紫菜含嘌呤高不高呢
紫菜對痛風或高尿酸血癥患者不宜過多攝入：
1. 紫菜含嘌呤高：嘌呤可以引起痛風、高尿酸血癥等疾病，而紫菜的嘌呤含量較高，應慎用。
2. 紫菜還含有其他營養物質：紫菜含有豐富碘、膽鹼、鈣、鐵等營養成分，可以促進骨骼發育，提高機體抵抗力，但對於痛風或高尿酸血癥患者，應注意控制攝入量。
3. 痛風或高尿酸血癥患者需注意飲食：在日常生活中，痛風或高尿酸血癥患者應少吃蝦、貝殼類、蟹等高嘌呤含量的食物，並加強户外體育鍛煉，以維持身體健康。
紫菜含嘌呤高不高呢：答案是較高。
紫菜對痛風或高尿酸血癥患者不宜過多攝入：
1. 紫菜含嘌呤高：嘌呤可以引起痛風、高尿酸血癥等疾病，而紫菜的嘌呤含量較高，應慎用。
2. 紫菜還含有其他營養物質：紫菜含有豐富碘、膽鹼、鈣、鐵等營養成分，可以促進骨骼發育，提高機體抵抗力，但對於痛風或高尿酸血癥患者，應注意控制攝入量。
3. 痛風或高尿酸血癥患者需注意飲食：在日常生活中，痛風或高尿酸血癥患者應少吃蝦、貝殼類、蟹等高嘌呤含量的食物，並加強户外體育鍛煉，以維持身體健康。
1、紫菜一般來説含嘌呤是比較高的。
2、嘌呤是人體核苷酸代謝過程中的一種代謝產物，也是人體必需的能量物質，可以維持人體正常的能量來源，但體內嘌呤過高會引起痛風、高尿酸血癥等疾病。紫菜屬於海鮮類食物，其中還有大量的碘、膽鹼、鈣、鐵等營養物質，可以促進骨骼發育，提高機體的抵抗力等，其中的豐富碘還可以用於甲狀腺腫大等疾病的治療，可以起到很好的輔助效果。
3、但紫菜中的嘌呤含量是比較高的，如果患有痛風或高尿酸血癥的患者要慎用，避免引起體內嘌呤含量過高，導致病情加重。
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紫菜每100克含嘌呤多少毫克？
紫菜每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤，是高嘌吟食物，高嘌吟最終分解代謝產生高血尿酸。
營養含量：
1、紫菜是蛋白質含量最豐富的海藻之一。紫菜中的蛋白質含量隨着藻的種類及生長時間、地點等而有所不同，通常蛋白質質量分數佔紫菜乾質量的25%～50%。
2、紫菜脂肪的質量分數為藻體幹質量的1%～3%。紫菜中不飽和脂肪酸比例較高。不飽和脂肪酸能使膽固醇酯化，從而降低血清和肝臟的膽固醇水平。其中二十碳五烯酸（EPA）在日本產條斑紫菜中佔到所有脂肪酸總量的近50%，在福建產壇紫菜中也佔總脂肪酸含量的24.0%。
3、紫菜中維生素含量比較豐富。紫菜中維生素C的含量比桔子高，胡蘿蔔素和維生素B1、B2及維生素E的含量均比雞蛋、牛肉和蔬菜高，而且紫菜中煙酸、膽鹼和肌醇的含量也很高。
4、紫菜是天然維生素B12的理想來源。幹紫菜中含有豐富的具有生物活性的維生素B12，每100g條斑紫菜含51.49μg±1.51μg維生素B12。紫菜含5種具有生物活性的維生素B12化合物（氰鈷胺素、羥鈷胺素、亞硫酸鈷胺素、腺苷鈷胺素、甲基鈷胺素），其中維生素B12輔酶（腺苷鈷胺素和甲基鈷胺素）的質量分數為60%。
擴展資料
注意事項：
1、即食紫菜（海苔）是以幹紫菜（條斑紫菜）為主要原料，添加或不添加食品添加劑及其它原料，經烘烤等工藝製成的可直接食用的食品。海苔對光、温度、濕度、氧氣等都非常敏感，受到光照或在高温、高濕環境下，就會出現質量劣化，使海苔的味道變差。
儘量將海苔存放在冷藏櫃或冰箱中。開封后如不立即食用，海苔會變軟、口感盡失。食用時，用多少就拿多少。
2、海苔中碘的含量比較高，對於碘缺乏地區，經常吃些海苔，可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區，一次性大量地食用海苔，或者經常食用過多的海苔會增加碘攝入量過多的可能。中國營養學會建議每天碘的推薦攝入量是120微克、可耐受最高攝入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克，每天的建議量2~3克。
參考資料來源：百度百科-紫菜
參考資料來源：人民網-如何吃得更安全紫菜不可過量食用
紫菜嘌呤高嗎 紫菜嘌呤高不高
1、因每100克紫菜中大約含有150-500毫克的嘌呤，故紫菜含有的嘌呤高。
2、對於高尿酸血癥以及痛風的患者來説，食用紫菜後，極易導致機體內血尿酸水平升高，不利於疾病的恢復，甚至還可會導致痛風發作。所以痛風以及高尿酸血癥患者不建議吃紫菜。紫菜裏面富含有碘、鐵以及鈣等物質，具有補鈣、防止甲狀腺腫大等作用，對於正常健康人來説，可以正常食用紫菜。
紫菜嘌呤含量是多少
紫菜
紫菜是一種水生植物，它的嘌呤含量比較高，每100克紫菜中含有150毫克到500毫克的嘌呤，這些嘌呤攝入體內之後會增加體內的尿酸含量，所以痛風患者和高效酸血癥患者建議最好不要吃紫菜，防止尿酸含量過高引發關節部位痛風結石的形成，會引發劇烈疼痛。而正常人吃紫菜可以補充豐富的鈣離子、纖維素，不但可以增加骨骼的強度，還可以吸收大量的碘離子，預防甲狀腺腫大。
紫菜含嘌呤高嗎
紫菜每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤，是高嘌吟食物，高嘌吟最終分解代謝產生高血尿酸。
紫菜不宜吃的人羣：
1、 尤其適合甲狀腺腫大、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺病初期、心血管病和各類腫塊、增生的患者更宜食用。
2、 不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉；腹痛便溏者禁食；乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用；脾胃虛寒者切勿食用。
紫菜嘌呤含量有多高，痛風病人不能吃嗎？
感謝邀請，別以為蔬菜中嘌呤含量不高。其實，紫菜的嘌呤含量是相當高的，每百克274毫克，比香菇還多。所以，痛風患者是不適合吃的。這裏有張嘌呤表，有助你更好地瞭解食物嘌呤的多少。
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痛風患者可以吃紫菜嗎？紫菜是如何製作的？
痛風患者可以適量食用紫菜湯。紫菜的營養價值比較豐富，味道鮮美，嘌呤含量比較高，屬於高嘌呤含量食物。日常生活中多是將紫菜泡發後食用，泡發後紫菜屬於中嘌呤含量食物，痛風急性發作期的患者禁止食用，痛風緩解期的患者可以少量食用。
紫菜中含有豐富的蛋白質、無機化合物、不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質，幹紫菜中蛋白質成分的含量達到25%-50%，是蛋白質含量豐富的海藻之一。紫菜中的維生素含量也比較豐富，胡蘿蔔素和B族維生素、維生素E的含量，可以與雞蛋、牛肉相媲美。紫菜中的脂肪含量比較低，只有1%-3%，多是不飽和脂肪酸，能夠使膽固醇酯化，降低血脂和肝臟的膽固醇水平。
痛風是由於長期血尿酸增高引起的一組代謝綜合徵，痛風患者常見的臨牀表現，包括痛風關節炎、痛風性腎病。另外，血尿酸增高對患者心腦血管和血糖也會造成不利影響。痛風發病的病例基礎是長期血尿酸增高，因此一旦血尿酸增高，我們要加以控制。如何控制血尿酸，控制血尿酸包括藥物治療和非藥物治療。在非藥物治療方面，除適當運動、減肥、多喝水以外，飲食控制是十分必要的，痛風和高尿酸血癥患者要忌酒、忌海鮮和動物內臟。有患者問痛風能吃紫菜嗎，答案是肯定的。紫菜雖然也是海產品，但是嘌呤含量是相對比較低的，因此可以放心食用。
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痛風患者能不能吃紫菜？
痛風不可以吃紫菜，紫菜屬於海產品，含嘌呤物質高，會加重病情，誘發痛風急性關節炎的發作。
痛風紫菜能吃嗎
痛風是長期嘌呤代謝障礙，血尿酸升高引致組織損傷的一組疾病。如今的痛風患者數量在不斷增加。飲食上也要多加註意，那麼痛風患者能吃紫菜嗎？
答案搶先看：
紫菜屬於高嘌呤食物，通常不建議痛風患者多吃，但是如果只是偶爾吃一次兩次，紫菜對痛風病情無過大影響。
【痛風的簡介】
痛風是一種代謝系統功能紊亂所致的疾病，是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的一種晶體相關性關節病。其與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病[1]，痛風還會加重動脈粥樣硬化的程度。
近年來，隨着生活質量的提高，痛風患者的人數和發病率都有逐漸增高的趨勢，生活和飲食習慣上的不良，可能會導致痛風的發生，因此，要控制好痛風病情，就要從源頭着手。由於尿酸增高是痛風的顯著標志之一，而尿酸是嘌呤代謝的最終產物，因此，要抑制尿酸的過多積累，就要想辦法控制一些富含嘌呤食物的攝入。那麼怎樣才算高嘌呤食物呢？一般來説，每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物，每100g食物含75～100mg嘌呤的食物為中嘌呤食物，而每100g食物含嘌呤的食物<75mg為低嘌呤食物。
【痛風能吃紫菜嗎】
顯然，對於痛風患者，合理的飲食是有利於促進痛風病情恢復的。要保持低嘌呤飲食，控制蛋白攝入，多吃蔬菜、水果和一些鹼性食物，而避免食用一些高嘌呤食物，如心、肝、腎、胰、鯡魚、沙丁魚、貝殼、鵝肉等，其中，大部分的海產品都屬於高嘌呤食物。
紫菜也屬於海產品的一種，通常來説其嘌呤含量較高[2]，幹紫菜的嘌呤含量達到400mg/100g，屬於高嘌呤食物，而高嘌吟最終分解代謝產生高血尿酸，如果痛風患者本來的尿酸已經偏高了，再多吃是不適宜的。但是並不是説完全不吃，偶爾改善生活，喝點鮮味紫菜湯，也不會對病情造成非常嚴重的影響，但是過量食用顯然是會加重病情的。顯然基於一定的量基礎上，才能説紫菜對痛風患者有加重病情的危害，在沒達到生理代謝負擔的劑量上，紫菜仍然是鮮美可口的食物。
【總結】
痛風患者尿酸濃度的升高不僅有外源性食物的分解，還有80%的尿酸源於自身合成，所以痛風患者除了要控制高嘌呤飲食，還要多喝水來促進代謝。紫菜是可以吃一些的，不必過於擔憂，但不建議經常吃。
哪些蔬菜嘌呤含量較高，高尿酸患者最好忌口，儘量少吃呢？
高尿酸患者日常生活中要特別注意，特別是最近幾年，高尿酸已經成為一種常見的病症。高尿酸雖然不會立即對我們的身體造成嚴重的傷害，但如果不及時監測尿酸值，很容易引發痛風、高尿酸血癥等併發症，從而危及到人類的生命安全。所以，如果有高尿酸的人，一定要多注意自己的身體，避免食用高尿酸的食物。這3種蔬菜含有大量的嘌呤。
1.蘑菇
大家都知道，蘑菇是一種很普通很好吃的蘑菇，蘑菇的營養價值也很高，除了富含多種微量元素之外，還富含多種維生素和纖維素。另外，蘑菇的味道非常的鮮美，不管是炒着吃，還是煮着吃，都是一道很好的美食，不過對於尿酸高的人來説，最好不要食用蘑菇。這是因為，蘑菇中含有豐富的營養物質，而蘑菇中的嘌呤含量極高，如果吃太多的話，很可能會導致痛風的發生。
2.紫菜
紫菜是一種很普通的蔬菜，不管是海藻蛋湯，還是海帶米線，都是孩子們最喜歡的一道菜。除此之外，海帶還具有很好的營養價值，海帶中富含的維生素和豐富的蛋白質，可以給人體提供足夠的營養，同時還可以增強人體的抵抗力和免疫力。但是，要知道，紫菜屬於高嘌呤食物，屬於一種海藻，其嘌呤含量與豬肉相當。所以，如果有高尿酸的人，為了減少患痛風和高尿酸血癥的危險，平時要儘量避免食用和食用海帶。
3.菠菜
菠菜是一種很普通的綠色蔬菜，它的營養價值很高，而且特別受到兒童的歡迎，很多父母都會給他們的孩子補充維生素。另外，中老年人最喜歡吃的就是菠菜，因為菠菜能夠給人體提供豐富的營養，同時還富含豐富的鐵元素，能夠有效的改善缺鐵性貧血。不過，菠菜中的嘌呤含量也很高，如果長期食用菠菜，容易引起尿酸結晶沉積在關節部位，引發痛風等疾病。另外，菠菜中的草酸還會干擾尿酸的排出，所以高尿酸的人要避免食用菠菜。
哪些蔬菜嘌呤含量高？為什麼這麼説呢？
引言：現如今，高尿酸已經成為了當前，人們最為頭疼的一種問題。並不是尿酸有多麼大的危害，而是尿酸升高以後會導致各種併發症，治療起來並不容易，尤其是痛風，想要徹底的治癒，更是難上加難。
菠菜和紫菜
菠菜中含有的嘌呤物質比較多，如果經常進食菠菜，很有可能會導致體內尿酸濃度升高，在尿酸濃度持續升高的情況下，通常會導致痛風加重。在出現痛風這種疾病後，應該嚴格嘌呤物質的攝入，像菠菜這種高嘌呤的食物就要避免進食，才能防止體內尿酸持續升高對健康造成影響。紫菜屬於海藻科植物，含有較為豐富的蛋白質、氨基酸、膳食纖維，以及豐富的維生素和礦物質，但是紫菜的嘌呤含量同樣不低，達到274毫克/100克，這對於痛風患者來説，是需要儘量避免的。
花科類蔬菜和菌類蔬菜
很多人都會好奇花科類蔬菜是指什麼呢？比如我們常吃的菜花、西蘭花等。雖然蔬菜對我們身體有好處，但是不利於我們體內毒素的分解，會讓尿酸結晶更快，特別是有痛風的患者，吃花科類蔬菜也有可能會引發病痛發作。菌類蔬菜的嘌呤含量是很高的，如果經常大量食用菌類蔬菜的話會導致自己體內的尿酸含量異常的升高如果自己體內的尿酸含量一直保持在很高的水平的話，很有可能會發生腦衰竭，從而導致身體產生非常嚴重的疾病，是十分不利於自己的身體健康的，所以我建議你還是減少對菌類蔬菜的食用。
高果糖的蔬菜也不可以吃
對於痛風的飲食，我們不僅僅需要關注嘌呤，也要注意果糖、酒精含量，果糖在體內會轉化為尿酸，進食高果糖食物同樣會誘發痛風發作，所以痛風患者應儘量少吃高果糖食物，如甜點、高果糖水果和素菜，也要少飲果汁、可樂等果糖豐富的飲料。
