吃香菜的好處

1、治傷風感冒，天氣轉涼最容易傷風感冒，流涕、打噴嚏難受極了。取30g香菜、15g飴糖，加上半碗米湯，將糖蒸融化後服用即可有效治療傷風感冒。

2、發汗治麻疹，香菜具有清熱透疹的功效，其特殊的氣味還能刺激汗腺分泌，幫助機體發汗透疹。將500g香菜加水煮沸，先用熱氣燻蒸再清洗手足，便可治療麻疹應出不出或疹出不透的症狀。

3、驅除寒氣，香菜性温，脾胃虛寒的吃點香菜，能暖身暖胃，緩解胃痛。日常煮粥時丟入些橘皮、生薑，出鍋時再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理氣、温胃散寒，別提多好喝了！