的温度應該控制在43攝氏度左右。將熱水倒入花瓶中,記得要把它的放在陰涼處放置一兩個小時就可以了。

3、如果想要花經得起時間的考驗,請使用温水在日常生活中，大多數的人習慣用冷水養花,其實最好的辦法就是把花放在温暖的環境中，或者將花放在常温水裏。要知道鮮花更容易吸收還是温水。

4、除去水下的葉子使鮮花持續更久,請除去任何落在水平線以下的葉子。淹沒在水中的樹葉可能會很快腐爛,從而為細菌提供食物,這會感染和破壞植物的其他部分。

5、改變水的環境為了能讓鮮花保持新鮮,一定要記得每天更換水。而且還可以在裝滿水的瓶裏面加一些阿司匹林藥片,這樣做也是能夠保持水的清潔和減少細菌。

6、定期切除根莖鮮花能保持新鮮，要記得定時給鮮花莖進行修理。差不多把它修剪莖成45切角。這樣做還能夠幫助增加花朵吸收水的能力。

7、使用花卉防腐劑也可以到花店買一些“花的營養劑”,或者自己製作。這種東西放下去就可以起到延長鮮花生命所必需的基本成分。

8、把花遠離陽光、加熱器和水果鮮花如何保鮮，一般來説都不能把花瓶放在在陽光直射或接近熱源的地方,這樣也是會影響到鮮花的生存。同時不要將鮮花靠近水果,因為水果會釋放少量乙烯。

9、儘快取出枯萎的花如果有發現花瓶有一些死亡或凋謝的花朵就要將它拿出來，要不這些花朵它會釋放乙烯氣體，這樣也是會損害到花朵的健康。

10、適當地插花要知道不是所有的花都可以放在相同的環境生存的，水仙花和風信子這些都是會放出有毒的化學物質,所以最好把它們單獨放在一個花瓶裏比較合適。

10種方法來保存羅勒葉

      方法1

      冰箱保鮮保存

      冰箱保鮮有幾個不同的可選方案：

      1、把羅勒葉裝到保鮮袋中，然後在冰箱中短暫保存。

      2、把新鮮的羅勒葉插到有水的瓶子中，然後再放入冰箱並儘快食用。

      3、把新鮮羅勒葉放在專用的保存設備中，按照上面的説明操作。

      方法2

      冰箱冷凍保存

      要把羅勒葉冷凍保存也有一些簡單的方法。

      1、準備要冷凍保存的羅勒葉，洗乾淨並晾乾水。：首先，把所有菜葉從莖部摘下來。如果你打算嘗試第二種冷凍方法，你肯定希望羅勒葉不會改味兒，所以莖部要丟掉。把羅勒葉葉徹底洗乾淨，注意不要把菜葉搓爛。最後，用色拉去水器去掉菜葉裏多餘的水分，或者直接把菜葉放到毛巾上擦乾。

      2、以製作香蒜沙司醬的方式冷凍保存羅勒葉。抓一兩把羅勒葉放到食物器中，加入特級橄欖油和一點鹽，把菜葉剁成泥，加入橄欖油的目的是把菜葉與空氣隔離以使菜葉保持其顏色和味道。然後把羅勒葉泥放入小型的密封容器，容器頂部加點橄欖油密封，放入冰箱中。取出解凍之後，還可以再添加其他你喜歡的香蒜醬配料。

      3、以冷凍方式保存羅勒葉的方法如上所述，這種方法可能要多花點時間，但仍然不失為一種簡單的方法。下面介紹一種把完整的菜葉或完好無損的羅勒葉芽用做配菜的保存方法。把準備好的菜葉和羅勒葉芽放在冰箱托盤裏凍一兩個小時。一旦開始上凍，就把它們裝進密封容器中，注意不要裝的太滿，否則會破壞其形狀。除霜之後，可以把完整的或切成絲的菜葉作為麪食或湯的配菜來用。

      4、用牛奶盒冷凍羅勒葉，這種方法是所有冷凍保存方法中最簡單的。把菜葉放入一個去掉頂部的乾淨的牛奶盒。把牛奶盒頂部密封。使用1夸脱(950毫升)大小的牛奶盒，把密封后的牛奶盒再放入大的密封塑料袋中，使其完全與空氣隔絕。當你需要用羅勒葉做飯時，你只要把凍好的牛奶盒切下一片，剩下的繼續保存，這些凍好的菜葉用醬拌着吃是非常棒的。

      方法3

      醃製保存

      這是一種非常古老的，在冰箱出現以前人們保存羅勒葉的方法。

      1、準備鹽。在清潔乾燥的瓦罐、缸或帶蓋的陶瓷罐底部撒1釐米或半英寸後的鹽。

      2、確保羅勒葉乾淨乾燥適宜放入。

      3、把羅勒葉放入瓦罐，在每層菜葉上撒一層鹽，直到把所有菜葉全部放完。大約每放十層左右的菜葉就輕輕地把它壓緊，但不要把菜葉壓碎。

      4、頂部留5釐米或2英尺左右的空間，輕柔但堅決地按壓，最後加入更多的鹽填滿縫隙。左右搖晃瓦罐，讓鹽進入所有縫隙和各層之間。

      5、把瓦罐放在通風乾燥的地方儲存，廚房或地窖通常都是比較理想的存放場所，或者其他你喜歡的地方也可以。

      6、做飯的時候只要取出適量的羅勒葉，把上面的鹽抖掉，正常做菜就好，剩下的繼續儲存。

      方法4

      橄欖油浸泡保存

      1、把羅勒葉洗淨晾乾。

      2、把羅勒葉放到合適的容器裏。

      3、撒鹽後攪拌。

      4、向容器中注滿橄欖油。

      5、密封容器後放入冰箱。這種保存方式可以讓羅勒葉在幾個月之後仍可食用。

      6、按照一般做法做菜，羅勒葉和裏面的橄欖油都可以食用。

      方法5

      羅勒醋

      醋是一種很好的防腐劑，在醋中加入羅勒葉可以製成適於在多種沙拉和菜譜中使用的植物醋。

      1、挑選新鮮的羅勒葉。理想情況下，挑選早上晨露已幹但太陽尚未曬得油份揮發之前的羅勒葉，此時的羅勒葉最為鮮美。

      2、必要的話洗下羅勒葉並晾乾。

      3、把15g或1/2盎司或1/4杯新鮮羅勒葉放入合適容器內，玻璃罐、翻蓋瓶等帶蓋的罐子都是不錯的選擇。

      4、加入兩杯白酒、紅酒或蘋果醋，務必浸沒羅勒葉。

      5、將瓶子密封或蓋好蓋子，在陰涼通風處擱置4周。

      6、在各種需要加醋的食物中使用，比如酸菜、沙拉醬等各種美味佳餚。用的時候把所有菜葉都挑出來扔掉，這些菜葉的味道現在和醋沒有任何區別。

      方法6

      曬乾保存

      曬乾保存羅勒葉並不是最好的保存方法，因為其味道會大大減弱，但這仍然不失為一個選擇，畢竟比把羅勒葉都丟掉好。這種保存方法的技巧在於又快又均勻地曬乾，以最大限度地保留其味道。

      1、在羅勒開花之前曬乾，在菜莖上的樹葉都成熟了之後，羅勒就會開花，開花後的羅勒葉會失去一些味道。羅勒花會以金字塔的形狀開在一堆樹葉之間，把各項準備工作做好，在所有葉子已經發芽但還沒開花的時候立即曬乾，能最大限度地保留其風味。

      2、從菜莖上摘下菜葉，把一束束的菜葉和單獨從大莖上切下的菜葉分開，這樣有助於平整擺放和正確清洗。在每片菜葉的底部留不超過1英寸的菜莖，以便於把菜葉綁在一起。

      3、認真洗淨菜葉，曬乾之前在冷水下衝洗菜葉，以去除在羅勒葉在生長過程以及商店出售的羅勒葉在運輸過程中可能帶上的灰塵、化學試劑或其他細小的髒東西。

      4、晾乾洗淨的菜葉，把洗淨的羅勒葉放在紙巾上，用另一塊紙巾輕拍，吸乾多餘的水分可以防止在曬乾的過程中發黴。

      5、一束束地收集羅勒，把準備好的羅勒葉一束束分開，用橡皮筋或捆繩把下面的菜莖捆成一束，如果羅勒比較多的話就多捆幾束。

      6、把菜葉掛起來曬乾，把一束束的羅勒葉掛在鈎子或牆釘上曬乾，不需要掛在廚房，但最好找個氣流通暢、有温和陽光的地方以加快曬乾的速度，比如選擇一個可以開窗讓空氣和陽光進入的房間，而且最好不要讓蟲子落到菜葉上。

      7、掛曬兩週，兩週之內或者菜葉變成深綠色、摸起來又幹又脆時，羅勒葉就可以食用了，如果菜葉或菜莖仍然有點軟，就再多掛一週。把橡皮筋或捆繩取下來，把一束束曬乾的羅勒葉用手指揉碎，儲存在標記好的瓶子或容器中，以備將來使用。

      8、收穫幹羅勒葉。

      方法7

      在濾網上晾乾保存

      用乾淨的紗窗這類的濾網可以很好地確保空氣流通和晾乾效果。

      1、把新鮮的羅勒葉放到乾淨的紗窗上，讓菜葉相互分開，不要摞在一起。

      2、將一塊棉布蓋在羅勒葉上，這樣可以防止菜葉被風吹掉，也可以防止灰塵。當然，棉布必須足夠薄，以免影響空氣流通。

      3、把整個濾網放在乾燥的地方，選擇一個遠離人羣和寵物、温暖乾燥陰暗的地方，而且要通風良好。

      4、晾乾大約需要4到14天，這取決於一年的不同季節和當地的氣候。

      5、在烤箱完成烘乾：當菜葉摸起來已經變脆之後，把它們一層層放在烤板上，將烤箱設置成100oF/38oC，讓烤箱門稍微留點縫，加熱大約10分鐘，這就完成了整個烘乾過程。

      6、冷卻後把羅勒葉放置在一個密封的貯存罐裏，標記上日期和名稱。在裝罐一週左後，檢查是否有水分，如果有，取出羅勒葉重新在烤箱中烘乾，否則羅勒葉會發黴。在裝罐之前要確保菜葉已經完全冷卻，任何熱氣都會轉化成水分。

      7、避光避熱保存，在烘乾後的一年內食用。

      方法8

      製成香葱醬

      儘管製成香葱醬會因為有其他材料的加入而徹底改變羅勒的味道，但你仍然可以分辨出是羅勒葉，拌意大利麪、作調味料、抹面包吃都是非常棒的。下面這個配方是最基本的，儘管傳統配方需要橄欖油、松子和帕爾瑪乾酪，但這個配方可以讓你在製作時加入不同材料以增強自信。

      1、使用四塊新鮮的羅勒、一份優質油(橄欖油/澳洲堅果油/核桃油等油)、一份堅果(松子/核桃/山核桃/腰果等)、1/2份磨碎硬奶酪和1/8海鹽。

  

葉子怎麼保存新鮮

葉子怎麼保存新鮮

葉子怎麼保存新鮮，很多植物都有葉子，不同種類的葉子有着不同的形狀和顏色，很多人有收集樹葉的習慣，它們有綠有黃也有紫，但是要怎樣才能儘可能長時間的保存住它們呢，下面一起看看葉子怎麼保存新鮮

葉子怎麼保存新鮮1

最長時間的話，做成乾花

延長部分時間的話:

1、在水裏加一點維生素C，一點就行，就是藥店裏的維生素片掰一半就夠了

2、根部處理：先將根部在火上燒一下 水的處理：自來水加點氨基酸，沒有的話加點白糖也行，增加花期。

3、收到花 去掉包裝 在花莖底部斜剪下 讓它吸收更多水份 有噴壺的`話 每天在噴噴花和葉子 可以保持新鮮

鮮花保鮮方法一、切面擴將木本花卉花枝基部斜切或剖開，或以重物將花枝基部敲裂，以擴大吸水面積。

鮮花保鮮方法二、熱水浸泡法將草本花卉基部置於80℃水中燙30秒左右，有利於吸水和殺菌、防腐。

鮮花保鮮方法三、啤酒保鮮法在插花的水中加入少許啤酒，可延長花期。

鮮花保鮮方法四、茶水插花法將無根鮮花插入較濃的冷茶水中，一般1周不會凋謝。

用兩張衞生紙包住樹葉 再用重物壓住 每天換一次衞生紙 一週之後就可以乾燥 保持葉子的原型與嫩綠 還要參照氣候濕度 濕度大的季節，就多幾天

在樹葉上噴些水，用保鮮膜把它包好， 放置在温度較低空氣濕潤的地方，一般可以保持一星期左右。

怎樣才能讓葉子保持不變色

葉綠素分子含有一個卟啉環的“頭部”和一個葉綠醇的“尾巴”。鎂原子居於卟啉環的，偏向於帶正電荷，與其相聯的氮原子則偏向於帶負電荷，因而卟啉具有極性，是親水的，可以與蛋白質結合。

卟啉環中的鎂原子可被H＋、Cu2＋、Zn2＋所置換。用酸處理葉片，H＋易進入葉綠體常置換鎂原子形成去鎂葉綠素，使葉片呈褐色。去鎂葉綠素易再與銅離子結合，形成銅代葉綠素，顏色比原來更穩定。人們常根據這一原理用醋酸銅處理來保存綠色植物標本。

處理後再壓幹啦。

葉子怎麼保存新鮮2

1、用重量壓葉子。這是最簡單保存落葉的方法，你可以用到比較大的詞典、石頭等重量比較大的東西，將葉子放在裏面保存，可以選擇一些比較扁平、比較薄的平整葉片，它們還有比較低的水分，容易儲存起來，你可以用蠟紙或報紙將它們包起來，之後放在比較大的書本里面壓着。

2、用蠟紙保存葉片。用蠟紙來保存葉片，也是大多數人儲存葉片的方法，用這種方法來保存葉片，可以讓它保鮮一年的時間。

3、微波爐乾燥葉片。微波爐來保存乾燥的葉片也是最快捷的方法，你可以單獨使用微波爐，也可以用硅膠粉加速這個過程。

4、硅膠粉儲存。硅膠粉就是一種看起來比較像鹽的白色粉末，很多東西都乾燥都會用到硅膠粉，它可以直接放在一個容器裏面，它很適合用來吸收水分，大大的加快乾燥的過程，你可以將任何的落葉和花朵放在裏面乾燥。

5、甘油儲存葉片。用甘油來貯存葉片，可以使得葉子更加柔軟，它們甚至可以保存多年，可以單獨整片葉子或整個枝條來保存。

葉子怎麼保存新鮮3

1、瓶養法：保留紫蘇的莖部，並清理掉末端的葉子，然後插入裝滿水的瓶子裏，最後再用塑料袋套住露在瓶子外的紫蘇葉，這樣可以保存7天以上，而且可以隨吃隨摘。

2、冷藏法：這是大多數人都會採取的方法，但是注意不要直接將紫蘇葉放在冷藏室裏，最好是在洗淨瀝乾之後用保鮮膜包起來，然後放進保鮮盒裏冷藏，這樣可以保鮮7天左右。冷凍保留時間更長，可保鮮1個多月，但是時間太長，味道會變澀。

3、泡沫盒保存：如果家中有泡沫盒，可以將紫蘇葉放在泡沫盒內進行密封保存，與氧氣隔絕，也可以保鮮好幾天。

4、晾乾保存：將紫蘇葉洗乾淨後擦乾後放在太陽底下曬3天左右，在紫蘇葉變乾燥後磨成粉，裝入調料盒內密封保存，一般可存半年左右。不過有個不足就是晾乾後味道沒那麼好。

5、醃漬保存：將紫蘇葉洗乾淨後瀝乾，與鹽和米酒一起攪拌均勻後，放入玻璃罐內，然後放入冰箱冷藏室內，可以保存一年。

新鮮的魚腥草怎麼保鮮 魚腥草的保存方法

1、灑水保存:在魚腥草表面，撒上一些清水，再放在陰涼通風的地方上放置。一般來説，這樣可以保存好幾天。

2、不能密封：魚腥草這種植物，密封保存的話，由於缺乏氧氣，反而會加快它的腐爛速度，所以最好是開放式保存，放在通風的位置上。

3、冰箱保存：將魚腥草裝在菜盆子裏，蓋上一層保鮮膜，如果可以的話，再灑一些水滴在裏面。然後放在冰箱的冷藏室裏，低温保存，這樣也會使得魚腥草得到比較好的保存的效果。

4、土壤保存：將魚腥草掩埋在一盆潮濕的土壤裏，土壤幹了之後，再適當地灑上一些清水。用濕潤的土壤來保存新鮮的魚腥草。

5、乾燥保存：把新鮮的魚腥草弄乾之後，放在乾燥的塑料袋裏，注意不要密封，打幾個結綁好就可以了。之後再放在陰涼的缸子裏保存就可以了。

6、帶濕土保存：在魚腥草的根部裹上一些土壤，再放在一個塑料袋子裏，之後放在陰涼處保存就可以了。