龍鬚菜涼拌前要不要在開水中燙一下 知經驗 保健養生 1.11W 大中小設置文字大小 1、涼拌龍鬚菜前最好用熱水焯一下,就可以直接放涼拌醬料了。2、龍鬚菜又叫海菜、線菜、髮菜,因其嫩莖像龍鬚而得名,顏色呈現黃綠色,吃起來的口感脆爽,主要分佈於中國黑龍江、吉林等地。3、龍鬚菜(學名:Asparagus schoberioides Kunth)是江蘺科江蘺屬或龍鬚菜屬植物,又名海菜、線菜,含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等。龍鬚菜性味甘、寒,具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。高血壓患者常食有助於降低血壓。 TAG標籤:涼拌 中燙 龍鬚菜 開水 前要 #