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春季適合喝什麼湯養生

春季適合喝什麼湯養生

1、玉米淮山海蔘湯。這個湯品能夠健脾補腎、滋潤養顏,非常適合大家在乾燥之際食用。做的時候需要準備300克豬展、2條冰凍海蔘、2根玉米、30克淮山、2片生薑以及8小碗水。海蔘需要提前進行解凍,然後將其洗淨切成段焯一遍水,再將玉米和淮山處理乾淨同樣切段,豬展洗淨切塊,也需要焯水,然後將八碗水倒入瓦煲裏煮開,再把所有的食材全部倒入進去煮沸,再轉中小火慢慢煲上一個半小時,加入少量鹽即可飲用。

2、南杏仁雪梨湯。做的時候我們首先需要分別準備10克南北杏仁、1個雪梨以及30克白糖,食材準備好以後將南北杏仁用水稍微浸泡一會,然後將其去皮,雪梨也去皮後再將核也去除,然後把雪梨的果肉切成四塊。此時再燉盅裏倒入200毫升的清水,接着再放入處理好的南北杏仁、雪梨以及白糖,燉煮的時候蓋上蓋子,大約煮一個小時左右即可食用。

3、百合銀耳南瓜羹。做的時候需要準備500克南瓜、10克銀耳、20克幹百合、適量的枸杞、白糖以及濕澱粉。準備好食材以後先將銀耳和百合全部泡發,泡發後把銀耳撕成小朵,再將南瓜去皮去瓤後洗乾淨切成薄片,接着在砂鍋裏倒入100毫升水,放入南瓜蓋上蓋子煮上大約十五分鐘,再將銀耳也煮上二十分鐘,此時將煮好的南瓜搗碎成泥狀,將食材全部加入到砂鍋裏,煮兩分鐘加入濕澱粉勾芡即可。

4、蓮藕排骨湯。做的時候準備好500克蓮藕、500克豬排骨、適量黃酒、生薑、葱以及鹽,準備好以後將排骨洗淨後切段焯水,再將藕洗淨切片,將處理好的排骨和藕片同時倒入鍋中,加入1500毫升的温水,再倒入準備好的黃酒、姜以及小葱,大火煮沸以後轉小火燉上九十分鐘左右,最後加入少量的鹽調味即可飲用。

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