胡蘿蔔可以和雞肉一起煲湯嗎

1、可以。

2、雞肉肉質細嫩鮮美，味甘性温含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、磷酸酯和多種礦物質元素，滋補作用比較強；而胡蘿蔔味甘性平，其中含有大量的蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素、葉酸、氨基酸、鈣等多種礦物質元素，這兩者食物之間的性質以及營養成分之間並沒有相剋的地方，一起用來煲湯對人體的健康具有好處，所以雞肉和胡蘿蔔可以一起煲湯。