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關於老白茶食物屬性介紹

關於老白茶食物屬性介紹

1、老白茶性温,白茶主產於福建省福鼎、政和等地,而所謂的老白茶指的是陳放年限在三年以上的白茶,老白茶隨着時間的流失,茶內物質經過陳化和氧化,屬性更偏於温和,口感更加醇厚,具有越陳越香的顯著特徵。

2、老白茶的茶湯豐富又有內涵,有人形容是圓融融的感覺,柔軟的沁入身體裏,香和醇,滑和潤兼有。如果是新茶的話,湯感還不夠濃厚,色澤不夠亮,味道單薄些。

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