柚子為什麼不能和牛奶一起吃

1、柚子不能和牛奶一起吃。

2、柚子是一種酸性水果，含有比較豐富的鞣酸物質，而牛奶是一種高蛋白質的飲品，如果兩者一起食用過多的話，容易使鞣酸和蛋白質發生反應，生成一種不易消化的物質，對腸胃功能有所影響，還會使蛋白質出現變形的情況，影響人體對其營養物質的吸收。