有關薏苡仁的養生湯

對於現代的人們來説，生活質量提高，飲食變的豐富，人們的追求也越來越高，現代人都注重保健，因此在飲食上也都有所注意，吃一些有營養的，有保健功效的食物，而薏苡仁是不錯的選擇，薏苡仁又叫薏米，它是常用的中藥，但同時又是常吃的食物，營養豐富，在美容防病方面有着很好的療效，下面就讓我們一起來了解一下。

方法

薏苡仁粥
原料：薏苡仁100克，粳米50克，白糖適量。
制用法：將薏苡仁放入高壓鍋中，加適量的清水，燉煮約20分鐘後減壓，再向鍋內加入粳米和適量的開水，然後再用文火煮10～15分鐘，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
功效及適應症：此方具有健脾滲濕、利水消腫的功效，適合有脾虛腹瀉、老年性浮腫、小便不利、風濕痺痛和筋脈拘攣等症狀的患者使用。

珠玉二寶粥
原料：薏苡仁60克，山藥60克，柿霜餅24克。
制用法：將薏苡仁、山藥切碎後搗為細末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋，加適量的清水，燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊，放入此粥中調勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應症：此方具有滋陰潤燥、養肺止咳的功效,適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等症狀的患者使用。

豬腎薏苡粥
原料：豬腎1對，山藥100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食鹽、香油、葱、薑末等調味品適量。
制用法：將豬腎洗淨後除去筋膜，切碎。將山藥去皮切碎。將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋，加適量的清水,用小火燉煮成粥，再加入調料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應症：此方具有補腎健脾、保養皮膚的功效，適合有粉刺、雀斑、老年斑、黃褐斑等皮膚病的患者使用。

牛肚薏米粥
原料：牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食鹽、香油、葱、薑末等調味品適量。
制用法：將牛肚洗淨後切成細絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋，加適量的清水，用武火煮沸後再用小火慢慢熬煮，待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、葱、薑末等調味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及適應症：此方具有健脾利水的功效，尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關節屈伸不利等症狀的患者使用。

薏米赤豆粥
原料：薏苡仁30克，赤小豆20克，粳米30克。
制用法：將薏苡仁、赤小豆放入清水中泡漲。然後先將赤小豆入鍋，加適量的清水煮至破裂，再將薏苡仁、粳米入鍋，與赤小豆一起燉煮。將粥熬成爛糊狀時，再加入適量的白糖攪勻即成。此粥可每日早晚各服一次。
功效及適應症：此方具有清熱解毒、健脾利濕的功效，適合肝硬化腹水初期的患者使用。