牛奶可以和皇帝柑一起吃嗎 知經驗 保健養生 6.22K 大中小設置文字大小 1、牛奶和皇帝柑可以一起適量吃。 2、牛奶富含蛋白質,食用後經胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然後進入小腸被吸收,若此時吃大量的皇帝柑,其中的果酸會和牛奶中的蛋白質相遇發生化學反應,出現凝固現象,不僅會影響腸胃健康,出現腹痛、腹脹等胃不適症狀,還會影響對牛奶和橘子在胃腸道中的吸收,所以一般不建議牛奶和皇帝柑一起大量吃,但日常適量吃一杯牛奶、1-2個皇帝柑是完全可以的。 TAG標籤:牛奶 皇帝 #