吃香菜有哪些好處，吃香菜的好處介紹

1、吃香菜好處比較多，不僅可以補充營養，香菜也有中藥價值，可起到發汗透疹和醒脾和中功效。

2、食用價值：香菜是常見的一種蔬菜，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，也包含豐富的礦物質，比如鈣、鐵、磷等，多數人可以吃，有利於補充機體所需營養。對香菜過敏的人不能吃，防止引起過敏反應。

3、藥用價值：香菜藥用可起到發汗透疹和消食下氣的功效，還有性皮膚中的作用，用於治療風寒感冒和脱肛，還可治療食慾不振、小兒麻疹，如果患有癌症或者氣虛脾弱、胃潰瘍等人羣不要吃人。