多長時間的隔夜螃蟹不能吃

1、視情況而定。若是在常温下隔夜保存的螃蟹，氣温又比較高的情況，是很容易導致變質的，隔夜一般是保存不了多久的，最多不超過1-2小時，若是室温比較低的情況下，是可以根據情況適當的延長1小時左右的保存時間。

2、若是放在冰箱的冷藏區隔夜保存，冰箱冷藏區的温度大約在4-15攝氏度之間，具有一定的保鮮功效，冷藏區保存能夠恆定温度，一般可以保存12小時左右，但是超過12小時就最好不要食用了。

3、若是放在冰箱的冷凍區，冷凍區的温度一般都很低，可以很好的保存螃蟹，一般可以隔夜放幾天，但是冰凍螃蟹會使螃蟹的口感變差，不建議長時間的將螃蟹保存在冰凍區。