吃什麼食物容易使人上癮
你會否發現，自己越來越離不開檳榔的刺激、火鍋的麻辣以及巧克力的甜美?也許這時候你已經成為一個“癮君子”而不自知，當然，你肯定不是癮君子，因為你知道海洛因的危險、瞭解止咳水的迷幻，但是你是否知道薯條、辣椒、蛋糕等，都可能讓人上癮
檳榔
檳榔口感刺激，能讓人出汗、發熱、提神，本身具有成癮性和致幻作用，現在不法商販更用生石灰和麻黃來製作檳榔，加大上癮力度。
從胎兒期一直到兒童期對含糖食物的感受，更容易使孩子變成甜食癮君子，而過多糖分的攝入對健康不利。
炸薯條
糖脂鹽三合一的炸薯條是食品業的美夢和減肥者的噩夢。除了容易使人上癮之外，炸薯條還可能含有致癌物丙烯酰胺。
巧克力
對巧克力上癮的人見到巧克力時的身體、行為和情緒反應與吸毒者見到時的反應十分相似。可可粉含量較高的黑巧克力更有益健康，但大多數市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖，過量進食不利健康。
冰淇淋
冰淇淋是頭號上癮食物，多項實驗表明，大量進食冰淇淋等加工甜品會降低對其他食物的食慾。這是因為冰淇淋提升大腦興奮感，這種情況一旦發生，想再次體驗這種興奮感，就必須吃更多的冰淇淋。
薯片
雖然薯片中脂肪和食鹽含量高得驚人，但是依然讓很多人愛不釋手。而過多薯片攝入會影響人體對其他營養素的吸收，對健康無益。
蛋糕
蛋糕也會讓人吃上癮。但其含糖量很高，吃糖過多會增加肥胖症、糖尿病和代謝綜合徵的危險。
含咖啡因飲料
咖啡因能夠給人帶來興奮感。多巴胺和腎上腺素這兩種神經遞質讓人興奮，而一種叫做腺苷的物質總是阻礙細胞釋放這兩種神經遞質，咖啡因恰好抑制了腺苷的活動。這樣，體內多巴胺和腎上腺素含量升高，人自然感覺頭腦清醒、興奮、激動。
