孕婦能吃啤酒鴨嗎

1、孕婦可以吃適量的啤酒鴨，啤酒鴨在烹製的過程中需要應用少量的啤酒，以及原材料主要是鴨肉。

2、對於啤酒本身，在製作的過程中用量並不是很多，借用的僅僅是啤酒花香的味道，因此大家不用過於擔心，而且在高温烹製的過程中，絕大多數的酒精都已經揮發乾淨，因此並不用過於擔心啤酒裏少許的酒精含量對於孕婦和胎兒會造成不良的影響。

3、啤酒鴨的原材料主要為鴨肉，鴨肉膽固醇含量很低，含有非常豐富的蛋白質以及多種礦物質，比如孕婦和胎兒生長髮育都非常需要的鈣、鐵、磷等，對於孕婦和胎兒的營養搭配是非常好的食材，因此也建議孕婦在孕期可以適當的食用鴨肉。同時也需要注意，畢竟在外面吃的啤酒鴨在烹製的過程中會放比較多的調料，因此在短時間之內還是要儘量控制所吃的啤酒鴨的量，不要在短時間之內大量食用。