秋葵生的能吃嗎，秋葵可以生吃嗎

1、秋葵是可以生吃的，但是不建議多吃。

2、秋葵是我們在生活中常見的一種蔬菜，其營養價值十分豐富，含有鈣、鐵以及糖類等多種營養成分，有很好的預防貧血、降低血脂、血壓、血糖的效果。

3、新鮮的秋葵生吃的話，口感比絲瓜、黃瓜更好，而且生吃秋葵能避免營養成分在烹飪過程中的流失。但是一般並不建議多吃生的秋葵，因為秋葵是屬於一種寒涼性的蔬菜，如果大量生吃的話，身體內的寒氣會加重。而經過烹煮之後的秋葵，其自身的寒氣會有所降低，食用後，對我們人體的寒熱平衡影響就會變小。