可以吃發黴的燕窩嗎

1、出現燕窩黴味的情況通常不能吃，否則很容易會對腸胃造成負擔。

2、燕窩是一種常見的營養補品，如果燕窩出現了黴味，一般就代表燕窩已經出現了變質的情況。燕窩變質通常是因為燕窩放的時間過長造成，在變質後很容易會產生一些黴菌，如果這些黴菌進入到體內，會出現噁心以及嘔吐的情況，並且也很容易會出現腹瀉的現象，甚至還會引起中毒，所以出現燕窩黴味的情況通常不能吃。

3、燕窩中通常含有豐富的蛋白質以及碳水化合物成分，也含有氨基酸等成分，一般可以補充體內所需要的營養物質，也有助於提高自身的免疫力。患者在做好燕窩後，要儘量放在陰涼處保存，也可以放在冷藏櫃裏冷藏，不要放在紫外線能夠照射到的地方。